Шкільне харчування: чому діти не приймають оновлені страви та що думають батьки | ТСН
Vložit
- čas přidán 13. 01. 2022
- Революція у шкільному харчуванні. Менше солі та цукру, більше овочів та фруктів. Хоч батьки і мріяли роками про зміни у шкільних їдальнях, новації потішили не всіх. Адже чимало дітей у перші дні запровадження "здорового" меню повернулися зі шкіл голодними. Батьки учнів розділились на два табори. Одні вимагають повернути старі страви, інші - готові зачекати. Що кажуть розробники шкільного меню - дивіться.
ТСН у CZcams - це канал з найактуальнішими новинами України та світу.
"Право на владу" - щочетверга від 21:45.
ТСН.Тиждень - щонеділі від 19:30.
З понеділка по суботу - новини з випусків ТСН.
#новини #тсн
Випуск ТСН.19:30 за 14 січня 2022 року
Гречка зі справжнім вершковим маслом і трохи солі смак супер. Навіщо знущатися з чебрецем!!!
Это , типо полезно...ключевое слово " типо" 😅🤦
Кстати вот чабрец - очень специфическая вещь, мне кажется,как руккола. И мне как раз таки он не нравится, даже в чае. Нигде.
Просто гречка, очень полезна и вкусная и питательная. И если её хорошо промыть и правильно сварить проблем не будет.
Масло они отменили
@@user-el6ek6ik6z как же каша и без масла сливочного. Масло полезно особенно зимой, особенно детям, которые ростут.
Гречка с чабрицем ? Обычно это вообще даже взрослые не едят ! Тмин - это на любителя. С ума сошли !
Не цепляйтесь за мелочи!
Рацион не ограничен
Выбирайте здоровое питание!!!
Вариантов полно!!
@@mario_odesa за нас и детей здоровое питание уже выбрали нас родителей не посчитали нужным посоветоваться,так за 400 мил решила первая леди,все за здоровое положите в чай ложечку меда,да согласна сократите соль,и зачем в борщ сливовое варенье,тогда давайте детям морепродукты,индейку ,кролик,телятину ,творог,молоко и очень много полезных продуктов,окроме морковки есть ещё много овощей салат айсберг,или это употребляет только первая леди,а чем она кормит своих детей?
@@user-jp5ci5gq1o вы на выборах были??
Вот ваши избранники за вас решают не только судьбу страны! Но и детей!!
Так что не надо петь тут песни что ваше мнение не учтено!!
@@mario_odesa да к сожалению была,очень хотелось избавиться от парашенко,от одного зла избавились ,другое преобрели зло,и об этом сожалеют многие
Это точно!
Желаю семьям кабмина всю жизнь так питаться! И им самим и их детям!
Возмущает то, что зеЛенка говорит о школьном питании как государственный деятель; нефиг строить из себя ледю, не диетолог, не педиатр, чего лезет; зе-банду геть! ! ! !
Мне 30.И я терпеть не могу тмин.Уверена,у многих такая же ситуация со специями.Тем более, врач сказал,что у детей более острая чувствительность к специям.Ну зачем мучить детей своими "изысками" ?!А относительно того ,что повара неправильно проинстуктированы или не соблюдают рецептуру, так может надо было начать с толкового инструктажа ?!Почему дети должны страдать пока повара пройдут онлайн- курсы?!Нецензурные слова так и просятся!
Не люблю приправи і трав'яні чаї...
TMIN ETO NE TOL'KO SPETSII - ETO VESHESTVO , KOTOROE NEDOPUSTIMO DLYA NEZDOROVOY PECHENI I PROBLEMNOGO ZHELUDKA - OBOSTRYAUTTSYA PROBLEMI
Як дорослі не розуміють що чебрець це не кмин , то вони взагалі даремно ходили до школи , якісь дикуни.
У нас внуку категорически нельзя никакие травы,тмин...
@@user-mi6vy5wx5x так никто и не сказал,что чебрец -это тмин.В сюжете было сказано-рис с тмином.
Коли читаю коментарі, де пишуть "потрібен час", то складається враження, що дорослі сподіваються, що діти походять голодні, а тоді від безвиходу почнуть їсти)))
Конечно нужно время привыкнуть к новому. Когда дети начинают ходить в детский сад они тоже не охотно едят садиковскую еду поначалу, а потом привыкают. И спать на новом месте не хотят и привыкают в итоге. Не потому что голодные и невыспавшиеся , а пото му, что все новое в итоге становится привычным, вот и все. Конечно стоит и самим родителям попробовать еду по новым нормам, что бы понять насколько она съедобная. Но как я поняла, что в некоторых школах уже приспособились и детям нравится, значит не так все и плохо)
@@user-qh8li8tk9d Ну вы даёте! Куда уж хуже? Вы забыли свою школьную столовую, или просто работаете поваром в частной гимназии ?
@@tojsemja4078 Не совсем поняла ваш комментарий, поваром вообще не работаю). Скажу одно, мой ребенок был сначало в одном садике, а потом мы перешли в другой ( если , что обычный и тот и тот, не частный). Так вот, во втором саду он ел 50/50, там было не вкусно, а в первом ему нравилась еда ( даже просил приготовить как в садике😏. И даже когда подходили к саду пахло вкусно. Нормы и меню одинаковые, а результат разный). Я так понимаю, что и с новым меню так же, кто то доволен, а кто то нет.
Два три дня и всё наладится!!!! 😂😂😂😂
@@mario_odesa Не наладится!
Знайшли клопотенка- ідеал. А де в селах такі обіди готувати? Якісь приправи невідомі дітям . Це діти тим рисом наїдяться? Діти повинні пити домашнє молоко,м'ясо їсти, а не моркву,орегано,ще якусь херню, бо модно. Може мадам поплутали свою дієту з дитячим харчуванням? Самі то такого не їдять, репи чуть не луснуть. Але ж бюджет просрали на Буковелях,островах, а бідних людей діти ,думають, будуть гівно їсти.
В селах теж є гарні кухарі! А ледачі нехай вдома сидять! Сільські діти як і міські завжди їстимуть смачну їжу, а оте про що написали- їжте самі!!!
Краще б маслом кашу приправили..,а не травами..
Шо ж зря, думаете, всякие телешоу проводят?! Вот и вытаскивают этих псевдокумиров потом и по полной используют. Кто такой Клопотенко и какое отношение он имеет к детскому общепиту?
@@user-vx5dw7kx4n Это точно. У меня шок от его кауриных наггетсов для детей. Это через 2 года гарантированный гастрит. Пусть бы своих детей кормил этой дрянью. Но так как детей у него нет, он вообще не представляет, что любят дети и что входит в их здоровое питание.
@@MsTatianaL1 Куриные наггетсы - это обычный фастфуд. Вот поэтому в этом проекте у руля этот Клопотенко, т.к. у него нет детей! Компетентного семейного специалиста рулить этой программой априори бы не взяли, т.к. с его стороны эта зомби-программа нужным им образом никогда бы не внедрилась!
У детей должно быть "детское меню", а не "высокая кухня". Создали проблемы поварам и родителям.
А ви хоть щось знаєте про дитяче харчування?
@@user-mi6vy5wx5x А ты знаешь что такие полноценные меню?????
@@svetlanakvasha3051 " полноценное" питання на питання , як примітивно.
Это не высокая кухня
@@oksana4516 Это "никакая " кухня!
В саду это вообще ужас!! Каждый день морковка,свекла вареная, суп пюре с квасолей! Реально ?!! Взрослый человек такое есть не будет, молочки вообще нету, у меня ребенок приходит голодный домой. Верните пожалуйста котлеты рыбные, мясные, молочку!!
Какой ужас, представляю ваши кулинарные способности, если морковка и другие овощи для вас дикость.
Морковка, свёкла, суп пюре хорошо, и ещё + молочные должны быть ну и котлета на пару или тушёная. Ну и чтоб не всегда с фасолью конечно. Я взрослый человек и такое ем. Разнообразие это скорее зависит от вашего повара. Супы пюре для жкт это вобще очень хорошо, да и вкусные они. Может просто плохо приготовили. Ну или ребёнок привык есть одни котлеты с макаронами.
@@user-vv8zc4yr9d а суп пюре, вобще клас. Просто конечно не фасолевый. Мало детей которые любят фасоль. А так супер)
@@1nataliia2 вы знаете, есть ещё один огромный плюс- в саду начали давать немного хлеба и тот высивковый. Теперь котлетки делают с мяса, так как хлеба лишнего нет. В нашем саду улучшения на лицо.
