How to make SPOTYKACH of blackcurrant? Step-by-step recipe / Moonshine Sanych
Vložit
- čas přidán 11. 07. 2018
- Moonshine is made on the Mendeleev apparatus goo.gl/5aoKyt ahhh! Promo code for gifts - "Moonshine Sanych". Spotykach is a recipe of black currant in the home. Ingredients:
- moonshine (vodka) 40% - 0,75 l,
- black currant-1 kg,
- sugar-0.4 kg,
- water-0.5 kg.
1. Berries, cover with sugar and cover with water.
2. Put on the stove, bring to a boil.
3. After boiling, reduce the heat to a minimum and cook stirring for half an hour.
4. To turn off the gas. Once the mixture for Spotykach has cooled to 70 deg. Celsius-pour moonshine (vodka). Close the lid.
5. Pour into a jar, put in a warm dark place for 2 weeks.
6. Ready Spotykach strain through gauze, pour into bottles and insist for another 10-14 days in a cool dark place.
For advertising please contact: samgon67@mail.ru
Channel support: donatepay.ru/donation/samogons...
Map of SB RF 4276590014850274
PayPal www.paypal.com/paypalme/samog...
****************************************************************
Group in Vkontakte samgon67
For your convenience, all playlists are divided by theme:
1). #moonshine • Самогоноварение
2). Recipes homemade liqueurs • Рецепты настоек
3). Recipes homemade liqueurs • Рецепты домашних налив...
4). Mash recipes for moonshine • Рецепты самогона, браги. - Jak na to + styl
Обязательно сделаем! Спасибо ))) У вас отличные и простые рецепты 👍
Саныч благодарю за рецепт! В огороде растёт просто шикарная крупноплодная чёрная смородина, обязательно сделаю как только поспеет.
Удачи!
Саныч благодарю за рецепт ,! От вас исходит только позитив
Благодарю ! Для этого и работаю.
Спасибо за рецепт.Лайк!)Обязательно попробуем..все просто..
Благодарю! Удачи.
Саныч, спасибо за репт! Делаю уже на 3кг смородины. Первую пробную баночку из 1кг уже раздал, женщины в восторге!
Рад за Вас и женщин!
СУПЕР ВКУСНО👍👍👍
Да вы прям кудесник! Будем делать! Спасибо!
Благодарю за оценку, удачи!
Голова каже: «Ходім!», а ноги кажуть: «Сидім!»
Спасибо за рецепт. Настаивал три недели. Очень вкусно. Женщины в восторге. Буду ещё делать по данному рецепту.
А я выпью с вами! Настойка с черной смородины моя любимая! Делаю проще, но попробую ваш рецепт. Сниму видео о результате! Сравним так сказать!
Удачи! Поделитесь результатом, пожалуйста.
Фильтровать, нужно охладить до нуля градусов, чтобы выпал осадок, а потом силиконовые трубочку откачать.
Саныч, Вы огромный молодец , Ваши рецепты и тесты во многом мне симпатичны и очень информативны . Совет не со зла : Как то причудливо выглядит когда Вы чрез две недели ,а потом через неделю и т.д. ведёте съемку в одной и той же одежде . Я Вас уважаю . Делюсь наблюдениями и хочу что бы Ваш канал развивался дальше .
Благодарю за комментарий. Я всегда в этой одежде перед камерой.
Саныч,здравствуй. Подскажи,сколько вышло твоего прекрасного напитка после отжима? С уважением,Владимир.
Очень интересный рецепт, хочу попробовать. Скажите как можно определить 70° и можно ли хранить какое-то время. Спасибо огромное.
Сидим с женой смотрим, у нее аж слюнки потекли, хотя сама не любитель выпить)
Благодарю за комментарий!
Ждем видео с рецептом Воряжского спотыкача. Главное рябину срывать по первому морозу.
Будет!
А что если смесь ягод сделать? Смородина черная/красная + крыжовник?
Доброго времени суток. Подскажите а можно ли не ждать когда остынет полностью а при остывании до 70 гр. перелить в банку добавить самогон и закрыть крышкой и убрать
Сегодня поставил. Вытерпеть бы четыре недели)))
Саныч, доброго времени суток!! Спасибо за очень подробный рецепт, все по существу, не скучно смотреть!! Скажите, можно ли использовать красную или белую смородину?
Вполне!
Ну все, завтра с утра на дачу за смородиной!!!)) Спасибо, всех благ!!!
а если сварить смородину а на утро залить. ? будет уже остывшее или нужно придерживаться температуры больше комнатной?
Только поставил наливку на смородине, захожу а тут про смородину )))
Значит - все сошлось. Благодарю за комментарий.
на белой смородине можно такое сделать?
Самогон Саныч подскажите, старался следовать точно по рецепту, Прошло 7 дней. Визуально по консистенции получается "жидкое варенье". С трудом представляю последующую фильтрацию. Почему так получилось и какие могли возникнуть ошибки. Спасибо.
А с Красной получится так?
Какой будет градус напитка?
