Bolja od ajvara i pinđura:Lovačka salata je broj jedan za zimnicu!Koliko god pripremim uvek zahvali!
Vložit
- čas přidán 27. 09. 2021
- Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Danas vam prezentujem moj recept odnosno recept iz mog kraja za Lovačku salatu.Ništa lakše ni jednostavnije a ni ekonomičnije.Da to je prava istina za ovu salatu koja mene podseća na neki ajvar ili pinđur ali je ukusnija i od jednog i od drugog. Ako delite moje mišljenje pripremite ovu salatu koju ja još zovem:Salata od onog što mi je ostalo od zimnice i obavezno je pripremam u nekoliko navrata po nekoliko tegli.
Priprema je veoma jednostavna,a ukus jedinstven! Zato ne propustite ovaj recept a da ga ne isprobate,jer kad samo jednom probate praviće te svake jeseni.
SASTOJCI
2 kg. soka od paradajza
500gr. crni luk
500gr. šargarepa
100ml. vinsko sirće
300ml. ulje
2 kašike šećer
4 kašike so
1,5kg. paprika
300gr. ljutih papričica
2 kg. plavi patlidžan ispečen i 1,5 kg. crveni paradajz ispečen na 200c/25min.
3 glavice beli luk
1 veza peršun
Biber i lovorov list.
Vreme kuvanja oko 2h. na umerenoj temperaturi.Sterilisane tegle napuniti a zatim pasterizovati.
Hello dear friends, dear housewives and hosts. Today I present you my recipe or recipe from my area for Hunting Salad. Nothing easier or simpler or more economical. Yes, that is the real truth for this salad that reminds me of some ajvar or pinđur, but it is tastier and from one and from the other. If you share my opinion, prepare this salad, which I also call: Salad from what I have left over from the winter, and I make sure to prepare it several times in several jars.
The preparation is very simple, and the taste is unique! So don't miss this recipe without trying it, because once you try it, it will make you every fall.
COMPONENTS
2 kg. tomato juice
500gr. onion
500gr. carrots
100ml. wine vinegar
300ml. oil
2 tablespoons sugar
4 tablespoons are
1.5kg. paprika
300gr. hot peppers
2 kg. blue eggplant baked and 1.5 kg. red tomato baked at 200c / 25min.
3 heads of garlic
1 bunch of primroses
Pepper and bay leaf.
Cooking time about 2h. at a moderate temperature. Fill sterilized jars and then pasteurize.
Здравствуйте, дорогие друзья, дорогие хозяйки и хозяева. Сегодня я представляю вам свой рецепт или рецепт охотничьего салата из моего района. Нет ничего проще, проще или экономичнее. Да, это настоящая правда для этого салата, который напоминает мне какой-то аджвар или пинюр. , но вкуснее и от одного, и от другого. Если вы разделяете мое мнение, приготовьте этот салат, который я еще называю: Салат из того, что у меня осталось от зимы, и я обязательно готовлю его несколько раз в нескольких банках.
Приготовление очень простое, а вкус неповторимый! Так что не пропустите этот рецепт, не попробовав его, потому что, как только вы его попробуете, он будет заставлять вас каждую осень.
КОМПОНЕНТЫ
2 кг. томатный сок
500гр. лук
500гр. морковь
100 мл. винный уксус
300 мл. масло
2 столовые ложки сахара
4 столовые ложки
1,5 кг. перец
300гр. горячие перцы
2 кг. баклажаны голубые запеченные и 1,5 кг. красный помидор, запеченный при 200С / 25мин.
3 головки чеснока
1 пучок примул
Перец и лавровый лист.
Время приготовления около 2ч. при умеренной температуре.Наполните стерилизованные банки и затем пастеризуйте.
.🎀Linkovi Sponzora~
FUNGO JUG d.o.o.
Office: Ucitelja Josifa 1/6. 16000 Leskovac Serbia
tel: +38116241940 fax: +38116601467
Processing: Cukljenik 16203 Vucje Serbia
tel/fax: +38116794831
skype:fungo_jug
www.fungojug.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
📸instagram: Za porudžbu online.
Instagram Kristal-novoles
/ kristal_novoles.... .
Broj telefona za porudžbinu : 063 8691050
Za porudžbinu u Srbiji besplatna dostava.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
📩Business inquiries only:
E-Mail: lovkuking123@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✨Zaprati me !
📸Instagram: @kuhinjavalentinamaskovic_recep
📌Facebook: Kuhinja Valentina Maskovic
🎶Music: www.youtube.com/watch?v=tAaFg....