Вы не правы,молочка есть,только стали давать чаще молоко,какао.
Дети не едят это все. Больше косаря в месяц за питание,которое ребенок не ест. Пусть сами едят это г... за такие деньги.
Приправы вообще осторожно надо есть. Их не всем можно.
Самый обычный фастфуд. Куриными наггетсами решили вопрос о здоровом питании для детей. И ни слова о качестве продуктов, из которых готовится это ихнее "новое" меню. Откуда курица? Зачем детям все эти специи? А варенье в борще - это чтобы они его не ели? Треш просто. Родителям надо бастовать просто этого беспредела. Пусть они это сами жрут, эти Клопотенко & Co.
По морде Клопотенко видно,что дебил
@@user-mb9dj1lf4i нагетси готують в духовці , кур філе порціонують, солять перчать, обмакують і запікають. І 99 % їди не жарять а варять і печуть. Тіж котлєти-запікають. Менше солі,сахара . Виключили сердельки. Більше каш і запіканок. З чебрецем згодна це лишнє. А все інше там чудове меню
Нам соль неважна, нам нужен такой минерал ,как натрий.Благодаря натрию сердце стабильно сокращается,а нервные клетки передают импульсы друг другу..Когда натрий теряется,тело выводит калий,что бы вернуть соотношение.Накапливается мочевая кислота,увеличивается инсулинорезистентность, теряется калий ,а это болезнь сердца, болезнь почек,остеопороз..Повышается гормон альдостерон в крови.Это обусловлено ограничением соли. Что творят...!Какой то повар... Супрун проводила эксперименты, единомышленники пришли🤭🤭🙄🙄🙄🙄
Худ ! Такое впечатление что в министерстве здравоохранения до сих пор сидит и руководит - супрун - враг укр народа ! Она вообще где ?? Уничтожена медицина - больн цы не строят только кричат больных много а коек нет ! Министерство здравоохранения должно отвечать за здоровье детей и питание детей ! Повар - шоу - клопотенко вдруг составляет меню ! Этим должны заниматься медики это здоровье детей на всю жизнь ! Без сахара и соли ребенок не сможет норм развиваться ! Кафедрф гигиены питания и гигиены детей разрабатывали сколько ребенок должен получить белка и жиров и углеводов ! Ужас ! Генофонд - уничтожить хотят !!
Мне кажется делать надо то что нравится детям. Картофельные зразы с мясом, куриные котлеты, сырники, ленивые сырники, овсяные печенья.
в столову заходять 100 учнів і у всіх різні вподобання
Возмущаются в основном те,кто дома кормит 3х дневным борщом или7ми дневными котлетами.Никогда так вкусно не кормили детей.Вот людям чем хуже,им лучше
@@user-jg2cl5gx9x Вы пробовали эту дрянь? Если нет, то и не стоит рассказывать!
Вы думаете детям нравится чай и какао без сахара?
Детям нравятся Макдональдсы.
@@user-yn1iu7rm5i Все сбалансировано,гадость это домашняя 3х дневная еда
Зачем в кашу приправы, гречка сама по себе вкусная. Лучше масла сливочного добавить
Наверно, чтобы вообще есть перехотелось
Точно...
А кто такой этот Клопотенко? Почему он имеет право издеваться над детьми всей страны? Он имеет образование и ученую степень? У него есть защищенные труды?
Явно очередний нарік, який курнув і придумав це меню.
Кухар у школі - дуже нервова робота! Дуже тяжко красти у дітей їжу! Їм за це молоко треба давати!
Просмотрела сборник рецептов Клопотенка для столовых .Однозначно,цель - сделать меню более полезным ,но...забыли,что это меню для детей.Ну в 99% дети не оценят морковное пюре с имбирём, чай масала( с гвоздикой и имбирем), яблоки ,запечённые с каркаде .Конечно ,есть ряд других блюд,который тоже скорее всего не вызовут аппетита у детей, но не настолько категорично. Хотя,если ты назовёшь салат с ячневой крупой, солёным огурцом и горошком "Табуле",он таковым не станет из-за отсутствия необходимых ингредиентов,или фалафель из белой фасоли) В общем,много понтов, а детям выбрать не из чего.
Якщо ви з дитинства привчили дітей до здорової їжі, різноманітної - то і в школі вони це все будуть споживати. Я в свої часи взагалі в школі не харчувалась через пересолену їжу, не свіжі овочі а закрутки, надто солодкий чай
@@irynaivanytska9222 у моего ребёнка разнообразный и здоровый рацион.Но даже он бы не стал есть такие "разносолы".
Мои внуки тоже не едят школьную еду и приходят домой абсолютно голодные,кроме того всякие специи могут вызывать аллергию у детей
@@irynaivanytska9222 Борщ со сливовым вареньем -- это нормальное питание?
@@user-io7fq1pl9h це меню харчування відповідає всім міжнародним стандартам, і є сертифікованим. Одобрене дієтологами, нутриціологами та педіатрами. Є ще притензії?
Ну так Евгений Клопотенко прав: положить кусок сыра на вермишель - это же не одно и тоже, что натереть его и запечь с макаронами.
А зачем этот сыр на макаронах? А нельзя хлеб с маслом и сыром к чаю дать? А макароны с отбивной? И салат.Это дети ели бы точно.
@@user-io7fq1pl9h Всё правильно. Что здорового они хотят пропихнуть родителям этими макаронами с сыром🤔? Неужели нету среди родителей школьников толковых специалистов по детскому питанию, которые смогли бы отпарировать им эту пургу🤔?
Сыр лучше всего кушать отдельно и не расплавлять. А макарон вабще поменьше. В школу дорогие из твёрдых сортов не закупят а дешёвые лучше поменьше. Меню тоже не идеальное. Но лучше чем булки и капченые сосиски. Лично у нас так было раньше.
В детском садике на завтрак : тушёная капуста, хлеб и чай. Здорово!? А по моему --жуть....
А вы считаете что это хуже ,чем суп из рыбной консервы или молочная каша из сгущенки ?
А мой не ест рыбу,рыбные котлеты,мясо,просто перестал есть и все,начинается истерика,говорит не вкусно, есть невозможно,и он не один такой, первый класс в саду,школа на ремонте,домой приходит и целый вечер просит есть,ночью иногда тоже.Спрашивается , за что платить???
Или вы что-то не так поняли, или в саду медсестра дегенерат.
Я сама работаю в саду поваром. Так вот: обязательно в каждом приеме пищи должен быть белок. Не может быть только капуста.
А по поводу нового меню хочу сказать, что не с того начали. Невозможно приготовить ресторанные блюда на 50 летнем оборудование и из тех продуктов, которые привозят! Из говна конфетку не сделаешь, как ни старайся. (Хотя иногда получается)))
@@user-oz1xw1tm4n Не платите им за такое питание. Ребенок ни в чем не виноват. Это просто жуть, что творится. Бедные дети..
@@makarovaolesya4042 Ну вот. Начинать надо с того, что продукты для нового детского питания завозят то говняные👎🏻! Оборудование - это уже второй вопрос..
Мені за 70... Кмин не люблю все життя, з житнього хліба прибираю його повністю... Кухарів - непрофесіоналів і недобросовісних працівників у шкільних їдальнях чимало (зарплатня мізерна, конкурсу немає, продукти крадуть). Ціни на сніданки та обіди зашкалюють. Там, де працівники на своєму місці, вміють готувати, поставки продуктів якісні і продукти не крадуть, там і результат позитивний - ми це побачили і почули. Від цукру і солі повністю відмовлятися - безглуздо... Такої рекомендації ніхто не давав... Це ж треба бути такими дурнями !!! Норму не перевищувати, використовувати фрукти і овочі, що можуть компенсувати зменшення чистого цукру у стравах, - це ж зовсім інша справа... І знову повертаємося до рівня професіоналізму кухарів: їх ніхто цільово до змін не підготував, відповідного навчання майже не було... І стан та обладнання кухонь у більшості закладів освіти ще застарілі. Ось тому зміни в реальності відбуваються не так швидко і якісно, як очікувалося... І ще: кошти державні на ці зміни за рік далеко не всі і не всюди повністю використані. Слід додати й те, що вартість страв зависока ... Це теж суттєво впливає на якість харчування дітей і на кількість учнів, які харчуються в закладах освіти.