Константин! Пошаговый рецепт: - 1кг черной смородины(любой) залить СЭМом крепостью 65%об ,в 3х литровой банке на 2-3 см выше ягод, настоять 10-14 дней, профильтровать! Ягоды залить водой на 2-3 см выше уровня(для определения объёма),Ягоды с водой прокипятить 30-40 мин на слабом огне. Желательно ягоды раздавить толкушкой! ОСТУДИТЬ отвар и профильтровать! Соединить настой и отвар! Добавить фруктозу или сахар по желанию 30-50гр на литр смеси Дать отдохнуть 2-3недели! женщины падают у ваших ног!!! Итоговая крепость 20-25%
Вячеслав! Классный рецепт, но НАЛИВКИ. Сегодня я рассказывал про СПОТЫКАЧ. Это - большая разница. Об этом я уже написал в своей книге. Пока продолжаю ее писать.
Самогон Саныч Маленькое уточнение. Наливки сами сбраживаются! А настойки делаются на самогоне или спирте!
Саныч как всегда молодец! А сколько %на выходе получилось?
20-25% крепости и 20-25% сахара.
@@SamogonSanych при всем уважении, 750 мл водки 40%, в смешении с 0,4 сахара (около 150 мл) плюс вода 500 мл, плюс кг смородины (не менее 500 мл сока) ну никак не дадут 20%,. Согласно калькулятора ..около 16% а то и того меньше если учесть что водка в смешении с горячим...70 град испаряется как бэ
Уважуха
Благодарю!
а процент уменьшился?
А если варенье так разбавить?
Константин здравствуйте, у меня произошло следующие, приготовил я напиток настоял на клюкве процедил, разлил по бутылочкам, спустя неделю увидел пенку на напитке будто бродило.... где я сделал ошибку?
Не могу сказать. Извините.
у нас в этом году реписа полно, как думаете из него выдет?
Не знаю. Не делал.
Спасибо за рецепт! С голубики получится я думаю данная настойка?
Получится.
Доброго времени суток
Скажите, а на варенье такой напиток сделать можно, или будет уже не то?
При чем варенье малиновое)
Константин. Научите, что можно сделать из черносмородиновых выжимок. Поставили вино из 10 кг смородины. Через пару дней нужно будет фильтровать вино от жмыха. Выбрасывать жмых жалко)).
Сделайте смородиновый спотыкач czcams.com/video/ItbeX4f4Fpw/video.html
Спасибо.
Сориентируете, пожалуйста, какой выход напитка получается в итоге?
В данном рецепте у меня получилось чуть меньше 2 литров.
Самогон Саныч спасибо.
саныч привет.а при смешивании с холодным самогоном не получается ли сразу температура 70 градусов?
Нет, а почему она должна получится?
@@SamogonSanych но ведь холодный самогон остудит всю массу и сведёт температуру к 70 ти
Здравствуйте. Сделал спотыкач из смородины по вашему рецепту, после отстоя в прохладном месте он превратился в густое желе. Подскажите в чем может быть причина? Спасибо.
Слишком насыщенная смородина. Добавьте по вкусу самогона.
Сколько градусов получается? Спасибо!
20-25% крепости и 20-25% сахара.
Не больше 15%
Здравствуйте. Это получается он 4 недели настаивается сумарно? Сначала в тёплом, а потом в холодном месте?
Да.
Попробовал ,сделал.По моему густоватый получился. или такой должен и быть?
Да, это густоватый напиток.
Пожалуй можно было просто в варенье самогон добавить, или я ошибаюсь?
Можно, но это другой рецепт - улучшение самогона, ничего общего с национальным украинским напитком под названием Спотыкач не имеющий.
Самогон Саныч понял
Самогон Саныч просто нет ягод. Варенье отдают
Решил попробовать добавил 500г черной и 500г красной посмотрим что будет
Удачи!
Константин здравствуйте! У меня в банке чудо) запах спиртного пропал, а содержимое похоже на жидкое варенье. Так и должно быть?
Напиток должен быть густой, примерно, как сироп, и без запаха спирта.
@@SamogonSanych спасибо! Значит правильно все!
Сан Саныч можно ваш номер телефона? у меня есть вопросы, почему-то самогон перестал получатся.
Пишите сюда, постараюсь помочь. К сожалению, лично у меня нет телефона.
надо попробовать
а вместо смородины можно ли вишню положить?
Конечно!
Ну только наверно косточки надо будет вынимать из вишни, да?
Не помешает.
Саныч добрый день! Залил ягоды семом, закатал в банку железной крышкой на месяц, что б настоялось. Через неделю проверил, а крышку выдавило! Ни чего страшного или градус все-таки ушел! Посоветуйте что в таких случаях делать?
Основной градус не ушел. Профильтровать, разлить в бутылки, поставить в темное прохладное место на 1 мес. Пусть дозревает.
Большое спасибо!
Скажите а смородина идет с хвостиками?
Без хвостиков, хотя это не так важно.
Хвостики дадут горечь! Лучше удалить!!!!
подожду когда у Вас смородина созреет.Ночью потом оберу всю!вот какой коварный план.
"Коварный" план ждет разочарование - у меня нет смородины...
Уж очень получился густой как кисель!
Няммм, как ликер, за это его и люблю, на закуску конфеты не предлагать, только солоненький крекер
это рецепт обычной настойки,причем здесь слово СПОТЫКАЧ? сем залей просто в смородину и кинь туда сахар. все будет по вкусу как у тебя,только гимора меньше. если неочем снимать передачу,так лучше не снимай. слава богу сейчас все было без рекламы
Благодарю за комментарий.