Mì Bò Trộn Trứng Lòng Đào - Món Ăn Đài Loan Cực dễ làm và ngon - 台式滷肉乾撈麵。

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 01. 2023
  • #mibodailoan
    #mitrontrunlongdao
    #amthucdailoan
    #monnguoihoa
    🌸Nguyên liệu :
    Bắp Hoa Bò 1kg2 - 牛展肉1K2
    50g của hành tím - 紅蔥頭50克
    30g củ riềng cắt lát - 南薑30克
    1/2 muỗng canh Xuyên Tiêu - 花椒半湯匙
    1/2 muỗng canh Tiêu Hạt - 胡椒粒半湯匙
    1/2 muỗng canh Tiểu Hồi - 小茴香半湯匙
    2 cái Bông Hồi - 大茴兩個
    5g Quế - 肉桂五克
    1 trái ớt khô - 辣椒乾1隻
    1 trái Thảo Quả - 草果1個
    ✨Gia vị hầm bò: 滷牛肉調味料
    ( Nấu 2 lít nước) 兩公升水
    100g nước tương - 生抽100克
    1 muỗng canh đường - 糖1湯匙
    ( nấu 2 tiếng rưỡi tùy theo loại thịt)
    1 muỗng cà phê hạt nêm gà - 雞粉茶匙
    1 muỗng cà phê rượu nếp - 紹興酒1茶匙
    ✨Nước sốt trộn mì :撈麵醬汁調味料
    Lượng nước sốt 700g - 鹵水汁700克
    2 muỗng canh xì dầu đặc biệt - 老抽兩湯匙
    150g dầu hào - 蠔油150克
    1/2 muỗng canh đường - 糖胖湯潮
    Đường link cách làm tóp mỡ
    • Tóp mỡ - Bí quyết làm ...
    Địa chỉ mua nước tương và gia vị của người Hoa.
    Số 96 Đường Châu Văn Liêm. Ngay gốc ngã tư đường Nguyễn Trãi. Cửa hàng Diệ Phát.

Komentáře • 131

  • @hoangtramtran6997
    @hoangtramtran6997 Před rokem +1

    Cảm ơn cháu Quyen đã chia sẻ một món bò bắp mà gia đình rất thích

  • @thithanhthaovu1450
    @thithanhthaovu1450 Před rokem +3

    Cảm ơn chị đã cho ra món mới ,,,con chị rất thích món này ,,,

  • @phammy242
    @phammy242 Před rokem +1

    Cực kỳ hấp dẫn, cảm ơn Nguyên

  • @hoangthaiphuc1579
    @hoangthaiphuc1579 Před rokem +1

    Nhìn ngon quá, cảm ơn chị Nguyên đã hướng dẫnn

  • @minhnguyetnguyen9987
    @minhnguyetnguyen9987 Před rokem

    Món nào Nguyên cũng hướng dẫn cách làm rất tỉ mỉ , cảm ơn bạn nhiều nhiều nha

  • @thaophan1306
    @thaophan1306 Před rokem

    Nhửng món ăn của bạn ngon,hướng dẩn kỷ,rỏ ràng cám ơn bạn

  • @khoavo2424
    @khoavo2424 Před rokem

    Có thêm món ngon dịp Tết cám ơn nhiều lắm

  • @nguoibattu
    @nguoibattu Před rokem

    Cam on ban nguyen co the huong dan mon lau tu xuyen nha

  • @LinhHo-hy5hw
    @LinhHo-hy5hw Před rokem

    Ngon quá chị ơi cam ơn chị nhiều lắm 🤔🤔

  • @xuanhoangphamthi6052
    @xuanhoangphamthi6052 Před rokem

    Cảm ơn Nguyên nhiều
    Chúc vui khỏe

  • @kennylee5171
    @kennylee5171 Před rokem +14

    Thêm một món ngon được Nguyên tận tình chỉ dẫn. Chân Thành Cảm Ơn Nguyên. Chúc Nguyên Vạn Sự Như Ý An Khang Thịnh Vượng Vui Vẻ Đón Xuân nghen

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem

      Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều ❤️.

