Video není dostupné.
Omlouváme se.
Σάλτσα της Γιαγιάς - Grandma's sauce // Stella Love Cook
Vložit
- čas přidán 26. 09. 2019
- Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou
* ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ * * SUBSCRIBE TODAY - FREE *
Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν! I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love!
🔴Το κανάλι μου Stella Love Cοοκ Πατώντας Εδώ: / @stellalovecook
🔴My channel Stella Love Cοοκ by Clicking Here: / @stellalovecook
🔴Τηγανίτες Μελιτζάνες της Γιαγιάς - Eggplant in the pan - of Grandmother= • Τηγανιτες Μελιτζάνες τ...
🔴Μελιτζάνες για Μουσακά στον Καταψύκτη - Eggplants for Mousaka in the Freezer = • Μελιτζάνες για Μουσακά...
Preparation time:15 minutes
Cooking time: 35-45 minutes
Total time : 1:00 hours
Serves: 10 servings rich
Course: Traditional Tomato Sauce with secrets
Cuisine: Greek Lesson - Tomato sauce
Author: Stella Markou
Components :
1 kg tomato cut with thick frame(cut into squares)
- the seeds are cleaned ( This sauce is NOT not tasty with tomato -pomodoro )
🔴Watch the video in detail = • Σάλτσα της Γιαγιάς - ...
1/2 teaspoon - salt
1/2 teaspoon - sugar
1/4 teaspoon - Pepper
1/2 teaspoon - oregano
1/2 teaspoon - dried spearmint or the fresh one spearmint
........................
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 35-45 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 1:00 ώρες
Σερβίρει: 10 πλούσιες μερίδες
Μάθημα: Παραδοσιακή σάλτσα ντομάτας με μυστικά
Κουζίνα: Ελληνικό Μάθημα - Σάλτσα ντομάτας
Συγγραφέας: Στέλλα Μάρκου
Συστατικά :
1 κιλό τομάτας κομμένο με χοντρό καρέ
- αφαιρούμε τους πόρους (Αυτή η σάλτσα ΔΕΝ Είναι Νόστιμη με ντομάτα πομοντόρο )
🔴 Δείτε το βίντεο αναλυτικά = • Σάλτσα της Γιαγιάς - ...
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1/4 κουταλάκι του γλυκού Πιπέρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο ή φρέσκο δυόσμο
Πολύ ωραίο φαγητό.Τυχερη η οικογένεια σου που έχουν τόση φροντίδα με αγάπη
Γεια σας ! Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια ! Σας ευχαριστώ για την αγάπη σας! Εύχομαι να έχετε υγεία εσείς και η οικογένειά σας! Σας εύχομαι να περάσετε όμορφα και καλό Σαββατοκύριακο!
Δεν ξέρετε πόσο μου αρέσει το κανάλι σας, είναι πολύ καλό! Λατρεύω τις συνταγές σας και ευχαριστώ που κάνατε τό γλυκό πορτοκαλί . πολα φιλάκια !!!
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για την αγάπη σας ! Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια ! Πραγματικά με έχετε σκλαβώσει ! Αυτό είναι το καλύτερο δώρο για εμένα, να ακούω από εσάς ότι σας αρέσουν οι συνταγές μου. Φέτος το χειμώνα θα φτιάξουμε πάρα πολλές συνταγές με πορτοκάλι . Αρκεί να βρούμε πορτοκάλια βιολογικά και ακέρωτα! Σας ευχαριστώ πολύ !
Τέλεια η σάλτσα σου Στελλιτσα μου θα την φτιάξω για τις τηγανιτές μου μελιτζανες αύριο όπου παρακολούθησα από σένα τη διαδικασία τηγάνισματος. Σε φιλω❤
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Εύχομαι ότι το καλύτερο μέσα από τα βάθη της καρδιάς μου. Σας εύχομαι ένα υπέροχο απόγευμα.
Τέλεια και αυτή η σάλτσα!
Έφτιαξα την σάλτσα κονκασέ και την γρήγορη σάλτσα για αρχαριους που μας έδειξες και τις κατέψυξα.
Είναι η γρήγορη λύση για στραπατσάδα και για μακαρόνια.
Καλό Σ/Κ Στέλλα μας!
Καλησπέρα σας ! Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας ! Προσπαθώ να φτιάχνω πράγματα που να σας είναι χρήσιμα για εσάς - που να σας λύνουν τα χέρια και να είναι εύκολα . Ακριβώς με τον ίδιο τρόπο έφτιαχνε τα πάντα η γιαγιά μου και Φτιάχνει και η Μαμά μου ! Πιστέψτε με ότι έχω μάθει πάρα πολλά απο την Μαμά μου και που απλά τα δίνω σε εσάς σας ! Εύχομαι καλό Σαββατοκύριακο! Καλή συνέχεια και Καλή ξεκούραση! Να είστε καλά!
