Bienenstich - Zubereitung ohne Hefe mit Quark-Ölteig und großer Panne #3 DDR Rezept aus Wittstock
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- čas přidán 5. 07. 2024
- Wittstock-tv: Folge #3 Bienenstich! Super lecker und leicht. Ist es der gefährlichste Kuchen der Welt? In dieser Folge zeigt uns Rita ihre Variante ohne Hefe mit #Quark-Öl-Teig auf Wittstock-tv. Klaus hat sich vorsorglich gut geschützt und sie in ihrem Berlinchener "Backlabor" besucht. Plötzlich passiert es.... Ein einfaches #DDR Rezept...
#Bienenstich vom Blech - der sieht nicht nur hübsch aus, sondern schmeckt auch einfach köstlich. Der Boden mit Mandelbelag ist super fluffig und liegt nicht so schwer im Magen wie ein Hefeteig, der normalerweise beim klassischen Bienenstich verwendet wird. Dieser Blechkuchen wird eure Gäste und euch selbst begeistern. Jetzt den Bienenstich schneiden...
Viel Spaß beim Nachbacken!
Quark-Öl-Teig:
250 g Quark
6 Eßl Milch
1 Ei
400 g Mehl
1 P. Backpulver
150 g Zucker
8 Eßl Öl
Belag:
250 g Zucker
250 g Butter
40 g Honig
250 g Mandelblättchen
1 Ei
Backzeit:
165 ° Grad Umluft ca. 30 - 35 Minuten
Ein Beitrag von Klaus Falk für Wittstock-tv 2021 - Zábava
Habe nachgebacken heute.Einsame Spitze .Danke .
Einfach toll ,wird nach gebacken .Sehr sehr gute Erklärung .Danke .
Und die “Panne” war gerade das Charmanteste. Es geschieht nicht oft, dass man ein interessantes Rezept sieht und zur selben Zeit lachen kann. Danke 😊
Sehr sympathisch seid ihr
😊😊mmmmm werde das Rezept probieren!
7:32 😀 Rita meine Liebe, keine Bange, das macht dich sehr sympathisch, genau das.😅🤗
Weshalb soll nur uns zu Hause ein Fehler unterlaufen und nicht auch euch bei der Präsentation?
Komischerweise habe ich seither immer nur perfekte Koch-und Backvideos gesehen 🙂
Du outest dich, sei stolz darauf, mir imponiert soetwas.👍🏼
❤ liche Grüsse und einen wunderschönen Tag
Angelika
Danke! Kann doch mal passieren 😂
Das muss ich auch sagen, du hast noch alles gerettet. Der Bienenstich sah sehr lecker aus. 😋😋😋
Rita das hast du ganz toll gemacht, trotz der kleinen Panne 👍
Wie sympathisch 💕
Dankeschön für das Rezept.
Ohne Zucker für Kalorienbewusste :-) :-) :-).... Ungesüßt eche ich lieber! Bin süß genug :-) :-) :-)...
Finde ich klasse, daß man da die Nerven behält
Liebe Rita,
Hab ihn schon ausprobiert, die Kinder waren so angetan vom leckeren Bienenstich, muss ihn immer wieder backen! Danke für das beste Rezept! Aber noch einen guten Tipp! Nimm doch mal Honig vom Imker. Da schmeckt es doppelt so gut! ❤ 🍯 ❤
👍