  • @tuyethanhlethi7267
    @tuyethanhlethi7267 Před rokem

    Cảm ơn N chia sẻ. Nhìn cái nồi gang cô nhớ món thịt thưng của má mình

  • @minhphantathi1842
    @minhphantathi1842 Před rokem

    Ngon quá Chị Nguyên ơi

  • @vietquoc7254
    @vietquoc7254 Před 10 měsíci

    Ngon quá cảm ơn đã chia sẽ

  • @ChinhNguyen-vp8hj
    @ChinhNguyen-vp8hj Před rokem +5

    Cách sơ chế thực phẩm của em rất cẩn thận, chị thích nhất ! Chị là fan của món người hoa nói chung và món quảng đông , Đài Loan nói riêng, cám ơn nguyên nhiều 🎉❤

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem +2

      Em cảm ơn chị rất rất nhiều ❤️💐❤️

  • @minhmanhat9177
    @minhmanhat9177 Před rokem

    吃很好謝謝你 。

  • @buocchankhongdung
    @buocchankhongdung Před rokem

    Bạn chia sẻ trông ngon và hấp dẫn quá 👍

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 Před rokem +1

    Chị cám ơn em Nguyên chia sẻ món Mì Bò Trứng Lòng Đào nhìn rất ngon ❤.

  • @tuyetnga7289
    @tuyetnga7289 Před rokem +1

    Chị chia sẻ món gỏi khô bò nha chị

  • @mylinhtran4797
    @mylinhtran4797 Před rokem +1

    Gia đình mình rất thích ăn mì ❤.
    Cám ơn bạn đã chia sẻ thêm món ngon từ mì. Chúc bạn luôn vui khỏe để cho ra nhiều món ngon.

  • @benho2332
    @benho2332 Před rokem +1

    Ngon quá Nguyên ơi , cảm ơn Nguyên rất nhiều 👍👍👍😘😘😘❤️❤️❤️

  • @phammy242
    @phammy242 Před rokem

    Quá ngon ❤

  • @thuylaihoang6173
    @thuylaihoang6173 Před rokem

    Ngon quá

  • @ngocdiemluu3559
    @ngocdiemluu3559 Před 10 měsíci +2

    Nguyên chia sẽ cách nấu các món ăn rất chuyên nghiệp và có tâm! Từ khi xem kênh của Nguyên xong mình mập lên mấy ký rồi 😂Xin chúc Nguyên và gia đình mạnh khỏe và hạnh phúc 🎉

  • @vytuong6087
    @vytuong6087 Před rokem

    👍❤️ luôn ủng hộ kênh của Nguyên ! 😊

  • @aulia11180
    @aulia11180 Před 11 měsíci

    Cam on Nguyen ❤❤

  • @caubecancau7763
    @caubecancau7763 Před rokem

    Cám ơn rất nhiều 😍

  • @huynhnguyendinhthuan
    @huynhnguyendinhthuan Před rokem +2

    Ngon luôn chị Nguyên ơiii 👍🤤😋 ... cảm ơn chị 😍😊🌺🌹😁🤪 nhaaaa ...

  • @hungle3914
    @hungle3914 Před rokem +2

    Mi ngon ,mon nay ai ai cung thich het Nguyen ,Cam on Nguyen ...

  • @totuyet8908
    @totuyet8908 Před rokem +1

    Gần tết chị hướng dẫn làm miến xào đi chị.

  • @thuydinh7134
    @thuydinh7134 Před rokem

    Cảm ơn bạn!

  • @vickysy9956
    @vickysy9956 Před rokem

    I like to watch your video

  • @LinhTran-wp5ym
    @LinhTran-wp5ym Před rokem

    Thanks Nguyen 😊

  • @thanhtungtran4915
    @thanhtungtran4915 Před rokem +1

    Hướng dẫn làm món coóng xại ăn với cháo trắng đi chị 😁

  • @nhungnguyen-oo6qu
    @nhungnguyen-oo6qu Před rokem

    Hôm nào chị hướng dẫn làm món phá lấu bò ăn với bánh mì được không ạ. Rất mong chị làm món ăn đó.❤

