What have we tasted in Argentina? | The food of Argentina
Vložit
- čas přidán 27. 12. 2022
- What kind of food can you try in Argentina? What is the most iconic meal? What's Dulce de Leche? What cuts can you find on an Argentinian grill. Answers to these questions and much more await you in this new video of our great Argentinian adventure!
Music by : @Peyruismusic
Playing guitar and singing a song by Lila Downs at the end of the video: / el.corazon.de.un.fruto
No entiendo un sorongo lo que dicen 🤷 pero puedo ver por sus caras que les encanta la comida argentina. Gracias por visitar nuestro país.
En la ruedita q parece un engranaje, activas los subtítulos en inglés , al hacerlo te da la opción traducción automática, ahí le das click y buscas el idioma. No siempre es buena pero se entiende bastante. Sale con fritas !! Noo de nada !!... q te voy a cobrar por esto!!
Donde esta la ruedita genio.???
😂
Si tenés un celu Tocá la pantalla y aparece CC y activas los subtítulos. También aparece el engranaje☺️
Se entiende. Inglés básico
min 2:53 ¿People do Dulce de leche themselves at home? At home my grandmother use to do it with raw fresh milk directly from the cow. It took like 3 or 5 hours to become Dulce de leche and making sure the milk doesn't curdle. At the end all brothers and cousins fought for the "raspa", the most delicious leftovers stucked to the pot that it had to be scraped with a spoon. At the cities nobody does it anymore, for sure in the provinces and farms some grandama heroes continue with the tradition.
2:53 is cheese.....
Hi
If you have to show argentine food, you shouldn't forget ice cream, which is outstanding in quality and variety of flavors; nothing to envy to italian gelatto...
Wine is world class as well.
And many regional food in this gigantic country, from seafood and big crabs in Patagonia to dishes with ancestral native recipes and cooking ways.
Just for starting.
Cheers
Just spent 1.5 months in Argentina and this video nails it. 😊
Very well produced! Loved the narration very professional!!! ! And btw, Brasil also love Dulce de Leite (Doce de Leite) 😉
The main difference with other countries barbecues with Argentine asado is the time for the grilling. The asado is made much more slowly, which makes all the meat to get cooked while becoming crispy and not burnt on the outside. The summit of the Asado is the "asado con cuero" (asado with the leather) which is made putting a whole part of the meat with still the leather on it. Although the leather is towards de fire, the hair should not burn. This kind of asado needs several hours to complete and is very uncommon nowadays.
The first part was a (too much) big generalization of our cuisine. We do have much more, such as humita in Tucumán.
I, as argentinian, really feel sorry for the rest of the world because they don't have dulce de leche. 🤣
And sanguchitos de miga
and milanesa con puré
and polenta con salsa y mucho queso
and mate con bizcochitos / pizza de anoche...
Si que tienen. En otros países de hispanoamerca le dicen cajeta
Muy buen canal. Me gusta el formato y lo que muestran.
Saludos!
Welcome to Argentina. Some notes:
* what you call simply cheese is, actually, provolone cheese grilled (aka provoleta)
*If you go to Patagonia don't miss Patagonian Lamb. Lot of recipes, all excelent. And of course, salmon or trout.
*On sea cities like Mar del Plata or Puerto Madryn, try some very fresh fish, calamari and shrimps.
*On river cities like the ones on Entre Rios or Corrientes, ask for dorado or pacú (not for diet, but very delicious).
*On the West North provinces is whort to try humita, locro al pan, and tamales.
You will go back home with some extra weight, but full of happiness! Enjoy!
Lo que los argentinos realmente nos importa: Que prueben nuestras comidas, nada de visitar nada, te tiro una empanada a ver si sos bienvenido a mi pais o no (?)
Hahaha beautiful video Greetings from Argentina
Bienvenidos!! y gracias por dar a conocer nuestro pais y costumbres alimenticias!! buen provecho!!! jajajajaaj
BIENVENIDA PRECIOSA DISFRUTA DE ARGENTINA ES 1 HERMOZO PAIS
Disfruten Argentina. Me subscribo ☺️
Se me hizo agua la boca con ese asado
Agata Belkius gracias por dar a conocer parte de nuestra cultura, nuestra gastronomía, espero q lo hayas pasado muy bien y q seas bien venida, nuevamente agradecido por tu video 👊
Morcilla: black pudding, blood sausage
Dulce de Leche caramel sause, es más común no?
Ok que tengas o tengan un excelente día.🇦🇷
Gran parte de la gastronomía argentina se basa en la inmigración.Mi teoría es que sabe mucho mejor en Argentina que en su tierra de origen, porque la inmigración le ha puesto un amor y una dedicación especial, como retribución al país que los recibió y acogió, legándonos una gran gastronomía extranjera con increíbles productos argentinos.
