Como hacer Asado de Tira / Costillas de Res a la Parrilla y Chimichurri

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  • čas přidán 5. 09. 2024
  • Como hacer Asado de Tira / Costillas de Res a la Parrilla y Chimichurri

Komentáře • 320

  • @pablofiant5711
    @pablofiant5711 Před 2 lety +5

    Que buen corte de carne por.dios somos bendecidos los latinoamericanos , sudamericanos de tener de las.mejores carnes de "res" o "vacas " del mundo ,y a un precio accesible ja disfrutar de la.parrilla amigos familiares , un buen vino los placeres de la vida .......abrazo grande uruguayo desde argentina
    Y la provincia del asado. Con cuero!!!!!

    • @hildaalsina9253
      @hildaalsina9253 Před 2 lety

      El chimichurri lleva una cabezade ajo picado aji molido oregano 200 g de aguac pone a hervir con 2 cuchadas de sal ( salmuera) c enfria c agrega a los ajos y vinagre a gusto de cada flia No perejil,el perejil fermenta Frasco de vidrio, heladera C gasta ?hacemos mas 87 años desde peqeña fue asi en mi casa Buenissimo!!

  • @juanastorgabasaure1007
    @juanastorgabasaure1007 Před 2 lety +2

    Que agradable son los Uruguayos. Tan amables siempre. Un agrado disfrutar un rico asado con Chinchetru con ellos.
    VIVA CHILE Y URUGUAY.

  • @nanote4
    @nanote4 Před 2 lety +7

    Sencillo, claro y sin vueltas!! Un señor asador sin tanto piripipi!!!👏👏👏👏el asado es eso... buena carne , fuego controlado, brasas bien encendidas y un buen vino para acompañar !!! Lo felicito master!!!

    • @raulrodriguez0912
      @raulrodriguez0912 Před 2 lety +2

      El chimichurri imposible que dure 4 meses ,menos si tiene vegetales frescos ,como el puso ,ajo y perejil y el asado con esa temperatura tarda mínimo una hora del lado del hueso ,me parece un charlatan

    • @rudamarsa
      @rudamarsa Před rokem

      @@raulrodriguez0912 QUE MALA ONDA, TIO!!

    • @AlejandraVarela-jf9ds
      @AlejandraVarela-jf9ds Před 4 měsíci

      Hola gustavo.el chimichurri mé podes dar las medidas de cada cosa en gramos ? Sos un capo !!!

  • @richardcidmerrich9930
    @richardcidmerrich9930 Před 2 lety +5

    Yo probé el asado de tira en la provincia de Mendoza en el año 86 el la parrilla de Arturito una delicia con ensalada mixta y un buen vino malbec de un chileno que ama a la argentina 🇨🇱🇨🇱🇺🇿🇺🇿🇺🇿😍

  • @alfredoesparza1893
    @alfredoesparza1893 Před 2 lety +1

    Acabo de comer , y boy y prendo mi celular y entro a Internet y oo,, casualidad, me encuentro con este cocinero , lesivo,,, ya me dio anbre otra ves, esas deliciosas costillas les sacan el apetito asta al más Melindroso ( que no tiene ambre , salutez desde el norte de Mejico Aguascalientes City, Mex.

  • @fernandocarrizo2980
    @fernandocarrizo2980 Před 2 lety +17

    Que lindoooo!!!!! Hacerse un asadito con la lluvia de fondo. Impagable !!!! Felicitaciones!!!! Muy buen video

  • @ricardogonzalezgarcia4461

    Un saludó cordial amigo y felicitaciones!..esas costillas se ven esquisitas .ah!..y no sabíamos que era el papá de Cavani. Ese gra goleador . muy bien por ése dato.

