Katı Yağ Yok! ! Sıvı Yağlı Kakaolu Çatlak Kurabiye
Vložit
- čas přidán 20. 01. 2022
- Ele hafif yapışan ve elde toparlanacak kıvama gelene kadar un ekleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı kızarıncaya kadar 20 dakika pişirilir, tepside soğumaya bırakılır.
Bazı fırınlar çok çabuk pişiriyor, o yüzden 10 dakikadan sonra kurabiyeleri kontrol edin.
Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra da pişmeye devam eder,
üstü hafif yumuşak olacak şekilde fırından çıkartılmalıdır.
Kakaolu Kurabiye
1 adet yumurta
100 gr şeker (1 çay bardağı)
120 ml sıvı yağ (1 çay bardağı)
Vanilya
2 yemek kaşığı kakao
140 gr un (1 su bardağı+ 2 yemek kaşığı)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Bardak ölçüsü: Klasik 200 ml su bardağı
120 ml çay bardağı
Un bardağa kaşık ile konulmalıdır.
Bardağı una daldırdığımızda veya eledikten sonra bardağa koyduğumuzda gram olarak farklı olmaktadır.
İnstagram:
/ kakaolumutfagim - Jak na to + styl
www.nefisyemektarifleri.com/kati-yag-yok-sivi-yagli-kakaolu-catlak-kurabiye-videolu/
Tarifi deneyenlerin fotoğraflarına nefis yemek tarifleri sitesinden bakabilirsiniz.
Çok güzel oldu , biz tepsinin altina beyaz kağit sermezsek olurmu?
@@hesenllazmzade8857 tabi ki olur. tepsi tabanını çok az yağlayabilirsiniz.
@@KakaoluMutfak çok teşekkür ederim, anladım🥰
❤️
Yaptım çok lezzetli oldu. Teşekkür ederimmm
Harika oldu ellerine sağlık 😚🤝
yaptım çok lezzetli oldu afiyet olsun yapanlara da
Hey , merhaba gerçekten çok güzel bir tarif ilk defa kurabiye yapıyorum ve bu video sayesinde lezzetli bir kurabiye elde ettim çok teşekkür ederim 🥰🥰🥰😋😋😋😋😋😋
tarif şahane ellerinize sağlık
Müthiş oldu ya çok beğendim
Abla valla önceden yaptım bayıldım şimdi tekrar yapıcam çok teşekkür ederim ❤️❤️
Afiyet olsun çok mutlu oldum 🥰
İnanılmaz güzem kalktım yaptım iyikide yapmısım
Cooooook guzel oldu elerinize salik
Çok mutlu oldum, sizin de ellerinize sağlık 🌹
Abla ellerine sağlık yaptım ve cok guzel oldu ♡
Afiyet olsun sizin de elinize sağlık 🤎
Çok güzel
Denendi ve onaylandı 😜😛😍
Gecenin bu saatinde bile yaptım ve enfes oldu dışı çıtır çıtır içi yumuşacık ımm Çok teşekkürler
Ellerinize sağlık, afiyet olsun 🌹
Aklıma geldi yine geldim çok lezzetli ve pratik elinize sağlık
Azerbaycanda bende deniycen 😊😅
Yaptım, tadı güzeldi fakat yağı fazla, insan zor toparlıyor, ellerim falan hep yağ içinde kaldı yaparken. O yüzden yağı azaltılarak yapılmalı. Ama tarifin pratikliyini sevdim, çok kolay.
Denedim ve çok güzel browni kurabiye oldu fırından çıktıktan sonra hafifçe çay bardağı ile üzerine bastırdım tam bir cookie oldu. Bir de üzerine fındık parçacıkları serptim ımmm leziz
1 su bardagı una 1 çay bardagı şeker fazla gelmedi mi?
Inanılmaz güzel bir tarif denendi onaylandıı🌸
Afiyet olsun 🌹
Denerken korkmustum ama gerçekten çok güzel oldu yapanlara afiyet olsun
🌹
13-yasim ola ola yaptım artık bunu yaparım ellerinize sağlık hemde çok güzel oluyo yapın pişman olmazsınız ben çok yağ koymadım bu arada yarım çay bardağı koydum sonuç efsoo Sizde yapın sis ler
Çok mutlu oldum ellerinize sağlık 🌹🌸
Cooook guzel kendim 14 yasymdayim
splendid😃
I am very impressed to see such a delicious video!
