Creatività e innovazione: Oscar Farinetti - Fondatore di Eataly

In occasione della presentazione della 15^ edizione del Bilancio di Sostenibilità, il Gruppo Hera ha organizzato e promosso, a Bologna, un evento incentrato sul tema dell'economia circolare che ha aperto la settimana di iniziative collegate ai lavori del G7 Ambiente, ospitate proprio a Bologna, dal 5 al 12 giugno.
Tante le personalità del mondo dell'impresa, delle istituzioni e della ricerca intervenute per confrontarsi sulla transizione verso modelli di sviluppo sempre più sostenibili. Fra queste il ministro dell'ambiente Gian Luca Galletti, Enrico Giovannini, Professore di Statistica Economica all'Università di Roma; Oscar Farinetti, creatore e fondatore di Eataly; Catia Bastioli, Amministratore Delegato di Novamont S.p.A. e Carlo Ratti, Direttore presso il Mit del Senseable City Lab. A precederli l'intervento di Ellen MacArthur, nota anche per l'omonima fondazione, che nel mondo rappresenta l'organizzazione più attiva e importante nell'ambito dell'economia circolare.
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