GLUTEN FREE BREAD Rice Flour 🌾
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- čas přidán 14. 09. 2019
- Hi rebellious cooks, in this video I show you how to make your gluten-free bread made from rice flour. I share some technical points that will allow you to succeed your bread making easily. Bon appetite 😃
Ingredients
444 g rice flour
200 g warm water (50 ° C) + quantity to be defined according to texture
1 tablespoon vegetable oil
1 teaspoon sugar
1 teaspoon baker's dry yeast
1 teaspoon salt
Recipe www.cuisinierrebelle.com/en/r...
Recipes www.cuisinierrebelle.com/user...
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J’apprécie votre simplicité, on comprend mieux que tout un baratin : encore merci -
ENFIN quelqu'un qui fait du pain sans gomme ou fécule de maïs. Merci je te testerai ça !
Salut Yannick, je te remercie pour cette vidéo, j'adore ! Je viens de le faire et ça a l'air dd'être une belle réussite (j'ai changé en mettant 200gr de farine de millet et en ajoutant des graines de tournesol, sésame et morceaux d'amandes) . Belle recette, très inventive et qui donne un beau résultat, c'est bien moelleux ! Top !
Oh oui que j'ai découvert et appris. J'en suis surprise. C'est fou ce qu'on peut réaliser avec des ingrédients simples et sortir du classique. Merci Yannick pour toutes vos recettes bien expliquées.
Bonjour Yannick, quelle bonne surprise d'avoir la suite de ta recette rapidement ! Beau résultat et j'apprends toujours quelque chose... Grand MERCI 😎
Bonjour Yannick, j'ai testé ta recette du pain à la farine de riz et suivi le déroulé à la lettre, verdict: réussite complète, texture cake en plus ferme, tartinable et très bon goût. Merci
quelle quantite de farine de riz
Merci pour la recette je vais essayer
Bonjour Yanick, top la recette. Ça valait la peine d'attendre la suite, bravo, tu nous fais découvrir de très bonne recette qu'ont connaissait pas,un grand merciii
Merci Yannick pour ce 2eme épisode, je vais le faire mercredi car j'ai ma petite fille qui vient et elle est allergique au gluten, bonne semaine.
Merci beaucoup pour cette description du ce pain de riz qui est très bon et son effet pour les maladies , merci 1000 fois.
Gracias! Se ve muy bien y saludable. Lo probaré!
Muy buena la presentación 👍
Impeccable. Toasté pour le matin . Juste ce dont j'avais besoin. Merci pour ce partage
Merci beaucoup ! Toujours simple vos vidéos ! J'en ferai samedi ! 🙋♀️🤝👏😍
Bonjour à toi chef, mince j’attendais aussi surtout que tu donnes ton avis sur son goût, tant au niveau personnel que professionnel.... oh zut alors.... merci merci à toi Yannick 👋🏼
C’est pareil pour moi! J’aurais aimé savoir s’il est moelleux. Est-ce qu’il sèche vite? Est-il porté à s’émietter? Mais bon! Pour le moment, j'attends les commentaires des internautes comme vous, j’imagine.
Merci Yannick, je m empresse de partager ta vidéo auprès de mon entourage abonné au sans gluten ! 😉
je remercie Yannick pour la recette et votre démonstration Une rebelle qui rend servic
Gracias!
Excelente!
Abrazos desde la ciudad de México
Gracias por esta interesante receta, se puede tostar también, debe quedar muy rico. Saludos de Buenos Aires
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette de pain .
Je me suis abonnée. 💝
P.S. J’ai fait le pain au riz.
Un délices, il fond dans la bouche.
Je l’ai fait avec du riz ronds à Sushis.
Encore merci, je le referai encore et encore.😊
👏👏👏👏muchas gracias por la receta ya la hice, le agradezco haber escuchado mi petición. Bendiciones desde México
Magnifique!!! J’adore. Merci et bonne année
Wow..vamos a probar...haremos..gracias.
vraiment d adore suivre tes videos merci chef 🙏👍👍
G MERCI YANNICK !pain exellent au riz /sans gluten j ai aime tes videos ......
Merci sans ratage vraiment apprécié ce WE en famille à la campagne et ça je recommencerai, prochain essai avec la farine de riz, cordialement
Salut ! Merci pour vos recettes très bonnes, j'ai beaucoup ri à l'idée de chasser la fraise ... faites plaisir à une recette de pain de blé entier! Salutations du Paraguay!
Merci pour la recette je vais l'essayer et je sais que ça va me plaire 👏👏👏
Merci pour ta vidéo j'ai appris quelque chose facile pas cher
très impressionnant félicitation j' aime vos recettes car il y a de la levure boulangère dedans très bon sur pour la santé diane
Me encanto esta receta! Saludos
J’adore vos vidéos 🙏🏽🌹
Le bonjour de mon petit île Tahiti. Merci beaucoup pour la recette. C'est ce que je recherchais. Je fais une intolérance au gluten.
Super! Merci beaucoup.
Bravo merci pour cette recette tres simple d exécution accessible a tous 👍❤️🐝je vais tester et repasserai pour donner mes impressions
Well done
It looks healthy 👍
Merci beaucoup, Yannick!
je vais le faire ce samedi....intéressante vidéo, merci !
