لو جاي عبالك رز مع دجاج او عندك عزيمة ما تعملي الا كبسة على الطريقة السورية بطعم اصلي خطوة بخطوة👍
Vložit
- čas přidán 26. 03. 2024
- تعتبر الكبسة من المأكولات الشرقيّة المشهورة بشكلٍ كبير في دول الخليج، ويدخل في تحضيرها كعنصر أساسي الأرز البسمتي، وتمتاز هذه الأكلة بلونها المحمرّ، وطعمها اللذيذ والرائع، وتقدم بكثرة في العزائم الكبيرة، وفي شهر رمضان المبارك، بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق والوسائل، فمن الممكن إعدادها بالدجاج، أو اللحم، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير الكبسة على الطريقة السورية
طريقة تحضير الكبسة السورية المكونات
....كوبين ونص أكواب من الأرز البسمتي. او اقل حسب عدد الاشخاص
.... كيلوغرام من افخاذ الدجاج. او فروج كامل
....ملعقة كبيرة من بهار الكبسة
.... ملعقة صغيرة من الكركم
....ملح حسب الطلب
.... أربع ملاعق من السمنة.
....حبة من البصل المفروم.
....حبتان من البندورة المفرومة.
....جزرتين مبروشين.
....اثنين فلفلية ملونة مقطعة.
.... ثلاث ملاعق من رب البندورة.
....مرق الدجاج
طريقة التحضير
نضع السمنة مع الزيت النباتي في طنجرة عميقة، ونسخنها على درجة حرارة متوسطة
ثم نضيف اللوز ليتغير لونه ونرفعه على صحن ليبرد
ثم نضيف البصل، ونقلب ، حتى يذوب البصل، ويتغير لونه
نضيف الخضار ونتركها تنضج ١٠ دقائق
ثم نضيف البندورة والبهارات
يغسل الرز ويصفى جيدا ثم يضاق فوق المكونات
نغمر الرز بمرق الدجاج مع تعديل الملح
ويترك ثلث ساعة بعد الغليان حتى ينضج على نار هادئة
🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧
■صوص الدقوس■
●المكونات
- طماطم : ١ حبة (كبيرة الحجم / مقطعة أرباع)
- الثوم : فص
- الماء : ربع كوب
- زيت الزيتون : نص كوب او اقل حسب الرغبة
- قطع الليمون الحامض: 2 شرائح
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- معجون الفلفل الحار ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بهار كبسة : ربع ملعقة صغيرة
- سماق ربع ملعقة
- كزبرة يابسة ربع ملعقة
- بهار اسود ربع ملعقة
كذبرة خضرا
بصلة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي واخفقي المزيج
أضيفي زيت الزيتون والماء.
قدميه إلى جانب الكبسة باللحم أو الدجاج حسب الرغبة.
🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧
■طريقة تتبيلة الفخاد او الفروج.
■المكونات
زبادى لبن كوب
ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
2 فص ثوم
زنجبيل بودرة
فنجان قهوة خل أو عصير نصف ليمونة
كركم
فلفل أسود
ملح
هيل ناعم
قرفة
بابريكا
كزبرة ناشفة
بهار حلو
بهار كبسة
طريقة عمل تتبيلة الدجاج:
نخلط جميع المقادير مع بعضها البعض ثم نضع الدجاج فى التتبيلة
الف صحة
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
1. "وصفة الكبسة السورية بالرز والدجاج: خطوات بسيطة لتحضير وجبة لذيذة"
2. "تحضير الكبسة السورية الكلاسيكية باللحم: فيديو تعليمي بالخطوات المفصلة"
3. "طريقة عمل الكبسة بالرز والدجاج بأسلوب سهل وسريع"
4. "فيديو تحضير الكبسة السورية التقليدية بالرز واللحم: وصفة منزلية مبسطة"
5. "خطوات تحضير الكبسة بالرز والدجاج بطريقة احترافية: فيديو توضيحي"
6. "وصفة الكبسة السورية بالرز واللحم المتبل: فيديو مفصل لتعلم التقنيات الصحيحة"
7. "فيديو تحضير الكبسة السورية بالرز والدجاج بنكهة منزلية تقليدية"
8. "خطوات تحضير الكبسة السورية بالرز واللحم بطريقة مبسطة للمبتدئين"
9. "وصفة الكبسة السورية الشهية بالرز والدجاج: فيديو توضيحي بأسلوب سلس"
10. "تعلم كيفية تحضير الكبسة بالرز واللحم بطريقة سهلة وممتعة
