This Cabbage and Meat Mountain FEEDS 1000 people in Japan!
Vložit
- čas přidán 25. 06. 2024
- This restaurant goes through so many cabbages and meat in a single day they create a mountain of it every morning! So much food in Japan! Wow! You can even try their special spice for yourself!
🏠 Restaurant Name: Bikkuri-tei
📍Location on Google Maps: maps.app.goo.gl/xZdqadT4YNEdv...
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0:00 Intro
0:43 Exterior & Interior
1:16 So much Cabbage!
3:53 Massive Meat Prep
5:05 Careful Cleaning Before Opening
5:46 Great Working Atmosphere
6:21 Store Opening Prep
6:46 Original Furikake Spice Mix
8:15 Finally Open!
10:33 CZcams Made Them Curious!
11:07 Regular Customers
12:16 Yakiniku Teppan Double
13:27 Working Part Time Here 40 Years Ago!
14:16 A Loving Team
15:15 Coming Back After Quitting Once
15:58 What the Manager Values
16:38 New Store Open!
#fukuoka #cabbage #spices
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bit.ly/3KDsYCB
福岡に行った時ここオススメしてもらって行ったけど店長さんも店員さんもみんな元気に丁寧に仕事してて凄い温かみを感じた、味は勿論、接客のしかたも含めて満点でしたよ
自作自演か知らんが味は置いといてびっくり亭で接客が良いと思ってる福岡人はいませんよ（笑）
（笑）
オススメした甲斐がありました！
みんなが絆だとか通じ合うとか、口を揃えて言うってことは本当にそういう雰囲気何だろうね。
お互いがそれぞれのことを思って、するべきことをするのって素晴らしい仲間ですね。
They seem to have a lot of fun working together, it's nice to see, just a bunch of buddies creating great food.
若いのに、感謝を大事にしてるの、偉いわ。
みんなで助け合って忙しい時も乗り越えていけるの、最高の職場やね！
関西在住ですが見てて自然と口角あがりました。店員さんの垣間見える人柄、お客様の笑顔、店内の様子、全てにおいて視聴して温かい気持ちになりました。取材感謝です。福岡行ったら絶対にいきたいです🤤
CZcamsでそう見えるだけやろうね 実際行ったら絶対暖かい気持ちにはならんと思うよ そもそもそういう店やない（笑）
なんでそう思うの？
まぁ、客側がコミュ障の場合はしょうがないよ、お店は悪くないから。
アルバイトさんが働きやすい、仕事しやすい＝良い接客に繋がる、社員も助かる
この動画見た人も食べに行きたくなるという
めちゃくちゃ気分も良くなりましたしお腹が空きました、必ず行きます
スタッフ間の仲がいいですね！私もこーゆー環境で働いてみたい。料理もめちゃくちゃ美味しそう、、
遠くて食べれないのが残念😢 福岡に住んでる方々が羨ましいです😂
楽しいって言って働いててめちゃくちゃ羨ましい
見てて気持ちいいお店って最高
つまみ食いした後のあの笑顔は最高でしたね。
自分にとってたのしい仕事を見つけれることは幸せですよね。
バイトの方も含めてスタッフの方が真剣に働いてるのが何よりも良いですねー！
飲食店やってます。
凄い勉強になりました。
感謝感謝
大切にします。
ありがとうございます😊
福岡に行った折には
是非来店させていただきます😊
So simple - meat, cabbage, rice. And getting it exactly right day after day, at that scale. Impressive.
毎日この仕込をされてるのですかね？
凄すぎます。
掃除も手の行き届かない部分まで隈なくやられてるのは本当に凄いなと思います。
店長さんの感謝の気持ちってのも凄く素敵です。！
さすがに何日分かまとめてじゃないですか？お店のキャパ的に
掃除はこれ撮影用やね 絶対こんなん毎日やってないよ。だってどこの店舗もメチャクチャ汚いからね。
For the OG to come back eating at this place for 40 years showed the true value of this eatery.