🎵Music: Lvne- Tribes
Top-Flow - An Optimistic Life ...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Uživajte u videu ! 💕💞.🎀
#zimnica #lovačkasalata #gurmanskasalata - Jak na to + styl
Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Danas vam prezentujem moj recept odnosno recept iz mog kraja za Lovačku salatu.Ništa lakše ni jednostavnije a ni ekonomičnije.Da to je prava istina za ovu salatu koja mene podseća na neki ajvar ili pinđur ali je ukusnija i od jednog i od drugog. Ako delite moje mišljenje pripremite ovu salatu koju ja još zovem:Salata od onog što mi je ostalo od zimnice i obavezno je pripremam u nekoliko navrata po nekoliko tegli.
Priprema je veoma jednostavna,a ukus jedinstven! Zato ne propustite ovaj recept a da ga ne isprobate,jer kad samo jednom probate praviće te svake jeseni.
SASTOJCI
2 kg. soka od paradajza
500gr. crni luk
500gr. šargarepa
100ml. vinsko sirće
300ml. ulje
2 kašike šećer
4 kašike so
1,5kg. paprika
300gr. ljutih papričica
2 kg. plavi patlidžan ispečen i 1,5 kg. crveni paradajz ispečen na 200c/25min.
3 glavice beli luk
1 veza peršun
Biber i lovorov list.
Vreme kuvanja oko 2h. na umerenoj temperaturi.Sterilisane tegle napuniti a zatim pasterizovati.
Sta da kazem nego predivna salata.Necu je praviti ove god.ali ostavicu recept pa ako Bog da zdravlja pravim je iduce god.Hvala ti puno na divnom receptu draga Nina.Volim te i ljubim.
Da li spremate ajvar, tradicionali, da se paprike peku?
,, CCD
Odlično, sviđa mi se. Ja pravim slično. Jedino što ja nikad ne pasterizujem ako je sterilno( vrelo) kuhanje u sterilisane tegle. Bilo slatka ili slana zimnica. Samo poklopce dobro zavrnem na vruće i ostavim na hlađenje.
Ništa se ne pokvari, čak i vise od godinu dana.
odlichan recept, ... pasterizacija suvishna ako se vrelo stavi u tegle i odmah dobro zatvori :)
Salata je super probala sam i druge recepte ali je ovaj naj bolji sve sto pravite super pravite i fino objasnite 😍Pozdrav iz Zagreba
Zaista divna salata.Živa nam bila !👋👋👋💯
Dobro jutro Maškovići i prijatelji kanala! Meni se ovo sviđa i kao obrok uz neku testeninu ili pirinač, ima sve što volim! 🌶🍆🍅👌🏻👩🏻🍳🤩❤
Fantastično, svaka čast za recept..
Draga lovacka salata jefantasticna lepo izgleda divnog ukusa i mirisa svaka cast veliki pozdrav👍👍👍👌👌🙋🙋🌷🌷🌹🌹🍀🍀💜💜💜
Izvanredno ! Ne sumnjam da je preukusno.Moram da napravim.Hvala za recept! Veeeliki pozdrav!
Ovo je prelepo, svo povrce na jrdnom mestu, bolje od svakog mesa, pozdrav Valentina, imate zlatne ruke🍅🌶🍆🌹🌹🌹🌹🌹
Pravila sam ranijih godina malo drugacije ali je zaista super. Pozdrav.
Odlično kao i svaki recept.
Veliki pozdrav👌👍💖
Ovo mora bit jako dobro 👌👌👌❤
Mnogo lepi recepti. ..!!! Pratim te redovno 💑❤
Hvala ti na divnom receptu !
Odlicna.👍
Hvala za recept, jako dobro👍👏 pozz❤️
Fenomenalno ! Nadam se da je i ljuto .🤗🤗🤗
Super salata hvala za recept 👍😘
Izazovno vervatno cu probati👍recepti su vam izvrsni.pozdrav🌻
Salata je vrhunska moram da je napravim 👍
Bravo perfektno
Hvala na receptu
DOBRO JUTRO ,PREDIVNA JE SALATA JA JE PRAVIM SVAKE GODINE I PREZADOVOLJNI SMO , RECEPT TI JE SUPER , POZDRAV ,😘😘😘👍🏻💙
Super je
Salata je za medalju. Hvala vam.❤❤❤
Bravo za lovačku salatu baš simi dala dobru ideju moram da je spremim💋👍💜💜💜 pozSanja
Bravo, bas obozavam
Zelim vam lep dan..💜💜💜🙋♀️
Svi su Vam recepti super tako ih lepo objasnite da su svakome jasni zi vi bili i puno srece i zdravlja puno pozdrava iz Smedereva
Pozdrav Valentina svidja mi se recept ,bas cu to da napravim ima svega pomalo od toga u kuci pa da iskoristim ,svaka cast
Draga moja Nina čarobnice, izvanredna ukusna lovačka salata, i za zimske dane. Srdačan pozdrav i prijatan dan draga tebi Vuku Ljubi i ostalim dragim drugaricama i drugarima, zdravo živo da ste svi vi. 🙋♀️❤️🤗🥰🥰🥰☕
Svaka cast dok gledam izgleda jednostavno a verujem i ukusno bomba vitamina uvek nas necim iznenadis hvala ti
Moj recept je drugojaciji, ovo mi se bas svidja. Hvala, pozdrav.
