Komentáře •

  • @MariaHernandez-lb8gk
    @MariaHernandez-lb8gk Před rokem +14

    Yo me crié en NY desde los 2 anos, tengo 69. Recuerdo que mi papá lo hacía con arenca, o con gandules verdes y le decía marota de maíz.

  • @jerry7582
    @jerry7582 Před rokem +18

    Mi abuela lo hacía con salchichón molido en el pilón y queda demasiado de rico, todavía en mi familia lo hacemos así y le decimos marota, Ciales en la casa 👍🏻!!

  • @ElizabethRodriguez-tb2to
    @ElizabethRodriguez-tb2to Před rokem +12

    Nosotros le decimos Marota mi mamá la asia con bacalaos y jueye

  • @wandacora6655
    @wandacora6655 Před rokem +9

    Buen provecho. Quedo espectacular. Te felicito eres un cocinero muy limpo conla preparacion . Ere un jibaro de verdad, te admiro

  • @felipecabanmoreno1757
    @felipecabanmoreno1757 Před rokem +6

    Yo le digo marota y no le echo aceite,solo el tocino y la hago con maíz grueso y patitas de cerdo y hab. blanca y queda riquísima

  • @johannarivera3253
    @johannarivera3253 Před rokem +9

    Wao cuántos recuerdos gracias por compartirlo hacía anos que no veía tocino ,las tacitas de mantequilla que lindo me recordó a mi abuela QPD gracias 🇵🇷
    Lo conozco como funche y lo comía con bacalao 😁

  • @deliamorales6330
    @deliamorales6330 Před rokem +5

    Hola jivaro Mi mamá lo hacia con habichuela frequecita acabadita de esgranal y tocino le echaba manteca con achote qué rico queda el funche quéda de show yo lo hago con mucho tocino 🇵🇷🤣❤😘🤗

  • @hildyr1052
    @hildyr1052 Před rokem +4

    Hay Dios bendiga tu manos,, que ricura (como yo no como carne de cerdo,) Lo hare con bacalao,, que ricoooo

  • @iraidaperez3303
    @iraidaperez3303 Před rokem +2

    Funche, me encanta así tiempóoo que no lo como gracias desde Ponce. Si clavotiao así es

  • @johnjohn35104
    @johnjohn35104 Před rokem +18

    Saludos. Mi mama siempre me comparte sus historias cuando pequeña. Una de ellas es los funches con bacalao que hacia mi abuelo Juan Ines. Waoo! Le compartire el video para que ella li vea. Mi mama la hacia cuando yo era una niña pequeñita pero no me gustaba. Ver tu video me insta a probarlo de adulta para ver si me gusta. Dios te bendiga mucho mas.

  • @jenniferrivera
    @jenniferrivera Před rokem +7

    En Mayagüez es funche, por lo menos en mi casa. Mi mamá lo hacia con bacalao o habichuelas.

  • @patricialaureano9217
    @patricialaureano9217 Před rokem +8

    WOW, Mi Miami lo hacia con bacalao😍gracias por los recuerdos

  • @adiossealagloria9308
    @adiossealagloria9308 Před rokem +8

    Dios te bendiga yo he comido el funche pero con caldo de pescado 🙏🏽😍

  • @irvingnavarro1413
    @irvingnavarro1413 Před rokem +2

    Mi abuela lo hacia con bacalo. Tambie le dicia marotar. Gracias un millon por proveerla.

  • @grisellevega8833
    @grisellevega8833 Před rokem +8

    Chacho que rico!! Mi abuela lo hacia de bacalao y unos sorullos dulces en un dia de aguacero en mi sector de Ensenada lo llamaban funche..