隅々まで清掃が行き届いて本当に素晴らしい…福岡に行った際にはぜひ立ち寄りたいです❤
i love the genuine smiles
美味しそう。そしてヒーリングMUSICにもなりうる作業音。癒されるわー。
いつも思うのですが仕事に直向きに一生懸命な男の人って本当にカッコいいですね。
I really loved hearing the staff get so genuine and emotional about their positive experiences here. Seeing multiple part-timers who've worked there for more than a couple years endorse their experience as employees makes me want to be a customer!! (Also, of course the food makes me want to be a customer! xP)
Seeing their bond is so nice, it makes you want to root for them! And YES, the food is absolutely amazing too!
真剣に仕事してる顔がむちゃくちゃいい。
数年前、福岡に住んでた時に連れて行ってもらってとても美味しくて驚きました。
ご飯もビールも進む味でまた食べに行きたいと思います。
お客さんニッコニコなんだよなあ
ガチで美味いんだろうな
Aside from their dedication for making amazing food environment. The manager and employees have obviously form a family bond, which is rare these days. Which there would be a toxic individual in a workplace. It’s wholesome to see their togetherness
Very nice video! Unfortunately, I live in San Diego, California and can't get to the restaurant, but it is great to know that I can buy their Furikake Spice Mix!!!
14:16 あらためて聞かれてなんて言えばいいんだろう感はあるけど、その言葉の節々にこうありたいよねという無意識かつ本質的に大切な心が散りばめられいる気がする。従業員を大切にするいい環境なんだなと思います🤗
出張の楽しみでもある、地の飯！
本当に最高です！東京も色んな美味しいものあるけど、福岡に飛ばされてもいいやと思ってしまうぐらい美味い！
動画を少し見ただけで年数が経っていても清潔なお店だとわかりました。
撮影があるからキレイにしたとかじゃなく、普段から細部まで掃除をしていないとこれだけの綺麗さは保てません。
と、思っていたら本当に隅々まで掃除をされていてすごいと思いました。
九州に行ったら、ぜひ食べに行きたいです！おいしそう！！
めちゃくちゃ汚いですよ。
汚くて美味しい有名な店ってあるし、キタナシュラン的なのが好きな人もいるのでそこは好き好きだと思います。私は飲食が本業ですがこの系列のお店は臭いし汚いので1度行ったっきりですね。潔癖症ではありませんが、どうしても同業だとここが汚いならあこそも汚いだろうなと想像がつくので行けなくなっちゃいます。
店が汚いし働いてる方達もだらしが無いジャージと汚い靴やクロックス、サンダルな感じなのでそこもキツいです。
一番気になったのは動画にある生肉が沢山入った透明のポリ袋をお客さんから見える位置の物置の様なとこにポンっと置いてあったのが無理でした。恐らく中まで火を入れるために一度常温放置して肉の深部まで火を入れやすくする為に常温放置してるのでしょうが、お客から見える物置の様なとこに普通に直置きしてるのがキツいですね
@@user-it1zy4qe9u実際どこの店舗もメチャクチャ汚いのに県外の人がCZcamsってだけでベタ褒めしてるの見ると笑いが出ますよね（笑）あんな掃除なんか明らかに撮影用だからね（笑）
すごく日常的に綺麗にされてることが演技ではないと分かるのが非常に尊敬します！
いや、演技だから（笑）福岡人からすりゃここが汚いのなんて常識
Surprisingly simple dish on a hotplate turns into magical food! Thanks for the video!
