庭でハーブ摘みから、フレッシュハーブティーの淹れ方

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  • čas přidán 17. 05. 2020
  • 外房の里山。自然豊かな花とハーブのガーデンで、フレッシュなオーガニックハーブを摘んで、おいしいフレッシュハーブの淹れ方をご紹介♪
    風や光、景色とともに。。
    Flower&Herb Broom香房 店主 東山早智子
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    www.broomkoubou.com/
    ”ハーブで楽しむ庭づくり”成美堂出版の本の中でも
    ハーブの種類や育て方、利用法まで、詳しく掲載されてますので
    ぜひこちらもお手元に置いて、見ていただけたらうれしいです。

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    全国書店、もしくはネットからもご購入できます♪
    サイン入りで。。とご希望のかたは、直接ご連絡ください。
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     こちらからもいろいろUPしております。
     よかったらぜひ、チェックいれてください。

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    Flower&Herb Broom香房 ガーデン&アトリエSHOP
    千葉県いすみ市岬町井沢1557-3
    tel 0470-62-5708
    ガーデン&アトリエSHOPのオープン日は
    毎週 木・金・土とときどき日曜日 11時~夕暮れまで
    ※出張WSや各種イベントなどで変更もあり。ご確認ください。
    ♯ハーブティー #ガーデン#フレッシュハーブティーのおいしい淹れかた♯ハーブ
    #花とハーブガーデン

Komentáře • 71

  • @user-kv2eq3li8v
    @user-kv2eq3li8v Před rokem +5

    先生の声が可愛くて、すべてが癒しです。素敵なガーデン❗😍

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před rokem +2

      ハシビロ考さん、ありがとうございます*
      これは。。。2020年。いちばんさいしょに撮っていただいた動画。。ちょっと実は緊張気味。。??ガーデンも年々、すこしずつ変化していってます。
      春になったらぜひ、遊びにいらしてくださいね~。

  • @yoshiesaito1967
    @yoshiesaito1967 Před 3 lety +11

    素敵なお庭ですね。気取らずに日常の中で楽しんでいる様子がとてもいいです♪

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 3 lety +1

      ありがとうございます🌿ハーブが身近にあると、いろいろ、日々楽しめることたくさん、ですね。

  • @marimori699
    @marimori699 Před 4 lety +14

    お花をハーブティーに浮かべるの、可愛いですね✨
    カモミールが咲いたら試してみます!

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 4 lety +2

      育ててるハーブのお花たちでちょこんと。ぜひ♪

  • @tofu4919
    @tofu4919 Před 3 lety +3

    声、外の音、音楽すべて心地良くて癒されました☺️🌱🇺🇸に住んでいるのでウグイスの鳴き声久々に聴きました。将来こんな風に暮らしたいなあ…❤︎ハーブ植えてみたら増え過ぎちゃったので参考にさせて戴きます❤︎

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 3 lety +2

      Tofuさん。ありがとうございます。いろんな鳥たちがいるみたいで、沼には鴨たちも水浴びなどにやってきます。他にも、野生動物王国?のような里山です。

  • @user-cm9bg9ux5c
    @user-cm9bg9ux5c Před rokem +1

    本日偶然、この動画に遭遇しました。素晴らしいハーブガーデン、そして沢山のハーブに目を見張りました。私は70代の爺ですが、柄にもなく最近ハーブに魅せられ、家庭菜園での野菜作りの傍ら、ハーブを少し栽培しております。
    セージ、レモングラス、ローズマリー、ワカタイ、これらはハーブティ用。その他、パクチー、バジル、ルバーブ。
    今後もこの動画を拝見、参考にさせていただきます。

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před rokem

      はちべえさん。こんにちは。
      数ある動画の中から見つけていただいて、ありがとうございます*
      外房、いすみの沼のほとりにある、里山花とハーブガーデンです。
      畑では野菜とハーブ、ベリーなども植えていますが、こちらのガーデンは花とハーブ、里山の野生の植物たちの混植がメインです。
      ハーブを身近で育てていると、お茶にしたり、お風呂にいれたり、いろいろ、暮らしのなかでまた
      香りと効能もあわせて、楽しめるのがいいですね*

  • @makikazuko3087
    @makikazuko3087 Před 4 lety +12

    外出規制があったり外に行くより自宅で心も体も癒されたいと言う方増えましたね。庭やプランターで ハーブだったら他の植物に比べ香りやお茶やいろんな楽しみできるからおもしろくなりますね。そんなときこんな素敵なチャンネルできたなんて ウキウキしてます。😆

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 4 lety +1

      ありがとうございます🌿ハーブの香りまで、つたわるといいなぁと思いながら、、身近な香りの草たちにはいつも、癒されますね。♪

  • @user-om7se3em3l
    @user-om7se3em3l Před 2 lety +7

    素敵すぎて憧れの生活です。見ていて癒されます!!!

