COMO FAZER MASSA DE BOLO NA PLANETÁRIA!
Vložit
- čas přidán 3. 08. 2024
- Massa da Thais Morais
BOLO PERFEITO
INGREDIENTES:
·5 ovos inteiros se os ovos for grandes, se não for use 6 ovos. De preferência com as gemas clarinhas.
·Os ovos tem que estar em temperatura ambiente. Não usar ovos caipiras, porque a massa do bolo fica amarelada
e escura.
·18 colheres (sopa) de açúcar refinado ou 328g ou um copo de 400ml.
·15 colheres (sopa) de farinha de trigo, ou 352g ou um copo de 400ml +pouco mais de meio copo de 400ml
·250ml de leite integral em temperatura ambiente. Ou também, você pode substituir o leite por água morna.
·1 colher(sopa) cheia de fermento em pó químico de preferência da marca Royal.
E NÃO, não vai óleo nem margarina!
Formas q cabem a massa:
Retangular: 34x24 4cm de altura
Redonda: 27x6 de altura/25x10/22x6 e o restante da massa na 15x06
MODO DE PREPARO:
·Bater os ovos e o açúcar na batedeira na velocidade
máxima de 3 a 5 minutos até formar uma massa branca e
homogênea.
·Desligue a batedeira e coloque a farinha, o leite e o fermento
de uma vez, e depois ligue a batedeira na velocidade baixa
só pra dar uma breve misturada e finalize mexendo com o
batedor da batedeira.
·Coloque na forma e leve para assar por 50 minutos no fogo
médio
(180 a 200 graus), ou até que o bolo fique firme e reto na
forma.
·Retire do forno depois de pronto e coloque para esfriar
em cima do fogão, nas grades.
DICAS:
·Para fazer a massa de chocolate, acrescentar 70g de chocolate em pó 50% ou 100g do chocolate em pó 35%.
·NÃO é necessário usar óleo.
·Pode usar pra bolos de andares
·Pode usar para bolos com decoração de pasta americana
·Espere o bolo ficar firme e reto na forma para retirar do
forno, assim você evita que o bolo afunde.
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Lindo seu trabalho! Parabéns, e sucesso!👏
Massa linda!!!
Gosto muito dos seus vídeos,carisma e imenso talento.Sucesso!!!!
Amei adoro seus videos e sua simplicidade
Minha querida Thaís essa sua massa é muito maravilhosa 👏👏👏👏👏👏👏👏
É. Lindo de ver. Parabéns ❣️
Boa noite amiga nossa adorei seu trabalho forte abraço que Deus te abençoe grandemente !!!
Gostei muito ficou muito lindo mesmo nota 10 👍👍👏
Mulher vc é abençoada sucesso obrigada pela dedicação de ensinar
Muito prática! Parabéns!!
Que maravilha sua receitas 😘
Boa noite amei Jesus abençoe você sempre beijos 😘😘😘
Obrigada pelas dicas!!!
Simplesmente o melhor pao de lo que eu já fiz👏👏👏
Só vou fazer essa ,obrigada por compartilhar com a gente 🤝👏👏👏👏
Amei perfeito professora
Tais eu amo as suas receitas,nunca mais usei outra massa,a sua é perfeita,beijssss
Amigaaa Glória a Deus, vc nos encinar essa massa usando esssa batedeira,,,,muito obrigado 🥰🥰🥰🥰
Vou fazer está massa é prática obrigado você é muito simpática
Gostei muito amei demais da conta
Lindo bolo 👏👏👏❤️🙏😋😋😋
Amei ficou lindo
Eu adorei esa massa parabéns
Saudades de vc 🥰🥰🥰 aqui que tudo sua massa e a melhor ai agora eu vou ver como faz 🥰🥰🥰
Ficou muito lindo🙌🥰
VOCÊ ESTÁ DE PARABÉNS, OBRIGADO PELA PACIÊNCIA E DEDICAÇÃO E AMOR DE ENCINAR BJS ❤
Bom dia, feliz dias das mulheres, amiga fiz a sua massa hoje e simplesmente amei ficou perfeita e muito macia. Você é maravilhosa e uma pessoa iluminada, amo o seu trabalho.
Ótimo obrigada🙏🏽
Thais muito grata por compartilhar o que você sabe ,fiz sua massa hoje é estou Simplismente apaixonada .
É quanto carisma vc tem .
Grata mil vezes grata.
Ficou lindo 👏👏
Também uso a planetária e fica ótimo.
Vc tá linda 😍
Eu fiz a de chocolate no liquidificador e deu certo. 👏👏👏👏👏Muito bom. Amei
Parabéns tais lindo
O bolo ficou lindo parabéns Thais 👏😘 Deus continue te abençoando infinitamente mais a cada dia 🙌
Fiz sua massa pela primeira vez, tô aqui encantada olhando o forno, obrigada ❤❤❤❤❤
Ficou muito bom
Lindo amei
ficou lindo!
Você arrasaaa não importa a batedeira mãozinhas mágicas
Ficou lindo
Eu amei Thais
Estou amando suas receitas sou iniciante
Estou amando seus vídeos miga😍😍😍
Sensacional,parabéns !!!!
Lindo👏👏😘
Fiz a massa e deu super certo
massa mesmo muito fofinha ja a vou seguir para nao perder as suas maravilhosas receitas parabens eu ainda sou muito nova aqui no YouToube gostava ter mais pessoas mas ja estou muito contente desejo tudo de bom muita saude bjs de France😘😘😘
Eu faço todos os meus bolos na minha Planetária desde de sempre, e fica muito bom !👍
Amei obgd
Taís essa sua massa e surreal, só faço ela agora. Menina obrigada por ensinar,que Jeová te abençoe ricamente as tuas vendas.