Merci Yannick je vais essayer cette recette des demain
Me gustó ver el video porque explicas muy bien...
Génial votre recette
Très belle vidéo, j'ai beaucoup appris, c'est très détaillé, je vais m'y mettre ! Merci beaucoup pour ce partage, bonne continuation, je vous souhaite de grandes réussites pour cette nouvelle année 2023 !
Didáctico ,práctico muy fácil de entender muchas gracias Saludos desde Chile.
Merci pour votre partage
Buen trabajo me fascinó
Bravo mon cher ami - je meurs d’essayer ta recette!
Ty !! Pretty good gluten free bread!! 🍞
Merci Yannick et toujours depis são Paulo..j'ai realisé avec succés le pain sans petrissage ..une merveille ...
Me reste alors la pizza et le pain ã base de farine de riz ...merci chef ..
Merci pour toutes ces explications. Je vais essayer 🥴
une rebelle qui rend service c est utile et sympa bp de succes a vous
Muy buenos días y gracias por compartir tu receta de pan con harina de arroz¡¡¡¡
Un abrazo desde Gran Canaria¡¡
Merci pour la recette
Hola chef , cómo siempre ,sus videos son muy útiles y justo lo que necesito , gracias , saludos desde Chile
Muy buena receta
Merci pour la vidéo, tu es super
Gracias por tus recetas soy fan del baguette..saludos desde Tuxtla Gutiérrez Chiapas, México.
J’aime le pain de riz intégral. Je suis brésilienne
Oi Elisa!! Gostaria de fazer essa receita, mas não entendi muita coisa...se puder mandar por email , ficaria muito grata. Moro em Brasília. milenalinz@hotmail.com
Bonsoir et merci pour la recette du pain sans gluten je vais lesaiyer
Merci monsieur 👌
Merci pour cette super recette Yannick. Je viens de la réaliser en y ajoutant des graines de chia et de sésame et franchement c'est une tuerie !! Merci
Vous pouvez aussi ajouter une cuillère à soupe de graines de lin moulues pour donner une meilleure consistance au pain 😃
❤génial,merci beaucoup ❤
Merci pour la recette de la farine de riz et du pain de riz , mon épouse va apprécier car elle est devenue intolérante au gluten. j'ai réussi à en faire un cette après midi et vraiment top la recette. Après je le coupe en tranche et en met une partie en sachet sous vide au congèle Je file tester la recette des galettes d'Avoine aux bananes.
J'ai bien appris. Merci bien. Bye
Bonjour YANNICK merci pour cette recette en particulier et pour toutes les recettes de ta chaînes.
Pourrais-tu également faire une vidéo sur les ustensiles pour la préparation et la cuisson que tu utilises dans tes recettes stp ? Merci.
Bonjour Yannick totalement étonné de voir que l'on pouvait faire un pain avec du riz il faudra que j'essaye cela un de ces quatre Vincent
Buenos días joven Yannick!!
Gracias por esta opción tan saludable!.
No tengo horno, pero lo intentaré en olla express y con queso canasto.
Saludos desde México 🇲🇽🤗 de una cocinera rebelde.
Hola, yo tengo une seria de videos que muestran otras técnicas sin olla aquí czcams.com/video/ZKyEgOoP9II/video.html 😃
Merci beaucoup
Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidéo je vous montre comment réaliser votre pain sans gluten fait à partir de farine de riz. Je vous partage quelques points techniques qui vous permettront de réussir votre pain facilement. Bon appétit 😃
Ingrédients
444 g farine de riz
200 g eau tiède (50°C) + quantité à définir selon texture
1 cuillère à soupe huile végétale
1 cuillère à café sucre
1 cuillère à café levure boulangère
1 cuillère à café sel
Recette www.cuisinierrebelle.com/en/r/pain-sans-gluten-farine-de-riz
Mes recettes : www.cuisinierrebelle.com/u/yannick-lescure
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bonjour merci beaucoup pour la recette
peut-on remplacer la farine de riz par la farine de millet ou bien la fécule de pomme de terre (ou bien un mélange des deux farine )
peut-on remplacer la levure par la poudre à lever ?
cordialement
@@bianconero6432 Oui, tout à fait 😃
Yannick Lescure magnifique et merci pour cette recette
Bonjour Monsieur ... merci pour la recette .... mais je ne suis pas rebelle !
Quoi que je m’en rend compte qu’un petit peu quand même car j’ai mis de l’huile de coco à la place de l’huile végétale 😅
Merci pour l'info
Hola!.Soy venezolana y me encantan tus recetas. Un saludo
Merci! Merci!🇨🇦
Merci!❤
Merci Yannick ,
Besoin de la recette pour cornichons fait maison ,
Amicalement
Merci!