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 2 lety +2

      カフェラテさん。ありがとうございます。🌱

  • @user-mn5xs9xh2h
    @user-mn5xs9xh2h Před 4 lety +7

    素敵なお庭

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 3 lety

      ありがとうございます*いい季節に、訪れていただけたらうれしいです。

  • @358kimmy
    @358kimmy Před rokem +2

    すてき。

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před rokem

      kimikoさん、ありがとうございます🌿

  • @rt-wk4ku
    @rt-wk4ku Před měsícem

    ターシャを思いだす暮らしですね❤

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před měsícem +1

      ありがとうございます*夏は草とハーブが共存していますが。。。^^。

  • @user-rj6ge9gd8j
    @user-rj6ge9gd8j Před 2 lety +3

    オッシャレェエエエエ🌿憧れる、でもうちの庭じゃ出来ないなぁ

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 2 lety

      コメント、ありがとうございます🌿ハーブ、身近に植えとくといろいろ、お役立ちですよ😊コンテナーでも、すこしのスペースでも♪🌱

  • @yukikoiwata7208
    @yukikoiwata7208 Před 3 lety +4

    ハーブガーデンすごく素敵ですね!憧れです。
    ハーブティ、私も挑戦してみたいです!

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 3 lety

      ありがとうございます🌿ハーブティー、つみたては格別です♪ぜひ育てて、ハーブティータイム、楽しんでみてください♪

  • @user-sw6lh4xx9p
    @user-sw6lh4xx9p Před 3 lety +10

    めっちゃいい😀憧れるわぁ🥰

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 3 lety

      海猫ねこさん。ありがとうございます^^。機会あれば、ガーデンのほうにもぜひ。いつか。。

  • @user-gh6tp4wg5k
    @user-gh6tp4wg5k Před 4 lety +7

    うっわー!感激です!

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 4 lety +2

      庭からお届けしてゆくねー、
      またやってきてね~
      お友達にもよろしくー。

  • @keikosuzuki9190
    @keikosuzuki9190 Před 4 lety +2

    本と合わせての説明とってもうれしいです!本と一緒にますます楽しく拝見させてください。

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 4 lety +1

      ありがとうございます^^。本以外のものもいろいろ季節に合わせて、ご紹介してゆきたいと思ってます*

  • @akiaki7125
    @akiaki7125 Před 4 lety +9

    素敵なお庭…❤癒されます!️

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 4 lety

      Aki Akiさん、ありがとうございます🌿

  • @user-nc8wu9vo5v
    @user-nc8wu9vo5v Před 3 lety +3

    はじめまして!
    なんと品のある素敵な女性なのでしょうか🥰
    すごくすごく癒されます💕
    最近ハーブティーの良さに感銘を受けたので勉強させてくださいませ!

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 3 lety +1

      はじめまして*コメントありがとうございます^^。日々の一杯のハーブティー、きっと毎日のリラックスや活力に役立ってくれることと思います♪不定期UPですが、いろいろ配信してゆきますので、どうぞよろしくおねがいいたします*

  • @irisandangels5672
    @irisandangels5672 Před 3 lety +1

    ハーブ🌿ティー、ハーブの組み合わせ、摘み方、大変参考になりました☺️💖今朝はミント、レモンバーム、ステビアでハーブティー🌿作ってみました😚素敵なガーデンですが、作るのは大変だったのでしょうか🤗💖

  • @mekago325
    @mekago325 Před 3 lety +2

    ハーブやお茶にも癒されましたが、お人柄にも癒されました✨登録させて頂きました☺️

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 3 lety

      higotaiさん、ありがとうございます*よろしくおねがいいたします^^。

  • @user-sj6yt6km8p
    @user-sj6yt6km8p Před 4 lety +1

    こんちちは。
    フレッシュハーブティーって美味しいですよね!
    私も、ラベンダーに、色々なミントと、
    レモングラスも入れて楽しんでます(^^)

