Receta: Mini pays de nuez | Cocineros Mexicanos
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- čas přidán 14. 12. 2017
- Vuélvete toda una empresaria y llévate un dinero extra con estos Mini-pays de JoséRa Castillo... ¡Aprende a prepararlos con Cocineros Mexicanos!
PASTA
500 gr. harina de trigo
380 gr. mantequilla
1 c. sal
4 C. azúcar
160 ml. agua fría
RELLENO
3 Huevos
1/2 T. Mantequilla
1/2 T. Miel de maple
1 C. Harina de trigo
1 C. Fécula de maíz
2 C. Extracto de vainilla
100 ml. Leche condensada
2 C. Leche
300 gr. Nueces
MANERA DE HACERSE
1.Para la pasta: acrema mantequilla, sal, azúcar cuando el azúcar se haya disuelto agrega harina.
2.Cuando la pasta tenga una textura arenosa vierte poco a poco el agua fría hasta que este todo bien incorporado.
3.Corta una tercera parte de la pasta y reposa por separado en el refrigerador por 30 minutos.
4.Para el relleno: licúa todos los ingredientes excepto las nueces.
5.Vierte sobre la pasta extendida en los moldes. Coloca las nueces y verifica que se hidraten con la mezcla.
6.Hornea por 40 minutos por 180ºC.
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Cocineros mexicanos y hay una cubana, tus receta magníficas, pero esos relajos demeritan tu presencia, que t Jose Ramon tienes, eres un gran Chef!
Por eso este programa valió cuche y que bueno.. Solo Toño valía la pena véanlo en el Gourmet!
Muchas gracias mi chef consentido y chocolatero saludos para todos los que nos enseñan a preparar para nuestra familia alimentos que nos sacan de lo mismo y además muy rico lo que yo e aprendido que DIOS los bendiga a todos
Ese JoseRa es tremendo!!
Gracias chef por su receta , es lo máximo.
Soy su fan
Me encantan😍😍😍😍
Estan barbaros ustedes. Para el relajo y la risa. Gracias me hicieron mucho reir 😂 dela nada hacen un relajo😂😂❤️👍
Los amo, ojalá regresen pronto!!!!
yupii! lo que deseaba jeje ustedes leen mis pensamiento,los amo! :*
Pilar Matos Inoa v
Pilar Matos Inoa.,,
Me gustan sus recetas, pero nunca puedo terminar de verlos, me desesperan porque tardan mucho platicando.
A los pays de nuez, cacahuate, avellana se le podra poner creme chantilly como cobertura o top?
Jajajaj los ojotes que pelaron toño y joserra jajaja
Hola que tristeza 😣😣😣 por favor no quiten el programa
Cuantas tartas salen?
Cuando pueden hacer salsas para vender!!
DONDE SE PUEDEN CONSEGUIR LOS MOLDES ESOS ALGUIEN SABE
??
En el mercado de la merced y en algunos lugares de materias primas donde también vendan moldes!
Para cuántas porciones es?
Sienprd no supo para cuántas personas es, yo también quiero saber xfa .
Hola me gustan sus recetas pero pudieran hacer una tarta de nuez para diabéticos y también me gustaría que regresaran a la tv y que hicieran mas postres para diabéticos felicidades es pero su respuesta gracias
No hay tartas o pays de nuez para diabeticos.
La masa no necesita azúcar y para el relleno puedes usar Stevia o fruta del monje y un poco más de leche y fécula de maíz para no usar ni miel de maple ni lechera
@@vanesahinojosa2883 gracias
Es agua? Olerla ahh es agua... hahah, esta fria?? Deja tocarla ahhh si esta fria... hahhaha
A como podríamos venderlos?
Que es 2 C de leche ?
Cucharadas
Es una làstima que hata quitado el programa
A
Si no los dejan ñ hablar
Calorías??? 🤨🤨🤨
La verdad es que seguí la receta al pie de la letra y quedó muy feo queda seca no se cual allá sido mi error
Raquel qué corriente. Se vio muy mal y buscando siempre causar "sensación" en los hombres.
Muy poca seriedad, hacen así al programa súper corriente y obviamente no apto para niños.
No entendi para que se fue poner ahí de poste..
Ingrid tan oportuna con sus intervenciones ¡¡nada que ver!!
La jefa es odiosa, saquenla.
No me gusta que hablen tanto. Al grano.
Pues es un programa en vivo con varias personas , no es como cuando están solos cocinando. Es obvio que van a interactuar . De todos modos junto a la descripción del vídeo le das en la flechita y te sale el procedimiento completo si no los quieres ver
Se ve que se distraen mucho falta un buen guión, parece un programa improvisado
Para q llevAn. A los. Chefs😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡
Hablan mucho vallan al grano Grasias .
La receta no sirve es pura mentira ni 😈😈
sho mane de verdad???? No te quedo??