Asi es la tipica y tradicional Salchipapa de Riohacha en la guajira 🥘 Comida rapida Colombiana

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  • čas přidán 8. 09. 2024
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    Asi es la tipica y tradicional Salchipapa de Riohacha en la guajira 🥘 Comida rapida Colombiana

Komentáře • 179

  • @olgaorozco4885
    @olgaorozco4885 Před 3 lety +58

    Gracias iro por compartir sus conocimientos y vídeos de gastronomía eres un crack te deseó éxitos en tu canal un fuerte 🤗

  • @camiloabellomartinez2434
    @camiloabellomartinez2434 Před 3 lety +98

    Eres el unico Youtober colombiano que sigo y llevo como 2 años o mas viendo tus videos, incluso cuando estudiaba y no tenia internet descargaba los videos para ir viendolos en el bus.

  • @angelicam.gomeza.817
    @angelicam.gomeza.817 Před 2 lety +3

    Una razón +, para querer regresar a la hermosa Guajira, gratos recuerdos... su gastronomía, sus paisajes, sus atardeseres son de otro mundo, las playas para mí son curativas, en fin, sin contar su gente alegre buenos anfitriones... hay que volver algún día, Dios mediante.😍

  • @miguelarturoacostabertel9119

    Cada pueblo con su tema...

  • @yairmartinez5819
    @yairmartinez5819 Před rokem

    El mejor creador de contenido en mi sitio favorito de comer salchipapa

  • @ikkidelfenixacademico351
    @ikkidelfenixacademico351 Před 3 lety +12

    Iro tienes que ir a Fonseca a probar la iguana y el chirrinchi que es la bebida artesanal de la guajira, como el de Fonseca y sus alrededores no hay otro chirrinchi en la guajira

  • @alansierra2684
    @alansierra2684 Před 3 lety +8

    Soy de Maicao, pero viví muchos años en Riohacha y la verdad es que las salchipapas de ese sitio son espectaculares

  • @angeljoserojasquintero5931

    El mejor CZcamsr en Mi Tierra La Guajira

  • @sweetmary4787
    @sweetmary4787 Před 3 lety +5

    Iro me encanta tus vídeos no me pierdo ninguno, una venezolana en Colombia, tienes que probar las arepas rellenas de huevo y camarón, son deliciosas. Que nostalgia de cuando estuve allí, gracias por hacerme evocar lindos recuerdos... Un abrazo cuídate...

  • @l.fc.b7434
    @l.fc.b7434 Před 3 lety +34

    El man : piña
    Iro: obvio 😁
    La piña hasta en sopa...

  • @eduardobermudez8843
    @eduardobermudez8843 Před 3 lety +1

    Iro me alegra que estés en la guajira espero que disfrutes de la gastronomía en nuestro bello departamento. Lo bueno de aquí es llegas a conseguir mucha diversidad tanto local como de otras ciudades

  • @ladyjohanna0222
    @ladyjohanna0222 Před 3 lety +6

    Hola Iro este vídeo le quedó 💯 genial e informativo, bastante interesante.
    Que delicia esa salchipapa con hogao, queso y todos esos asados de Rioacha😋😋🤤

  • @androidstitantrons6590
    @androidstitantrons6590 Před 3 lety +1

    Orgulloso de vivir en Riohacha por nuestras salchipapas 😎

  • @brandonperezescorce1808
    @brandonperezescorce1808 Před 3 lety +2

    soy de colombia pero cada vez me sorprendo con tus videos por lo q comes felicidades tienes q viajar a curacap a q conozca la cultura la comidA

  • @jhonmovil5674
    @jhonmovil5674 Před 2 lety

    Bendiciones mi hermano desde Ríohacha guajira

  • @gui-r6r
    @gui-r6r Před 3 lety +17

    Yo aca comiendome un panqueque de avena con pasta de maní, con mate mientras miro esa bomba de salchipapa 🤣🤣 Saludos de Misiones, Argentina

  • @juancamilobaronaviveros7935

    Sii se ve ful diferente y el sabor imagino q también pero va pa esa como dices bro salados 🫂

