Recette de pastilla au poulet et amandes / Chicken and almonds pastilla recipe
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- čas přidán 9. 11. 2013
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Pour le poulet :
1 poulet de 1.5 kg
150 g beurre
1 bouquet de persil
4 gros oignons coupés en lamelles
quelques pistils de safran
1 batonnet de cannelle
4 c. à soupe de sucre
6 œufs
sel, poivre
Une 1/2 cuil à café de gingembre
1 c. à c de curcuma
Pour la farce aux amandes :
250g d'amandes mondées
2 à 3 cuil. à soupe de sucre glace
1 cuil. à café de cannelle
1 cuil. à café d'eau de fleur d'oranger (facultatif)
Pour décorer :
8 feilles de brick
Du beurre fondu pour beurrer les feuilles
1 jaune d'oeuf pour souder les feuilles
Sucre glace
Cannelle en poudre
English :
For the chicken:
1 chicken (1.5 kg)
150 g Butter
1 bunch parsley
4 large onions, sliced
some saffron
1 cinnamon stick
4 c. tablespoons sugar
6 eggs
salt and pepper
1/2 teaspoon ginger
1 tspn turmeric
For the stuffing almonds:
250g blanched almonds
2-3 tbsp. icing sugar
1 tsp. of cinnamon
1 tsp. water to coffee orange flower (optional)
To decorate:
8 feilles of brick
Melted butter to grease the sheets
1 egg yolk for sealing the sheets
sugar
Cinnamon
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Attention ce que dans la vidéo la dame de dit pas c'est de bien attendre que la garniture refroidise car autrement les feuille de brick risque de se déchirer. Et attendre que la pastilla refroidise pour la décoration avec le sucre et la canelle.
Mais autrement ma fleurs doranger est une de mes préférer sur you tube toujour de mec video bien expliquer
Elle l a dit au tout début!
Juste un délice !! Je l’ai faite ce soir et c’est hyper simple mais surtout bien expliquer.
Merci pour vos recettes !!
Une merveille !! Je viens juste d'éteindre mon four !! Merci pour vos partages. Ramadan kareem
Super bien illustré! J'ai mis 2 heures.. mais bon chui un mec.
Bravo un mec qui fait la pastilla bien......
Regarde l'émission Petit plat en équilibre. Lui il te prépare la recette en une minute.
Bravoooo
Slcs
Sic
@@darouani84 sics
Merci bcp pour ces explications très claires c'est la première fois que je trouve cela facile..
toutes tes recettes sont top!
merci beaucoup pour tes vidéos.
Tu es une bonne cuisinière mashallah !!
Super merci fleur d’oranger , grâce à vous j’ai fais une superbe pastilla , très facile à réaliser très bien expliquée ! Un délice
Simple, rapide et beau
J’adore la façon d’expliquer 😍
Mes félicitations Madame et MERCI 🙏🏽
Waw tu m’a rendu facil un plat que j’ai tjrs cru dificil.merci enormement
Laila Laila exactement sa fait 5 ans que j’aime ce plat et quand on m’en proposer j’étais ravie eh bien la c’est moi qui prépare et qui invite 😁
Super tu est la meilleure
J'ai fait ta recette hier et ma famille a adoré, c'était divin 🤤 merci pour cette recette 🙂
Je recommande à 1000%
Merci beaucoup pour cette recette ! Elle est juste parfaite !!!! Ma première pastilla à été un très grand succès ! Le même gout que ce que j'attendais 👌🏼👌🏼😻😻😻😻
Franchement 10000 mercis. Je l'ai faite hier pour la première fois. Un délice !!!!
Recette testée et approuvé par toute ma famille un grand merci ❤️❤️❤️
A chaque fois que je fais de la bastilla je suis ta recette, elle est vraiment géniale Allahi berek
Merci ☺️
Super bravo! Merci pour cette superbe recette 🇲🇦 🇲🇦
Merci pour toutes vos recettes délicieuses et si bien expliquées.... 😍😍😍
J'ai déjà gouté aussi la pastilla poulet trop trop bon! Je réaliserai la recette un jour inchallah qd j'aurai un bon four lol! Merci pr tes recettes en tt cas ça aide bcp!