  • @tinyhouseisumicampbbq3258

    早速、登録しました!!中々broomガーデンに遊びに行けないので、動画で見られて嬉しいです!!音楽も素敵です。これからも楽しみにしていますね😍

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 4 lety

      ありがとうございます(*^^*)これからもよろしく、見てやってください。♪

  • @user-hq9sx9xt3u
    @user-hq9sx9xt3u Před 4 lety +2

    早速登録しました😆!
    お庭の植物ちゃん達モリモリ元気でグリーンと背景の水辺が素敵です🥰
    これからも楽しみにしています😆🎶

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 4 lety

      キヨタカさん、ありがとうございます🌿お近くだから、また、やって来てくださいねー。ハーブの元気な苗もあります♪

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 4 lety

      ありがとうございます*また近くだから、ガーデンにやってきてくださいね~。お知らせ、します*

  • @chirimenjakoo
    @chirimenjakoo Před 3 lety

    素敵🌷
    今月から初ハーブガーデン🌿🌿🌿を作り始めました〜🌼
    本も気になる〜🌼
    笑い声 素敵ですね!🤗👍どうも有難う御座います💓

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 3 lety

      MYハーブガーデン、いいですね*お風呂にもいろいろ活用できるハーブたちを植えて、楽しんでください^^。笑い声は。。照れ笑いですぅ~~~(笑)

  • @user-tk1rt5jc9m
    @user-tk1rt5jc9m Před 4 lety +5

    あひるさん、お庭もすてき、、、撮影も上手ですね〜〜

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 4 lety +1

      ぽっぽさん。ありがとうございます💞

  • @user-jg1rx9cn1j
    @user-jg1rx9cn1j Před 7 měsíci

    素敵なお庭だ〜💞
    ミントは地植えダメって聞くけどどう管理されてるんだろう

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 7 měsíci +1

      こんにちは。返信おそくなりました*
      ミントは、たくさん収穫したいから
      地植えしております*
      じゃまなところへ伸びてきてる地下茎は、都度、抜いたりしてますね〜。
      雑草対策で、あえて、そのまま、はびこらせてるエリアもあります♪
      仕切り板をいれたり工夫もしてみましたが、やはりあまり効果はなくて、、

  • @user-ci8ql5kc4t
    @user-ci8ql5kc4t Před 3 lety +1

    我が家の畑にも 少しだけ ハーブ植えてるけど 活用できてないので 参考になりました❗️ハーブティ 大好き❤️

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 3 lety

      季節のフレッシュハーブティーはほんとにおいしいですよね*
      ハーブたちにはいつも元気をわけてもらってます。

  • @user-hv4ok7fm4l
    @user-hv4ok7fm4l Před 2 lety +3

    はじめまして。庭でつみたてのハーブティー憧れます。
    うちはベランダなのですが、お花に小さなダニっぽい虫がついていたり洗っても取りきれなかったりします。
    洗い方のコツなどはありますか?

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 2 lety +2

      はじめまして。わたしも、ベランダでも花やハーブ、育ててました。♪どうしても風通しなどが悪かったりすると、あぶらむしとか、ハダニがつきやすくなったりするかと思うのですが、洗うときのこつは、ボウルなどのなかで、流水で、よく洗い流すしかないかと。、あとは、虫をつきにくくする予防で、竹酢液や、木酢液などスプレーとか、でしょうか。、🌿

    • @user-hv4ok7fm4l
      @user-hv4ok7fm4l Před 2 lety

      @@broomkoubou
      早速返信くださり感激です。
      洗い方や予防、参考にさせていただきます^ ^
      これからも投稿楽しみにしてます。

  • @user-wn6jd9mv7c
    @user-wn6jd9mv7c Před 2 lety

    沢山ハーブがありましたね。少しずつハーブ集めていきたいと思います登録しました

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 2 lety

      ひろさん、ありがとうございます。ハーブ。身近で育てると喜びもいっぱいになります。

  • @HATCH0730
    @HATCH0730 Před 3 lety +4

    山瀬マミさんかと思った(笑)ハーブ🌿ハマってます。
    キャンディミント育ててます。
    登録しました(*´▽`*)

