Experiential Travel in Cao Bằng - Enjoying the Cuisine of Northeast Vietnam | SAPA TV
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- The cuisine of the Dao people in Cao Bằng is an important and rich part of their culture, reflecting a delicate combination of natural ingredients and traditional cooking methods. The Dao people in Cao Bằng often use fresh ingredients available in nature, such as fish, chicken, pork, wild vegetables, and herbs. Fish is caught from streams, chickens and pigs are naturally free-range, and wild vegetables and herbs are gathered from the surrounding forests. This not only ensures freshness but also retains the nutritional value of the food. Some standout traditional dishes of the Dao people include salted sour pork, five-colored sticky rice, grilled stream fish, and honey-grilled hill chicken. After processing, the pork is salted and fermented to create a distinctive sour flavor, while the five-colored sticky rice is made from glutinous rice and naturally dyed with leaves, flowers, and various roots, creating five beautiful colors and unique tastes. The stream fish is marinated and grilled over charcoal, offering a distinctive aroma, sweet and chewy meat, while the honey-grilled hill chicken is sweet and fragrant. The Dao people have a unique cooking style, focusing on preserving the natural flavors of the ingredients, often using methods like grilling, steaming, boiling, and stir-frying. Common spices include ginger, lemongrass, chili, cardamom, and forest leaves, creating unforgettable flavors. The cuisine of the Dao is not only an art of cooking but also an expression of culture and customs. Traditional meals are often meticulously prepared during festivals, weddings, or important family and community events, showing respect for nature and community cohesion. In summary, the cuisine of the Dao people in Cao Bằng is an indispensable part of their cultural life, deeply imprinted with the characteristics of the Northeast region, and showcasing their skill in processing natural ingredients.
🔥 Don’t forget to Like, Share, and Subscribe to not miss any exciting videos from SAPA TV!
🔔 Hit the notification bell to stay updated with our latest videos.
📌 Follow us on social media:
..........................................................................
Social Media:
• Fanpage SAPA TV: / haisapatv
• Facebook Hoàng Hải: / hoanghaisapatv
• TikTok: / sapatv
• CZcams: / sapatv
............................................................................
🔔 Subscribe: Thank you for watching this vietnamese food tour, remember to Subscribe: / sapatv for more food and travel!
#sapatv #food #travel #vietnamesefood #vietnamtravel
Cao Bằng quê của em nhưng giờ em chuyển vào bình phước dồi nhìn mà nhớ quê hương quá, hơn 30 năm dồi mà nhìn lại cung cảnh cũng thật đẹp
Mình cũng Bắc Kạn vào Bình Phước, bạn ở chỗ nào Bp vậy nhỉ? Mình Bom Bo Bù Đăng nè.
Mình ở thống nhất
Ấm ấp thôn quê yên bình. Làm tôi nhớ ký ức tuổi thơ. Tuyệt vời ❤
Chúc hai vợ chồng hải thật nhiều sức khỏe niềm vui trong cuộc sống làm nhiều việc tốt giúp được nhiều hoàn cảnh khó khăn trong cuộc sống
Bữa cơm đầm ấm quá.! Anh chủ nhà nhịn miệng đãi khách chăm chỉ gắp cho mọi người riêng mình thì quên.
Phong cảnh thanh bình , yên ả , đồ ăn thiên nhiên dân giã - cuộc sống mình mơ ước
tôi tự hào về 24 có ông anh quá tuyệt vời
Cảnh bắt cá trong ruộng nước vui thật
Cảnh đẹp và thưởng thức những món ăn dân dã của người dao tiền quá tuyệt vời
Mấy chú cháu bắt cá mà trời mưa tội ghê. Nhóc học lớp 10 nhìn mặt sáng sủa ghê. Nhìn con gà vàng ươm, cá nướng, lợn bản quá ngon.
lâu r ms thấy có video bánh cuốn mà vui ntn a ak, hóng tập tiếp th. thấy mn ở bản này thân thiện dã man
ngon quá, cảnh đẹp hữu tình.. có dịp ghé du lịch..