  • @myriamalvarez1490
    @myriamalvarez1490 Před rokem +12

    Se vè divino pero yo en tu lugar no le pondria aceite para freir el tocino porque el tocino tiene suficiente grasa pero lo compartí con mi hijo que nació en New Jersey y le encanta el funche,gracias por compartir tan bello video Dios te bendiga 🙏🙏👍

    • @elenaclassen4546
      @elenaclassen4546 Před rokem +1

      Estoy de acuerdo aunque yo no uso tocino. Lo voy a hacer con bacalao

    • @iveliessdiaz1098
      @iveliessdiaz1098 Před rokem +1

      Saludos Dtb mi mamá lo hacía cn Saldaña mis hijos sn loco cn el funche

  • @enidastronza1875
    @enidastronza1875 Před rokem +2

    Saludos jibaro mi padre le decia marifinga. 🥰

  • @shooshenchula692
    @shooshenchula692 Před rokem +5

    I love funche. My mother used to make it with bacalao. ⚘️⚘️⚘️⚘️

  • @prudencioacevedo9987
    @prudencioacevedo9987 Před rokem +6

    En Mi Pueblo le decían Marota o Funche.
    Mi mamá lo hacía con bacalao, habichuelas blancas, harina de maíz y leche de coco. El sabor es Rico lo mismo cuando se pone duro o caliente.

  • @mariamercado6769
    @mariamercado6769 Před rokem +3

    Soy de Río grande P.R. Y nuca la he probado, Me gusta cosinar la voy haser por que se ve rica la Q hisiste.Gracias

  • @mickeymiranda9298
    @mickeymiranda9298 Před rokem +5

    Se me ha hecho la boca agua. Ay Bendito. Que sabrosa marotita. Así le decía mi abuela en ARECIBO. PUERTO RICO ✝️🙏🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷♥️♥️‼️💯💯⭐️⭐️

  • @WillieUSA
    @WillieUSA Před rokem +4

    Saludos Jibaro muy buena Receta mi recuerdos de mi amada madre . mi Madre lo preparaba con habichuelas guisadas oh con un buen caldo de cabeza de pecado. ❤❤❤

  • @magdalisalfonsovazquez5011

    Tambien mi abuela hacia dulce de grocellas,,,,Dios que ricoooo...

  • @roxanachavez8826
    @roxanachavez8826 Před rokem +2

    Eso se ve delicioso ummmmm saluditos desde Lima Perú 🇵🇪

  • @elsamolina7616
    @elsamolina7616 Před rokem +8

    Yo lo he probado con habichuelas, WOW hace años. Que recuerdos. Dios bendice.

  • @emmaramos7942
    @emmaramos7942 Před rokem +4

    en casa el funche se le echaba jamón y con caldo de pescado riquísimo quedaba

  • @mickeymiranda9298
    @mickeymiranda9298 Před rokem +11

    MAROTA. SABROSA. CON SARDINAS. CON TODO. VIVA MI ISLITA ♥️‼️🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷💯saludos desde California.

  • @aidalamberty5830
    @aidalamberty5830 Před rokem +3

    Saludos Jíbaro qué dios te bendiga siempre mi mamá lo hacía y le funche a mi me encanta,así lo hacía mi mamá cocinaba mi mamá,felicidades y bendiciones,Aida de Añasco ❤ miro todos tus videos y los comparto. Y como en la higuera

  • @juanaipina1095
    @juanaipina1095 Před rokem +7

    Dios te bendiga Jíbaro Moderno y a tu familia 🙏 🙌
    Waoo hoy mismo yo hablába con mi esposo de el funche Waoo hace muchos años que yo lo comí, lo hizo mi hermana,.
    Gracias Jíbaro Moderno por esa receta tan antigua nunca lo eh hecho, ahora lo voy a hacer. 😁

  • @johnjohn35104
    @johnjohn35104 Před rokem +5

    Lo tratare con gandules tambien. Muchas gracias.