Looking at it, I want to make it and I want to eat it!
It's very interesting!
Azerbaycandan Salamlar men eledim super oldu ellerinize sagliq olsun xanim 😘😘citir oldu bile 😍seviliyorsunuz
Çok mutlu oldum afiyet olsun. 🥰 Azerbaycana sevgiler, siz de seviliyorsunuz 🌹
@@KakaoluMutfak teşekkürler canim❤️🇦🇿🥰😍🇹🇷
Ben iki porsiyon yapiyorum ve cok guzel oluyor sadece ununu bi turlu ayarlayamadim kaç bardak dökmemiz gerekiyor un söylernisiniz lutfen
Sıvı yağı koyduğumuz bardak değişikliği ve yumurta büyüklüğünden dolayı aslında un miktarı değişebiliyor. Hafif ele yapışacak şekilde bir hamur olana kadar azar azar un ekleyebilirsiniz. Ele yapışmayacak bir hamur olsa da korkmayın öyle de çok güzel oluyor. Fırından hafif yumuşak çıkarmanız yeterli.
Ben 20dk pişirdim çok pişmiş geldi. 15dk daha iyi olur kuru sevmeyenler için bencee
Her fırın farklı oluyor o yüzden üstü hafif yumuşak olacak şekilde fırından çıkarılmalıdır.
Vanilya yerine sekerli vanilin kullansak olur mu
Evet olur tabi ki.
Çok acil bir sorum var toz vanilya kullansak olur mu
Olur tabi.
Çok yapışkan bir hamur oldu. Un da daldırarak yaptığım için az geldi. Yapımı zor bence.
Her un yapısı farkli olduğu için farklı miktarlarda un alabilir. Ele hafif yapışan bir hamur elde edilene kadar un eklemelisiniz.
Kabartma tozu yerine karbonat kullansam olur mu acqba
Merhaba, evet biraz azaltarak kullanabilirsiniz.
Harika oldu ama yağı biraz fazla geldi
Tarife göre gitmeme rağmen acayip şekerli oldu
Çay bardağı ölçünüz daha büyük olabilir.
kabartma tozu eklemesek olur mu
Merhaba, maalesef olmaz.
Vanilya kullanmasak da olur mu
Tabi ki olur.
Abla X2 yapabilirsiniz lütfen yardım eder misin
Bizde vanilya yok onun yerine ne kulllanabiliriz
Vanilya kullanmasanız da olur.
Şuan oluyor ailem evde yok diye deniyordum ama un 1 su bardağı yerine 3 , 3.5 su bardağı gitti ve bizim fırın bozuk 360 derecede pişiriyor hadi hayırlısı
Düzenleme : Ben 15 Dk filan pişirdim ve yarım çay bardağı süt eklemiştim EFSANE oldu deneyinn
Kabartma tozu yerine ne konabilir
1 çay kaşığı karbonat koyabilirsiniz.
yuvarlaklar kendi lendine mi düzleşti? fırınlamadan önce ezmek gerekmez dimi
Fırına atmadan önce avuç içiniz ile çok bastirmadan düzleştirin.
Kaç tane çıkıyor acaba ( acil)
Bu boyutta yaparsanız 15-16 adet çıkar.
Kaç kişilik çıkıyo
Merhaba ben kurabiyeleri yaptıkdan sonra ağzını kapatdığım halde sertleşib taş gibi oluyur bunun karşısını nasıl ala bilirim?
Merhaba, fırınınız çok çabuk pişiriyor olabilir. Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra da kendi sıcaklığı ile pişmeye devam eder. O yüzden kurabiyeler pişerken gözlemleyin. Üstüne dokunun ve hafif yumuşak kıvamdayken fırından çıkartın. O kendi sıcaklığı ile pişip biraz daha sertleşecek. Siz tam sert olarak çıkartırsanız daha da sertleşip taş gibi olur. Her fırının pişirme ölçüsü farklıdır.
paket vanilya olurmu
Tabi ki olur.
Zeytin yagi ile olurmu
Daha önce kurabiyelerde zeytinyağı kullandıysanız tat olarak sıkıntı olmaz derseniz kullanabilirsiniz. Ben hiç kurabiyelerde zeytinyağı kullanmadım çünkü.
merhaba yapmayı düşünüyorum da kaç kurabiye çıkıyor?🥰🥰
Merhaba, bu boyutta yaparsanız 15-16 adet çıkar.