Я вами захоплююся. Вам за 70, але у вашому коментарі стільки грамотності, приклад для молодого покоління.
@@user-rv9pn6ee7w Сонечко, я філолог , 49 років пропрацювала в школі вчителькою і заступником директора, все знаю не з чужих слів...Усе пережито ... У серпні 2021 року нарешті пішла на пенсію... Маю надію, що зміни на краще все ж планово відбудуться. Бажаю Вам здоров'я, успіхів і всіх гараздів!
@@user-su6pb6cp2s дякую, Вам теж всього лише найкращого!
Цікаво,в рис додають тмин чи кумин(зіра),а то може наші шкільні кухарі взагалі не знають,що це зовсім різні спеції. Бо,якщо чесно,я вперше чую,щоб в рис додавали тмин,а от із зірою,це дуже смачно,моя дитина таке їсть із задоволенням.
@@ninakovtunenko9457 в городе Днепр государство закупило оборудование во все школы,вроде бы за 22 год должны получить это оборудование все школы,а там будет видно.
З садочка дитина приходить голодна!!! Дякуємо за нововведення!!!
Клопотенко розробляв меню для шкіл, а не для садочків.
@@user-eg2zp3zr5n а чого ж тоді в садочках такі нововведення? Хто для них розробляв меню?
Самих би їх на їхнє меню на пів року!!!
Ви визнали,що неправильно годуєте свою дитину і ще пишаєтеся тим.
Бідні діти. Дорослого важко змусити їсти те, що не подобається, а тут - діти. Будуть день голодні. Здоров'я у них і так слабеньке з такою екологією, а тепер ще треба звикати до їжі несмачної, але корисної.
Здоров'я у них слабеньке, бо дома годують смачною отрутою . Треба піднімати рівень культури споживання їжі , ще і дорослим.
Якби вона була ще така здорова та їжа, як вони розповідають...
Хай їдять смачну і не корисну? Здоров'я більше буде? Хоча погоджуюсь проста їжа може бути смачною і корисною. Менше заморочок усіляких.
Ви врахуйте що коли шеф-повар готує страву на одну - п'ять людей і друге діло нагодувати 100-200 чи понад 500 чол... Це велика різниця...
Те що за пів години можна зробити чудову страву комусь одному.! То на 300+ учнів це інше діло! Повара не роботи! Те що Лена Зеленска показувала разом зі своїм шеф-поваром в мініатюрі це одне діло а коли, а коли треба нагодувати парусот дітей то зовсім інше.
+ Застарівше обладнання! Це теж великий фактор.
Дело не в зарплате повара, а в том что воровать продукты не надо и готовить еду как для своего ребенка.
@Samuel Mizin Если так думать , то в нашей стране беспредел никогда не закончится. Так и врачи тогда должны вместо медикаментов глюкозу пациентам капать, а лекарство воровать. А то вдруг у них ЗП маленькая. А тут вон всего сколько, бери не хочу!
@Samuel Mizin согласна на все 💯 процентов, что нужно начинать с себя! Просто я 15 лет назад работала в школе интернат помощником бухгалтера. Это была моя первая робота. Год там проработала. Там дети с инвалидностью. Так вот, я насмотрелись на все, что происходит в столовых и на складе. Как делается инвентаризация🙄 и ТД. И такое везде. И хочу сказать работать кладовщиком на продуктовом складе было много желающих даже с маленькой ЗП 😏.
@Samuel Mizin ЛицЕмерие
@@user-qh8li8tk9d ЗА ЛІКАРІВ,МОВЧІТЬ.ЛІКИ КУПУЮТЬ ПАЦІЄНТИ.І ТАКСИ В НИХ ГАРНІ.ЩЕ Й ЛІКІВ З ЛИШКОМ НАПИШУТЬ,ЩОБ КУПИЛИ,І ЛИШИЛИ ЇМ.
@Samuel Mizin нет, не с верхов. В том, что например лично дядя Вася ворует никакие верхи не виноваты. Это принципы. Мораль. Правильно сказано,что начинать нужно с себя. А то у нас чють что верхи виноваты. А они откуда берутся, эти верхи? Нужно менять менталитет. Как можно обвинить кого-то в воровстве и судить если сам также поступаешь. Люди воруют обвиняя в этом власти, власти воруют обвиняя в этом людей. Замкнутый круг. Легче кого-то перевоспитывать чем себя. Воруют потому что воры, вот и все.
Зачем эти приправы? Каша будет вкусная если её правильно приготовить. У меня сын кушает дома обычные каши. Но говорит в школе все холодное и как буд-то воды сверху налили(.
Потому, что там наверное не только соли нет, но и масла.
Дамочка! Ідіть до школи, візьміть з собою ще кілька мамусь і спокійно, доброзичливо розробляйте здорове, компромісне меню для своїх дітей.Певна. вас ніхто зі школи не вижене
@@innai.b.4574 Мадам заимейте своего ребёнка и гадуйтэ його новою шкыльною йижою.
Харьков.
@@innai.b.4574 нет, ну этим всё таки должно гос-во заниматься, раз уж взялось.Чтоб родители на это время не тратили.А то зачем они тогда? Все эти министерства? Тогда пусть этим мамочкам платят деньги вместо них.
@@user-hx8pu8rr1t а я бы на месте государства точно дала б полномочия родительским комитетам, во-первых: аргумент "зачем мамам тратить на это время?" просто ДНО! А на что ж и на кого родителям "тратить" время, как не на благо своих чад, тем более это может быть пару вечеров с поваром, диетологом и технологом приготовления пищи и на годы твой ребёнок питается по-твоему же меню.Во-вторых: зачем министерства?
1) сделать suggestions (пожелания) здорового питания, разработать меню, калорийность, равновесие углеводов, белков и fibres и обсудить и скорректировать с родителями.
2) Следить за закупкой качественных продуктов
3) контролировать технологии приготовления и санитарные нормы.
4) проводить мориторинг мнений детей и родителей и быстро реагировать на жалобы и пожелания.
Ещё один аргумент за участие родителей в этом процессе: всем не угодишь, дети и семьи очень разные(в сюжете-гречка полезна и вкусна, а девочка ее не любит, морковь-что может быть лучше? Источник витамина А и Е, а дети выбрасывают)
Таким образом родители смогут пенять на себя, а государство делит ответственность за питание детей с их родителями.
С кашей нужно масло и котлетку
Дикі люди.
Мама в саду работает, дети не хотят это есть, половина харчей в мусорку каждый день. Это ужас.
Детей Донбасса убивают, адетей Украины травят.
@@monkeystyleeee655 распинают
@@monkeystyleeee655 что за такие дети Донбасса которых кто-то убивает?
ну так кормите нормальной едой. а не дерьмом. я сам в шоке от этого.
@@kibutsujimuzan2418 ну так каждый месяц может или со стороны россии прилететь или украины
А догадаться привлечь к детскому меню, шеф поваров работающих с детками и врачей диетологов для деток, не хватило мозгов ???
Да поймите это бесполезно откачать детей от соли и сахара.Если ребенок дома ест пищу с солью,сахаром и специями ,то еда в школе ему будет казаться пресной и невкусной.Можете хоть как изменять меню ,тот же тмин например - если ребенок его никогда не ел 99 процентов ,что он не станет его с удовольствием есть в школе.....
Як ви труєте свою дитину, цукром та сіллю може ще майонез даєте , то почитайте трохи книжок , окрім фейсбуку і у вашої дитини з'явиться шанс на нормальне харчування.
@@user-mi6vy5wx5x Зачем бегать по каналам и писать х...ю, сам лопай эту жрачку может поумнееш.......
@@svetlanakvasha3051 як що ви думаєте що знання беруться через їжу то це сумно.
@@user-mi6vy5wx5x У вас дети есть?
@@user-mi6vy5wx5x а сам ты жрешь пищу без соли? Сомневаюсь
Школьная столовая - это неконтролируемая возможность воровать и детям кидать вместо еды пойло. Медперсонала в школах уже нет, директор тоже мало влияет на кухню, стоять над ними некому. Вот и получается результат - несъедобная еда, да еще и дорогая. Повара всегда будут пенять на любую систему и ..... воровать!