  • @JFSlzr
    @JFSlzr Před 3 lety +2

    Ahora serás Iro Piña-mirez. Bendiciones bro

  • @valentinayancencuellar8155

    Iro deberias venir a bucaramanga a probar las papas locas

  • @eberantonioperezpadilla6962

    Iro la buena mi hermano díos te bendiga

  • @BajoVaporColombia
    @BajoVaporColombia Před 3 lety +1

    Saludos iro , toda la vida la salchipapa tradicional(papa, salchicha , salsa de tomate , un toque de mayonesa , queso costeño rallado y con picantico o guiso como esa que mostraron) , un abrazo desde Cartagena !!

  • @miguelvasquez9170
    @miguelvasquez9170 Před 2 lety

    Joda compae yo te voy a decir algo y es mi humilde opinión, tengo 24 años , de los cuales 19 aproximadamente los viví en Riohacha. Muy interesante el análisis que hacen. Debo confesar que nunca comí una salchipapa de homeros, si se dónde queda y la cosa pero no. Alpha es restaurante de la nueva ola de vertientes de salchipapas y mezcla con revolcones etc. Mi recomendación hubiera Sido, no sé si gastro lo tenga en cuenta... La salchipapa del zurdo, esa es una vaina bella y efectivamente lleva la mezcla de verduritas como con tonos de limón,tonos aciditos. Otro lugar bueno allá del cual siempre hablan y nunca comí durante esos años ,son las salchipapas de entrerios (un barrio que lleva este nombre) pero pasaba por allí y eso siempre full. Saludos viejo iro, seguidor firme de tus videos

  • @isauraberti9303
    @isauraberti9303 Před 3 lety +1

    Que lo pases muy bien Dios los bendiga

  • @michellemarin616
    @michellemarin616 Před 3 lety +1

    Deberías ir a Bucaramanga!

  • @luisribera8833
    @luisribera8833 Před 3 lety +2

    Saludos me encantan todos tus videos siempre hacen que me salga babas éxitos y salud 🙏🏿🙏🏿

  • @dianadaza3884
    @dianadaza3884 Před rokem

    Tienes que venir a San Juan del Cesar y probar el arroz de libro de tina y muchas comidas más

  • @luiscolpas2509
    @luiscolpas2509 Před 3 lety +2

    Voy a ir para aya

  • @kellyssoto3106
    @kellyssoto3106 Před 3 lety +1

    Vente para maicao y llegas ala cueva tiene las mejores salchipapa ombe eso si es bacanooooo

  • @IORIYAGAMI32
    @IORIYAGAMI32 Před 3 lety +2

    Que rico es comer salchipapa!!!!!

  • @angelpimientabenjumea6400

    Riohacha y Maicao Capital de las Toyota en Colombia

  • @omartv2446
    @omartv2446 Před 2 lety +1

    Gracias iro, he aprendido mucho de nuestra gastronomía acá en tu canal :3

  • @amonzart2379
    @amonzart2379 Před 2 lety

    JODA !!1 como extraño una buena salchipapa de Riohacha,,,, si tan solo supiera donde vendieran algo relativamente similar aqui en Medallo quizas la nsotalgia no fuera tanto.

  • @jairpintodeluque7380
    @jairpintodeluque7380 Před 3 lety +1

    Brother es un excelente lugar para comer , saludo de un riohachero !! 🙂🙂

  • @stivenlk5042
    @stivenlk5042 Před 2 lety

    En cali en las fritangas siempre y toda la vida se van ha ver hay servidas, pero en los puestos de comida rápida ya venden es la salchipapa moderna la que trae de todo .

  • @silviaalvarez1480
    @silviaalvarez1480 Před 3 lety +2

    Iro Díos te bendiga!!! Saludos desde bucaramanga

  • @jaiderzairsolano7739
    @jaiderzairsolano7739 Před 3 lety

    Debes probar la salchipapa con camarones de Riohacha viejo Iro

  • @rooseveltjosebarrosbaron8411

    tenían que llevarlo a los kiosquitos, emerson, salchihuevo, picnic, bambam, fast food
    etc.

