Gerichte zurückgegeben! Schlechter Service bei Stephan? | 3/3 | Mein Lokal, Dein Lokal | kabel eins

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  • čas přidán 28. 08. 2024
  • Wir sind im Norden der Landeshauptstadt, bei Stephan Wichmann (37) und seiner "Alte Hofkammer". Der gelernte Betriebswirt hat seine bodenständige Karte mit italienischem Glanz versehen und hofft, sowohl Mike als auch die Mitstreiter beeindrucken zu können.
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    „Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
    Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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Komentáře • 133

  • @Maikel420
    @Maikel420 Před 5 lety +290

    Warum schau ich mir jedes mal stoned 2 3 stunden lang diese videos an bevor ich schlafen gehen will ? 🤣

  • @vartolusalih3446
    @vartolusalih3446 Před 4 lety +118

    Der Boy im blauen Hemd ist mies korrekt 👌🏼

  • @thomasmai3535
    @thomasmai3535 Před 4 lety +16

    Der für mich sympathischste Gastgeber 👍

  • @nilsb.7262
    @nilsb.7262 Před 5 lety +209

    Dieser Typ in dem Anzug geht mir auf den Sack

  • @moronsmorons8913
    @moronsmorons8913 Před 3 lety +25

    Unabhängig von der Qualität des Kochens finde ich den Ansatz des Chefs wirklich menschenfreundlich und ich hoffe, es schlägt sich auch in den Löhnen wieder. Und nein, ich bin (auch als strammer Linker) kein Fan der unregulierten EInwanderung - aber die afrikanische Köchin hat in diesem Land wirklich alle Chancen verdient.
    Thumbs up!

  • @kundehotkundehot1332
    @kundehotkundehot1332 Před 5 lety +106

    Geil wie der Typ probiert ihr die Hand zu geben und sie ihn ignoriert 8:57

    • @REALCHRISSI
      @REALCHRISSI Před 5 lety

      Ja haha

    • @sxdkah4788
      @sxdkah4788 Před 4 lety +3

      Die dachte Safe er ist skinhead

    • @highrated4678
      @highrated4678 Před 4 lety +10

      Andersrum spräche man von Rassismus

    • @dagro6505
      @dagro6505 Před 4 lety +2

      n tt Dümmste Antwort seit langem 😂 sind Sie Bild Leser ?

    • @rebenton8112
      @rebenton8112 Před 3 lety

      @@dagro6505 Nö, wieso? Definitiv gibt es eine Doppelmoral bzw. zweierlei Maß in der Bewertung von Rassismus.

  • @Dunkelheiterkeit
    @Dunkelheiterkeit Před 4 lety +46

    Und ich so. Ja man Toast mit Käse

  • @elody6488
    @elody6488 Před 4 lety +29

    ahhh wie süß und lieb is bitte die dessert köchin😍😍

  • @Andre.1993
    @Andre.1993 Před 4 lety +10

    Die Perdrin ist mega sympathisch!

  • @larswesterhausen7262
    @larswesterhausen7262 Před 4 lety +21

    16:00 "... der Vollblut-Italiener war ..." Wieso war? Was ist passiert? Hat er eine Vollblut-Transfusion bekommen oder spontan die Staatsbürgerschaft gewechselt?

    • @highrated4678
      @highrated4678 Před 4 lety

      Wechsel der Staatsbürgerschaft ändert nichts daran, ob er nun Italiener ist oder nicht.

  • @yaaakuzzzapsn5532
    @yaaakuzzzapsn5532 Před 4 lety +5

    Wie er versucht ihr bei 8:55min die Hand zu geben 😂

  • @maximilians6851
    @maximilians6851 Před 5 lety +51

    Wer hatte die Pizza Margherita von der Rechnung? 😲🤷

    • @Pingeable
      @Pingeable Před 5 lety +9

      Eventuell der Kameramann 🤔

    • @maxkoppelt9727
      @maxkoppelt9727 Před 5 lety +7

      Stand bei den Vorspeisen in der Mitte

  • @radioactive.rabbit
    @radioactive.rabbit Před rokem +1

    Der medizinische NoTfAlL...hab mal Augenflimmern, Herzrasen und Krämpfe bei Pfeifferischem Drüsenfieber mit Vitaminmangel, davon wäre auch niemand verreckt.
    Darauf hinzuweisen, finde ich vollkommen gerechtfertigt, doch wenn man keine Allergie etc. hat, ist die Kritik schon leicht übertrieben...