Это и есть - самоиндентификация нашей нации
Шоб не вкрали корміть здому не проблема
@@user-fe3qp5te2t Я тоже не понимаю, почему нельзя дать лоток с едой,где будет домашняя еда? Просто нарожали никому не ненужных детей
А шо нельзя?
@@user-cx4qz2fh4z здравомыслящие родители так и делают. В лоток кладут еду ребёнку, которую он любит и термос ВКУСНОГО чая, а не перепалённый сахар в столовке 😱(не по наслышке) вместо чая. Коричневый? Какие претензии 😵😵
И не дают здравомыслящие родители на акцию "5 картошек" в столовую овощей. Чтобы поварихе было что домой тащить. Не по наслышке, разговор подслушан двух поварих "Я уже пять лет не покупаю лука и моркови с капустой, хватает со столовой и мне и моей невестке". 😱. Занавес.
Раньше целые институты разрабатывали меню для детей. А сейчас позвали какого-то приезжего повара с кафешки детям рацион создавать. Тьфу. Да в принципе так везде и во всём в этой стране
У нас в школьной столовой последние 15 лет только пирожки, пиццы и сосиски в тесте продавали. Сухарики и чипсы. И куда здравоохранение смотрело?
200%
*Это реформа - полное говно* !
Я как школьник заявляю:
Я отказываюсь от школьного питания !
Как школьник, поделитесь пожалуйста более подробно информацией, чем вас там в школьной столовой кормят😋? Каким образом они пытаются укрепить молодой, растущий организм среднестатистического школьника🤔? На этот проект ведь выделены из государственного бюджета колоссальные средства☝🏻!
@@user-mb9dj1lf4i В школе теперь дают восновном иду на пару,ну как на пару...на теплом воздухе😆 мясо есть нереально,одна резина,каша более менее нормальная.Салаты есть невозможно ! Дают без всякой заправки,чисто накрошили моркови в тарелку и сиди жуй.Перестали давать хлеб,теперь только булка к чаю.Раньше давали и хлеб,и вкусную булку.Питание подорожало до 40 грн в день это очень дорого ! Из всего класс питаются только 8 человек,из 27.
@@tank_me4tn194 Спасибо за информацию! А сколько всего в день стоит питание в школьной столовке, если вы говорите, что оно на 40 грн. подорожало🤔🧐?
8 лет ребёнку. Вообще перестал есть в школе, говорит что вся еда чем то воняет
А как можно попробовать блюдо взрослым , если ни в школу, ни в сад родителей не пускают?!
Бо ти своїх прав не знаєш. Хто може тобі завадити відвідати свою дитину?
@@__xYx__ це ти законів не знаєш
@@ivannadesign, тоді просвіти мене. Який закон тобі забороняє прийти до своєї дитини в школу чи в садок?
@@ivannadesign А в каком законе нельзя зайти к ребенку? А ну-жду...
Мало ли какие права у меня есть. Вопрос в том, кто гарантирует мне их соблюдение, прав этих замечательных?! Может вы не в Украине живёте, а где то в другом месте. Мы детей в сад водим только до входа и на улице их перехватывают няни или воспитатели... Так же и забираем. В школе такая же ситуация
Клопотенко, это дети!! А не ШОУ на СТБ. Обос%ался, а теперь "это не мои блюда"??! 😵😵
Гречку не люблю ,але заради телебачення можу з'їсти 😜. Ну хоч правду сказала дитина
:)
Діти люблять те, до чого привчили батьки і це мінус батькам.
Так мило вона це сказала💓!
@@user-mi6vy5wx5x чудите Вы. Какой процент семей у нас в стране РЕАЛЬНО находится выше границы бедности? Родители большинства школьников просто не могут покупать им фрукты/овощи и тд зимой, и тем более, питаться так сами. Плюс посмотрите какое ужасное качество продуктов на полках обычных магазинов, какие цены. Как ни крути, детей от общества не оградить, а вот накормить хотелось бы
@@vladislavareznikova9645 мені нецікаві московські боти.
чому харчування дітей вирішують такі,як клопотенк0????? Він як туда взагалі попав.??Є спеціалісти хай вони вирішують,але справжні кваліфіковані,авискочки новомодні хай ідуть на ШОУ Мастер шеф.
А це якраз вирішувалося , разом зі спеціалістами.
Может заплатили ,вопрос кто,и с какой целью.
А хто він такий, цей Клопотенко? Що за спеціЯліст, хто знає😅?
Это всё хорошо, но, по прежнему... кормят в школах, мягко говоря, г***ом! Говорю как ученик 11-го класса СЗШ. +Цены за еду возросли значительно, по крайней мере, на треть от былой. Еды не хватает на 6-7 часов обучения в школе.
P. S. Шаурму, блюда из КФС и Макдональдс и т.д. я ем крайне редко, так что, не отношусь к тому числу "зажравшихся", которым всегда мало еды. Имею стройное и подтянутое физическими тренировками тело.
Можна тільки поспівчувати Вам та іншим дітям! А можна в школу брати свою їжу в судочках? Є можливість її десь розігріти?
@@user-km3cx4ds5x Учусь в школе Киевской области, еду в контейнерах вроде не запрещают носить. Но вот на счёт разогрева…
@@user-km3cx4ds5x где в школе можно разогревать еду?
@@vvvrra зрозуміло. Якби можна було поставити мікрохвильові печі в столовій для тих, хто хоче їсти свою їжу, а не шкільну.
@@user-io7fq1pl9h я просто спитала. Можливо є мікрохвильові печі в столовій або батьки можуть скинутися і придбати для своїх дітей, раз в нас так все сумно зі шкільними обідами.
Шкільні столові та кухні спершу треба переоборудувати!! Хіба у всіх шкільних їдальнях є стійки з мармитами для підігріву їжі?? Хіба у всіх школах є необхідне устаткування?? Салати в більшості малих школ заборонено виготовляти із-за відсутності приміщень для вироблення холодних страв... Елементарне картопляне пюре не можна готувати,бо немає машини для його приготування....тендери продуктові ще тільки йдуть...продукти завозять не в повному обсязі...і що то за норми??? 90 грамів хліба на тиждень на дитину. Це блокадний Ленінград??? Ідіоти складали те меню і такі ж ідіоти його примушують виконувати....а на 400 дітей у школі півтори кухарські ставки,та відсутність обладнання та продуктів...це ви вважаєте нормальним??? 😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡
В блокадному Ленінграді норма хліба була 250 грам на ДЕНЬ, а не 60 грам на тиждень.
Взагалі-то на день, а не на тиждень.
@@user-zl6lc8jx3h Ви впевнені??????? Почитайте постанову 305 уважно!! там є норми споживання продуктів при одноразовому харчуванні в школах!!!
---Хліб цільнозерновий з високим вмістом харчових волокон та з обмеженим вмістом солі, який не перевищує 0,45 грама на 100 грамів хліба
три рази на тиждень
по 30 грамів....---
але в меню прописано 30 грамів ДВІЧІ на тиждень....тож перш ніж сперечатись-уважно з документами треба ознайомитись!!!
@@user-bk1fr4sd2g 250 грамів норма була для працюючих..а для всих інших 125 грамів... на день....а по "нормах" Клопотенко дають 90 грамів тричі на тиждень...тобто по 30 грам хліба в день....якщо кормити дітей п'ятиразово-виходить 150 грамів хліба в день...це норм???
Мать моей знакомой работала поваром в детском саду.
Так вот масло, яйца, хлеб, кусок мяса всегда носила с работы. Если учесть то, что она не единственный работник кухни, а ещё и с заведующей надо ведь поделиться....
А ведь эти продукты должны были быть положены в блюда...
О, да. Такая же история с родственницей, которая всю жизнь проработала в столовых школ и училищ. Дома килограммовые куски сливочного масла в бумаге, консервы, тушёнка, крупы, мясо, рыба. Каждый день домой носила по 2 огромные торбы. А все это должны были есть ученики, студенты.
@@user-sd2lz2iz6g отого ми так і живемо. Бо кожен думає що самий хитрий. Думає тільки за себе
Да особенно имбирь чабрец и тд
Це тільки мене дивує борщ із чорносливом або сливовим варенням?
Борщ с черносливом- это очень вкусно!
Деньги крадут,а меню всё хуже и хуже!Пусть в Верховной Раде так кормят в столовой.