  • @rendonpaipajuancebastian4295

    Ombe mano hubieras ido donde Nole, eso es una vaina de fundamento

  • @fabianhernandez5021
    @fabianhernandez5021 Před rokem

    con carne y pollo desmechada debe ser super

  • @lgsus7844
    @lgsus7844 Před 3 lety +2

    Buenísima Iro, esos videos tuyos son bien ahhh 🤌🤌

  • @luismiguelvergarasuarez-7739

    por fin llego

  •  Před 3 lety

    La mejor salchipapa de Rio es la del barrio Entre Rios, en el parque. Quiero volver a Riohacha nada más para comerme una.

  • @luisfernandovelezdelprado1914

    Joa iro primera vez que veo esa vaina acá en Riohacha. Las famosas son las de nole por algo será, pero bueno cada quien tiene sus gustos como tu dices..

  • @mediosycomunicacion3199
    @mediosycomunicacion3199 Před 3 lety +1

    Y que tremenda salchipapa. IRO

  • @luisrivera4004
    @luisrivera4004 Před 3 lety

    Te felicito hermano , soy de villavo pero vivo en el huila y amo la costa , quien no ama la costa ? 😍😎 Me ha dado un hambre increíble y me he tenido que comer un atún, lo más parecido que encontré en la cocina 🤣🤣🤣 a estas horas de la noche.

    • @luisrivera4004
      @luisrivera4004 Před 3 lety

      Me equivoqué!! El comentraio iba para la visita a "Mantequilla", que espectáculo hermano, ahora tendré que ir a la Guajira, a ese lugar .

  • @enoran2006
    @enoran2006 Před 3 lety +1

    La de picadillo de cebolla y tomate me gusta más.

  • @nutriflex6730
    @nutriflex6730 Před 3 lety

    Si fuera acá en México llevaría si o si salsa picante.

  • @luismontenegroiguaran5841

    Bro soy de uribia la guajira, la verdad nunca había probado una salchipapa con la salsa esa, aquí una salchipapa normal es queso, papas fritas y salchicha, mas la salsa rosada. lo que conocemos como picada es la salvajada y es totalmente igual a la de Barranquilla, pollo a la parrilla con carne, nunca la había probado con carne esmachada ni pollo.

  • @romeovidalrodriguez7754
    @romeovidalrodriguez7754 Před 3 lety +1

    hola que buen video Excelente!

  • @beatrizcarrillo3634
    @beatrizcarrillo3634 Před 3 lety +1

    Es q la salchipapas. Se puede hacer de muchas formas no tiene que igual para gusto colores y todas son ricas

  • @andresvillegas17
    @andresvillegas17 Před 3 lety

    Buen video justo estaba haciendo una salchipapa y me apareció un vídeo tuyo y pues aquí estoy viendo tus vídeos juego subscriptor buen contenido 💜

  • @camilomurgas5887
    @camilomurgas5887 Před 3 lety

    iro te invito a que vengas a villanueva- la guajira aqui podras encontrar unas buenas salchipapas espero a que vengas mano

  • @miguelcolon8342
    @miguelcolon8342 Před 3 lety +1

    Excelente 🙌💪

  • @Pedroso1598
    @Pedroso1598 Před 3 lety +3

    Cuando vienes a Palmira y te traes a raiza por favor

  • @carlospalacio1077
    @carlospalacio1077 Před 3 lety +9

    Lo que dice @gastro_sapiens es verdad, antes las salchipapas no llevaban tártara, le echaban mayonesa, salsa de tomate o rosada. Y el picadillo se parecía más a un picó de gallo 🐓, lo cual me encanta.
    Con el pasar del tiempo y por la influencia Barranquillera se incorpora la salsa tártara.

  • @richardmoresp69
    @richardmoresp69 Před 3 lety +1

    Cuando vuelvas a Cartagena, tienes que ir mas al sur... Siempre vas al centro y lo mas rico en las gastronomías son las comidas populares y tradicionales...