  • @foodbyanh2348
    @foodbyanh2348 Před rokem

    Chị ơi, chị hướng dẫn thêm món thịt kho của người hoa nữa đi ạ

  • @thitrangvo4892
    @thitrangvo4892 Před rokem

    Hôm nào Nguyên làm cơm chiên trứng muối đi ❤

  • @HanhNguyen-dj2vk
    @HanhNguyen-dj2vk Před rokem +1

    ❤❤❤ chị Nguyên chỉ nấu bún thái kinh doanh đi ạ

  • @becthanh9337
    @becthanh9337 Před rokem +2

    chi nguyen oi chi day nau hu tieu de di chi e cam on chi

  • @LoanNguyen-bl4ct
    @LoanNguyen-bl4ct Před rokem

    Lam dim sum tiểu long bao đi chị

  • @thanhmy8751
    @thanhmy8751 Před 3 měsíci

    Chị ơi làm bò cách cuốn bánh tráng được ko chi

  • @kimhuenguyen1271
    @kimhuenguyen1271 Před 11 měsíci

    Hello ban

  • @tienmai9954
    @tienmai9954 Před rokem +1

    em coi phim TVB với đi ăn dimsum rất thích các món canh của người Hoa, chị có thể làm nhiều video về cách nấu các món canh được ko c ?

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem

      Cảm ơn chị. Em cũng có vài video món canh rồi đó ❤️

  • @nina.invidualp6989
    @nina.invidualp6989 Před 11 měsíci

    Hd nấu trà sữa được không b

  • @PHAMDUONG0810
    @PHAMDUONG0810 Před rokem +1

  • @1990Dinosaur
    @1990Dinosaur Před rokem

    lúc qua đài loan em có duoc ăn món bắp bò ngâm chua ngọt của nhà hàng din tai fung, vị khá đặc biệt, nếu chị biết thì chỉ em làm với. Ah với chị có thể hướng dẫn làm những món với nồi instant pot không chị? em làm theo mấy công thức chỉ trên mạng với cái nồi đó mà ăn không được ngon lắm.

  • @thanhhuetran3673
    @thanhhuetran3673 Před rokem

    Chúc chị năm mới buôn mai bán đắt nha . Hihi hy vọg chị hướng dẫn cách làm bột chiên chuẩn của ng hoa . Tại e có ăn cái quán kia ngon quá mà quán đó dẹp tiệm mất tiêu rồi . Hiện tại giờ thì ko ai bán nửa .

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem

      Cảm ơn em. Chị đã có video này rồi nha.
      czcams.com/video/52q8hbFencs/video.html

  • @imlang2234
    @imlang2234 Před rokem

    Nguyen oi, làm món mì saté nai đi

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem

      Đây nha bạn
      czcams.com/video/3yBnhlCl9-g/video.html

  • @TamThanh-pr6ub
    @TamThanh-pr6ub Před rokem

    ♥️♥️♥️

  • @cuchoaduong5264
    @cuchoaduong5264 Před 7 měsíci

    ❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍

  • @saule8764
    @saule8764 Před rokem

    🌹

  • @kynghiamao-pt2cr
    @kynghiamao-pt2cr Před 11 měsíci

    Nguyên dùng mì hiệu gì vậy ?

  • @nganguyenthithuy1756
    @nganguyenthithuy1756 Před rokem +1

    Ngâm vài lần thay nc trong 1 h là đc,luộc sơ như bạn là đúng ,k cần 3_4 h ngâm .

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem

      Mình ngâm cho ra máu bò để thịt thơm hơn đó bạn 😘

  • @uyphan6061
    @uyphan6061 Před rokem

    bạn lên tiktok bán gia vị luôn đi

  • @vothanhluan3912
    @vothanhluan3912 Před rokem

    Chị Nguyên ơi, chị có thể hướng dẫn làm món Sủi cảo dầu ớt của Tứ Xuyên được không ạ? Mong chị hướng dẫn ạ

  • @pannacotta4959
    @pannacotta4959 Před rokem

    chị ơi có thể làm hướng dẫn ướp bò 1 nắng không ạ?

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem

      Cảm ơn bạn. Gần một tháng nay ở Vũng Tàu không có nắng luôn đó bạn.