  • @MARCELO-BCN
    @MARCELO-BCN Před 2 lety +2

    GRANDE PAISANO, DESDE EL 2003 QUE ESTOY EN BARCELONA UN ABRAZO FUERTE A LA DISTANCIA MAESTRO 🇺🇾👍

  • @antonioricote7152
    @antonioricote7152 Před 2 lety

    Vaya pintaka que tiene el tema,,,,,debe estar delicioso,amigo,,,muy bueno,,,saludos desde Madrid

  • @simonacosta3693
    @simonacosta3693 Před 2 lety +2

    Gracias por su enseñansa mi AMIGO. De Aríca Chile

  • @henrymisisca2065
    @henrymisisca2065 Před 2 lety

    MUY BUENO Y ME GUSTO EL PIMIENTO ROJO CON EL QUESO VERDEO Y HUEVO

  • @ricardocabrera4842
    @ricardocabrera4842 Před 2 lety +3

    ya di un like me suscribí. saludos desde argentina abrazos!!!

  • @danielalvarez3860
    @danielalvarez3860 Před 2 lety +1

    Hermano uruguayo... saludos desde Mendoza Argentina. El fuego y nuestra gastronomía nos acerca y acorta distanciase en todo el mundo . Abrazo a todos los amantes del Fuego..

  • @diegopossi0489
    @diegopossi0489 Před 2 lety

    Que capo!!!!! Y abajo de la lluvia.

  • @marcosescobar7640
    @marcosescobar7640 Před 2 lety

    que explicacion maestro un asado de primera un abrazo desde Chile gracias por el fenomenal video

  • @rikcurbelo1675
    @rikcurbelo1675 Před rokem

    Tiene una pinta magnífica. Lo haré así y la idea de los Pimientos, la copiaré igual. Salud, que aproveche y gracias por compartirlo con nosotros

  • @jp-ix4pk
    @jp-ix4pk Před 2 lety +1

    Buen plato el fds se lo prepare a mi familia me quedo buena la carne.

    • @codigoparrilla6804
      @codigoparrilla6804  Před 2 lety

      Bienvenida Roxana al grupo de Código Parrilla. Me alegro que el video te haya ayudado a preparar tus carnes, ese es mi cometido, mostrarles como lo hago, de una manera sencilla y que quede sabrosa, pero tenes que ponerle paciencia y sobre todo pasión en lo qué haces.
      Me alegra saber que te gustó el video y más que te quedó bueno. Un abrazo.

  • @AlejandraVarela-jf9ds
    @AlejandraVarela-jf9ds Před 4 měsíci

    Desde Argentina ,Rio Negro !!

  • @enriquech8609
    @enriquech8609 Před rokem

    Excelente...... Saludos desde Acapulco México....

  • @DarioRodriguez-qp4fi
    @DarioRodriguez-qp4fi Před 2 lety

    De primeraa amigo muy rico

  • @rocioestebanmachado6914
    @rocioestebanmachado6914 Před 2 lety +2

    Gracias campeón por la reseta. Soy de Durazno y vivo en Texas, EEUU. Disfruto mucho hacer un asado to con mi esposa que es de Peru. Seguiré viendo tus vídeos che .

  • @arturocrespi9525
    @arturocrespi9525 Před 2 lety +1

    Muy buen video y muy didactico maestro. Le habla un coterraneo de Montevideo. Interesante los comentarios también de todas partes. Hay algunas diferencias entre argentinos y uruguayos. P. ej. el uruguayo hace el asado con leña y el argentino con carbón. Otra diferencia: si un uruguayo te ofrece un vino con soda o con hielo es una ofensa. El vino se debe tomar puro. Comprendo su posición de expresarse en onzas y no en gramos o kilogramos porque es la costumbre de ese pais de usar esas unidades de medida. Felicitaciones y un abrazo desde el paisito.

    • @arturocrespi9525
      @arturocrespi9525 Před 2 lety

      Me faltó aclarar que a los pimientos en Uruguay les decimos morrones.

  • @pablorosa7338
    @pablorosa7338 Před 2 lety +5

    Muy buen video !!!! Saludos desde Buenos Aires, Argentina

  • @ALEJANDROMORENO-fx1xm
    @ALEJANDROMORENO-fx1xm Před 2 lety

    LO MIRAMOS DESDE ARGENTINA....PROVINCIA DEL CHUBUT,QUE TAL la carne de Puerto Rico...? ? ?Sabemos que el asado es tradicional de Argentina ....pero que bueno verlos desde otros países haciéndolo....saludos...

