THVL l Ký sự Tết miền Tây: Giọt mắm đồng
Vložit
- čas přidán 29. 01. 2017
- Mọi đóng góp để chương trình hoàn thiện hơn vui lòng liên hệ:
Website: www.thvl.vn
Subscribe: czcams.com/users/THVLTongHop?...
Facebook: / vinhlongtv
Google Plus: www.google.com/+THVLTongHop
Mắm đồng là ngon, đậm đà, giữ chất nhất. Mình ở Hải Dương, may mắn được chấm mắm đồng MỘT lần. Nhớ mãi. Sao ăn không với cơm cũng ngon ấy. Cứ nhìn các món ở miền Tây là nước miếng tuôn trào =)). Ai đưa mình về miền Tây chơi đi.
Xem mà nhớ quê quá . Cảm ơn đài THVL vì những phóng sự hay về miền Tây như thế này
Cách làm cũng khá đơn giản, một Dạ cá và một Dạ muối, cho một lớp cá một lớp muối, sau đó dùng vĩ tre nén xuống, sau đó bỏ vào một nắm thuốc dòi ( cỏ vòi) rồi đậy kính khoảng một tuần rồi dở nắp phơi nắng, lập lại vài lần. Ủ khoảng 6 tháng là ăn được. Ngon nhất là sau một năm. Cách nấu cũng dễ, trộn đều hủ nước mắm, tỷ lệ một một, một lít nước mắm ủ và một lít nước sạch, đung sôi và vớt bọt để nước mắm trong, sau đó lượt lại lấy nước, là dùng được. Chúc mấy bạn thành công nha.
nhìn màu nước mắm cánh gián ngon quá
Tháng 10 mà mình đang mong tết quá.
an phú quê tôi.....nhớ quá
rat hay😀
may mắn mình vẫn tìm được nước mắm đồng nơi không xa thành phố Cần Thơ
nhớ quê mình, hồi nhỏ quá.
Tôi thích nước mắm tự làm.chứ đi mua toàn pha chế búa xua..ôi nhớ má quá..má đi bỏ rồi ko còn ai làm cho ăn nữa
Thich thật!
Cá linh lẩu mắm đồng ăn kèm điên điển nhớ hoài tam nông lúa gò xanh ngát mênh mông phèn vàng tràm mọc sen hồng quanh ao
Good!
nước mắm này ngon hơn mắm chai ngoài tiệm nhiều
Nhà thấy mẹ muối mắm xong để nấu nước mắm.. thấy nói mẹ nấu chi cho cực mua ăn cho tiện bả nói mắm đồng ngon nhất .. ăn thử mới biết .. mà ngon thật 😅
Nước mắm cá linh thơm, nhưng có vị béo, ngon nhất là cá cơm sông Tiền, và cá rô sà ri, và cá sặc đồng.
Quá trời đài Vĩnh long làm chương trình hay luôn con cảm ơn đài nhiều lắm
nho nha qua hu
xa que nho lam
canh mien que thanh binh qua
C/s thật thanh bình
Nứơc mắm này lúc đói chan cơm nguội dằm tí ớt nữa thì có mà phê thôi
Wa chuan,,nuoc mam ni an chất luong, ko bảo quản.ko hoang mang khi dùng!!
Minh chua an lan nao.chac ngon lam.cai gi o que cung ngon.nho nha qua
Thuong qua nguoi dan Mien Tay.
Co ai biết nước mắm này bán lẻ ơ đâu o
Vinh long quê tôi
Có ai biết chỗ nào bán nước mắm đồng online ko
Có ai biết 1 lít mắm này giá bao nhiêu không nhỉ?
xem nho que vo cung
Ướp nhiều muối vậy khi ra nước có vị ngọt k vậy các bạn ơi
SAU CHÚ KHÔNG NẠP 1/2 LÍT RƯỢU NẾP ?
uống nước mắm chị vậy?
UỐNG CHO ĐỠ LẠNH ĐÓ BẠN À
Dag xem ma co quang cao thay ghet.
Thích xem. Nhưng miền tây sông nước ăn uống và vê sinh nuoc ghê thấy bà. Những chỗ thành thị thì lại khac với mấy chỗ nông thôn bốn bề là nước. Xuống mấy lần miền tây ám ảnh lun với mấy kiểu ăn uông và nước sinh hoat dưới đó
an phú quê tôi.....nhớ quá