  • @thuydinh7134
    @thuydinh7134 Před rokem

    Chi nguyen oi lam cac mon ve ca di chi

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem

      Mình đã có cái video cá hấp HK nè bạn.
      czcams.com/video/pam4n14Inck/video.html

    • @thuydinh7134
      @thuydinh7134 Před rokem

      Em xem roi a, nhung chi it lam ve ca qua..

  • @ChamNgoc-bk1dx
    @ChamNgoc-bk1dx Před rokem

    chị ơi chị có thể hướng dẫn cách làm lẩu vịt khô hoắc dê khô của người trung không ạ em thích món đó quá mà không biết nâu sao. Mong chị đọc được cmt này ạ. Em cảm ơn ạ

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem

      Dạo này chị đang làm món Tết đó. Video để chị sắp xếp nha. Cảm ơn em rất nhiều 😘

  • @rosata5319
    @rosata5319 Před rokem

    Sai ruou vang trang cua tây duoc kg ?
    Cam on nguyen

  • @sachchonguoimu8569
    @sachchonguoimu8569 Před rokem

    Ngon quá chị ạ

  • @Minyi1205s
    @Minyi1205s Před rokem +3

    C ơi c chỉ cách nấu mì bò đài loan nữa đi c 😢

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem +2

      Qua tết chị cố gắng sắp xếp làm cái video này. Vì rất nhiều lượt yêu cầu. Cảm ơn em rất nhiều ❤️

  • @thuhienmai5355
    @thuhienmai5355 Před rokem +1

    Xì dầu đặc biệt làm bằng hiệu leekumkee được không chị. Cảm ơn chị

  • @BinhNguyen-hk9ct
    @BinhNguyen-hk9ct Před rokem +1

    Rieng' co' tac' dung. gi trg mon' nay' ? Cam' on ban

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem

      Củ riềng để vào khử mùi bò và cho thơm nha bạn 😘

  • @DungNguyen-sw2tz
    @DungNguyen-sw2tz Před rokem

    👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽🤪

  • @kuteoteo2326
    @kuteoteo2326 Před rokem

    Nhìn hấp dẫn quá em gai cute

  • @thithuydao9393
    @thithuydao9393 Před rokem

    Bạn ơi xuyên tiêu là gì vậy bạn có thể chỉ dẫn cho mình cám ơn bạn nhiều 🌺🌺😁😁

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem +1

      Cái này giải thích dài dòng lắm bạn 🥰. Bạn có thể lên google search nha.

  • @annetang578
    @annetang578 Před rokem

    你好!請問可教蒸芋頭糕嗎?謝謝

  • @nganguyenthithuy1756
    @nganguyenthithuy1756 Před rokem

    Cho nồi áp suất khè vừa chín đc k em.

  • @Angie-mr3wb
    @Angie-mr3wb Před rokem

    Nguyen ơi! Em mua nồi thủy tinh ở đâu vậy ?

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem

      Cái này ở chợ Kim Biên hoặc siêu thị điện máy đều có bán nha bạn 😘

  • @phammanh2405
    @phammanh2405 Před rokem

    Nguyên quá giỏi rất tiếc không nhìn thấy mặt.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem +2

      🥰 Ở bên Fb N có đăng một bài hát do Nguyên hát là có hình đó bạn 😅

    • @Angie-mr3wb
      @Angie-mr3wb Před rokem

      Facebook của Nguyên tên gì vậy ?

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem

      @@Angie-mr3wb món người Hoa nha bạn ❤️

  • @hungbui6246
    @hungbui6246 Před rokem

    Bạn ơi cho hỏi nước sốt để được bao lâu, nếu để tủ đông có được không

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem

      Nước sốt này Nguyên đã làm thử và cho vào ngăn mát 15 ngày nhưng vẫn không bị gì đó bạn. Khi muốn ăn bạn lấy một lượng vừa đủ ăn hâm cho ấm là dùng được và không nên hâm tất cả nước sốt sau đó lại cho vào tủ lạnh như vậy còn nhanh chua hơn nha bạn ❤️

  • @rosata5319
    @rosata5319 Před rokem

    Nguyen oi ruou nep hieu gi vay ?
    Co hinh cua chai ruou nep kg ?

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem

      Bạn xem cái video này Nguyên có giới thiệu về các loại gia vị thông dụng của người Hoa và trong đó có chai Rượu ượu Nếp. Cảm ơn bạn rất nhiều.