  • @ivanllucianofaundezvalenzu440

    que linda preparación saludos de santiago de chile 🌶

  • @oscarislas7535
    @oscarislas7535 Před rokem

    Muy buen menu. El Oscar desde Dolores, Uruguay.

  • @horstschlosser7072
    @horstschlosser7072 Před 2 lety

    Las tres B....bueno, bonito y barato, slds. desde Chile, entre mar y parrilla

  • @carlosbiasi1717
    @carlosbiasi1717 Před 2 lety

    Tinto soda y hielo jaja espectacular abrazo

  • @eduardomartinez6581
    @eduardomartinez6581 Před 2 lety +4

    Espectacular, maestro, felicitaciones Dios bendiga su sabiduría abrazoop

  • @GustavoGomez-rx4iu
    @GustavoGomez-rx4iu Před 2 lety

    Saludos desde México; gracias Tocayo

  • @edgardogonzalez7374
    @edgardogonzalez7374 Před 2 lety +2

    muy bueno compay,muy sabroso,se me hace agua la boca compa saludos desde uruguay

  • @yiyetamoni2425
    @yiyetamoni2425 Před 8 měsíci

    Espectacular n,buen asado hermano...

  • @rsaavedra100
    @rsaavedra100 Před 2 lety +1

    Gracias señor asador. Desde Chile lo saludamos

  • @GustavoGomez-rx4iu
    @GustavoGomez-rx4iu Před 2 lety +3

    Se ve riquísimo, intentaré este asado el próximo sábado. Gracias por compartir con tanta claridad 😋👍

  • @javierpedraza6761
    @javierpedraza6761 Před 7 měsíci

    Soy de Perú muy bueno lo voy a copiar

  • @jorgealbertoalfarolopez2426

    Excelente, un placer ver este video!!

  • @oscarmachuca4688
    @oscarmachuca4688 Před 2 lety +4

    Muchas Felicidades siempre amigo Sabroso Tira de Asado. Saludos cordiales desde PERÚ.

  • @salvadorhernandez3703
    @salvadorhernandez3703 Před 2 lety +7

    Todo un master del asado , gracias.🇲🇽

  • @carloszarate4912
    @carloszarate4912 Před 2 lety +1

    Wueee, este asador es re moderno che, habla de onza, mira si en el campo vamos a estar midiendo una onza o 2 onza, "nevera"???, re cheto el viejo, no dice heladera

  • @luciagenes2181
    @luciagenes2181 Před rokem

    Maestro Saludos desde San Cristóbal Venezuela

  • @danilosoto2799
    @danilosoto2799 Před 2 lety +17

    Felicitaciones mi hermano , fue bueno sencillo y rapido asi se cocina 👍

  • @JoseHerrera-kv8or
    @JoseHerrera-kv8or Před 3 lety +4

    Perfecto, gracias saludos desde monterrey, Mex

  • @osvaldoabraham4284
    @osvaldoabraham4284 Před 2 lety +2

    Muy bueno el video... salió genial el adsdo

  • @miguelzerpa4006
    @miguelzerpa4006 Před 2 lety +2

    Muy bueno el vídeo.felicitaciones.yo al asado le frotó la sal.

  • @giovanlaime6794
    @giovanlaime6794 Před 2 lety

    Saludos maestro Dn Gustavo excelente

  • @agnelloleichsenring8190

    ESPETACULARRRRRRRRR.

  • @ricardomaulen4273
    @ricardomaulen4273 Před 2 lety +1

    Sencillamente ..muy bien explicado..simple y se ve sabroso..lastima que todavia no podamos sentir el aroma por internet..pero de ver ese asado dorado y jugoso .no podemos pedir mas...felicitaciones hermano yurugua

  • @davidmansilla8110
    @davidmansilla8110 Před 2 lety

    Muy bueno.. David de Buenos Aires

  • @hectorgerardo2005ify
    @hectorgerardo2005ify Před 2 lety

    BUENISIMO, EL ASADO BORICUA.

