long fish Façon Quick Maison 🤤😍
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- čas přidán 10. 09. 2024
- Long fish façon Quick 🍔 Maison
Ingrédients:
🔸️500gr de farine
🔸️2 jaune d'œuf
🔸️1cac de sel
🔸️1 cac de sucre
🔸️1cas de levure boulangère instantanée
🔸️~300ml de lait tiède
🔸️80gr de beurre mou
(ajouter un peu de farine si besoin)
🔸️Dorure 1 ou 2 jaune d'œuf avec 1 cas de lait
🔸️flocons d'avoine
Garniture :
🔸️Salade
🔸️Sauce tartare (acheté)
🔸️Fromage chedar
🔸️Poisson fish and chips (surgelés acheté à carrefour )
➡️Préparation :
🔹️Dans la cuve du robot mettre la farine, le sel & sucre, les jaune d'œuf, la levure
🔹️Commencez à pétrir
🔹️Ajoutez le lait tiède petit à petit 🔹️Incorporer le beurre mou
🔹️une fois la pâte Formé couvrir et laisser levé 1h ou 20min au be save (plus d'informations me contacter)
🔹️Dégazé la pâte puis coupé en boule de 120gr (8 boules de 120gr)
🔹️Formé vos pains voir vidéo
🔹️Posé vos pains sur une plaque nappé de papier sulfurisé en les espaçant
🔹️ entaillé vos pains à l'aide d'une lame ou couteau
🔹️Badigeonner vos pains de jaune d'œuf/lait et parsemé de flocons d'avoine
🔹️Enfournez à 180°c pendant 20min environ à surveiller
C prêt bon appétit
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Allez je fais ça aujourd’hui 😋
Salam alaykum ourthy Baraka'Allah ou fik pour ce partage il donne envie pourquoi pas essayer insha'Allah
E3lik salam ma sœur, tu vas te régalé incha'allah 🥰🤤👌
Je testerai ta recette elle a l'air très delicieuse machallah
Merci beaucoup 🥰🙏
Ça à l'air bien bon. Surtout que j'ai vu comment était le paquet des fish and chip 😘
Oui c'est vraiment de la bombe 💣 merci ma belle 🥰❤❤
macha'allah ya3tik saha kheti
Iselmek merci kheti 🥰🙏❤
Cc ma chérie j'ai trouvé mon menu se soir
Cc ma chérie au top 😍🙏❤
Salam aleykoum ma belle dans ta vidéo tu ajoute un deuxième temps de pose de combien est t il ? J'ai un moule allonger de Guy de marle mais je sais pas quel quantité mettre merci
E3lik salam ma sœur je laisse pousser 30min supplémentaire après les avoir façonner, pour le Moule allongée je pense qu'il sera un peu petit par rapport au miens j'ai fait des boules de 120gr peux être des boules même pas 100gr pour le Moule allongées