流石です！
清潔‼︎
これぞ日本😊
Cleanliness to the max 👍🫡
キャベツズバズバ切ってるの気持ち良すぎ
新店舗開業おめでとうございます。応援していきます‼️
一度食べて行きたいし食べたいです。
博多のびっくり亭本店さんも頑張ってくださいね‼️
見た目イカついのに、優しい笑顔が可愛い。
丁寧な仕事にプライドを感じる。
職人って感じする。
たまたま泊まったホテル近くにあるーと思い、〆にって入ったら
びっくりするくらい美味しい😋
福岡の名店です！
掃除を隅々までしてて凄い💦
扇風機とかまで掃除してるの初めて見ました。
清潔感が凄いですね。
たまに飲食店に入ると埃が溜まってるとか気になることあるけど、
目の届かないとこまで掃除されていて、その視野の広さがサービスの良さやスタッフ同士の気遣いにつながっているんだなと思った
I'm so happy that this restaurant has expanded business
専門学生で近所に越してきてから行き始めて早10年、その頃からこのお兄さんいるから親近感😂
凄い、おいしそう。食材の質がよろしいようで。厨房もフロアーも皆様の気合の入り方が素晴らしい。
このお店みたいな信頼し合える関係が全国に拡がれば、今の日本も立ち直れるかもね
こういった好循環を見ると気持ちがいいね
食いものを作るって本当に大変なんですよね。一度辞めてしまった！というお気持ち、ものすごくわかりました。しかし一念発起で再開した決心とそしてこれを毎日やっているという本物の底力を動画からひしひしと感じ、今現在の自分自身の不甲斐なさと照らし合わせて自らを見つめ返すきっかけになりました。毎日、本気でやられてるんですね。凄いです。いつか食べに行かせて頂きます。みなさん頑張って下さいね。
自分が食う食い物じゃないからキャベツは洗わないけどな（笑）
本日伺わせていただきました。
相変わらずパワーー全開になるような感じで
美味しくいただかせて頂きました。
味噌汁も美味しいです！！
キャベツテキパキ切ってる姿かっこいいな。
みんなの胃袋をこれからも頼みます！
love the cabbage! i wish i can order it here!
i wish i could be there - great people, great food and great vibes - every human should live this way in dealing with others
This place put Fukuoka on my map, still the best meal I've had after being here for 20 days
Then you should absolutely visit another restaurant from our Fukuoka list!
czcams.com/play/PLlMHo2E1ine4FLLzxuhUrdjhHrR2rj4fY.html&si=xyB770hQPAOOYVSA
懐かしい…陸自時代によく食べに行ってました。
美味くてクセになる味！
Awesome food and awesome video like always!
Thank you!!!
The cleanliness is impressive.
一回食べると定期的に食べたくなります、私は‥😂めっちゃ美味しいのー!
13:28 で登場する白髪のセンター分けの人がイケおじ過ぎる件
この方、博多だけじゃなく大阪、東京？にもある博多新風の店主とういかオーナーさんだよ。びっくり亭から少し離れた所に「一龍」っていうラーメン屋があるんですけど、そこが実家で、そこのラーメンもうまい。あとラーメン屋さんが作るカレーもうまい。食えもんさんは絶対知らずにインタビューしてるよねｗ
40年前に高校1年生だと55〜56歳か
若いな
最高のお店じゃないですか！！
いつか必ず行きます！
A lot of hard work there cutting all of that cabbage! Teamwork makes the dream work!
I love cabbage, and this is certainly of mountain of the stuff! I want to go to that cafe and eat a huge plate of cabbage and beef! Thanks for sharing this video!
Thanks so much for watching and happy you enjoyed it!
It seems like Fukuoka has some of the best food in Japan! You don't hear about it enough from a lot of the Japan travel videos, but I really hope to travel there one day!
YES! Fukuoka and Sapporo are said to be the two most delicious cities in Japan! You should absolutely visit sometime and try the food yourself! Everything's so good and comparably cheap too!
Yes. Fukuoka has some damn good food. There's this udon chain in Fukuoka called ”West Udon” or ウイスト・うどん that's probably my favorite udon/soba chain in Japan. Their kakiage is amazing and the udon has the nicest, chewy texture.
Also, don't forget to visit the yatais around Tenjin station. Just come like early evening, cause the office people come in droves after work (around 7 pm-ish onwards).
Well, Fukuoka is home to the most famous ramen chain in Japan and presumably one of the most famous ramen styles in the world, so, you should definitely visit while you're in Japan.
換気扇とか扇風機までをこまめに洗う飲食店始めてみました。清潔感あっていいですね。😊
何回も食べに行ったけど、まじで美味い😋ご飯大盛りしても足らんって感じ！福岡に来たらみんな食べてみてね😆
Congratulation ! Store No. 2! Bravo!
11:31メチャくちゃキレイな食べ方！
育ちの良さを感じました
銀歯で育ちがいいとか笑わせないで
@@user-vj4jh5fs8q育ちの悪さを感じましたw
@@gorizon 歯並び軽視良いね👍
@@user-vj4jh5fs8q 歯並びは後から治せても性格は治らないから大変だよな！
@@gorizon 上の常識を知らないって可哀想だな
見た目の歯並びこそ後から治せるけど感性の優先順位はもう治らないんだよ
今君は肉体労働の昼休みかもしれないけど俺は10時起きでジム帰りだよ
そういうことだよ
これでわからないなら一生分からないよ
Always thankful for the subtitles 🙇♀️
Thanks and happy to hear that!