  • @joseantoniobernaldiaz5455
    @joseantoniobernaldiaz5455 Před 2 lety +20

    Buenísimo maestro, felicitaciones y gracias por compartir

  • @felipedejesus5610
    @felipedejesus5610 Před 2 lety +1

    Salud desde México. (MX)

  • @rafaelamuchastegui5411

    Bravo mi jefe,arriba, que aprendan los boricuas !!!

  • @marioserra4383
    @marioserra4383 Před 2 lety +2

    excelente Asado, saludos desde Venezuela

  • @barrablanca172
    @barrablanca172 Před 2 lety +5

    Me gustaría saber cómo se prepara una buena amburgesa saludos a los hermanos Uruguayos las mejores parrilladas del mundo gracias

  • @ronymazariegos9758
    @ronymazariegos9758 Před 2 lety

    Sos grande, se reconoce el que no seas egoísta, el sabor de el país uno la lleva a donde sea

  • @isaacdavidtz2
    @isaacdavidtz2 Před 2 lety +2

    Hola che ! Lindo día , me re encanto el vídeo! Yo soy argentino saludos desde la Argentina

  • @alfredonieto2938
    @alfredonieto2938 Před rokem

    Espectacular Maestro 🍷

  • @joseluislozanoquiroz721
    @joseluislozanoquiroz721 Před 2 lety +1

    Mil felicidades y felicitaciones mil!!! Desde el rico Perú hasta lindo Puerto Rico un súper especial abrazo Salud Salud!!! ☕ ☕ ☕

  • @adriangorosito6706
    @adriangorosito6706 Před 2 lety

    Muy bueno soy d Ezeiza BS as

  • @ramirobaldiviesoolivers7038

    Excelente! Felicitaciones!

  • @ignaciofernandez3122
    @ignaciofernandez3122 Před 2 lety

    Original los pimientos rellenos !!...

  • @formas3g929
    @formas3g929 Před 2 lety +2

    Qué fácil! Qué práctico! Gracias, Bendiciones de Lo Alto

  • @gonzalo2518
    @gonzalo2518 Před 2 lety +1

    Que llueva nomas , que el asado sale igual!! Crack 👏🏻👏🏻👏🏻 Me suscribo 👍

  • @williamleaplaza2927
    @williamleaplaza2927 Před 2 lety

    Un saludo boliviano desde USA. Gracias..

  • @hoovertoro9700
    @hoovertoro9700 Před 2 lety +2

    Me gusto la forma sencilla de hacer el asado y lo de los pimentones genial y facil.

  • @joso19762003
    @joso19762003 Před 2 lety

    Excelente máster.

  • @josec.1172
    @josec.1172 Před 2 lety

    Desde Venezuela, muy bien explicado y fluido, excelente, ya haré mi chimichurri!

  • @angelandresjimenez3384

    DESDE LA REPÚBLICA ARGENTINA 🇦🇷 SUPER FELICITACIONES QUE RICO ASADO SIGAN ASÍ SALUDOS

  • @mariolemus4102
    @mariolemus4102 Před 2 lety +1

    Me dió hambrede ver esas costillas de vacuno y primentones reyenos.mad los chorizos. Muy bueno el vídeo chao. Mario Lemus de Chile. Chao.

  • @alejandrovergara2326
    @alejandrovergara2326 Před 2 lety

    Hola Gustavo de acá de Argentina

  • @jotica0531
    @jotica0531 Před 2 lety +9

    Muy practico, sencillo y muy rico.....que buena opción. Excelent el chimichurri....super facil de hacer para quienes nos somos gurus en la cocina....gracias por el video.

  • @alejandronicomedesvielmana5809

    Muy buenos consejos...lo Felicito Amigazo...desde Valparaiso-SudAmerica-Chile.

