客家菜包 | 外皮Q彈秘訣教給你【寶寶吃飽又吃巧】

超多粉絲心心念念
敲碗的菜包來啦~~~~
只能說這做法真的很簡單
連小編們現場都學會了怎麼包
愛吃菜包的你 也試做看看吧
完整食譜：www.wecook123....
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#客家#菜包#中秋節

[@user-ox9qj6hc6g]

寶寶師愛說笑很會做客家美食超讚的

[@user-xu2hh3db2z]

謝謝您

[@janehuang1057]

我吃過素食客家菜包，超級好吃

[@user-wg5ib5wl5n]

如果要學衹要的外皮配方都無法詳細記住在操作時應該銳粉和水的比例比較好記住前幾年華視的中餐丙級的教學連續看了好幾個月且把它記下來雖然我是老年人喜歡看，興趣就是如此謝謝老師多年來的付出

[@chenhsiuchuan90]

腸胃炎造成的啦！ 縮了1/3 可以用在來米粉嗎

[@user-rm1xt8jf2f]

老師：請問用破布子的葉子可以嗎

[@user-mt1zh7nt1v]

敲碗客家碗粿

[@wecook123]

小編 幫您跟師傅敲碗!!

[@user-hp3qv6ii4e]

最愛吃又最難買到

[@user-tc9mi2kf3y]

👍👍👍👍👍

[@longmilelongmile8865]

粄麻/粄母

[@user-bn2bo1sv7e]

🎉

[@fungvincent9847]

能否餡料煮咖哩口味，外皮用椰子油？應該還不錯吃。顺帶一提：寶寶師越來越幽默呢😁😁

[@vickyho2594]

香菇炒咖哩味--- 可惜了香菇的香味。

[@fungvincent9847]

@@vickyho2594 也是，忽略了這點，多謝指點！

[@vickyho2594]

@@fungvincent9847 不客氣。如果要吃咖哩味就不用香菇，改別的就可以了。

[@user-tv1kb9cm8h]

寶寶師：可以薑絲炒粉腸嗎？

[@user-lg9pu1xc6p]

版麻

[@taya306222005]

好奇問...這跟包鹹湯圓484有87%像？

[@happyeveryday1122]

為什麼不是蘿蔔絲乾呢？

[@user-sw3ke7ju4p]

蘿蔔絲要泡水泡軟才能使用

[@user-gp3py5dp6q]

看起來有點像臺南冬至菜包也：：；：：

[@wecook123]

小編知道台南冬至菜包上面有兩個紅點點!!跟客家菜包有點像兄弟，餡料有一些些不一樣，台灣美食真的超級多~~

[@user-lj9go1dw9p]

身為客家人 老實說這是很不傳統的作法

[@wecook123]

師傅有改良讓大家在家裡比較方便做唷

[@july3039]

光是油蔥就ㄧ大問題