  • @jessicarenta3274
    @jessicarenta3274 Před rokem +4

    Q ricoooo yo lo conozco como funche y lo comía con bacalao

  • @gladyscruz5739
    @gladyscruz5739 Před rokem +7

    Yo me crie en Ponce y le dicen funche los viejos de casa lo hacían a menudo con diferentes tipos

  • @lesbymunoz4751
    @lesbymunoz4751 Před 7 dny

    Me dañaste la mente ahora quieroooo voy de camino a la tienda a comprar los ingredients me acorde a mi abuela mami luz que lo preparaba Dios te bendiga

  • @elizabethlugo2079
    @elizabethlugo2079 Před rokem +1

    A mí esposo le encanta, yo le hago, hasta de salina. Todo los fines de semana, cuando hibamos a Ponce, su hna, que en paz descanse, lo esperaba con un plato de funche.

  • @prettyblueskies8492
    @prettyblueskies8492 Před rokem +9

    Mi mamá lo llamaba funche y le echaba habichuelas guisadas.

  • @miguelsanoguel9738
    @miguelsanoguel9738 Před rokem +4

    saludos cordiales jibaro moderno hay Dios míooo recuerdos de mi abuela que en paz descanse en el cielo ella lo hacía buen provecho 😋❤️🇵🇷

  • @AnaRodriguez-fp7px
    @AnaRodriguez-fp7px Před rokem +2

    Yo la conozco como arina guisada,con tocino y habichuelas colora,de las grandes..soy de río piedras..

  • @MariaPerez-jq2wj
    @MariaPerez-jq2wj Před rokem +3

    Mi mama la asia cuando eramos chicos yo la conosco como arina guisada

  • @alg1335
    @alg1335 Před 8 měsíci

    En Chicago mis hermanos Africanos le llaman grits!
    Yellow grits, white grits, la consumen con pescado frito, jamón, mantequilla y huevo frito - Creo se come mucho en el Sur del país!
    Mis hermanos Italianos le llaman polenta!
    La come más como nosotros los Boricuas!
    Con bacalao, con carnes guisadas y también la comen dulce!
    La polenta es más gruesa que la grit y por ende se tarda más en confinar! Pero al final harina de maíz!
    Experiencia propia ya que en casa tengo que hacer funche todos lo Sábados! Con 🥑 🤓 salchicha o huevos! Para mi con las habichuelas guisadas de ayer!😜
    Saludos desde WPB!
    Tengo su foto con mi mama hace un par de meses visitó a ORL FL!
    Bendiciones pata usted-Gracias por lo que hace y la alegría que trae a muchos!
    Bendecido hermano! Te queremos un montón!
    Lugo de Yauco!

  • @wandalyr
    @wandalyr Před rokem +4

    Saludos en Adjuntas se conoce como harina guisada mi madre la preparaba con salchichas 😋😋😋🤤🤤🤤

  • @albertovargasrodriguez3837

    Wow q rico 😋 mmmm muchas gracias por la receta, le doy un 💯👍

  • @miguelcollazo7586
    @miguelcollazo7586 Před rokem +6

    Yo naci y me crie en bayamon, pero mi viejos es de yabucoa y alla le llaman funche,marota o marifinga mi abuela lo hacia con gandules o bacalao guisado.Dtb y haste una receta de guanimes con bacalao guisado.

  • @carmensoto9254
    @carmensoto9254 Před rokem +7

    El funche que se hace en el área sur se hace de otra forma...se hace menos elaborados...👍

  • @evelynflores6515
    @evelynflores6515 Před 11 měsíci +1

    Saludos !!! Funche con gandules o' bacalao entre otros lo hacia mi abuela !!! Bien sabrosa !!! Bendiciones !!!

  • @nilsabenitez2774
    @nilsabenitez2774 Před rokem +5

    me encanta el tosino con pan caliente de panaderia.

