Как приготовить стейк Рибай: классический стейк, простой рецепт от шеф-повара Руслана Полякова
Vložit
- čas přidán 17. 01. 2022
- Подписывайтесь на наш канал, оставляйте комментарии и пожелания)
/ @user-cl6gc4yy5g
Всем привет!
Любите стейк? Настоящий сочный большой стейк!
Сегодня Руслан Поляков, шеф-повар ресторана Remy Kitchen Bakery, покажет, как приготовить настоящий стейк, и расскажет, какое мясо называют мраморным и почему 😉
Пишите в комментариях, как готовите стейк вы и какие еще рецепты вы хотели бы видеть у нас на канале.
Нам понадобится:
стейк рибай, 400 г
топленое сливочное масло, 2 ст. л.
чеснок, 4 зубчика
розмарин, 2 веточки
крупная соль, щепотка
1. Хорошо нагреваем сковороду.
2. Добавляем топленое масло, чеснок и веточку розмарина.
3. Кладем мясо и обжариваем с каждой стороны по 1,5 минуты (до появления корочки).
4. Кладем на тарелку и даем отдохнуть около 10 минут.
5. В чистую разогретую сковороду опять кладем масло, чеснок и розмарин.
6. Кладем стейк и немного прогреваем с каждой стороны.
7. При подаче посыпаем крупной солью.
Идеальное сочное, вкусное мясо! Стейк готов!
Руслан Поляков: / ruslan_aleksandrovich
Remy Kitchen Bakery: / remykitchenbakery - Jak na to + styl
Супер!👌👍🔥
Удачи Шеф в развитии канала..
Спасибо! Оставайтесь с нами!
Спасибо каналу 👍 успеха и процветания вам
И вам спасибо! Оставайтесь с нами!
Мой отец
А у вас есть связь с товарищем Поляковым?
В названии ошибка
Подскажите где?)
Готовит стриплойн, а не рибай
Неудобно же держать чё мучится