  • @honeysuckle7958
    @honeysuckle7958 Před rokem

    Lại lăn rùi

  • @thuhienmai5355
    @thuhienmai5355 Před rokem +2

    Chào chị Nguyên! Chị cho hỏi lá thơm là lá gì? Cảm ơn chị

    • @kennylee5171
      @kennylee5171 Před rokem +2

      Theo mình biết thì lá thơm là lá Bay Leaf đó bạn tiếng việt là là nguyệt quế thì phải

    • @kennylee5171
      @kennylee5171 Před rokem +1

      Lỡ mình nói sai thì Nguyên sửa lại cho mình với nghen

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem +1

      Bạn trả lời đúng đó 🥰

    • @georgenotfound1955
      @georgenotfound1955 Před rokem

      Đúng là lá nguyệt quế đó..

  • @thuhienmai5355
    @thuhienmai5355 Před rokem +1

    Chị Nguyên, ở bên dưới không thấy đường link làm tóp mỡ. Cảm ơn chị

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem +1

      À xin lỗi. Lúc nãy Nguyên quên. Nguyên mới cho vào rồi nha bạn 😘

    • @thuhienmai5355
      @thuhienmai5355 Před rokem

      @@monnguoihoa cảm ơn chị

  • @thuhuong8071
    @thuhuong8071 Před rokem

    Em ơi nước sốt khi ăn có nấu lại không? Nếu bảo quản trong tủ mát thì được mấy ngày, cảm ơn em trả lời giúp chị nhé

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem +2

      Khi ăn thì mình lấy sốt ra lượng sốt cần dùng chứ không nên hâm hết tất cả và hâm đi hâm lại sẽ bị chua hâm ấm là được nha. Nước sốt này Nguyên đã làm thử và để 15 ngày vẫn không bị gì. Do tủ lạnh nhà Nguyên rất lạnh.

    • @thuhuong8071
      @thuhuong8071 Před rokem

      @@monnguoihoa cảm ơn em

  • @Nononoya009
    @Nononoya009 Před rokem

    Xì dầu đặc biệt phải là hắc xì dầu không chị?

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem

      Xì dầu đặc biệt dùng để lên màu thịt. Mùi vị khác với hắc xì dầu nha bạn, mùi rất dịu không như mùi hắc xì dầu ắc mùi khét đường nha bạn ❤️

    • @henryle2573
      @henryle2573 Před rokem

      Bên Mỹ không có xì dầu đặc biệt vậy mình thay cho thứ gì vậy em

  • @fct240
    @fct240 Před rokem +1

    Chào bạn,
    Nghe xì dầu đặc biệt hoài mà không biết, nó có phải là tình cốt của nước tương không? Tỉ như người Việt có nước mắm nhỉ vậy á? Cám ơn nhiều ạ

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem

      Xì dầu đặc biệt không phải như bạn phân tích là Nước mắm và nước mắm nhĩ. Loại xì dầu này nó gần giống như nước màu kho cá của người Việt đó bạn. Chỉ khi dùng để tạo màu thôi ạ, ngoài ra không dùng để làm nước chấm hay bất cứ công dụng gì. Xì dầu đặc biệt có vị nhạt và có chút ngọt N nghĩ chắc họ cho đường vào để tạo màu cùng với nước tương đó.

    • @fct240
      @fct240 Před rokem

      @@monnguoihoa cảm ơn ạ, để nhiều khi mà đang mở tivi coi con nó hỏi mình chả biết trả lời luôn á.

  • @tuanthanh700
    @tuanthanh700 Před rokem +1

    Coi kênh

  • @lukhanhphung3627
    @lukhanhphung3627 Před 10 měsíci

    Chê' ói bôț ngoț mình cho vô sau khi tăć bêp vì mình cho vô sőn no së së chát và së bôć hói làm hao bôț ngoț,,

  • @vinhlocphan5298
    @vinhlocphan5298 Před rokem +1

    Có món sườn lạp ko chị, e thấy bên trung quốc gặm sườn giống sườn lạp chị làm lắm ko biết có phải không

  • @haulam2659
    @haulam2659 Před rokem

    ❤ ❤❤