Chú Hải có 2 bạn đồng hành đáng yêu quá. Bé Việt siêu dễ thương luôn!
những video quay về cuộc sống bà con như này mới hay này anh Hải
🎉 chào anh Hải Nha chụp ảnh cảnh ngày càng phát triển
Cảnh núi rừng Tây Nguyên đẹp quá ..xin cảm ơn Hải Sapa..chúc ngon miệng với những cơn cá ..ốc ..thanks. 👏👏👏👍👍👍.
tây nguyên ?
Nguyên Bình Tỉnh Cao Bằng ông ạ
Đây là tây bắc nhé bác tây nguyên ở trong gia lai đắc Lắk nhé
Đông bắc bộ nhé bạn thuộc chiến khu Việt bắc bao gồm cao bằng, bắc can, Lạng Sơn, hà giang, Tuyên Quang, Thái nguyên❤ ❤❤
A Hải này tinh tế thật đấy, chuyện đang tít lên đưa đũa gắp cá mà nảy số ngay để xoay đầu đũa
hình như có người dao tiền, họ sống rất sạch sẽ và rất giàu có, nhiều bạc trắng, và nhiều ruộng nương, họ sống rất đoàn kết, nhà ở của họ rất rộng
Minh là người yên bái rất thích a Hải hi vọng Tết năm nay về quê chơi lên ủng hộ nhà hàng của a
Vui quá
Cuộc sống của người đồng bào thật trong lành và bình yên... Video rất hay ❤❤❤
Nhìn mệt cá thấy mê 👍💕
Mê cái view ăn tối quá ạ
Cảnh núi rừng tuyệt đẹp.
Kkkk😂😂😂 lúa đâm hết cò rồi a
Thỉnh thoảng cho
cameramen một miếng chứ. Thấy ổng chảy nước miếng rồi kìa.
Ngừng quay và đăng mấy ngày đi anh , Bác Trọng mất rồi
Những video này mới thích xem nè
Nhìn miếng thịt gà khác bọt thật, nhìn thôi mà rớt nc miếng
Chúc bạn một buổi tối vui vẻ và hạnh phúc nha
Trên núi mà nhiều cá chép thế😂😂😂😂😂
Ốc này a chỉ cần ngâm nc gạo và cắt 2,3quả ớt vàovà 1 ít ớt thì 1 tiếng sau ốc sạch hết a ạ. Cảnh a ngồi ăn đẹp và triu a ha . Thíck a hải gần gũi với thiên nhiên .1trải nghiệm đi bắt cá ốc hay quá a ui
Quá tuyệt vời 👍❤
Cá này hơi to rồi, cá ruộng mình thích loại nhỏ hơn chút, thả khoảng 20 ngày thôi là chén, hôm qua mình cũng vừa tháo một đám, bắt xong mới bừa cấy, cấy xong lúa bén chân lại thả lứa 2 để đến lúc tháo nước phơi ruộng lại bắt tiếp.