Детское питание должно быть разработано специалистами с учетом растущего детского организма , калоража , соотношения белков , жиров , угледов , необходимого для функционирования детского организма с учётом их умственных нагрузок, Раньше были разработано такое питание , технологии обработки пищи для детей по годам детскими врачами , детскими диетологами , был институт питания . Возьмите за основу , скорректируйте с реалиями сегодняшнего дня . Зачем изобретать колесо ? Все давно уже известно .
Всё так и было БЫ, если эта новая программа касательно здорового детского питания была БЫ сориентирована на здоровье наших детей..
Очень верно! И всё уже давно придумано! "Великий" спец. Зеленская решила заняться детским питанием, лучше бы занялась поставкой качественных продуктов в школы и детсады! Оборудованием столовых и расширением штата! Хочет, чтобы на 30-40 летнем оборудовании и со штатом в 2-3 человека на кухне, готовили как в ресторане! Вот уж воистину "не должен пироги печи сапожник, а сапоги тачать - пирожник! “
А я бы сюда добавила детских физиологов: какие жевательные мышцы у детей ясельного (а у некоторых и садового) возраста? Легко ими разжевать нагетсы в панировочных сухарях?(готовят чётко по рецептуре и продукты по весу и качеству. К кухне претензий нет) А Клопотенко на всех углах говорит, что дети должны питаться как взрослые. И физиологически дети -дошкольники первый вкус начинают ощущать сладкий, а им имбирь, чабрец, перец...
Согласна, это диетологи должны заниматся составлением, что нужно и сколько и с чем а повара уже меню(рецепты) .
Не должна туда жена Зеленского лезть ! Не особо умные люди управляют нашей страной!
Я как только услышала, что меню разрабатывал и рекомендовал клопотенко, то поняла, что гадость будет. Человек готовит для взрослых людей-раз. Всякие специи и добавки, это для тучных худеющих тёток, а не для растущего детского организма. Возьмите столовское советское меню и НЕ ВОРУЙТЕ, а положите все ингредиенты в блюдо и не надо ничего менять! Там всё сбалансированно, а если хотите добавить что то фрукты или овощи -добавьте и ВСЁ. А то попридумывали хрен знает что, не задумываясь о том, что это ДЕТИ, и им не нравятся всякие травы и добавки. Сделайте ассортимент по блюдам, чтобы ребёнок выбирал, что он хочет, но пусть эти блюда будут привычны. Например каша гречневая и ячневая, картофель пюре и запеченный и выбор и полезность.
Смотришь на вид этих блюд- уже отворачивает.
Не подобається це тим дітям, яких виростили на совєтських столовських стравах і фаст-фуді. Мої діти із задоволенням їдять корисну їжу (брокколі, сиру моркву, капусту, тушкований буряк тощо) і не люблять фастфуд. Те саме із спеціями. Якщо вдома готувати нормальні європейські страви із материнкою, чабрецем чи індійські із каррі та кмином, то і діти звикнуть їх їсти. Якщо ж орієнтуватись на совєтські столовські страви, в яких окрім лаврушки і чорного перцю нічого не було, то будь-які інгі спеції будуть викликати подив. Розширюйте кругозір, пробуйте нові смаки, а не змушуйте дітей їсти несмачні столовські страви совєтського періоду.
@@user-yf8xb1cf8t А що соаєтське було погане? Тільки тоді ми і їли натуральні продукти
Меня интересует, что Клопотенко, из семьи аристократов, что выпендривается о всякими приправами, ловить фруктов и не воровать продукты, кругом все тащат, а Зеленская, вообще не понимает что и сколько стоит, живу в каком то сказочном мире и думают, что во всех такое благосостояние.
Читать, добавить, фруктов.
Треба перенавчати кухарів! Одну й ту саму страву можна приготувати і жахливо і смачно! Їжа в школі повинна бути корисна, дома хай їдять чіпси і снікерси.
@@user-px6lv1hz1b причем здесь Китай?
@@user-px6lv1hz1b до чого тут цвіркуни?
Как все любят рассказывать про школьные столовые . Дочка работает в такой столовой . В субботу выходной всех заставили ехать на мастер класс учили но ловить наггетсы мастер вытащил 2 пакета мороженых наггетсы и рассказывает как их готовить а в столовой нужно их готовить из мороженой курятины фарша вот и весь мастер класс .На практике все разваливается
Заодно еще пищеблоки переоборудовать. И поварам зп повышать, чтобы продукты не тырили.
Эту реформу пани З.нужно было начинать с буфета и столовой В. Рады ,а потом уже переносить на детей.А почему сразу не силосом.
Кукурузы не хватило?
Она еще не знает шо можно из комбикорма отварить вкусную кашу.) Одна попередник поломала образование, а эта питание детям.Такое складывается ощущение, что у них там соревнования, кто больше плохого сделает своему народу. А сами же поедут за бугор в свои виллы жить, а там хоть трава не расти..
Да ! Надо с рады начинать меню - а то сидят пузо лежит на коленях и морды отекшие ! Вот им надо руколу и чебрец и тмин - !!
Кукурузу тоже продали
Столько специй с ярким ароматом и взрослым далеко не всем нравится. Но у нас все с ног на голову ставится. И самую здравую идею можно зарубить на корню. Просто повара привыкли питаться за счет школьных и детсадовских столовых, в этом вся беда.
Вы не ели котлет и рыбы из таких столовых ? Просто готовить надо любить. И НЕ
В О Р О В А Т Ь продукты !
И шо?
А какая у них зп вы не знаете ??? Тысяч 5 или 6 максимум. 200 баксов на месяц Карл. Какие требования и тем более претензии к ним можно предьявлять.
@@KorochaP Им даже если 20 тыс. платить, они так же будут воровать!!!!! Они ради этого в эту профессию идут. Работать с продуктами да не украсть, где вы такое видели? Да в нашей нищей стране?....
@@tatyanafilipova7504 ну вот с такими "умными" как вы доживём до того что не будет ни кому учить, ни кому лечить, ни кому детей кормить. Пойдете тогда вы нашим детям вкусно готовить за 5000 в месяц.
@@KorochaP вы конечно извините, но зарплата никогда не может быть оправданием плохой работе. Мы не в рабстве живём, каждый делает выбор сам. А учитывая, что люди работают с детьми, вообще не позволительно воровать, относиться халатно и т.д.
Недавно слушала историю девушки с детдома, которая рассказывала, что все подаренные им вещи после поездки в другую страну у них отбирала директриса, оправдывая это тем, что у ее дочери нет такой же возможности. По-моему аморальность таких поступков на лицо.
Харчування жахливе, моя дитина не їсть. Без солі і цукру. Це як на мене економія підприємцям, а не за здоров'я думають. Моя дитина їсть без проблем майже все, тепер через це меню їсть лише хліб в навчальному закладі.
Придумати щось придумади але краще б не лізли
Зрозуміло що ви труєте свою дитину , але ще і пишаєтеся тим ,яке дикунство .
@@user-mi6vy5wx5x труять дитину в школі наливаючи найдешевший сік, і купуючи найдешевші макарони і оті овочі та фрукти які вже списані були б в магазинах і ви б їх точно не купили але закупити тендером щоб батьки не бачили то звичайне діло.
Сіль і цукор повинен бути в раціоні в нормальній дозі а не бути взагалі відсутній. Навіть тваринам дають. Куркума чи тмин це більше під питанням чи потрібно ніж вони.
Тому дикунство бути таким безграмотним щоб вірити що їх відсутність якось спасе чи допоможе дітям. А от проблеми в жкт через погане харчування буде точно.
Чи ви вірите що чай в саду такий якісний що без цукро його пити смачно, чи какао смачно і діти прям заливаються.
У вас є діти? Вони ходять в садок і в школу, ну так і подивіться на ту їжу. Все настільки низькопробне. Що квасоля на сніданок чи гарбузовий млинчик як резина це користь?
Мой первоклассник отказался есть, хотя раньше нравилось в столовой.Потому что РЕБЕНОК, дети не ценят модное меню, знаю по походам в рестораны - заказываем самое простое ему.
Оценка меню Клопотенко от ребенка:
Если создать очередь из самой невкусной еды, то ОНО😂( он даже не понял, что приготовили) будет на самом последнем месте...
Всё так и есть🤷🏼♂️
Проблему сделали. Выдумки всякие. Обычную еду готовить, простую. Просто нормально приготовить и все. Супы, кашки, котлетки на пару. Ит.п. И норм.