Ah Taís deixa eu te falar, eu nunca consegui aprender bater o chantilly no ponto certo e contigo aprendi,é muita alegria pra mim. Só sei amar você flor!🌹💝💝💝
Ficou lindoooooo
Lindo bolo
Oba . Quero aprender.
Comprei mas uso pouco porque erro tudo.
Vou ficar por aqui Taís 😘👍
Thais,vc é incrivelmente talentosa!!!!
Também Gostaria de saber.
Nem todo mundo tem balança pra ver gramas
Eu fiz ontem,as duas na planetária,deu super certo
Vc muito especial farta l
Parabéns.
Amei..
Ficou lindo 😍😍 obrigada pelas dicas
thiagomatheussilva
Essa massa dá um bolão né Thais ❤
Obrigada por compartilhar 🌻 🦋
lindo 😍😍
Essa massa e incrível super fofinha 😻 muito obrigada pela receita ainda não tenho uma planetária mais deu certo kkkk
Maravilhoso ❤😊
Vc me deu muita luz no fim do túnel,deus vai me restaurar eu creio ninguém vai duvidar de mim
muito bom em
16/05/22.
Fiz essa massa igual no vídeo igual, e deu muito certo, muito mesmo eu amei, ótima massa, gente pode fazer sem medo . Thaís muito obg pq vc me ajudou muito
Linda vc arrasa bjs Simone
Parabéns Thais!!Já fiz essa massa e ficou maravilhosa!!Que Deus te abencõe!Sucesso!!
Forma 34x24
Bom dia Thais ❤😊amei seu bolo eu tenho essa plane da Arno é maravilhosa só é ruim o barulho más graças à Deus tá ótimo parabéns que dom lindo bjs ❤😊
Amei patabenso
Eu amo seus vídeo
Fiz essa sua massa para o aniversário da minha mãe ficou maravilhoso e gasta bem pouco amei❤
Linda massa Thais e a decoração do bolo tbm...parabéns!!!
Vc congela massa?
Boa tarde! Adoro ver seus vídeos, eu também vendo bolos e vou fazer sua massa pq eu achei linda.👏
Boa noite,vc monta e já cobre o bolo na mesma hora e já entrega?
Não espera a massa umedecer?
Não tem problema de ficar seco?
Dica. Nao coloque o fermento quando a massa ja estiver semipronta. O fermento vai criar bolinhas e quando vc for comer vai comer fermento seco.
Amei
Boa noite 🙏🙏❤️
Sempre faço sua massa e dá super certo!😍
Oi minha linda
Arrasou ❤
A minha planetária é antiga uso muito e é ótima
Ficou lindo! 👏👏Sou iniciante e adoro vê seus vídeos.😊
Bao tarde!!! Fiz essa receita e ficou ótima amei ☺ muito obrigada
Boa tarde né saiu errado 😂
Oiii Thais eu sempre faço sua massa na planetária pq nao tenho da outra batedeira e sempre deu certo
Fica uma maravilha
Obrigada Thais
Amo suas receitas
Muito top,essa massa foi a única que consegui fazer até hoje, obrigada Thays Moraes vc é chow que Deus te abençoe sempre amém.
Eu também amo e só faço essa massa.
Que delícia 😋😋 parabéns 🙌🙌 Deus te abençoe sempre 🙏🏻😘😘
Vou adotar essa massa , tenho uma forma quase do tamanho da sua 35x25x6 de altura já faz um tempo q tô apanhando pra fazer uma massa q dê certo nessa forma, pra eu consegui duas camadas de recheio preciso no mínimo que a massa fique rente com a forma como a sua ficou , vou fazer o teste e volto aqui pra falar se deu certo 😍 mas obg desde já 👍🏻👏🏻
Boa tarde Thais o meu sonho apreender fazer bolo e confeitar.
lindo
😍lindo
Amei essa massa 🥰 fiz e recomendo e muito gostosa..
Você e D+ Taís, Deus te abençoe grandemente ❤️
Tatá amo muito seu trabalho simples impecável,eu prenso os bolos mas você não e fica prefect arrassou,outra coisa compartilha com agente seu cardápio de recheio não sei fazer aí fico digitando digitando Beijo Deus abençoe
Ficou lindo !!! 👏👏👏
Olhando até parece ser fácil fazer (sqn)
Thays amo de paixão suas receitas , tenho uma pergunta , não precisa por nada por cima do Papel de arroz ?
Eu só faço na planetária.e da super certo.
❤❤só fasso a sua Massa Deus te abençoe grandemente por nós ajudar a ter uma linda e gostosa massa de bolo❤❤
Ingredientes:
6 ovos inteiros
290 gr de açúcar refinado
310 gr de farinha de trigo
250 ml de leite em temperatura ambiente
1 colher de sopa de fermento
Forma 34x24 ou 33x26
Redonda aro 24 ou 27
Rende um bolo de 3kg
Essa e receita da Thaís pq vi em outros vídeos diferentes?
Não leva manteiga ?
tudoooo bem simmm
Prazeroso ficar aqui com você. Parabéns pelo seu trabalho...Te aguardo no meu cantinho.
Na batedeira simples a massa fica mais bonita no tabuleiro e fica mais leve.
Que decoração linda 🥰🥰
fazendo hoje essa massa
Thais eu sou sua fã amo os seus vídeos me da um coração .
Essa massa é maravilhosa! E apesar de não ir óleo ou outra gordura, ela fica um pouco úmida em relação a outras massas pão de ló que eu fazia... E isso é ótimo ♥️
Você e des
A sua gruda na forma pq a minha gruda não sei pq
Acabei de fazer sua massa Thais super fofinha 😍👏👏
LuizCarlosdosSantos