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 3 lety +1

      冨澤さま。ありがとうございます^^。キャンディミント、おいしいハーブティが楽しめるミントですね*

    • @HATCH0730
      @HATCH0730 Před 3 lety

      @@broomkoubou
      返信ありがとうございます(*´▽`*)
      まだ、ハーブティにしてないので
      近々やってみたいと、思います🤭

  • @minimal_vege_life4761
    @minimal_vege_life4761 Před 4 lety +1

    こちらまで気持ちの良い風が届きそうですなチャンネルですね〜^^
    早速登録しました!仕事終わりに拝見したので癒されました♩
    これからも楽しみにしています♪( ´θ`)

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 4 lety

      tomozuさん。ありがとうございます🌿

  • @user-cr1io8rb9m
    @user-cr1io8rb9m Před 2 lety +1

    素敵です。
    このお庭は、冬は枯れて緑じゃなくなりますか?

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 2 lety +3

      こんにちは。うれしいコメントありがとうございます🌱
      そうですね、冬は、やっぱり、常緑のものが少なくなるので、寂しくなりますが、クリスマスローズなどが庭をすこし彩ってくれます。

    • @user-cr1io8rb9m
      @user-cr1io8rb9m Před 2 lety

      @@broomkoubou 様
      うちも田舎で、庭も広く持て余してたのでハーブを植えはじめました。
      草むしりは大変ですか?
      ハーブ植えると草もあまり生えませんか?

  • @neko-uf1rr
    @neko-uf1rr Před 3 lety +1

    フレッシュハーブティーが飲みたくてバジルとミントを育て初めたんですが育ててると虫が来ているのが見えだして摘んで飲む時に洗って虫が取れているのか気になって仕方なくなりました。よく洗ったつもりだったのに、一匹小さい虫が浮いてきたりで気持ち悪くなってしまい。。
    けど、ハーブティーは好きで飲みたいんですが気になって気になって。。どうしたらいいんでしょう?

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 3 lety +3

      のすけさん、返信遅くなりすみません。。
      そうですね~~~。ボウルのなかに水を張って、流水もダブルで、あらって、そして、キッチンペーパーなどできっちりふいて、ほんとはお茶パックなどに入れないほうが葉っぱが広がっていいんですけど、気になるようでしたら、細かいごみも閉じ込めてしまう、そんな不織布のお茶パックなどにいれて、淹れてみるのはどうでしょう。。。??

  • @user-oz6wj2bk6n
    @user-oz6wj2bk6n Před 4 lety +1

    登録しました😁
    楽しみにしてま~す(๑♡ᴗ♡๑)

  • @KR-bj9yx
    @KR-bj9yx Před 3 lety

    初めまして(*^^*)レモンバームとカモミールを育て始めました。カモミールには大量のアリが...。そしてレモンバームは虫に食われた小さい穴が沢山あります、、虫対策なにかされてますか?良かったら参考にさせて下さい。酢は全く効果ありませんでした。(涙)

    • @broomkoubou
      @broomkoubou  Před 2 lety

      そうですね。。季節によっては、レモンバームなどはBroomGardenでも葉っぱがところどころ虫にやられてるときもありますが、あまり実はやられなくて、基本、虫食い葉っぱや病気の葉っぱをとってあげることをしているのですが、食べたり、飲んだりするハーブには市販の農薬を使いたくはないかとおもいますので、わたしがたまに使うのは、竹酢液にニームや除虫菊パウダー、唐辛子、お酢などいれてつくった忌避剤をスプレーボトルで。(ハーブで楽しむ庭づくり/成美堂出版)本のなかにも詳しいつくりかたを載せています*
      アリはたぶん、アブラムシのせいだとおもいますので、まずは、アブラムシ対策に牛乳スプレーによる窒息死をねらって、
      アリはわりとペパーミントがきらいなはずなので、
      ペパーミントスプレーとか、、とりあえず、試してみてください。
      あとはとにかく風通しなどよくしたり、剪定して株をしっかりしたものにするとよいのかなとおもいます。。

    • @KR-bj9yx
      @KR-bj9yx Před 2 lety

      とても詳しくありがとうございます!早速ためしてみます。東山さんの本も見返してみますね(*^^*)