Vorwerk Thermomix® TM5 + KARTOFFELPÜREE +
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- čas přidán 8. 09. 2024
- Hallo meine lieben Thermi Freunde,
Heute möchte ich euch mal mein leckeres Kartoffelpüree vorstellen.
Rezept
700 g Wasser
1 Tl Salz
in den Mt
800 g Kartoffel in Würfel
in das Garkörbchen einwiegen
30 Min. / Varoma / Stufe 1
Kartoffeln raus nehmen
Garflüssigkeit wegschütten
100 g Milch
80 g Sahne
2 Min. / 100 grad / Stufe 4
Schmetterling einsetzen
Kartoffeln dazu
40 g Butter
1 Tl Salz
1 Prise Muskat
10 Sek. / Stufe 4
FERTIG !!!!
Dankeschön für das tolle Rezept 👍 👍 heute nachgemacht 5sterne😋👍💯lg lucy
Heute nachgemacht! Danke.. unglaublich LECKER!! ❤
Hab’s heute gemacht. Deins ist mit Abstand das Beste. Nur noch so. Vielen Dank für dieses Rezept
Immer wieder ein Genuss 😋👍
Liebe Manu , mega lecker mal wieder. Vielen Dank für das tolle Rezept ❤️
Dankeschön für das Rezept..
Danke für dass tolle leckere Rezept
Hallo Manu Danke für das schöne Rezept ich mache das genauso,ich habe die Kartoffeln im Topf gekocht danach mit der Kartoffepresse durchgedrückt alle Zutaten dazugeben u.mit dem Schneebesen grämig gerührt.Aber in Zukunft mache ich das mit meinem Thermomix jetzt weiß ich wie es geht vielen lieben Dank dafür. Ich wünsche euch allen noch einen schönen Tag. Liebe Grüße von mir an aus dem schönen Taubertal.
Heute nachgemacht. Mega mega lecker die Kinder werden es lieben. Vielen Dank für deine tollen Videos. Mach weiter so 👏
Ich mache meinen auch immer so, nehme auch vorwiegend festkochende Kartoffeln, das einzige was wir immer noch dazu geben ist eine halbe gewürfelte Zwiebel und ich püriere 10 Sek. Auf Stufe 3, dann sind noch ganz kleine Stückchen im Püree, also wie Stampfkartoffeln. Schmeckt wie von meiner Mama.
Hoi Manu ich war so unzufrieden mit dem Cookidoo Resultat. Da habe ich in deinen Rezepten gestöbert und habe dein Püree ausprobiert. Mmmmm super 👌🏼. Danke für deine Tipps und Tricks. Bin jede Woche gespannt auf deine Filmchen. LG Esther 🙋🏻♀️
Liebe Manu! Vielen Dank auch für den Tipp mit dem Püree
Hallo Manu, ich hab heute dein Kartoffelpüree gemacht und es ist sehr lecker, ich werde es nur noch so machen.😊😘
😂😂😂 Vermutlich kannsts anderst nicht😜
Ich habe es genauso gemacht und es ist wie Kleister, vielleicht hängt es auch mit den Kartoffeln zusammen 🤷🏼♀️
Danke dir für das Rezept. Habe es gerade ausprobiert und der Kartoffelpü schmeckt herrlich. Habe allerdings Creme Legere benutzt anstatt Sahne.
danke, das freut mich, lg Manu
ui deinen pü muss ich auch mal probieren :) ich mache immer den vom chip und mag den auch sehr gerne...aber nur mit mehlig kochenden Kartoffeln mit allem anderen wird es nämlich auch kleister😂
mein Sohnemann liebt ihn. lg Manu 💜
Heute nach gemacht, das beste was ich je gegessen habe
das freut mich, Danke 😘
Na dann tust mir leid....
Tolles Rezept, liebste Manu👋🏻😍.
Wie lange und bei welcher Hitze backst Du Fischstäbchen auf dem Stein?
Vielen Dank für eine Antwort😘.
Liebe Grüße
von
Angel🌹
Heute zum allerersten Mal probiert. Das Ergebnis war, vom Geschmack her super. Nur, war er doch recht kleistrig. Ich habe mich, so weit wie möglich, an dein Rezept gehalten. Nur bei der Sahne kamen 65g(statt 80g) rein. Mehr war gerade nicht da. Dafür sind aber gut 115g Milch rein gekommen. Das hätte doch auch so klappen sollen, oder?
Mal ne Frage an die Thermomix Besitzer… wenn Ihr Varoma einstellt beginnt die Zeit sofort oder erst bei erreichen von der Temperatur?
Mein Monsieur Cuisine zählt erst ab dann, wenn er heiß ist. Aber damit ich die Zeiten von den Thermomix Rezepten einhalten kann wäre das ne hilfreiche Info 😅
Hallo, habe eine Frage,wenn man weniger Kartoffeln kochen möchte wie viel Wasser muss man nehmen ?
Hallo liebe Manu,habe heute deinen Kartoffelbrei gemacht. Aber leider war das nix😏. War voll der Kleister😫.
Lag es vielleicht daran,dass ich mehlig kochende Kartoffeln genommen habe?
Hallo Manu,
wie kann ich deine Rezepte auf cookidoo übertragen?
Kochausbildung erste Woche, Kartoffeln nicht mixen, werden zu Kleister...
Hallo, woher ist diese tolle Reibe?
Das würde mich auch interessieren
Kleister ! Genau so sieht der aus.....
Welche Kartoffelsorte hast du genommen ? fest oder vorwiegend fest ?
Frage schon selbst beantwortet. Hab gerade weiter unten gelesen das "vorwiegend" sind. Schade.. bei mir war es auch eher "breiig".. Kartoffel waren vom Discounter und schon ne Woche in der Küche..vielleicht lag es daran
Für Kartoffelpüree immer mehlig kochende nehmen, desto fluffiger wird es.
Bei anderen Kartoffeln wird es klebrig wie Kleister.
Welche Sorte Kartoffeln nimmst du vorwiegend?
vorwiegend festkochende Kartoffeln nehme ich immer dafür. lg Manu
Püree ist geschmacklich nicht schlecht, aber leider ist es wie Kleister!
Wieso überkocht mir immer alles 😒
Der Thermi läuft ständig über