  • @Ragi0609
    @Ragi0609 Před 4 lety +12

    Awwww pedrine ist ja süß 😍

  • @Ramon-vf6zf
    @Ramon-vf6zf Před 4 lety +5

    Apfelentkerner heißt das

  • @gamzetuanakaan3373
    @gamzetuanakaan3373 Před 5 lety +26

    Dieser Typ vom ersten Tag geht mir auf den Sack 😂 hat ja nicht wirklich Ahnung und versucht so zu reden wie ein Koch 😂

  • @ottschi63
    @ottschi63 Před 4 lety +10

    Warum müssen Gastronomen immer, respektlos ,im Essen herumstochern und herumschieben?
    Reich es nicht, mit dem Besteck daraufzuzeigen?

    • @outis2493
      @outis2493 Před 3 lety

      respektlos essen herumschieben lol zieh den stock aus deinem arsch

    • @Harald_Reindl
      @Harald_Reindl Před 2 lety +2

      Damit Leute wie du was zu meckern haben

  • @Atom_Herbert
    @Atom_Herbert Před 5 lety +34

    9:47 "Wenn man die so sieht (...)". Gehts eigentlich noch?!

    • @tobiast.7548
      @tobiast.7548 Před 5 lety +12

      Wieso? Was stört dich daran Herbert?

    • @xakushonx8798
      @xakushonx8798 Před 5 lety +27

      An deiner politischen Über-Korrektheit geht dieses Land zu Grunde, alles direkt als rassistisch werten wenn es grade passt. Wegen Menschen wie dir traut sich keiner den Mund aufzumachen beispielsweise wegen den No-Go-Areas für Juden in Berlin, wegen Menschen arabischer Abstammung.

    • @addy4209
      @addy4209 Před 5 lety

      @@xakushonx8798 Du hund wir araber und kurden lassen uns nicht vom Staat knechten haha

    • @xakushonx8798
      @xakushonx8798 Před 5 lety +3

      @@addy4209 Bin selber kein Deutscher aber sieht man ja wie es deinen Brüder und Schwestern im eigenen Land geht während du hier mit deinem Drecks Gehalt auf krass machst

    • @addy4209
      @addy4209 Před 5 lety

      @@xakushonx8798 Würden die medien wenigsten zeigen wie Korrupt unsere Politiker sind das die reichen von dort alle ein bankkonto haben bei der FED ! Dort wirst du getötet wenn du für freiheit kampft und dich nicht knechten lasst ;) hier ist beste Meinungsfreiheit und muss nicht steuern zwangsweise zahlen etc!

  • @Loviiiii95
    @Loviiiii95 Před 2 lety

    Ich hab den Stephan vorgestern beim edeka gesehen 🤣🤣

  • @hansgeorg9837
    @hansgeorg9837 Před 4 lety +5

    Der Gastgeber ist toll. Vielleicht sollte er dennoch ein bisschen den Chef raushängen lassen und bei Kritik von Gästen bisschen strenger mit seinen Angestellten sein!

    • @svenpeuker7212
      @svenpeuker7212 Před 4 lety +4

      Finde ich nicht

    • @Krezo200
      @Krezo200 Před 3 lety +4

      Sowas macht man sowieso nicht vor der Kamera

    • @Harald_Reindl
      @Harald_Reindl Před 2 lety +1

      Wenn jemand den Chef raus hängen lassen muß ist das ein Indikator für ein kleines Gemächt

  • @bxx5281
    @bxx5281 Před 4 lety +7

    Was sind denn hier wieder für bunte Flöten zu sehen ! Also echt mal ! Wenn es zu scharf ist ...bitte lassen !

    • @abraham2174
      @abraham2174 Před 2 lety

      Kannst du nicht bei jeder Küche umsetzen. Der würde bei Pfeffer allein schon umfallen

  • @chriaalfred8865
    @chriaalfred8865 Před 5 lety +31

    Das is zu scharf... mimimimi alter wie er rumheult XD

    • @Kuid4or3
      @Kuid4or3 Před 4 lety +3

      Naja, wenn du nicht mit rechnest und dann gibt dir die afrikanische chilisoße paar Schellen ...das ist dann schon überraschend ^^

    • @derdon9023
      @derdon9023 Před 3 lety

      Schon mal afrikanische Schärfe probiert? Wenn du nicht damit rechnest, dann ist dir eine Ohrfeige vom Klitschko lieber.