  • @arnoldmartinez9066
    @arnoldmartinez9066 Před 3 lety +1

    Valla llave saludo tenia rato q no veia sus video saludos broder desde #BaranoaAtlantico

  • @rolancastaneda821
    @rolancastaneda821 Před 3 lety

    Nombe yo defiendo la salchipapa de riohacha tradicional con el picadillo sin tartara ni piña eso es pal perro caliente. Sin tanta vaina son las mejores del mundo y estoy dispuesto a ir a los tribunales con quien diga lo contrario sin probarlas primero. Si quieres vivir la experiencia 4k UHD, ve a Maicao y pide unas salchipapas en el Boscan. Firme tus videos en Riohacha!!!!!!!!!!

  • @zuleimaiguaran2165
    @zuleimaiguaran2165 Před 3 lety +2

    Pa la Proxima donde Kevin para comer salchipapa 😆😍

  • @camiloruiz4630
    @camiloruiz4630 Před 3 lety

    LLEGA a monteria pa ver que te parecen

  • @leinerluisluquezlopez5138

    Ojalá hicieras un vídeo probando igualmente comidas más típicas de aquí cómo por ejemplo, tortuga con arepa iincluso el salpicón con yuca, de igual manera hiciste la más típica que era el chivo, Buenos vídeos 🙏👍

  • @marycastrosanchez8761
    @marycastrosanchez8761 Před 2 lety

    Iro te recomiendo un lugar que vende unas picadas súper ricas en Cartagena, se llama el Secreto del sabor en el barrio San Fernando, son súper ricaaaas, no te vas arrepentir. Saludos desde la fantástica, muy cool tus vídeos.

  • @richardrey2803
    @richardrey2803 Před 3 lety

    Mi hermano visite la salchipapa en que Nole eso está por 15 de mayo por toda la 7H

  • @josepertuz4448
    @josepertuz4448 Před 3 lety

    Lo invito a Quibdó

  • @edertorreglosatabares1184

    Viejo iro, no te he visto más con Diana Yonoff, espero que todo esté bien entre ustedes.

  • @marianellaseguel9970
    @marianellaseguel9970 Před 3 lety +2

    Hola iro, me tenés que pasar la receta de la salsa de piña y de la rosada

    • @dianaespinosa1762
      @dianaespinosa1762 Před 3 lety +1

      De donde eres? La rosada es muy fácil es: salsa de tomate con mayonesa vas mezclando hasta encontrar el punto ( color rosado medio) ni muy roja, ni muy blanca. Yo la hago así y me funciona, ahora no vivo en Colombia y aquí donde estoy no se consigue esa salsa!

  • @joseluisojedaromero1373

    Lastima que no fue a probar las salchipapas donde emerson en el parque entrerios.

  • @andrearodriguez5625
    @andrearodriguez5625 Před 3 lety

    Iro en thomas food en Barranquilla también le echan pollo mechado a las salchipapas, deberías probarlas

  • @elkinolmos1740
    @elkinolmos1740 Před 3 lety

    Definitivamente las salchipapas en Quilla son Olímpicas 👍👍👍

  • @MUSICACORTA-k1z
    @MUSICACORTA-k1z Před 3 lety

    deberias de ir a barranquilla alla la hacen con todo y vale 8.500 y te dejan lleno la venden en italiana pizza en la 8

  • @sharolrobles25
    @sharolrobles25 Před 3 lety

    Amo la salchipapa en cualquier presentación jajaja

  • @anguimariafriaszambrano9666

    Manoo ven para maicaoooo

  • @cluster3212
    @cluster3212 Před 3 lety

    quiero verte probando la cachirra

  • @pablogomez4413
    @pablogomez4413 Před 3 lety

    Que grande iro prueba la hamburguesa de sancho panza te las recomiendo saludos desde rioacha porfa corazón mi rey te quiero

  • @armandobonilla69
    @armandobonilla69 Před 3 lety

    Hola Hernan; Dios te bendiga, te escribe Armando Bonilla, un Amigo de Riohacha, al que hace mucho tiempo le armaste unos equipos en parque central barranquilla, cuando vuelvas a la guajira, me gustaría atenderte, comunícate por favor con nosotros, toda la familia seguimos el canal. gracias por estar aquí. Nuestros mejores deseos de crecimiento y humildad.