Todas esas comidas son autóctonas. Incluída la Pizza. Agradeceselo mejor a los criollos y argentinos en general.
@@claudiojlf
Hablaba de las comidas típicamente europeas, no de las pre hispánicas que las hay, muy ricas, y son originarias de estas tierras, como el tamal de llama, la torta de algarroba, etc,propias del norte argentino. Luego, se han hecho variaciones de la gastronomía europea, árabe y asiática, lo que ha dado una gastronomía propia. A eso me refiero.
Dudo mucho que haya sido por "el amor y la necesidad de retribuir al país anfitrión", me da la impresión que fue más por la calidad de las materias primas generadas en suelo argentino.
@@Tremendo Tal cuál, las materias primas argentinas son de alta calidad. Ahí reside la diferencia.
@@fabiangonzallezcapo6060 Parece ser que hablás de comida prehispánica y comida de la inmigración, pero te estás salteando 3 siglos de comida hispánica.
Wow so nice food it the best ❤❤❤
Mi querido Bialet Massé, hermoso lugar en las sierras de Córdoba.
Me gusto el formato del vkdeo..mas si muestran y describen la cultura argenta..si me encantaria q traduzcan asi uno sabe lo q dicen...cero imgles...y el asador un capo..
Yo entendí que son vegetarianos y comieron carne en Argentina 😂 jajaja Beautifull video! ❤️👍😁 And sweety family ☺️
Bienvenida hermosa.
Vienen a la argentina a comer ?? 👏👏😂😂😂.. .nunca pensé que la comida fuese tan importante..saludos desde mar del plata Argentina 🇦🇷😀
Somos el 7mo país con mejor gastronomía del mundo ...no se
@@heribertogaete6104 los mejores ñoquis los hace mi mama ✌️✌️😁
1:20 "Baguette"
In Argentina we call it "pan" (bread), we buy 1kg of pan almost everyday.. we eat pan with breakfast, lunch, "merienda" ( like breakfast but in the afternoon ) and dinner.. so you don't need a big family to eat "docens of baguettes".
Meat, cheese and pastry is a weak description of an ancestral cuisine that ranges from Spider crab un Ushuaia to red Andes potatoes in the northern provinces. It's very simplistic to describe us with 3 items that probably represent only the most common fast food of the Buenos Aires periphery
The food in Argertina is underrated
HERMOSO VIDEO, SALUDOS DESDE LA PROVINCIA DE SALTA ARGENTINA 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
"We did see a guy with literally docens of baggets, i hope HOPE he has a big family"
"Vimos a un tipo literalmente comprandose una docena de panes/facturas, ESPERO que tenga una gran familia"
El man tomando mate comiendose todo: 😕?
Awesome food👏👌👍
Yes, you could make Dulce de leche at home.
Al muchacho le salió el cordobés 😅😅
you have to try ice cream in Argentina, is diferent
Wait a second , a mermelada is jam and you can find it made from strawberries, prune, orange, quince, peach, red fruit, and I might forget some
ver esto me dio hambre
Empanadas dip fry???? Yes you can find and eat the fried ones but i think the more common are the ones made in the oven
Aunque mi colesterol diga lo contrario, yo soy team fritas
Welcome to Argentina, nice video. Where are you from ??
ser vegetariano y venir de turista a argentina, que pecado xD
igualmente se animaron a probar la carne... muy respeturoso de su parte :)
Being a vegetarian and coming to Argentina as a tourist, what a sin xD
They were also encouraged to try the meat... very respectful of them :)
queee ricoooo!!!
And empanadas can have any filling
!what are you going to call our sacred dulce de leche Nutella!!!!!!!.😊
Such a nice video . Gracias por visitar y disfrutar nuestro pais .
Nice video, Where are you from?
Do they ever eat vegetables in Argentina ?😂
course
Yes a lot, there are many recepies that includes them, but they didn't show it, turist always have a narrow view of Argentina
1:40 what place is?
I don’t remember the exact cafe but it was in BA in Palermo Soho
Estudio inglés así que entiendo todo jaja
Entre la música y el ruido de fondo, it’s impossible to understand what they’re saying
No dejen de probar la japi argentina 👌🏼
They left with 20 extra kilograms. ha ha ha ha ha ha. our food is fattening
Did he say the meat was “bad” if it was red?? If he did, then wth that’s an utter lie. It’s definitely a personal preference, but if you go to eat at any good place the meat will most likely be on the reddish side. A lot of us would consider the meat of the video on the dryer side
Franco basically said that “here in Argentina we say when the meat is red it’s bad vs the rest of the World where it’s the other way around”. More as a joke and a comment to unique style of Argentinian cuisine than anything to be taken really seriously ;)
@@takeoffyourjacket thanks for clarifying haha, I wasn’t sure of what I’d heard, and as Argentinean it kinda surprised me to be honest since I’ve never heard such statement / joke.