Wow, that’s a lot of cabbage. Great video! I have to say chopping that cabbage has a very comforting sound, could set that alone on repeat and go to sleep.
Haha absolutely, the sounds give off ASMR vibe.
何回か食べたことあるけどマジで美味い！！
いい店ですね。ぜひ行ってみたい！
この素敵な労働環境が隠し味の一つであることは間違いないですね！
福岡の飲食ってなんか活気がある店が多くて好き。北九州らへんでたまに食べてたな～
準備段階の配慮だけで良い店だなぁって分かるな。
そして夜間に観るものじゃないな…凄いおいしそう
That’s amazing
Food looks amazing! JO1 New Smile tho at the back🫶🫶 11:37
Two of my favorite combinations! I would add a little cayenne pepper and sesame seed oil to mines😊
Love that idea!
雑に見えるけどラップで保護したりと気を使ってるのがわかって良い！
こういうお店は潰れないんだろうな。
働いている人の人柄の良さが映像を通してわかる。
キャベツは焼く前に洗って欲しいけど。
潰れるわけないやろ 肉なんて殆ど入ってないただのキャベツ炒めを1500円以上取ってんだから（笑）死ぬほど塩辛くしてこういうメディアに出せばバカがいくらでも来るからね（笑）
凄い。開店前ファンの内部まで掃除は感動しました。たから毎日1000人以上の客が訪れるお店なのにピカピカですね。
撮影だからに決まってるやろ（笑）びっくり亭どこの店も無茶苦茶汚いよ（笑）
綺麗にする事を心得ている所が好きです．こう言ったお料理の店は、油でギトギトのところが多いような気がします．お料理も安心していただけますね。しかし美味しそうですね。行ってみたいです。😊
Thats what you call teamwork. They can carry their own weight and others if they need to. The manager has management skills. But is a proven leader with how hes able to help his crew, and they trust him. Outstanding stuff guys, the food looks great 👍 as well.
Thanks so much for your comment and happy you enjoyed the video!
와,
정말 맛있겠당
최고의요리입니다~🥰❤❤❤👍👍👍
キャベツの量が圧巻過ぎる
最高な職場ですね🎉
清潔感がすごい理由はこういうことですね。素晴らしい！
美味しいっちゃんね～、
これがまた辛味噌とあえると
やみつきになるほど美味しい。
Will definitely stop by this restaurant if I get a chance to go visit ❤❤❤
Please do!! Everyone's super hyped and friendly and the food is amazing!! Hope you'll get a chance to go!
福岡出身です。
ここ、ホントに美味しい❗️😍
アビスパ福岡を応援しに行った時は、だいたいここです。
にんにく好きなら、絶対にココ！！
夏で汗かいた後にコレ食べると究極に美味い。
全ての職場の見本として是非、日本中に支店を作って下さい。
素晴らしいですね。
Looks amazing
作ってる動画を見てるだけで唾液がー🎉
賄が目茶苦茶美味しそう😂
I love watching japanese's cooking video and it seems to me japaneses love cabbage so much.
びっくり亭は旨いよー博多の誇りだわ。
掃除が行き届いていて気持ちいい！
皆人柄が良くて良い店
美味しそうだ…！
今度行ってみようかな。にしてもキャベツもお肉もすごい物量を仕込んでるんだなぁ…。
心から尊敬します
元気がないから連れてきたって人、良い人そう。あんな友達いいよね。
いいなぁこういうお店。行ってみたい。
新潟から３回伺いました。ぜひ地元に出来てほしい一軒。。。
かれこれ30年程前若かりし頃、当時勤めてた会社の子が常連で、、
度々お邪魔してました😊
辛味噌最高だった～米にも酒にも合うんだ、これが😂
久々食べたいです。遠方で無理だけど😢😢
池袋に似たような店があって良く行ってました。今は無くなってしまい久しぶりに食いたいです。
鉄板を傾けて溜まった色々なエキスが詰まった液体に辛味噌を溶かして食べるのが最強