  • @enriquepawlas2143
    @enriquepawlas2143 Před 2 lety +1

    Todo como me gusta a mi ,sencillo y muy práctico todo sin vueltas. Felicitaciones

  • @josegardead8946
    @josegardead8946 Před rokem

    Salud!, muy Bien, Sobre Todo El pimiento rojo!

  • @jari2506
    @jari2506 Před 2 lety

    Felicitaciones. Muy buen video y excepcional asado. Gracias.!! Jorge Bs. As. Argentina.

  • @eulogiocamorna5752
    @eulogiocamorna5752 Před 2 lety

    Un chingonaso te felicito

  • @alejandrowaelkens3792
    @alejandrowaelkens3792 Před 2 lety

    Excelente las costillas y muy bie explicado..!!👏👏👏👏👏

  • @smeps76
    @smeps76 Před 2 lety

    Excelente viejo!!!!

  • @catlover1394
    @catlover1394 Před 2 lety +2

    Me gusto el video Maestro.
    Muchas Gracias 🇨🇺

  • @oscarrestrepo606
    @oscarrestrepo606 Před 2 lety +1

    Muy bueno a vista y al sabor desde Acarigua Venezuela.

  • @foghat.1969
    @foghat.1969 Před 2 lety

    Gracias,,,todos los días se aprende algo nuevo.. saludos desde Chile

  • @CesarRios71
    @CesarRios71 Před 2 lety +3

    Excelente humildad.

  • @carbonyfuego
    @carbonyfuego Před 2 lety

    Excelente video, por lo que veo sos uruguayo, saludos coterráneo parrillero desde México,

  • @robertohernansilvalengstor6860

    Grande Maestro gracias por compartir bendiciones desde Bolivia

  • @eduardoenriquepoiriergalle5357

    Espectacular!!!!!!!!!!!!

  • @juanmanuelfloreslopez7825

    Muy buen vídeo, sencillo, práctico y muy bien explicado.
    Felicitaciones y muchas gracias.

  • @MartaGonzalez-hb6nh
    @MartaGonzalez-hb6nh Před 2 lety +1

    Ciao.Asado molto buono,perfetto,bonproecho

  • @elielfortesbarbosa3012

    Buenísimo!!! Saludos desde Brasil, ciudad de Curitiba, Estado del Paraná. Me gustó mucho tu receta. Abrazos.

  • @eduardogodoy4650
    @eduardogodoy4650 Před 2 lety

    Estupendo genial . qué hambre . jaja 👍👍👍

  • @damianm4454
    @damianm4454 Před 2 lety

    Muy buen video, lo que si la sal parece gruesa, no entre fina. Saludos desde trelew chubut

  • @robertovergaradelcid6415
    @robertovergaradelcid6415 Před 2 lety +1

    Gracias. Exquisito! Pulcro manejo de los alimentos.

  • @andresbritez1698
    @andresbritez1698 Před 2 lety

    Me agarro un hambree

  • @marcelogallo9474
    @marcelogallo9474 Před 2 lety

    CAPOO GEENIIOO

  • @Luis-jo8mr
    @Luis-jo8mr Před 2 lety

    Buena demostración.....felicidades !!!!

  • @javieranibalgregoratdndidm7518

    Excelente! Explicación clara y sencilla! Felicitaciones! Desde Rafael Castillo, La Matanza, Buenos Aires, Argentina....

  • @tioscooking
    @tioscooking Před 2 lety +8

    Un verdadero maestro de la parrilla, muchas gracias por compartir este video con nosotros.

  • @josefernandoromero82
    @josefernandoromero82 Před 2 lety +1

    Saludos señor desde goya corriente 👍 enorme su asado muy bueno

  • @barrablanca172
    @barrablanca172 Před 2 lety +1

    Felicitaciones 🍷 cintanto rollo está espetacular

  • @5453528
    @5453528 Před 2 lety

    No he probado esas del video. He comido las Angus de USA. Son sensacionales. Pero las suyas se ven muy provocativas. Felicidades y buen apetito.

  • @danilorodriguezrifo4629

    Simplemente M A R A V I L L O S O !!!!