THANK YOU!
de par le monde au travers des générations, la cuisine s'est renouvelée, réinterpréter de mille façons mais je ne crois pas me tromper en avançant que sur cette chaîne vous trouverez la mille et unième façon
Bonjour je ne croit pas être allergique au gluten , mais j'ai toujours l'estomac gonflé après avoir mangé du pain donc je vais essayer celui ci pour voir en plus il est facile comme le pain de blé Merci pour le travail pour le temps ainsi que votre humour . Presser d'autre vidéo ciao ciao Portez vs bien 😋😊
Justemoi Jocelyne j'ai arrêté le pain avec du blé , quand je me suis rendu compte que mes problèmes d'estomac, provenait du gluten , je n'ai pas la maladie , mais je suis sensible, et heureusement que Yannick montre une de ses recettes, qui aura pas le même coût. je peux lui dire merci.
@@murielle881
Merci je fais le pain rapide de Yannik depuis deux mois il est bon . je crois que je vais tester celui ci 💌
Justemoi Jocelyne 😊😊
essayez la farine de "petit épautre"
qui est plus digeste si vous êtes sensible au gluten
Bonjour tanik.en a essayer de préparer cette recette mais malheureusement après devient très secs
Bravo 👍👍
A essayer 🙂
Merci beaucoup,je suis Malgache bravo
Muchas Gracias Yannick!!!
Lo prepararé hoy mismo
Salut yannik merci pour toùs
👍
Parfait
Merci
Bonjours grosse punition de ne plus manger de pain mais voilà nous n avons plus le choix merci pour votre recette à faire et tester merci
Merci...!!!🙏🏻
Merci pour ta recette , ce sera mon prochain pain. Par contre je fais mon levain , au commencement moitié farine blanche et eau , 1c a s de citron + vinaigre de cidre et idem pour le sucre dans un bocal de 500gr .Prêt à l'emploi au bout de 3 jours . Je prends des petites quantités en nourrissant le levain à parties égales de farine et d'eau..
Bonne continuation.
merci Yannick, ça va me changer la vie . la prochaine fois sans gluten à la farine de maïs ?
Salut Muriel . Je suppose que tu sais le faire alors montres nous please
Gregdu97 si je le demande ,c'est parce que je veux à la farine de maïs , sinon je ne poserai pas,la question si je saurais ,je suis sensible au gluten voilà pourquoi
Oui moi aussi j'aimerais pouvoir faire de la farine de maïs . Celle que j'achète n'est pas garantie 100% sans gluten.
Merçi beaucoup
Muy bueno! Lo voy a hacer Yan! Hice el pan sin amasar y le quedó genial! Super alto
Muchas gracias Moni. Cuanto languages hablas? 😃
@@yannicklescure algo de Italiano e ingles.
Hi Yannick, I was using a mixture of rice, tapioca and millet. SOS with only 200 ml/MG of water, my dough was very dry and looked like a solid mass! So I added 1/3 cup of water to ressemble the dough in your video. It raised a little bit. I finished the steps. It smelled good in the kitchen. I must tell you how it tastes. It is dense but too yeasty, for my taste. It’s good though. Anyway thank you for all other of your bread recipes. They are simple to follow and yield very good bread! Keep it up! 👍👍
Hi Maya, you can follow the same process and replace the yeast by 1 tsp of baking powder. 😃
B Dias Yannyck, textura Super Exquisita!. Lo hago Ya!. pregunto, esta masa puede hacerse con Avena?. Me dices por favor?. Gracias!. Feliz día, ciao🤗
Genia!!! Hombre como un pan con gluten , no esperemos que sepa , pero a quien no pueda comerlo le sabe a gloria , muchas gracias .
Solo una cosa , la levadura de panadero tambien tiene que ser sin gluten.
La levadura de panadería seca o fresca tiene gluten? Podrías compartir la información al respecto? Saludos
Hola muy bueno tu video, ya aprendi hacer la harina de arroz, aca en Venezuela no se consigue la harina de arroz, gracias
bonjour Yannick merci pour ta vidéo
j'avais l'habitude de faire mon pain nickel farine de blé (baguettes et pain cocotte) au robot Companion
...malheureusement je dois changer car allergie au gluten
même si je me suis précipitée acheter quelques farines (riz maïs et sarrazin) j'aime beaucoup l'idée de ta farine de riz maison et je vais la faire!
Je vais également essayer ta recette de pain en adaptant au robot (oui...je suis une grande fainéante lol) as-tu des conseils à me donner?
je te tiens au courant et vais d'abord me régaler en faisant le tour de ta chaîne puisque je viens de m'abonner...bonne journée à bientôt
Merci Yannick pour le effort de réaliser un pain sans gluten. En plus avec de la farine faite maison.
Tu sauves la humanité la... Je vais essayer bien sûr.
Il a bon goût ?
Il a le goût de riz sucré et salé 😃
Merci
Merci Yannick. dans mon pays, l'Uruguay, les produits sans gluten pour les coeliaques sont très chers, si vous avez plusieurs recettes comme celle-ci, importez-les s'il vous plaît
Hola. Me ha gustado mucho esta receta.
¿Podría enseñar alguna con otras harinas diferentes a la de trigo?
También quisiera saber que tipo de harina es la que usa habitualmente. Gracias
Top!
Hola yannick podrías alguna vez hacer pan fácil con harina integral?
Muchas gracias por tus recetas!
merci