    • @abraham2174
      @abraham2174 Před 2 lety

      @@Kuid4or3 heul leise 😂
      Das nennt man dann medium Spicy

  • @madelenixe
    @madelenixe Před 5 lety +7

    was sind das denn für weicheier? das was die als scharf bezeichnen wäre für mich wahrscheinlich zu fade :D

    • @madelenixe
      @madelenixe Před 4 lety +1

      @Maetdom wenn ich das richtig gesehen hab wurde es als scharf deklariert... aber ehrlich gesagt ist es mir zu blöd den müll nochmal anzuschauen...

    • @Krezo200
      @Krezo200 Před 3 lety

      @Maetdom ein halbes dutzend mal wird es erwähnt..

  • @abdullahosmanli3913
    @abdullahosmanli3913 Před 3 lety +2

    Wer beschert sich über zu große Portionen?! 🙄

    • @MotigEx
      @MotigEx Před 2 lety +1

      Leute die es nicht mögen dass im Nachhinein Essen weggeworfen wird.

    • @Twingobingo
      @Twingobingo Před rokem

      ​@@MotigEx einfache Menschen nehmen das mit nach Hause und haben dadurch nochmal was vom Essen. Win win

  • @ravenmills7777
    @ravenmills7777 Před 3 lety +2

    Fuer manche europaer sind auch Salz und Pfeffer scharf

  • @Kuid4or3
    @Kuid4or3 Před 4 lety +1

    "nicht das die nächste Woche auch noch die Kehrwoche macht"
    LMAO, ich wohn in Stuttgart, das ist so eine Pest hier xD
    Dennis ist wirklich super fair, bisher denke ich hat er Ahnung von dem was er sagt. Mal sehen was seine Folge hergibt.
    Wenn die gut ist geh ich vlt mal hin

  • @Lmpiven
    @Lmpiven Před 4 lety +4

    Mimimimi 🤣dem ist doch Pfeffer auch zu Scharf

    • @abraham2174
      @abraham2174 Před 2 lety

      Schwarzer Pfeffer würde ihn umlegen

  • @italodepilla5705
    @italodepilla5705 Před 2 lety +1

    Wenig Fleisch 😂, wenig Steinpilze😂. Wollt ihr umsonst essen oder was

  • @Richard_GIS
    @Richard_GIS Před 5 lety +2

    15:50 wenn des mit Kaffee durchtränkt ist geht es zurück, natürlich mit 80% Rum nur so schmeckts richtig

  • @timsommer6774
    @timsommer6774 Před 4 lety +1

    09:55 Scheisse, KehrWoche gibts immer noch :-).

  • @efeokut1732
    @efeokut1732 Před 5 lety +2

    Hammer video

  • @lukadokap4106
    @lukadokap4106 Před 3 lety

    08:10 *einzige

  • @kakxksbxkkxjyjy7547
    @kakxksbxkkxjyjy7547 Před 3 lety +1

    Portionen zu groß? Wenn ich 10 Bier trinke ist die genau perfekt

  • @mikele135
    @mikele135 Před 3 lety +2

    Wie man hier miteinander umgeht vorbildlich! Na dann schneide mal eine Scheiben ab Ayatolah

  • @gloomey369
    @gloomey369 Před 3 lety

    Ich tu meine äpfel immer vorher blanchieren .da sie sonnst manchmal noch u roh sin.wen die bissl schöner anrichten und garnieren können die mitm preis rauf den das essen wärsja wert

  • @ebkolamancha3153
    @ebkolamancha3153 Před 4 lety +1

    Süße Köchin. ☺️

  • @johannesschafer4130
    @johannesschafer4130 Před 4 lety +1

    Ja Heiland-Sack 😂

  • @italodepilla5705
    @italodepilla5705 Před 2 lety

    So lächerlich , Bewertungen vom Essen. Konkurrenz 😂

  • @finityzeivaz8798
    @finityzeivaz8798 Před 5 lety +6

    Macht mal vernünftige Video Namen

    • @KJHGFDSA11
      @KJHGFDSA11 Před 5 lety

      Clickbait 🤷🏻‍♂️

    • @Andre-lp5yh
      @Andre-lp5yh Před 4 lety +2

      @@KJHGFDSA11 Wenn man den Begriff von Clickbait nicht kennt sollte man nicht drüber urteilen ^^