Bravo super lajkić
Svaka čast I sve pohvale valentina nisam pravila probacu hvala🌹
Vrlo ste vrijedni i od svakog vaseg videa mnogo se nauci 🤗
Uzivam so tvoite recepti
Sekoja cest
Prekrasna zena
Stvarno si super
❤Odlicna je ,pravilaaa!!!
Super!!! Puno.poz.iz Niksica 🌼🌹😘❤
Pozdrav pravim nesto slicno ljutenicu al vasi recepti su vrh probacemo😊👌👌💖
Danas sam napravila super je❤️❤️❤️❤️
Lepo je teta Nina, veliki pozdrav, i poljubac vama, i Vuku.😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Svidamie ,mada sam napravia pindur,hvala i pozdrav za Vas.
Draga valentina jako mi se dopadaju tvoji recepti pozdrav
Ekstra salata
Pa ovo je genijalno za zimu jedno veliko💝
Fenomenalna salata
Izvrsna domaćica.Ajvar kuhan.paprika gotova.sutra ću ovu salatu.Hvala god.pozdrav Zagreb.
Najbolja si..🙋❤️💜🧡💙💚💛
Ja ubozavam pindjur ali ovo nije lose dobra ideja.pozdrav.
Draga Valentina,redovno Vas pratim,mnoge recepte sam probala.Hvala,što delite sa nama.Veliki pozdrav iz Šapca.Takođe veliki pozdrav za vašu porodicu.
Hvala💖
SUPER
Hvala na komentaru💖🌹
Ništa lepše nisam videla. Draga Valentina, vi ste genijalna žena. 👍👍🌹
Hvala💖😘
Salata je odlicna. Pozdrav veliki.
Bravooo super 👍👍
Hvala💖
Ova žena sve super sprema. Velemajstor❤
Hvala na komentaru💖Pozdrav i prijatan dan💖🌹
Mnogo lepi recepti. ..ali mora li sve da bude ljuto. .!!!Pratim te redovno, mnogo uspeha i pozdrav ❤
Pozdrav iz Zagreba gđo. Mašković,
hvala Vam za recept, baš ću je napraviti jer mi se čini da je odlična.
Htjela bih Vam reći da kada stavljate vruču i kuhanu salatu ili bilo što drugo u sterilizirane i vruče tegle, ne morate stavljati u posudu i još kuhati. Ja samo zatvorim teglu i ostavim da se ohladi. A kada se ohladi spremim u smoćnicu. Čak ne stavljam ni nove poklopce, samo pazim da nisu oštećeni i operem ih i osušim.
Sve spremam na taj način, bez ikakvog dodatnog kuhanja rajčice, ajvar, pinđur, kompot i sve vrste džemova i pekmeza. Pravim džemove bez šećera i bez ikakvog sladila i konzervansa i može stajati i po nekoliko godina, sve dok se tegla ne otvori, jer se onda ako nema sladila mora potrošiti u par dana ili staviti u zamrzivač. Preporučam i Vama da probate spremati na taj način.
Lijepi pozdrav!
Hvala probaću💖😘
Malo je reci Bravo za recept!
Recept za lovačku salatu je desetka. Pravila, super je.