1. #منسف_شهي
2. #رز_منسف
3. #منسف_لذيذ
4. #كبسة_سورية
5. #وصفة_كبسة
6. #طبخ_سوري
7. #طبخ_لبناني
8. #مأكولات_سورية
9. #مأكولات_لبنانية
10. #طبق_سوري
11. #طبق_لبناني
12. #سفرة_سورية
13. #سفرة_لبنانية
14. #مطبخ_سوري
15. #مطبخ_لبناني
16. #وصفات_سورية
17. #وصفات_لبنانية
18. #طعام_سوري
19. #طعام_لبناني
20. #أطباق_سورية
21. #أطباق_لبنانية
22. #تحضير_المنسف
23. #تحضير_الكبسة
24. #أكل_شامي
25. #أكل_منطقة_الشام
26. #لذيذ
27. #شهي
28. #منوعات_طبخ
29. #مطبخ_شامي
30. #مطبخ_عربي
31. #طبق_عربي
32. #طبق_شامي
33. #أطباق_عربية
34. #مأكولات_عربية
35. #طبخ_عربي
36. #وصفات_عربية
37. #مأكولات_شهية
38. #طعام_شهي
39. #مأكولات_تقليدية
40. #وصفات_تقليدية
41. #أكل_تقليدي
42. #طبخ_تقليدي
43. #مأكولات_محلية
44. #أطباق_محلية
45. #وصفات_محلية
46. #طعام_محلي
47. #طبخ_محلي
48. #أكل_محلي
49. #مطبخ_محلي
50. #منسف_سهل
51. #منسف_تقليدي
52. #منسف_عربي
53. #منسف_شامي
54. #رز_منسف_لذيذ
55. #كبسة_عربية
56. #كبسة_شامية
57. #كبسة_تقليدية
58. #كبسة_لذيذة
59. #كبسة_سهلة
60. #رز_لذيذ
61. #رز_شهي
62. #رز_تقليدي
63. #رز_عربي
64. #طعام_عربي
65. #طعام_شامي
66. #طعام_تقليدي
67. #وصفات_شهية
68. #وصفات_سهلة
69. #وصفات_تقليدية
70. #وصفات_عربية
71. #مطبخ_شرق_أوسطي
72. #مأكولات_شرقية
73. #أكل_شرقي
74. #طبخ_شرقي
75. #منسف_مطعم
76. #كبسة_مطعم
77. #طعام_مطعم
78. #مطبخ_مطعم
79. #وصفات_مطعم
80. #طبخ_مطعم
81. #أطباق_مطعم
82. #لذيذ_مطعم
83. #شهي_مطعم
84. #وصفات_شامية
85. #أطباق_شامية
86. #طبخ_شامي
87. #أكل_شامي
88. #طعام_شامي
89. #منسف_وصفة
90. #كبسة_وصفة
91. #رز_وصفة
92. #وصفات_منسف
93. #وصفات_كبسة
94. #وصفات_رز
95. #طبخ_عربي
96. #طبخ_شامي
97. #طبخ_سوري
98. #طبخ_لبناني
99. #طعام_عربي
100. #طعام_شامي
اشتركوا في القناة لنوصل ١٠ الاف❤ اخت وخي❤😊 واكتبولي بالتعليقات عن الوصفات تا نجربها سوى❤❤❤
الهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ماشاء الله تبارك الرحمن ممتازه جدا رائع رائع رائع رائع بجد تسلم ايدك حبيبتي وصفه هيله وممتاز جدا احلى لايك لاحلى قناه 🥀🥀🌷💞💝💖💖💝💞🌷🥀🎊
حبيبة قلبي شكرا كتيررر 😍😍❤️❤️❤️❤️❤️
واووو الكبسه روووعة وشكله كتيير لذيذه
شكرا يا قلبي😍
ماشاء الله تبارك الرحمن أحلى لايك لأحلى كبسة سورية تحفة يعطيك ألف الصحة حبيبتي بالتوفيق 👍👍👍🥰🥰🥰💐💐💐
خليلي قلبك❤️❤️❤️❤️ صحة وهنا على قلبك يا رب 😍❤️ بالتوفيق للجميع❤️❤️😍😍😍
تسلم ايدك بجد مشاء الله عليكى ❤❤
يا عيوني الله يسلمك يا رب🥰🙆♀️
ايه الحلاوة دي بس😍
يا عيوني الحلاوة حلاوة روحك❤️❤️😍😍
جميل
تواجد
الله يسعدك❤❤❤😊
بتشهي❤
❤❤❤
❤️❤️❤️
Ramadan Mubarak ❤❤
Hbbb ramadan kareem❤️
ماشاء الله احلا اكل لبناني حبيبتي تسلم ايدك بالهنا والشفا ياقلبي ❤
شكرا كتير الله يسعدك❤😊❤❤❤
صحتين❤
صحتيين شي فاخر ❤
يسعد قلبك❤❤❤
ماشاءالله تبارك الله أحلي لايك ومشاهده كامله يدوم التواصل يا قمر تم الأشتراك عندك حبيبتي
تسلميلي يا رب اكيد بإذن الله تم الرد❤❤❤❤
ما شاء الله تم الاشتراك
الله يسعدك نوتي يا قلبي😍❤️
تم الاشتراك في القناة يا قلبى ❤❤
الله يسعدك تسلميلي🙆♀️🙆♀️🙆♀️🥰🥰🥰🥰🥰نورتي
تشرفت بتواجدك على قناتى حبيبتى بالتوفيق ان شاء الله اتمنى نتواصل داءما اختى والله انا بحب لبنان جدا❤❤
نوريني حبيبة قلبي وانورك😍
@@Yarashalan889 ان شاء الله نتواصل معك حبيبتى دائما بالتوفيق ان شاء الله
معاكي ياروحي
@@7.737 يا عيوني تسلمي يا رب الله يبارك فيكي نورتي على راسي اهل مصر ❤️❤️❤️❤️❤️
@@7.737 اكيد لح يضل التواصل😍❤️
❤❤❤
❤️❤️