Ин ! Кто такой клопотенко ?? Неуч ! Шоу - повар ! За здоровье детей и питан е отвечает министерство здравоохранения ! Были кафедры гигиены питания и г гиены школьников - там профессора рассчитывали медики - жиры и белки и углеводы для школьников - и за всем следила диет мед сестра ! Детям нужна рыба и мясо и овоши ! Молочные продукты ! Творог ! Это просто вредительство !
Окей, так нехай переходить на фастфуд - це ж дуже смачно, чому б і ні. Потрібно вміти обирати між смачно і корисно
Навіщо приправляти чебрецем та кмином. Я ці приправи не любила ніколи і це навіть не показник того що це корисно. Корисно те, коли смачно. Можна спаплюжити любу страву, а можна з простих продуктів зварити смачно. Все залежить від кухарів.
При СРСР розробками збалансованого харчування в школах дитячих садках займались інститути харчування ,а сьогодні "популярні менеджери повари,які не мають жодного поняття в особливостях обмінних процесів в дитячому організмі ,Завдання ,_ знищити генофонд
Борис ! Это просто вредительство ! Министерство здравоохранения должно заниматься питанием детей в школах - медики ! Министерстве вообще есть медики или только бухгалтера ? Кафедры гигиена питания и еафедра гиг ена детей и подростков рассчитывали белки и жиры и углеводы ! Детские болезни надо знать - педиатрия ! Клопотенко - неуч - шоу повар - причем он к питанию детей ??? Ужас что твориться !
@@dianazubareva4386 интересно почему мне вопрос о моз?Вы что не в курсе что в Украине семейная медицина внедряется ,а педиатрия уничтожена, зачем стране здоровый генофонд?(да и все здравоохранение)В моз сегодня руководят" успешные менеджеры",не имеющие никакого отношения к мед образованию и медицине Санитарный врач во главе моз ,хотя санэпидслужбы в стране нет (моз с маленькой),да также как и страной руководят люди получившие высшее образование а некоторые и по 2 на,, платной ,,основе,......
Та же гречка с котлетой. Добавили ненужных прянностей, недосолиди, чай несладкий. Что поменяли?
Поміняли культуру споживання їжі і вам це нажаль не зрозуміти.
Я 3 роки тому випустилась і шкільний чай пити не могла, він на 90 відсотків складався з цукру. Вдома завжди пила без нього
Значит соль нельзя, а тмин можно...афигеть
Що скажеш. Дефіцит солі.
Чебрець це не кмин , а сіль дійсно шкідлива бо вона не тільки посилює смак ,а наприклад навантажує нирки .
@@user-mi6vy5wx5x если пересаливать да, а если по вкусу то все нориально
@@angelikaangelikova4748 смак у кожного свій , який привчили з дитинства.
@@user-mi6vy5wx5x це якщо її багато. І там і чебрець і кмин. Не всім ці травы можна, і навіщо? . Таке індивідуальне тільки вдома можна додавати якщо хочеться.
Вот пусть клопотенко кормит своим меню, своих детей!!!
Гречка з чебрецем))) я б і сама таке не їла
Почему?
@@user-us4zc1kv8o а вы подумайте хорошо
Я очень люблю гречку, но с чебрецом !!!!!????? Фу, мерзость
Племянница наотрез отказалась кушать в школьной столовой, скушала только мандарин. Рис с маринованным буряком, не сладкий чай и только один кусочек хлеба. Сами пусть кушают.
То ви її присадили на гидотне олів'є та інший непотріб і ще дивуєтесь.
Лише відмовився від хліба, макаронів і цукру, скинув 5 кг за місяць! Дітей вчать правильного харчування, щоб не перетворились на жиробасів через років 20. Тільки за.
Зачем детям специи ,они сума сошли , взрослые не будут есть такое они детям суют
Ви якась дикунка .
Не знаю как у кого... Но в нашей школе изменения в положительную сторону, ребенок в восторге...
А какой город?
@@dariaodar2246 Киевская обл. Бучанский р-он
Це тому що ви вдома нормально дбаєте про свою дитину , тому їй норм і кухарі в школі не криворукі.
@@user-mi6vy5wx5x Клопотэнко перелогинься?
І у нас! Обухів, Київська обл.
Син задоволений,🙂
Повара соль и перец в школу доносят..дети не едят хавчик от клопотенка..И я говорю правду
Повар тяпленко от бога прям... Лучше повара не нашлось
Так это же меню, насколько мне известно, разработанные Еленой Зеленской в том числе, она рекомендовала меню без сахара, соли, овощи, фрукты. Нужно не только детям давать, а впервую очередь самим поводам съесть, если съедобные, тогда и детей кормить.
Я думаю ,что зелёная семья не ест помои.Это участь наша.
Батьки нажаль труять своїх дітей, смачною їжею і не здогадуються про те , бо рівень культури споживання їжі , у нас на нулі.
А Зеленская у нас теперь детский врач-диетолог🤔? Она вроде как специалист по написанию текстов для своего мужа🤔..
Меньше діти їдять , більше адміністрація школи розтягує .
вы сперва до конца досмотрите....уже всё доедают.
а вы своих детей лишь чипсами кормите похоже,что-бы никому не достались?))))))
Хто тебе лайки ставил? Откуда столько идиотов?
Когда дети отказыватся есть в плюсах те кто за них доест или те кто вывозим пищевые отходы.
@@vivache2762 а ты такой нищий, что только деньги на чипсы детям даёшь 🤔🤔 Другие родители и мясом и рыбой и фруктами детей своих кормят. В лотки кладут.
Вот как раз это "менЬю" в столовых для таких, как ты. На халяву и уксус вкусный😝😝😝
@@user-kr3zg4de5f ну-ну и дети доедают всю рыбу))))))))))))) сказочница)))) и мы не про судочки,а про школьную столовую....вы ещё ресторан сюда приплетите)))))))))))))))
@@user-hv6qe3xq2f это не идиоты,а обычные порохоБоты...им всё хорошо,что плохо Украине, как и Пуйлу...хотя,уже все поняли,что Порох=Медведка=Ахметов=Беня=Юля=Пуйло - одна банда
То чувство когда обед стал НАМНОГО дороже, но еда только стала не очень
А я так любила школьные котлеты, что всегда их просила дома. А мама всё в них мясо пихала- не такие!! А творожная запеканка, оладьи с повидлом, омлет!!!!
В детском саду такую запеканку подавали, что мне уже за 40, а до сих пор при этом слове волосы дыбом.
А ещё овсяная каша, кисель, макароны с творогом запечённые. На всю жизнь отбило от этих блюд, мне уже 62. Почти всегда голодная была. А борщ и оладки
И чай в школе все за 20 коп. Помню и любила.
Наталья ! Да ! Я тоже любила котлеты имено школьные а еше сосиськи довали и пюре ! И молоко и салаты всегда !
Это меню СССР 1955-60х годов "школьное меню" а сейчас Чербец?!!!!вы серьёзно!!!!!!
Самыми вкусными для меня на всю жизнь остались пирожки с повидлом со школьной столовой.
Потому что и соль и ,сахар детям необходимы,они бегают и потеют теряют соль.Это опять эксперименты над детьми.
У вас самый здравый комментарий.Я тоже заметила что это вредительство.
@@MariaMaria-wy7wn Кстати,если они считают что сахар вреден ,пусть дают мед.
@@user-dg7uy8ug6i Я думаю цель,ослабить детей и сделать их недоразвитыми и больными.
А який ви хотіли результат від старіотипних ПОВАРИХ?
а яка нормальна дитина буде пить несолодкий чай? а кмин, хто його вживає?
Їздять по закордонам,то вони привикли до всяких приправ,а діти де вони посипали оригано і всякі трави.Чи ви думаєте що діти свині травоядні.Оце придумали?Безголові.
Пожалуй, не соглашусь. Моему ребенку 2.5 года, с удовольствием ест омлет (яйца+сливки), сверху с орегано и моцареллой. Я бы сказала, он его ест в диком восторге. Дети, как и взрослые, любят вкусную еду. К сожалению, проблема не в специях, а в поваре, который ее бездарно использует. Я на дух не переношу тмин, но оказывается, он прекрасно сочетается для маринада курицы вместе с лимонным соком и копченой паприкой. Тоже ребенок в диком восторге от такого мяса. Никакие обычные детские каши не ест и вообще от детской еды отказывается.