  • @josesanchez9993
    @josesanchez9993 Před rokem +3

    En Venezuela se conoce en algunos lugares se conoce como FUNCHE

  • @josecontreras7765
    @josecontreras7765 Před rokem +4

    Buenas tardes Jíbaro en mi país Venezuela se le llama funche, se hace con carne molida con vegetales cuando agarra consistencia te pican en cuadros y lo sofreímos excelentes para los desayunos aquí en Argentina no lo preparan la mayoría no les gusta

  • @esperanzaramos8821
    @esperanzaramos8821 Před rokem +1

    ASI FUNCHE YO SOY BORICUA .COMO TU..TODO LOQUE ACES ES BUENO

  • @ednaramos3742
    @ednaramos3742 Před rokem +1

    EN MI TIERRA HERMOSA SE LE DICE FUNCHE SOY DE PATILLAS, ME ENCANTABA HACERLO CON CALDO DE PESCADO, DESDE QUÉ LLEGUÉ A NEW YORK NO LO HE VUELTO HACER, A MI GUSTA MÁS ESPESA, BENDICIONES, MUY INTERESANTE TUS VIDEOS.

  • @user-pj9pj8lt8p
    @user-pj9pj8lt8p Před rokem

    Jivarro moderno
    Tu eres un genio
    Q Dios te vendiga Siempre
    Y a tu linda Familia
    Me recuerdo q tomaba Cafe en esas tasitas
    Cuando nina ya tengo 61
    Grasias a Dios
    Tambien tome Cafe en Coquitos

  • @irvingnavarro1413
    @irvingnavarro1413 Před rokem +3

    Y mencionaste el ingrediente principal cuando uno cocina, con amorcito y con can carino.!!!

  • @yanitzasanchez8980
    @yanitzasanchez8980 Před rokem +2

    Había escuchado del funche más nunca lo había visto que bueno aprender contigo.

  • @nancyrivera1164
    @nancyrivera1164 Před rokem +5

    Yo conosco el funche pero de harina de maiz y se le hecha leche.

  • @thewatcher010
    @thewatcher010 Před rokem +4

    Uff esto lo hacia mi mama con gandulitos fresco que gran recuerdo y es sabroso y mi mama lo llamaba marota de gandules

  • @irismaldonado2596
    @irismaldonado2596 Před rokem +3

    Mi abuela lo asia con granos frescos q recuerdos no lo e comido mas pero lo inntare con tu reseta

  • @rosafigueroa2599
    @rosafigueroa2599 Před rokem +2

    Wao! Soy puertorriqueña jibara nacida en el campo vivo en Connecticut y nunca havia visto el funche o marota aunque si habia escuchado de el yo pensaba que era algo diferente. Gracias por la receta me parece algo diferente pero quiero provarlo, se ve deliciosa.

  • @torressbeni1116
    @torressbeni1116 Před rokem +1

    JIBARO Jesus Te Bendiga eso que estas Haciendo Es Delicioso cuanto tiempo Recuerdos De Mi Pueblo AIBONITO mandame un poquito So Delicious Yummy Bendisiones 🙏

  • @emanuelcrespo2881
    @emanuelcrespo2881 Před rokem +5

    Hola bendiciones soy de la isla lo avía escuchado pero nunca lo he probado pero ya tengo la receta y la voy a hacer gracias se ve muy bien la quiero preparar en leña

  • @lolotorrestorres7630
    @lolotorrestorres7630 Před rokem +4

    Estas guillao con las recetas mas criolla👍

  • @c.mendez42
    @c.mendez42 Před rokem +3

    Que rico mi tía me lo hacía de vacalao y gandules a mi me encantaba. Tengo que hacerlo . Tiene que hacer guanimos de arena de maíz en hojas de guineo .please que eso si me encanta y nunca los aprendí a hacer.

  • @TEDDYELI
    @TEDDYELI Před rokem +3

    Buenos días, me hiciste llorar del recuerdo. Mi abuela y mamá lo hacían con camarones y los gandules guisados por el lado. Mira que yo busque la receta pq mami ya no se acuerda. Gracias, gracias por el viaje al pasado y hoy mismo la hago

  • @elizabethvazquez2077
    @elizabethvazquez2077 Před rokem +3

    Mi mama lo hacia con sardinas guisada rico

  • @carmentorres3497
    @carmentorres3497 Před rokem +3

    Hace muchísimo mi madre lo hacía.Me gustaba tanto con habichuelas blancas.

