Забійний вихід у дорослої ВРХ молоч. порід становить 45-50 %, молочно-м’ясних - 55-60 %, спеціаліз. м’ясних - 65-70 %. Вміст м’язової тканини в туші коливається від 42 до 68 %. Кісток, 13-20% все залежить від вгодованості і коституції. Тож з бика має виходити мінімум 55% чистого мяса. І так 200грн за кг мяса, це дуже низька ціна, бо щоб бик набрав 1 кг йому треба згодувати 20 кг корму, а ще випоїти молоком.
чекаємо відео про Абрикосу,як вона маленька?
Все добре 👍🐷🥰
Забійний вихід у дорослої ВРХ молоч. порід становить 45-50 %, молочно-м’ясних - 55-60 %, спеціаліз. м’ясних - 65-70 %. Вміст м’язової тканини в туші коливається від 42 до 68 %. Кісток, 13-20% все залежить від вгодованості і коституції. Тож з бика має виходити мінімум 55% чистого мяса. І так 200грн за кг мяса, це дуже низька ціна, бо щоб бик набрав 1 кг йому треба згодувати 20 кг корму, а ще випоїти молоком.
👍👍👍
Коль чистои мякоти обвалочной получиться 130-140 кг а то кости 60-70 кг!!!!!
Может и так 👍 спасибо за информацию