Вы вообще с педиатрами советовались, реформаторы ?Теперь учите поваров по Клопотенко , кто он вообще такой , какое у него образование.Что вы творите?
А як бути з тим, що в когось може бути алергія на хмелі сунелі, наприклад
Та взагалі приправ там таких не має бути, як і горіхів. Інакше має стояти швидка біля кожної школи на випадок анафілаксії. Та в нас поки шось таке не станеться, то ніхто і не думає
Кдопотенко ел то что он напредумывал?
Мы из Днепра и в нашей школе итак были проблемы с питанием после реформ, ну а тут нашли у кого спрашивать- у Кдопотенко у которого детей нет и он понятия не имеет что им нравится, у нас все родители и детки в шоке с этого питания
Пригнать его а школу и пусть это неделю сам жрет. И приготовленную не на современном оборудовании а на том что еще в 80х установлена. Пусть приготовит и сразу кормить чтоб не пи...дел
Мій син другокласник. Щодня на запитання "що давали у столовій?" завжди одна відповідь - якась оранжева гидота!!!! Просто бюджетні кошти на помийку і діти голодні!!!!
Давайте посадим Зеленскую, с ее детьми, повара, которого она пиарит , перед камерами и дадим то, что школьные повара приготовили. Вот это будет шоу. А нашей первой леди, перед тем, как что то внедрять, надо хорошо подумать, зачем это.
Мало родителй кормят нормально детей , часто вижу Макдак, кфс, шаурма. Там все сладкое и соленое, понятно, что рис и гречка - фу! Вкусовые рецепторы приучены к специям и соли, сладости в неограниченных количествах! Многие с лишним весом ходят, малоподвижные, много едят. Найти полностью здорового ребёнка- ещё тот квест!
Но это не отменяет тот факт, что кормят в школах, мягко говоря, г***ом! Говорю как ученик 11-го класса СЗШ. +Цены за еду возросли значительно, по крайней мере, на треть от былой. Еды не хватает на 6-7 часов обучения в школе.
P. S. Шаурму, блюда из КФС и Макдональдс и т.д. я ем крайне редко, так что, не отношусь к тому числу "зажравшихся".
@@user-qy2vb7ue3r за цены спасибо нашим олигархам скажите,они отобрали все предприятия,что наши родители строили...так что уничтожим всех олигархов( Пороха,Ахметова,Медведчука,Коломойского,Юлю) и цены сразу упадут
@@user-qy2vb7ue3r что дают есть в столовой?
Какой идиот специи детям кладет??? Соль и всё! Остальное когда вырастут!
А чипси, сухарики із спеціями/бургери/ батьки дітям дають, а якщо вони у страві - то не можна. Л -логіка
Многие люди терпеть не могут тмин, укроп, кинзу и др. приправы.
Без соли ? Ну это уже совсем бред.
Вообще , меню - такое себе.......
Та ладно терпеть не могут, так вот масса детей сейчас аллергики и такого им вообще нельзя. Обсыпет потом, мама спросит, что ел, скажет гречку. А как ребёнок будет знать что там и кинза и чебрец и всякая всячина. Без соли и сахара пресное_это тоже бред. Зачем эти крайности? Чтобы дети вообще не ели и так на них экономить? Пусть Тищенко в своём ресторане еду без соли и сахара попробует готовить
@@ivannadesign И я о том же. Не меню , а издевательство.
А им плевать...галочку поставили и ордена за заслуги
Так виглядає що народу в нашій країні таке поняття як здорове харчування далеке як те що Порошенко злодій
@@wirwzela1557 ,мне не плевать. У меня дети аллергики...на кой хрен мне ваш тмин
Куцурубская школа год на новом питании, повара прошли курсы повышение квалификацию, кто не схотел проходить - уволился. Дети и взрослые довольны, обеды отличные. Я считаю все зависит от директора и повара. А при мне в этой же школе готовили еду для свиней, потому что все помои повара забирали домой своим свиньям.
Не только, еще зависит от оборудования (плиты,дух. шкафы.мясорубки, миксеры и блендеры ) даже количество всевозможных емкостей Показали отличную кухню а посмотрите кухни в других городах и поселках.Не говоря еше о закупках продуктов. Дети должны питаться качественными продуктами
Чудово що є адекватні люди.
@@user-pl2eg6vc6c директриса подумала об этом безусловно, постепенно заменила плиты, вытяжки, все что нужно сделали, даже ножи закупили. Ну и плюс ремонт в кухне и помещении столовой.
@@olga_sukh А зачем ножи тупить ?! Извините , не правильно прочитала ... Вместо : закупили , прочитала : затупили ...
Прпвильно а еще полезный КОМБИКОРМ и не соленый и не сладкий и содержит много полезного
Родителям нужно дома готовить правильнои полезную пищу Больше запекать а не жарить да больше времени уйдет но кто здоровья наших детей
Хотелось бы узнать,что кушал господин Клопотенко в детстве.Но многое,что он предложил не нравится детям.
Судя по его фигуре он и сейчас не кушает эту гадость,что детям предложил.
Он вообще какой то придурошный. Странный тп
Бо вдома жеруть нутеллу великими ложками без хліба, а запивають солодкою газованою водою. Як вони будуть пити натуральний чай без цукру?
Вы цены видели на Нутеллу? Думаете ее все себе могут позволить в таком объеме, чтобы есть ложками? Серьезно?
@@user-hy6dn8tt8o легенько.
@@Patsan4ik1 ну вот я так и думала-абы звездонуть что-то не в тему! На будущее-Нутелла стоит у нас больше 100 грн за маленькую баночку! В столице думаю и того дороже, поэтому не надо писать херню!
@@user-hy6dn8tt8o вам фото скинути, що в мене в самого в шафці кілька банок стоїть?
@@Patsan4ik1 я вас поздравляю. У нас ни одной, т.к на эти деньги я лучше куплю бананов, яблок или ещё что-нибудь.
Попробуйте такое пресное меню в ресторанах подать, и посмотрите на реакцию. Разрушили все наработанные нормы детского питания, а в замен предложили диетическое питание как для язвенников и то не доработали до ума.
Здорове харчування не дієтичне , а здорове , хоча вам це мабуть не зрозуміти.
Врядли язвенникам такое количество специй полагается.. Специями они, вероятно, решили укрепить детский иммунитет🤔..
Внук берет термос и тормозок-по восемь уроков у 7кл-будет голодный,то,что дают в школе невозможно есть.
Какой тмин? Рис с орегано по рецепту! Даже в меню написано 0:42. Жесть!
"На сарае дверь написано,я залез а там дрова"... Увы но 70 процентов наших поворов орегано только на картинке и видели🤦
Может им скумбрию по 8 гривен от зелёной дуры лучше готовить?
Да меньше соли и сахара или полное их отсутствие! Так надо говорить. Дети не едят то что клопотенко нафантазировал.
Морковка?так в ней чистый сахар🤦🏼♀️а шо у нас овощи закончились?кроме морковки ничего нет?тмин серьезно?бедные дети....
Морковь превосходно контролирует обмен углеводов и нормализует пищеварение в целом. При нарушении углеводистого обмена с поступлением его в еду они оседают в виде целлюлита. Морковь полезна при запорах и геморрое. А также она является незаменимым помощником в рационе людей с ожирением
Ну да, зачем детям разнообразные овощи и фрукты, - прошлогодняя морковка все заменит 😂
@@user-us4zc1kv8o ну так и кушайте если у вас геморой🤦🏼♀️мы в украине или где ?что овощей кроме морковки НЕТ?
Пусть в школьные столовые возят еду из...ресторанов дрищенко : там усё дешево, даже жена пердизента там селедкой питается... Зачем гробить детские желудки "химией" и специями - сейчас натуральных продуктов почти нигде не найдешь...
І де там хімія ?
@@user-mi6vy5wx5x Ваші курячі наґґетси випромінюють здоров'я, чи не так😅?
