Involtini di carne al pistacchio e formaggio spalmabile

Prepariamo insieme gli involtini di carne e formaggio spalmabile.
Ingredienti
per 4 persone
- 300 g di noce di vitellone
per la panatura
- 200 g di pangrattato
- 40 g di parmigiano
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di salsa
- sale q.b.
- pepe q.b.
- prezzemolo q.b.
per il ripieno
- 160 g di formaggio spalmabile
- 50 g di granella di pistacchio
- 2 cucchiai di panatura
- 30 g di parmigiano
occorrono inoltre
- stecche da involtini medie
- carta forno

[@cinziapezzella1671]

buonissimi ottimi grazie

[@tizianapalumbo2403]

Cioa si puo fare con qualsiasi tipo di carne
Grazie

[@paolacotterli2008]

Buonasera, posso utilizzare la crescenza?

[@ilbossdellacarne8791]

+Paola Cotterli Salve, dipende molto dal gusto personale, la crescenza ha una nota acidula, meglio un formaggio un pò più delicato tipo philadelphia

[@vellafrancy7005]

Ma si mantengono morbidi anche freddi