  • @yuriokada9438
    @yuriokada9438 Před 4 lety +1

    Was genau an der Karte ist jetzt afrikanisch? Die scharfe Sauce? Und Pedrine macht Apfelküchle... schwäbisch-italienisch wäre ja grade noch ok aber afrikanisch ist ein eigenes Konzept, ich glaube damit verschreckt man mehr Gäste als man gewinnt. Ich würde auch lieber in ein Restaurant gehen in dem eine Sache richtig und mit Herzblut gemacht wird als von allem ein bisschen

  • @rev6848
    @rev6848 Před 3 lety

    Die Perdrin richtig Süß in ihrer Art. Eine Frau zum Heiraten

  • @Guarenovsky
    @Guarenovsky Před 4 lety +1

    Nennt ihr es bitte "Feedback"
    Kritik ist nicht konstruktiv... außerdem, Kritik ohne Mitgefühl ist es reine Bösheit!

    • @lollixd6580
      @lollixd6580 Před 4 lety +4

      und jz heul bei deinen Feministinnen.
      Wir müssen nicht immer alles einenglischen. Wer mit kritik nicht klarkommt ist ein schwacher mensch.

    • @Bluepossible
      @Bluepossible Před 4 lety +1

      Guarenovsky Feedback ist nicht gleich Kritik. Feedback kann auch gänzlich positiv sein, wenn etwas nicht ganz passt, dann ist das Kritik
      Und doch, wenn man ganz einfach seine Kritik vorbringt, Tipps gibt und geduldig ist, dann ist diese auch konstruktiv.

    • @ebkolamancha3153
      @ebkolamancha3153 Před 4 lety +1

      Konstruktive Kritik ist konstruktiv. 🤗

    • @Fjoergyn1199
      @Fjoergyn1199 Před 4 lety +2

      @@Bluepossible Mal davon abgesehen dass ich euch allen zustimme, aber Kritik kann auch positiv sein. Nur im alltäglichen Sprachgebrauch hat es eine negative Konnotation.

    • @KurtMidas1510
      @KurtMidas1510 Před 2 lety

      @@Bluepossible Blödsinn. Kritik bedeutet nicht gleich negativ.

  • @nwfc-marine3280
    @nwfc-marine3280 Před 4 lety +5

    11:09min Ebola 1

    • @Wauwau69
      @Wauwau69 Před 4 lety

      NWFC- MARINE danke dafür

  • @norbertbruhl1678
    @norbertbruhl1678 Před rokem

    lasst euch endlich Boostern ihr Nazis

  • @Danger82166
    @Danger82166 Před 5 lety +1

    1.

  • @ascjiea3621
    @ascjiea3621 Před 5 lety

    5. xD

  • @bartekblok5464
    @bartekblok5464 Před 5 lety +1

    Es war heute abend stressig deswegen kriegt der eine weniger Steinpilze bitte der soll nieweider kochen das ist doch normal das es stressig ist in einer küche aber jeder gast zahlt dafür und so wie es auf der speisekarte steht muss es sein egal was ist das hab ich als azubi gesagt immer

    • @TheIQ999
      @TheIQ999 Před 5 lety +6

      Natürlich muss das Gericht so sein wie auf der Karte, aber ich denke dass das hier die richtige Reaktion ist, er sagt ja selbst dass es so nicht hätte raus gehen dürfen, dass es ihm leid tut und er den Standard das nächste mal wieder halten wird, ich persönlich finde das völlig legitim.

    • @bartekblok4645
      @bartekblok4645 Před 3 lety

      @Maetdom Ich Arbeite in einem Sehr Gutem Restaurant und ich hab es drauf man muss immer so kochen als ob die Familie oder die Freundin draußen sitzt ;) und bei uns geht so ein Mist nicht mal raus jeder Koch ist bei uns so Ambitioniert und Professionel das wir uns sowas nicht leisten zu machen und unser Chef ist auch jeden Abend da und checkt alles !!

    • @Harald_Reindl
      @Harald_Reindl Před 2 lety

      Du blödes Würschtl hast noch nie einen Fehler gemacht von wegen "soll nie wieder kochen"? Das nächste mal wisch dir den Schaum vom Mund dann findest du das Leerzeichen und schreibst "wieder" richtig

  • @GGTwix
    @GGTwix Před rokem

    Heute mein gay dein gay was sind das den für männer