Kaç paket vanilya koydunuz
1 paket yeterli.
Teşekkür ederim.
Şuanda fırına koyuyorum. Bence çox iyi olucakk
Nasıl oldu
@@jisoqueen8125 çok güzel oldu. Amma ben altını bir az yaktım. Yani çabuk götür daha iyi olur. Ben yanıkları bıçakla temizledim
@@meherremaliakberov anladım teşekkür ederim cevap verdiğin için
Yaptım çok güzel oldu ama ben ununu arttırdım
ablacım ben bu tarifi yaparken kakao varmi diye bakmadım bende çikolata sosu koyacam sorun olurmu sence sonuçta sıvı olan tek yağ yağda bunu süt veya su gibi eritmez diye düşünüyorum
eğer dene dersen deneyeceğim
Deneyebilirsin ama cikolata sosu icinde seker oldugu icin eklemen gereken sekeri azaltman gerekir. Yoksa cok tatli olur.
Şimdi firindan cikti 40dakikad bisdi ve sert oldu boyle beklemiyordum
40 dakika bir kurabiye için çok uzun bir süre. Çok fazla pişirirseniz sert olur. Dokunduğunuzda üstü çok hafif yumuşakken çıkarmanız lazım. Kurabiyeler çıktıktan sonra da pişmeye devam eder.
Vanilyasız yapsak nasıl olur evde vanilya yok
@@aleetdospeedrun hiç fark etmez vanilya yumurta kokusu içindir
kaç paket kabartma tozu koymalıyız
1 tatlı kaşığı yani yarım paket kabartma tozu yeterli.
Vanilya sız olurmu
Olur tabi.
Normal şeker yerine pudra şekeri koymak daha iyi olacaktır. Birde benimkiler cok yayıldı ilk defa yaptım ama cok cok iyi olmadılar açıkçası
Çok fazla yayıldıysa unu az gelmiş olabilir.
O Vanilya yok 1 paket koysam olurmu
Olur tabi ki
Vanilya olmasa olur mu
Tabi ki olur.
Vanilya toz olmuyormuydu
Merhaba sıvı halde olan vanilyalar var. Siz toz olan vanilin de kullanılabilirsiniz.
Vanilya yerine ne kullanabilirim?
Paket vanilin kullanabilirsiniz yoksa bir sey kullanmasaniz da olur.
Kabartma yokmu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu var.
Vanilyam yok ne yapabilirim
Koymasanız da olur sorun olmaz.
@@KakaoluMutfak ya teşekkür ederim 💗
Çırpıcıyla şeker anca eridi. Keşke konuşarak anlatsanız
Merhaba konuşarak anlatamıyor çünkü küçük bir çocuğum var :) tamamen erimesine gerek yoktu aslında. Benim yaptığımda da karıştırdıktan sonra şeker gözüküyordu. Tam aktaramamışım kusura bakmayın.
la benımkı nıye tas gıbı oldu
Fırında çok tuttugunuz için olabilir. Her firin farklı pisirir. Ustu hafif yumusakken cikarmak lazim. Firindan kurabiyeyi çıkarınca pişmeye ve sertleşmeye devam eder.
Arklar ben yaptim ama hic beyenmedim
Beyler benimki yaptı eline yüzüne bulaştırdı tarifte bi eksik mi var ki ?
bana da öyle geldi
çatlamadı benimkiler
@@ryder3278 dimi ama kuru ve acı
@@ciddilivekorkunclu8659 pul biber mi attı sizinki?
@@ryder3278 evet zeytinyağı yerine pul biber atmıştı daha hoş olur diye
Kesinlikle yapmayın asla tutan bı tarif değil
Şunu gram gram yazana sinir oluyorum evde tartı mi var offfff
Açıklamaya bakarsanız eğer gram bilgisinin yaninda bardak ölçüsü de var. Videodanun en başında da yazmışım ayrıntılı bardak ölçüsü açıklamada belirtilmistir diye. Atarlanmadan önce bir okusaydınız keşke. Ayrıca bardak ölçüsü belirtme gibi bir zorunluluğu da kimsenin yok.
@@KakaoluMutfak evet atarli yorum yaptigimi yeni fark ettim nazik cevabınız için teşekkürler.