  • @mariacortes4010
    @mariacortes4010 Před rokem +2

    Que rico se ve yumm , algo nuevo para hacer gracias por compartir dios te bendiga

  • @user-pj9pj8lt8p
    @user-pj9pj8lt8p Před rokem

    Mi mama lo hasia solito con color de achiote y una habichuelita guisa por el lado
    Lo yamabamos funche
    😊😋mmmdelisioso
    Grasias por tu reseta
    jivarro moderno 🙏

  • @embelequecuba
    @embelequecuba Před rokem +2

    (Tamal en cazuela) le dicen en mi Pais !🇨🇺🇨🇺

  • @elizabethdiodonet6911
    @elizabethdiodonet6911 Před rokem +1

    Saludos. Yo le e preparado con bacalao.
    Ayer hice empanadillas con guingambo guisado con pollo. Rica.

  • @marianunez6835
    @marianunez6835 Před rokem +13

    Muchas veces comídete las manos de mi abuela y mi mamá yo lo conozco como marota y lo preparaban con habichuelas blancas del país con gandules con pana de grano y con orgullo té digo que me queda riquísima le falta una fajita de aguacate 🥑

    • @johnjohn35104
      @johnjohn35104 Před rokem +2

      Saludos. Waooo! Que chevere.

    • @rosacrespo6212
      @rosacrespo6212 Před rokem +3

      Si marota, asi le disea mi mami. Le quedaba riquisimo. Wow, recuerdos bonito, gracia. RIP

    • @rosacrespo6212
      @rosacrespo6212 Před rokem +2

      Si marota, asi le disea mi mami. Le quedaba riquisimo. Wow, recuerdos bonito, gracia. RIP

    • @caribbean_anatomybgallardo1348
      @caribbean_anatomybgallardo1348 Před rokem +3

      Marifinga lo conozco yo ,funche no lleva el guisado , asi los distingo yo

  • @linettesalgado4286
    @linettesalgado4286 Před rokem +4

    Así lo conozco como funche de gandules delicioso✅🥰

  • @juliabaez2025
    @juliabaez2025 Před rokem

    Yo le hago a mis hijos cuando me vicitan porque le gusta mi mami nos hacía a nosotro sus hijas y hijo .y yo le enceñe a mis hijos a comerla .yo le digo funche con gandule,a mi esposo le encantaba con jamón .y a mis hijos también .les digo le encantaba a mi esposo porque ya está con El señor en el cielo .Que RIP. Bueno creo que mañana lo haré porque hace tiempito que no lo hago,por todo esto del el huracán acá en Florida .buen provecho jibaro moderno .👍

  • @dmitchell4155
    @dmitchell4155 Před rokem +3

    Me ase falta esa marota que me hacia mi abuela. Asi lo hacia ella. 🥹

  • @carmengil140
    @carmengil140 Před rokem +2

    Yo lo voy a hacer pero con bacalao. Cerdo noooooo.🤗❤️

  • @nf.8761
    @nf.8761 Před rokem +1

    Mi abuela lo hacia le llamaba Funche solo con arina de maiz , Marota si es con gandules, como quiera que le llamen es muy rico.

  • @montana681
    @montana681 Před rokem

    Mi abuela la llamaba Marota y ella la hacia con jueyes...que rica era como me hubiese gustado tener su receta... espero algun dia haga un video con esta receta...siga pa lante jibaro

  • @echevarria125
    @echevarria125 Před rokem +1

    Papii Puerto rico de Ponce cuidad señorial sii eso lo comia yo cuando pequeño y igual le llamamo funche pero la diferencia en mi casa lo hacian con el tosino manteca en mi casa cosinaban con manteca y despue lo comiamo con caldo de pescao arrayao

  • @gladysjimeneznieves2784

    Mi tía la cocinaba a su estilo y se la comía toa ‘ en ese tiempo yo muy nena no me llamaba la atención, pero me gusta el maíz 🌽 y la voy hacer.🙏🏻✌️😋

  • @iraidaperez3303
    @iraidaperez3303 Před rokem +3

    A mi papá le hacía todas las semanas diferentes me duró 101 año

  • @marialiss
    @marialiss Před rokem +2

    Yo he hecho de bacalao y de gandules.