Well I like my meet to be extra dead
CZcamsrs its not for you guys
Encima en argentina no tenemos casi ningún platillo original salvó los sorrentinos que no son de sorrento sino de mar del plata (la tratoria de chiche vespoli los hacía ) y la milanesa napolitana (la milanesa es derivada de una comida alemana ) .. todo lo demás desde el locro las empanadas y los tamales son de origen o americano ; euporeo o del medio oriente (las empanadas son de origen árabe )...
No tenemos comidas nativas? 😂
@@iermanicus inventadas. En argentina luego de nuestra indepenencia son muy pocos los ejemplos.. hasta donde conozco las dos comidas ""inventadas "" en argentina son la milanesa napolitana y los sorrentinos ..Luego el mate es guaraní la morcilla y el chorizo español el locro es una fusion Española e indígena los tamales son indigena. Las empanadas son españolas pero con origen árabe el dulce de leche también es criollo en otros países de Latinoamérica se lo hace con otros nombres y el asado obviamente es una comida universal asar carne se hace en todo el mundo desde hace Miles de años .. el Fernet es italiano ... Las facturas tienen origen centro europeo alemán y suizo ..y así podríamos seguir ..ah en alemania hay una comida parecida a las milanesas ..o sea nosotros como país de origen de pueblos originarios de Sudamérica más el aporte de migrantes europeos ""importamos "" todas sus costumbres incluidas las comidas .
@@ArielAnibalPastura-fp3zv estás equivocado. Todo eso que crees que no es nuestro acá al lado enPerú X ejemplo es "empanada peruana". No tengo tiempo de desasnarte, pero pareces uno de esos argentinos porteños que odian su propio país y sobre todo son ignorantes de lo que hay adentro del país. Si no sabes nada de las comidas de tu propio país, ni siquiera sabes que ya son autóctonas, y porque lo son, bueno....deciles en Japón que el 90 de todo viene de China desde la era Yang que su comida es en realidad China. Se rien de tu ignorancia. Acá estás haciendo parecido. A propósito la pasta italiana que viene de China con salsa de tomate que viene de america servida en Venecia que es?
Si pero llevadas a su máxima expresión
Los argentinos comentando aca que " no tenemos comidas autoctonas porque bla bla bla en realidad viven a las tres cosas que muestran aca, harinas, dulce de leche y carne. Y Messi. El tema es que sabes menos de tu propio pais que las turistas ( por supuesto ignorantes) que hacen este video. No saben que por mas españolas que sean las empanadas son propias de acá? Anda a decirle a un boliviano que sus amadas empanadas son españolas. Hay que tener conocimiento de algo mas que Messi, salir de la mediocridad un cachito alguna vez. Porteños y cordobeses especialmente.
im argentinian and i hate dulce de leche so yeah, bite me
Hardest place in the world to choose veganism
Lástima no les entiendo deberían traducir...pero puedo ver que oes gusta la comida Argenta.❤
Apreta donde dice CC, y en el engranaje elegis auto translate.... Anda maomenos.
Wow van a otro país y el primer video es de una casa
NO se ENTIENDE UN CARAJOS PERO PARECEN FELICES 😂😂😂😂
Las empanadas son fritas
SON AMBAS
Las mejores al horno de barro
llega Milei... se acaban los zurdos!!!!!!!!!!!!!!
JAAJJAJA milei JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA
Molto bene grazie frufru-dfnh
Es una aberración no traducir para q los argentinos puedan entender los que dicen.
Perdona que no hemos traducido pero puedes en CZcams poner subtítulos y elegir que traduzca automáticamente a español, es bastante acertado así que podrás entender ahí.
Podés traducir sin problema
Si activas los subtitulos vas a poder entender,no es muy dificil. Y Argentina no es el unico pais en el mundo donde se ve este video asi que no tienen porque traducir nada,ellas hablan en SU IDIOMA para que las entiendan las personas de SU PAIS y las del resto de los paises de habla inglesa. Lo que es una aberracion es tu comentario
@@reynaldoanibalweimer9692 es verdad algunos no quieren entender y soy argentino,que todos queremos que la gente se exprese hay subtítulos. Usarlo y no ser tan obtusos
Hay subtítulos ,no te como ni compliques al pedo