Hvala na komentaru💖Pozdrav💖🌹
,,🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️👋👋👋kuvarica za primer, extra,
Obožavam lovačku salatu pravim nešto slično al ću da probam i ovu obavezno , još malo kad krenu dani posta nece je biti dosta . Hvala na predobrom receptu ,pravim je obavezno čim dodje vikend da predam bebana na čuvanju tati ( biće rata, sin istog temperamenta ko tata 🤣) ,sad je najgori godinu ipo a opasan je ,izgleda ko da ima tri a on baba ,nezna ničeg da se boji a sve ga interesuje da radi što i mi , stalno je u kuhinji ne pomaze zaštitna ograda sve je ukapirao , ja vas često spominjem , ti ces mamu da teras da snima dok kuva i da mi pomazes ko Vuk kad porastes 😂😂😂
Sve mi se slaze i al sto vinsko sirce?!Jel ima neku caku ,ili radi kiselosti,onda moze i alkoholno sirce?!Zanimljiv je recept ali iskreno nismo ljubitelji Vinskog sirceta,iako ispari i verovatno se ne iseti puno na toj kolicini al eto .Inace divno mesite i pratim.Pozz i hvala ❤
Ovo sam pravila na drngi način
Ranije sam pravila na drugi način a sada sam po ovom receptu pravila ,veoma je ukusna ,ostaje recept i za druge generacije ...Pozdrav i hvala
Hvala na komentaru💖🌹
Fala dobra salata
Дивна си ВАЛЕНТИНА . ОБОЖАВАМ СВЕ ТВОЈЕ РЕПТЕ . ПРАТИМ ТЕ И ПРОБАМ СВЕ ТВОЈЕ
Salata je predivna pravim je svake godine
👍👍👍
👍
👍😘
Odlicna salata, kad sam zivela tamo, spremala sam je. Mnogo mi nedostaje spremanje zimnice ovde… volim. Pozdrav Nina 😘😘😘
Ti si genije pozdrav
Vrsna ste kuharica.Pozdrav
👍♥️😘
👍💝💝💝
👌👌👌💞💞💞💞
🌻👌👍♥️
Valentina i ja sam sa juga.
Dobar dan! Htjela sam Vam poslati slike salate koju sam napravila po Vašem receptu,ali nisam otkrila način! Salata je fina,ali mi je mrkva ostala al dente.Ne znam gdje sam pogriješila,jer sam se baš držala recepta!Možda je do mrkve,ne znam.Imam samo jedno pitanje: može li se umjesto papra u zrnu,staviti mljeveni u istoj količini ili bi to poremetilo recept! Inače,salata je super i hvala za recept!Lijepi pozdrav!
Niste pogrešili i meni je ostala tvrđa. Možda smo je trebali malo obariti i vi i ja. Poz💖
Moze li jabukovo sirce umesto vinskog, u cemu je razlika?
Hvala vam na komentaru💕💗
Može ako koristite. Razlika je u tome što se verovatno više tada koristilo vinsko sirće a možda i zbog cene. Ko bi znao zašto. To je stari recept po kome spremam godinama.
Pozdrav💖🌹
pozzz 👑🙏🍀👭🌾🗝️🐦🐦🍒🐦
Управо направила, сутра дегустација са комшилуком.
👍👍👍👍👍🥂
@@janakolasinac1686 Није, кажу да је свака количина мала, треба још 😊
Valentina, obaraš s' nogu, loviš nas kako hoces...🤣 Fenomenalna zimnica, to nam treba, dosta nam je vise stereotipa...Veliki pozdrav sa suncanog i toplog ostrva Lesvos!!! 👋👍👌👏🔝😋💟🥰❤💋😘⚘
Hvala draga moja Jasna💖😘😘😘Pozdrav od nas i veliki poljubac🥰😘😘😘
Izgleda fenomenalno,probaću da napravim. Samo bez patlidžana jer ga ne volim.
10++++
Ahojte 🌹😊 ! Je to je super 🧐🙄👩🍳🍗🍺👨👩👧👧💆 !
I uredu je da vam zahvali! U potpunosti
ZENO ,, KRALJICE,, BRAVO,BRAVO
Hvala💖🌹
Nema nista bolje od ajvara :)
Da to stoji da je ajvar vrh. Ali sa ovako malo namirnica i sa novcem koliko je uloženo ovo je ekstra. Ove godine mnogi neće ni probati pravi ajvar. Cena je tako visoka paprike da će mnogi samo sanjati ajvar. Poz
@
Nema potrebe da se pasterizuje posto se sipa vruce u vruce tegle.
nema nisto poubavo OD AJVAR NA LEB SO LUKCE (iseckano) i OVCO SIRENCE
SVAKA CAST ZA LOVACKU SALATU AJVAR JE POZNATI U SVETU ISTINAJE TA VALENTINA
Deluje jako ukusno 😊
Hvala na kometaru. Ukusno i korisno preko zime. Poz💖🌹
Draga Valentina pravila sam juče tvoju lovačku salatu i nisam zadovoljna šargarepa je ostala tvrda nije omekšala takodje i paprike sve sam radila kao ti 😡
Sve zavisi od šargarepe. Moja nije tvrda bila. To je recept od prošle godine. Zaista neznam. Poz
Najvise mi se svidja pored dobrih resepata sto je skratila😢 nokte i nije nal😂. akirala nokte to je prava domacica❤❤❤❤❤