View triệu đô
Cảnh đẹp quá e ơi
Cá chép ruộng nhìn tươi ngon quá a Hải ạ. Loại này mà cho Chú Anh cắt cơn cá nhảy thì quá OK nhỉ😁
Bác Hải dạo này ko biết sao nhưng đi chút thấy thở nhiều quá
Chắc mập quá đi ko nổi rồi kk
Đồ ăn ngon,đẹp mắt phong cảnh thì yên bình ấm áp❤😊😊
Ẩm thực tây bắc luôn làm nên thương hiệu hải sa pa
Thương cháu Hải rất LÀNH TÍNH ❤❤❤❤
Cứ như vậy nhé ❤❤❤❤❤❤
Hải ơi thắng nói lâu ko thấy hải qua hà giang sẻ giấy A 4 cho bà con kkkk
Video hay nè cho anh 1 like nhé
View đẹp quá
❤❤❤❤❤
Bạn Hải ăn rất ngon❤❤❤
Sang Hà Giang đi a, TẤt Thắng, Mạc Minh vừa nhắc a clip lúc tối nay
A lại cao bằng rồi
Em hai quá tuyệt vời
Video này hay quá,
Hai ban nho ne nhin de thuong qua
Quá đỉnh luôn
Chúc hải mạnh khoẻ đi về quê trải nghiệm nhé
Bác Hải SaPa TV , hỗ trợ cháu bé, kênh này với bác. 😂
Chỉ sợ nát hết lúa 😂😂
Hello chào buổi sáng bé Hải cô chúc con một ngày tốt lành
Chào mừng A đến với CB quê em
Cảnh đẹp quá anh ơi ❤❤❤ 5 sao
Một câu hỏi của bao người muốn hỏi ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
video hay qua
Tế nhị trong văn đề quay phim. Dân mình con nghèo khó lam
Mình mê nhất là món gà xào lá gừng
tuyệt vời.
Cảnh núi rừng đẹp quá
chép ruộng này ăn béo lắm
Bản quá đẹp, đơn sơ giản dị k một nết nhà bê tông hoá.
Helo Anh
Ông hải ơi ông dẫm nát hết ruộng người ta thôi
❤❤❤❤ đầu cho sếp
video y nghia
❤❤❤
Nhìn cá tự nhiên ngon quá... Nhất là ốc bươu ruộng lua cực kì ngon.
Hải chỉ bắt cá trong xong thôi
Nguoi dao ho biet rat nhieu loai thuoc nha.tai ho khong muon de cho lo ra ngoai ma thoi.
Roi dám lừa hết rồi
Camera men quay đẹp quá
a đầu tư 1 cái gopro đề phòng khi mưa có mà quay ấy a
Xem Dai ca Uy tin
đùa chứ boss đừng giận nhé..boss giảm mỡ bụng đi nhé..không lại thành chu ba che anh em..
🍀🍀🍀😇😇😇
Hải đớp né e gái kết nghĩa nga su mô. 😅😅😅😅
❤❤❤❤❤❤
Chúc anh Hải có 1 chảy nghiệp tốt ở nguyên bình cao bằng 🎉🎉
Mua chẩm chéo mua như thế nào vậy a Hải
Từ đánh giày thuê giờ thành ông chủ tc
Republica Dominicana Santo Domingo🤗
🎉🎉🎉🎉
Toàn dân tưởng nhớ bác trọng😢😢😢😢
❤
người ta đang ngồi thế mà quăng đôi giày cái bẹt, mất lịch sự
E coi đầu tiên
Kệ cụ m
Hải sa pa có xuống quay đám tang bác trọng không.
Cơm nước Sạch sẽ
Cmt 2
nguyên bình quê e
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
A sinh năm bao nhiu à 88 à e sn 86 😂
hết đề tài r.
Ông Hải chỉ bắt cá trong nồi thôi ông xuống Séo nát hết lúa của người ta
🎉🎉🎉
Hải bắt cá trong chậu thôi.
Chào Hải SAPA TV, xem nhiều videos của bạn, nhưng hôm nay ở VIET NAM có một tin rất chấn động mà sao các bạn trẻ vẩn bình thảng đi quay video. Tin Tổng Bí Thư Nguyễn Phú Trọng vừa qua đời, toàn dân VN phải đau buồn chứ sao vẩn vui vẻ, thé là thế nào?
Đây là người ta quay từ trước rồi b
Tin chấn động thế mà vẫn vào xem được à
Chắc lại là 3/// thích chọc ngoáy rồi 😂
Sinh lão bệnh tử có quy luật rồi,mọi chuyện vẫn phải tiếp tục chứ.chưa thông báo quốc tang thì mọi người vẫn sinh hoạt như vậy
Làm như cha họ chết vậy.ông này chết thì ông khác lên thay có gì to tác đâu