La vérité c’est la deuxième fois que je fais ce plat et sérieusement moi qui croyais qu’il était trop compliquer à faire j’en suis stupéfaite facile très bon et merci pour l’explication et les détails c’est trop bon
Je viens de faire la recette et c’est un succès merci ☺️
La recette est très bien expliquée. J’ai écouter les commentaires qui disent de laisser refroidir la farce avant l’assemblage et la décoration avec le sucre glace et la cannelle et c’est parfait 👍
Merci pour l'explication car j'avais un doute sur l'assemblage comme cela je vais pouvoir tester ce soir :)
J ai essayé ta recette c est vraiment nickel!!!! Le gout et tout le reste au top !!! Suivez a la lettre et vraiment vous serez satisfait . Merci er bravo
franchement tu expliques très bien juste correcte et claire allah yahafdek je viens de decouvrir tes recettes bonne continuation
Salem j ai suivi ta recette qui est très clair merci 😊 bravohelik👍🏽
Reussi !!
Bien expliqué!
J suis très contente pour ma premiere bestella
Miam miam j'adore sa presser de pouvoir la réaliser et nous régaler merci pour cette recette
ma pastilla est au four trop hâte de la manger. Merci pour la démonstration bonne continuation !
coucou ma fleur doranger je vais la faire cette semaine insha'Allah merci pour la recette et tu explique bien sa doi etre facile a réaliser en tout cas merci 👍
je l'ai réalisé ce midi pour ma petite famille, un régal, merci :)
Merci d'avoir mis ce video..j'aimerais beaucoup l'essayer un jour inchallah..
Je découvre votre pastilla, elle est vraiment magnifique et je n'ai qu'une envie c'est de la réaliser ou du moins tenter de la réaliser 😉😌
salam, je m'appelle imene j'ai 13ans et ce n'est pas mon age qui m'empeche de faire toutes tes recette plus parfaite les unes que les autres merci et jassaye sa ce soir c prevue merci continue comme sa !!
Oui elles ont laire très bonne c recette mais tu sais que tu peux faire un tour sur la chaîne de cuisinerapide il fait des recettes à se éclater les fesses par terre 😄
Bonne a marier , c’est à dire c est pas objet 😒
vous etes la meilleur rien a dire bon ramadan a tous
As Salam Aleyki j’ai testé la recette deux fois et l’ai validé deux fois ainsi que ma famille, merci beaucoup🌻
Super recette! Une 1ère pour moi et vraiment excellente! Tout le monde a aimé ce plat sucré-salé!
J'ai également mis 2h pour la faire :)
Merci @Ma fleur d'oranger pour la recette
Salem toujours des recttes bien expliquées top j apprécie beaucoup vos recettes bravo.Et merci 😊😊😊😊
Merci beaucoup pour la démonstration de cette recette. Toute ma petite famille s'est régalée. A refaire.
Super bonne Allah y berek !
Merci pour la recette !!
Merci beaucoup pour la recette. Vidéo bien illustrée et brève et utile.
Belle recette, le résultat est juste parfait !
Première pastilla que j'ai faite en suivan t votre vidéo et ces réussi ! Merci beaucoup pour votre partage ! :)
j'ai remplacé le poulet avec la dinde et le resultat est satisfaisant ... Merci pour la recette
testée et approuvée bon j'avoue j'ai mis 3h mais ça valait le coup car elle etait excellente merci pour tes explications très claires et tes bonnes recettes !
merci pour cette recette c'est magnifique merci
TbarkAllah a3lik habiba.
Je recherchais une recette de pastilla simple et clairement énoncée : c’est fait ✅.
Merci beaucoup !
Je m’abonne évidement, car vous avez une élocution parfaite, une manière claire et concise de décrire les étapes et les images sont très éloquentes également. Bref, j’adore 😍
Je vais de ce pas aller découvrir vos autres recettes 👍
Très bon Ramadan à vous incha’Allah 🙏👍😍
Nacéra
Tres bien expliqué merci jai hate de tester je pensais que cetait tres difficil ! 🤗
TsbarkeAllah 3lik. Je vais tenter de la faire maintenant. Mebrok ramadan. Et par la même occasion je m'abonne. Bisou
ça à l'aire tellement délicieux !
Une recette parfaite, beaucoup de travail mais ça vaut la peine ! Vous indiquez les ingrédients, c'est un plus et vos explications sont très claires. Bravo et merci !
clotilde charret Mervi beaucoup
salam alykoum je les essayait et c'est facile et super bon merci beaucoup
TBARKLLAH 3liiik hbiba,kkolchi les recettes dyalik derthouuum kayjiw haylin merccciii bcp btoufikk
testée et approuvée barakallah o fik
je cherchais la recette car une collègue Marocaine nous en a apporté une et c'est une "tuerie", vraiment !
waw super baraka alaho fiki
Je suis tombé sur des vidéos par hasard mais j'adore machalah 3lik.c'est bon et c'est très bien expliqué.aujourd'hui j'ai essayé basboussa c'était au top.Merci beaucoup
+sou mimim Merci :)
Merci pour tes belles recettes
Pour moi c'est la meilleure recette, très simple. Merci
Merci beaucoup 😋
je les faite c'est trop trop bon jai aimer et a refaire merci ma fleur doranger
Testée et approuvée 😘😘😘
grand merci méthode facile et clair
J'ai testé, une réussite ! Merci
Je tente ça aujourd'hui et je vous dis mon avis. Merci pour la recette. Bonne journée.
bonjour je suis marocain et cuisinier de métier ,merci beaucoup pour la recette , je veux juste dire que la vrais pastilla c est comme ça , entre chaque couche de farce une feuille de brique .