  • @mateobabativa1833
    @mateobabativa1833 Před 3 lety +1

    Toque Ufff 👌

  • @javiermoreno218
    @javiermoreno218 Před 3 lety

    Tantos lugares bueno y va hagarrar ese lugar. Bn feas si son

  • @olivernavajas4641
    @olivernavajas4641 Před 3 lety +1

    quiero ir a la guajira es que me consegui una amiguita de la guajira quiero probar la comida de la guajira

  • @carloszarate963
    @carloszarate963 Před 3 lety

    Que orgullo que vinieras a conocer mi ciudad, Por cierto hey, esa botella de agua que te vendí en el terminal, no la pude abrir nunca jajaj

  • @pedroluismunozgutierrez8330

    Tienes que probar las arepas de huevo

  • @fabianjose9794
    @fabianjose9794 Před 3 lety

    Tenías que probar la del parque de entre Rio🥵🔥

  • @playstore-fr2gs
    @playstore-fr2gs Před 3 lety +1

    Hola 👋 iro

  • @deedeec735
    @deedeec735 Před 3 lety

    Eso de salchicha y papa en vitrina creo que es invento de Riohacha, de hecho me burlaban con eso cuando salía de la ciudad, así que tradicional sí fue la salchi del video. Las de entre ríos son famosas pero detesto la salchicha que usan, no ha mejorado con el tiempo así que para mi murieron; falta probar la de William que tiene en el pico e gallo hasta cilantro 😍

  • @dianaespinosa1762
    @dianaespinosa1762 Před 3 lety +3

    Desmechada es mejor! Hoy no dijiste:" Bello, bello"😔 me gusta cuando dices así por que es la clave para saber que realmente te gusto!!!

  • @andrestr200
    @andrestr200 Před 2 lety

    Tenías Que Ir a Rápido en la ciudad de Riohacha

  • @Omartvdigital
    @Omartvdigital Před 2 lety

    Iro hermano programe un viaje a san juan del cesar la guajira y de yuotuber a youtuber hacemos unos contenidos elegante en esta tierra del cacique diomedes diaz

  • @luismadera2486
    @luismadera2486 Před 3 lety +2

    Ves a maicao. Bacon burguer 57.

  • @jutiba9818
    @jutiba9818 Před 3 lety

    Te falta que vayas al Parque Tayrona

  • @erickalpha2481
    @erickalpha2481 Před 3 lety

    soy de riohacha depende obviamente el sitio hay lugares donde hechan mas o con mas sason

  • @anateresamanjarrez3950

    Aprovecha y llega a Valledupar al restaurante kile. O. Al. Ricky

  • @EDUARPL4Y
    @EDUARPL4Y Před 3 lety +2

    Hola hermano eres un crack, puedes decir con que grabas tus videos

  • @jesusgabriel9616
    @jesusgabriel9616 Před 3 lety +1

    Iro cuando va hacer el vlog de llendo ah ver jugar la selección que el 10 y el 14 de octubre juega la sele en el metropolitano

  • @enestorcamerocastillo2125

    Luisito quería probar la que el niño cantaba, pero probó la que no era. Iro tienes que invitarlo a comer las salchipapas de acá para qué cambie el mal concepto que se llevó de aquellas.

  • @josepertuz4448
    @josepertuz4448 Před 3 lety

    Acá en Quibdó casi todas son tradicionales

  • @fabianjose9794
    @fabianjose9794 Před 3 lety

    Las mejores son las de Donde Freddy

  • @luisalejandrocorzomorguesz8171

    hola iro... me parece mas higiénico la carne y pollo en cubos.

  • @SantiagoJimenez-ne9fe
    @SantiagoJimenez-ne9fe Před 3 lety +1

    Hola iro Ramírez

  • @jesusjacome5782
    @jesusjacome5782 Před 3 lety +1

    Firme el iro faltó que el gastro te llevará a comer tortuga dónde Carmita o en la circunvalar......plato típico en Riohacha......

  • @sharonfontalvo1068
    @sharonfontalvo1068 Před 3 lety +2

    hola

  • @juanse28
    @juanse28 Před 3 lety +1

    💪💪💪