Перемены как всегда требуют времени, что бы к ним привыкли. Я сосиски ребенку и дома редко даю. Но многие ими кормят каждый день и на завтрак и на ужин, знаю таких. Вот со специями конечно перебарщивает не стоит, не все из и взрослые любят. Соль и сахар убирать не стоит, может немного уменьшить. На месте Евгения Клопотенка я бы опубликовала меню на всеобщее обозрение с рецептами, что бы родители могли дома их приготовить и реально понять вкусно или нет, или это так готовят😉
Технологические карты есть в открытом доступе,можно скачать и посмотреть.Количество соли в блюдах уменьшено примерно раза так в 3,и что удивляет в большинстве блюд используется только йодированая соль.Использование сахара тоже сокращено в разы,все напитки без сахара.Да,рекомендовано большое количество фруктов и овощей,но лично у меня использование не обработанных термически продуктов в "массовом" общепите вызывает сомнение,все-таки кишечные инфекции никто не отменял.Общее впечатление что детей хотят посадить на диету для взрослых, только вот нужна ли такая диета молодым растущим организмам детей остается большим вопросом...
@@esrdemon а то що у більшості українців ,проблеми зі щитовидкою вас не дивує?
@@user-mi6vy5wx5x Согласен с вами что йод в умеренных количествах полезен организму. Но это же не значит что надо бездумно использовать йодированую соль как заменитель обычной во всех блюдах. По-любому есть же какие-то нормы по дозировке и рекомендации по применению, вот им и надо следовать.
Таке враження що дітей спеціально роблять слабким і пудрять мізки. Здорове харчування це натуральні продукти м'ясо, сало, гарніри, салати, солонощі. Зробили меню в якому половина продуктів з пальмової олії.
Сало і солонощі - здорова їжа? Це точно під питанням.... свинина теж далеко не найкорисніше м'ясо, каші і макарони - це вуглеводи, від яких росте пузо.. )
Алексей ! Это просто вредительство ! Министерство здравоохранения должно заниматься здоровьем детей и питанием детей в школах ! Медики - врачи ! Были кафедры гигиена питания и кафедра гигиена детей и подростков и врачи и профессора рассчитывали и писали научные статьи о питании детей ! Рассчитаны белки и жиры и углеводы - для школ и диет мед сестры за этим следят ! Рыба и мясо и овоши и молочные продутты обязательно ! Причем клопотенко ?? У него нет мед образования - он что изучал детские болезни или закончил институт медицинский - это наука ! Шоу повар - неуч ! Ужас !!
Очередные попытки осчастливить насильно.Мы загоним вас в счастье железной ногой.И эти люди что-то скрипят про совок.Любите Украину=Слава КПСС
Ну как можно есть еду без соли🤦♂️🤦♂️
Полезное должно быть и вкусным!!! Это должен быть компромис вкуса и качества!
Нужен просто нормальный и адекватный подход! Со специалистами, а не блогерами🤦♂️ докатились теперь и за детей взялись🤬
Вы сюжет смотрели? Там и идёт речь как раз о том что не отказаться от соли и сахара а уменьшить их количество
@@user-ys5wg3nm7l что-то я не помню, чтобы в столовой когда_то был сладкий чай или компот.. Куда ещё уменьшать.. И так баланда какая-то
ДЕТЯМ НУЖНО МЯСО, МОЛОКО, ЯЙЦА, РЫБА ЧТОБ БЫТЬ ЗДОРОВЫМИ.
І
@@user-xi8ku2tn2r є, але з розумінням ,як це корисніше готувати . А хтось забагато вживає солодкого , правда Левкович.
@@user-mi6vy5wx5x Я разве у вас спрашивала?
Разве этого нет в новом меню? Посмотрите внимательнее
Кто такой КЛОПОТЕНКО?Где он учился,что знает о детском питании?
ВОЗОМНИЛ ИЗ СЕБЯ ДЖИМИ ОЛИВЕРА, ВЫСКОЧКА.
И зачем детям столько специй,не каждый взрослый употребляет столько специй, сколько сегодня людей страдают аллергией, потому что очень много появилось экзотических фруктов,цветов,специй,же родился там и сгодился
Я вас напевно шокую, але алергічні реакції виникають не через спеції, а через погано розвинений імунітет. Тобто спеції не причина алергії, а реакція на них - її наслідок. Якщо все дитинство обмежувати людину в контакті зі спеціями, то ризик виникнення алергії на них може лише зрости.
До того ж алергія буває і на те, з чим наші предки контактували тисячоліттями. Пилок дерева відростили не за останні 10-50 років.
До речі орегано та тим'ян можна спокійно знайти і на нашій землі, вони просто інакше називаються)
@@nastiakorolkova6183 но у нас не было столько экзотических фруктов,цветов,дело не только в специях,да к сожалению и иммунная система у всех стала слабее,так как какое качество у нас продуктов,и что в них добавляют,коров нет а молока и сыра вдоволь
А кто вообще сказал,что можно каждый день употреблять столько специй и травяных чаев?
Это активные растительные вещества,природные стимуляторы(приправы к примеру),где-то же эти же специи являются и раздражителями(жкт)...зачем детям бестолку напрягать организм непонятными специями,травяными чаями?
Любая трава имеет накопит.действие-бестолку нельзя давать травы,отвары,экстракты-это типа природное лекарство от того-то или то того-то...тупое меню...Это дело родителей-кормить дома ребенка чебрецом или орегано....в общественных школьных столовых и в садах должно быть НОРМАЛЬНОЕ сбалансированное простое,но при этом вкусное меню!
Пюрешка без масла ,без нечего, по вашему нормально??? Не все любят чорний хлеб ,пусть тот кто ето придумал сам и ест ету еду
Более того чёрный хлеб не очень то диетическое блюдо
Соли и сахара детям и дома хватает.Клопотенко призывал не резко отменять соль и сахар, а постепенно снижать его количество в порциях.Но! Есть же "доброжелатели" нового меню и скорее всего сделали это здесь и сейчас.А по поводу специй то тоже надо добавлять не по раскладке,а вводить понемногу.Мой второклашка раньше почти ничего не ел в столовой, а сейчас с новым меню съедает почти всё.
Тут большое значение имеет КАК его приготовят.
Кто такой этот Клопотенко и кто его поставил управлять детским питанием,и по какому праву??!!!!
Син 4 класник! Відгуки про нове меню - норм! Щось більше подобається, щось- менше!
Вдома обмежуємо дитину в солодощах, фаст- фудах, ніколи не примушуємо доїдати або їсти коли не хочеться!
Я новим меню задоволена!
А хто чебрець до гречки кладе?,це ж до м'яса!
Ну за отсутствием мяса.. Вообще на кой детям чебрец?.. Лучше бы мяса, овощей и фруктов побольше
Чебрець в придачу лікарська рослина
То нехай Євген Клопотенко і їсть своє меню. Спеції дітям здоровя не дають. А їжу треба підсолювати нормально. Подивіться відео Івана Неумивакіна, він там все розказує про сіль.
Дааа, логика многих просто умиляет. Раз дети не в восторге от орегано, значит жрут чипсы, колу и нутелу. Не стоит по себе судить. Неужели так сложно принять, что оказывается дети тоже имеют свои предпочтения. И они тоже могут любить простую еду, а не вот это все. Инициатива конечно хорошая. Только у нас, как обычно, все выполняется через .....
Согласна, терпеть не могу фастфуд, но и рис с тмином стану есть только с большой голодухи, в принципе не люблю приправы. Если Клопотенко нравится, это не значит, что все должны кипятком писать.
На жаль, мамський досвід ))) показує, що діти їдять дууууууже багато фастфуду і хімічної їжі...я з дитинства привчила сина їсти каші, прості страви з картоплі, поступово ввела спеції, тепер, у 13 років, він сам додає собі до страв і орегано, і суміші трав, любить песто з базиліком і готовий до експериментів, хоча раніше їв дуже вузьке коло страв. Моркву не любить)))) Крок за кроком, багато років ...лише через виховання вдома прививаються смаки. Про некорисне...часом їсть теж, заборонити повністю не ефективно
@@olgasinencko2141 думаю, це помилка кухарів...мова про кумин...зіру
@@tetianamishchanchuk296 Хрен редьки не слаще. У коллеги внук на любые эксперименты выдает всё фонтаном и с возрастом н чего не меняется. И как бы им не хотелось накормить чем-то непривычным, вынуждены мирится или облеваный внук им обеспечен.
@@tetianamishchanchuk296 хочется верить, что взрослые люди достаточно умны, чтобы принять тот факт, что дети разные. И они не обязательно будут есть то, что любят родители.
Тмин? Вы бы ещё анис детям на рис насыпали....чай без сахара любят единиц. И то этот или травы или зелёный чай. Черный все же стоит подслащивать. Дети острее воспринимают вкус.