Merci
Est ce que la feuille entre les couches reste croustillante?
Puis je utiliser de la pâte filo?
Merciii pour cette delicieuse recette
Merci de cette somptueuse vidéo ! Tres claire et tres bien expliquée
Merci de tout ❣️
Amities de Josiane de 🇨🇭
Merci Josiane❣️
miam miam ! je l'ai déjà goûté à Fès, trop bon !
La pastilla c'est trop la base 😍😍
je vais la faire demain pour midi insha 'allah
سلام اختي انا من الجزائر وحبيت نتعلم البسطيلة المغربية و عجبتني طريقتك يعطيك الصحة
Salam Bouchra, I tried it last week with filo dough. Just amazing loved it and my husband as well. Thank you for making all this amazing recipe.
Thank U :)
Ma fleur d'oranger
La pastilla j'adore ! bien évidemment je vais tester ça au plus vite, merci pour la recette.
Tu m'en diras des nouvelles ;)
Super! ça donne l'eau à la bouche. Malheureusement je suis la seule chez moi à aimer le sucré salé! j'aimerai quand même tenter cette recette divine et c'est très bien expliqué. Merci
Bea Tricia moi je la fait salee pareil mon mari aime pas le sucré salé du coup pas de sucre et pas d amendes sucré au dessus juste poulet oignon oeuf
Je n'aime pas non plus le sucré salé, et la cannelle, je suis la recette sans sucre et sans cannelle. Et je met les amandes non sucré, un délice 😋
Merci pour la recette simple et efficaces
incroyable !
jai hate de la gouter merci vraiment 💝
Pastella que j'ai fait avec ta recette et que j'ai réussi. Merci beaucoup 💖
merci :)
Meilleure recette pour moi je viens de la faire manque plus que le pliage :)
Salut j ai fait la recette c trop bon merci 20/20
Masallah 3lik...I have tried today for lunch for my friends...really yummy and simple.merci bibish.
Great ! I'm glad to know that :)
merci ,grace a vous je vais me fire plaisir ce soir.
ما شاء الله 😇 شكرا 🙏🏼
C'est génial merci
Je vais me régaler ce ramadan .3wacher mabrouka
3wacher mabrouka
Salem alikoum je voulais te remercier pour ta recette. aujourd'hui pour aid je l'ai fais pour mes invités avc stresse car cetai la 1 er fois et grâce à toi je l'ai réussi. merci que Dieu t'en récompense. amin
J'étais ravie de lire ton message , merci beaucoup
Super explication merci bien
ماشاء الله طريقة سهلة بارك اله فيك 😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Un régal !
Excellente recette.
J'enlève juste les feuilles de briques au milieu sinon je trouve que ça fait trop.
Et ma technique pour bien faire dorer les amandes c'est de mettre de l'huile pas trop bouillante sinon ça va vite se cramer.(sinon je les mets au four et je surveille : je goûte régulièrement 😅)
Bonne Pastilla à tous
Salem arlikoum je suis en train de faire votre recette,verdict ce soir.merci pour la recette et les explication très clair
@nina 2.0 Salem arlikoum, oui super bonne même mon mari qui n'aime pas la cannelle à beaucoup apprécié, je te la conseil.
Thank uuu from 🇩🇿♥️
Très original!
Superbe c'est délicieux 😘on mais quelle perci
J’ai eu des retombées extra du coup je me colle pour la Noël merci à vous
Tbakalhlik!!!je vais vite l'essayer!!
allah ybarek fik, bonne réalisation
Très bien faites
Ça à l'air d.un delisse
Je fait exactement la même recette mashaAllah .
Recette. Sel curcuma poivre gingembre safran canelle . Poulet . Ognion persil .
Retir le poulet œuf sucre canelle .
Amande dorée mixer sucre glace canelle
Montage avec les feuille de brick .
Barak Allaho fik
CE plat cest vraiment bon humm
Merci
Merci pour la recette voilà une vraie bastela
basla 7assla
ya khti 7altha