  • @mariaeserrano607
    @mariaeserrano607 Před rokem +2

    Hace mucho tiempo atrás tambien se le llamaba marota.

  • @santaalicea101
    @santaalicea101 Před rokem +1

    Saludos Jibaro,mi papá le llamaba MAROTA y la hacía con bacalao,es rico.

  • @niriantorres7375
    @niriantorres7375 Před rokem +2

    Hola en mi país es el guiso para las hayacas en Venezuela

  • @santasantiago15
    @santasantiago15 Před rokem +1

    Primera vez que escucho la palabra funche para referirse a la MAROTA. Hoy aprendí algo nuevo Jíbaro.

  • @mariavrivera5993
    @mariavrivera5993 Před rokem +2

    Si en mi pueblo Funche y con Bacalao

  • @anacorrea4429
    @anacorrea4429 Před rokem +2

    En Salinas Puerto Rico Funche con caldo de pescao

  • @grisellemarti9918
    @grisellemarti9918 Před rokem +4

    Mi abuela preparaba el funche con habichuelas blancas y sardinas

  • @laurafigueroacarrillo9975

    Nunca lo habia oido y mucho menos probado. Pero se ve rico.

  • @Tusc9969
    @Tusc9969 Před rokem +4

    Harina con huevo Frito, Ave Maria ...

  • @CarmenLopez-xn7oy
    @CarmenLopez-xn7oy Před 11 měsíci

    Es rico,en mi casa lo hacían con habichuelas,lo voy a probar con gandules,bien alimenticio.

  • @amilcarvillalobos8932
    @amilcarvillalobos8932 Před rokem +1

    En Venezuela también se le dice funche
    saludos!

  • @Maddie9185
    @Maddie9185 Před rokem

    Mi mamá lo preparaba bien Rico. Ella lo preparaba con habichuelas blancas, gandules o con bacalao. Yo voy a tratar tu receta.

  • @ingridbeatrizlugosanchez8418

    Cada vez que llegabamos a ponce me hacían funche con gandules❤. Y me daban quenepa porque en la casa tenían un árbol.

  • @yamarisgonzalez7155
    @yamarisgonzalez7155 Před rokem

    Mi abuela me la hacía con carnes de res y huesitos de res , y la tía de mi esposo la hace con jamón,bacalao 😋😋😋😋

  • @rafaelguzman103
    @rafaelguzman103 Před rokem +2

    Mi mamá le decía clavotiao por qué era con gandules y bacalao

  • @TavitaMilan
    @TavitaMilan Před rokem +6

    Abuela lo hacia con longanisa riquisima💯👍❤️🙌🙋👏👏👏👏

  • @carmenfonseca00
    @carmenfonseca00 Před rokem +3

    Dios mi abuelita lo hacia. con bacalao. funche

  • @carmenromero7262
    @carmenromero7262 Před rokem

    😢 Que Dios te siga bendiciendo tienes una as recetas extraordinarias

  • @margaritagonzalez1590

    En Arecibo le hechamos platano guayado al softito y le llamamos marota le hechamos abichuela Blanca's tinapa o carne de cerdo

  • @zulmafigueroa8952
    @zulmafigueroa8952 Před rokem +1

    Que gratos recuerdos mi madre QEPD lo hacia con habichuelas lo conozco como marota.😋

  • @wendelyncrespo1554
    @wendelyncrespo1554 Před 8 měsíci

    El Plato tipico de mi Querido Pueblo de Aguada❤❤❤ y como postre la Mazamorra y el Cazabe

  • @avivavoz.
    @avivavoz. Před rokem

    Ay papá! Eso se ve delicioso!Lo tengo que hacer😋