Καλησπερα Στελλα με την ωραια σου σαλτσα!!! Μπραβο γεια στα χερια σου!!! Κι εγω τη φτιαχνω!αλλα βαζω λιγο σκορδο, λιγο βασιλικο και πιπερια!!! Αυτη η σαλτσα παει σε πολλα φαγητα!!! Καληνυχτα, καλο ξημερωμα και καλο Σαββατοκυριακο με υγεια!!! Πολλα φιλια και την αγαπη μου!!! 😍😱😜😳
Καλησπέρα ! Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και την αγάπη σας ! Τη σάλτσα έτσι όπως Τι κάνετε εμένα μου αρέσει να τη φτιάχνω για την πίτσα μου ! Είναι καταπληκτική ! Έχετε δίκιο. Η σάλτσα που σας έδειξα όμως ήταν της γιαγιάς μου και δεν ήθελα να βάλω κάτι άλλο, παρά μόνο ότι έβαζε η γιαγιά μου η Στέλλα. Δοκιμάστε την και έτσι μαζί με τις μελιτζάνες και πιστεύω ότι θα σας αρέσει πάρα πολύ ! Να είστε καλά ! Καλό Σαββατοκύριακο με υγεία !
Καλησπέρα Στέλλα! Είναι καταπληκτική αυτή η σάλτσα! Την έφτιαχνε η μαμά μου με τις μελιτζάνες μόνο που έβαζε και Δύο φύλλα δαφνης! Φυσικά την φτιάχνω κι εγώ και Ρίχνω μέσα βρασμένα μακαρόνια ! Είναι ΤΈΛΕΙΑ!!!!!!!!
Καλησπέρα σας! Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια! Eύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας ! Eτσι η σάλτσα θα είναι καταπληκτική με μία τέλεια και ιδιαίτερη γεύση από τη Δάφνη . Θα τη δοκιμάσω και εγώ. ΑΛΛΑ η γιαγιά μου την έκανε με αυτόν τον τρόπο και πιστεύω ότι αν τη δοκιμάσετε θα συμφωνήσετε και εσείς μαζί μου. Είναι όμορφο να μοιραζόμαστε συνταγές μεταξύ μας . Είναι ωραίο να υπάρχουν φίλοι! Καλό βράδυ και καλή ξεκούραση !
@@StellaLoveCook Καλημέρααααααααα!!!!🌞🌞🌞🌞Από Ποια πόλη της Ελλάδας μας δίνεις τις συνταγές σου❔❔
Γεια σας! Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας! Εύχομαι να έχετε υγεία εσείς και η οικογένειά σας! Είμαι από την πανέμορφη Εύβοια! Ενα τέλειο και καταπληκτικό νησί με πολλές ομορφιές! Αλλά η καταγωγή μου είναι από τη Μικρά Ασία !Καλή συνέχεια στη μέρα σας και καλό Σαββατοκύριακο!
@@StellaLoveCook Δε το πιστεύω κι Εγώ Από την Εύβοια είμαι! Από την κεντρική Εύβοια! Ευκαιρία να γνωριστούμε! Γι αυτό οι συνταγές σου μου αρέσουν! Έχουμε κοινές ρίζες και παραδόσεις!!! Φιλάκια!!!💏💟
Στέλλα μου διαβάζοντας τα σχολια βλέπω πολλές ευβοιοτισες. Και εγώ εχω καταγογη μικρασιατική γιαυτό και οι γεύσεις μας είναι ίδιες, αλλά πιο πολύ μου αρέσει ο τρόπος που τα λες,εισαι η συμπάθεια μου. Αύριο θα κάνω τις μελιτζάνες με την σάλτσα της γιαγιά σου. Όταν περάσω για Κάρυστο πρέπει να σε συναντήσω για να σου δώσω ένα φιλάκι συγνώμη για τα πολλά λόγια
super ***
Thank you very much!
Καλησου ημέρα Στελαμου σου γράφω από τη Νότιο ΑΦΙΚΗ ηδα το τυρη και τη μυ ήρθα μα την σάλτσα της γιαγιά σου μου άρεσαν όλα οτη δηχνης νασε πάντα καλά και καλή ΣΗΝΕΧΙΑ Γι ασου
Καλημέρα γλυκιά μου Μαρία, σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Εύχομαι να έχετε υγεία εσείς και η οικογένειά σας . Χίλια ευχαριστώ που είστε εδώ.
Μήπως ξέρετε πως θα φτιάξουμε γλυκόξινη σάλτσα και να την διατηρήσουμε σε βάζα?
Γεια σας! Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας ! Φυσικά και ξέρω μία τέλεια και καταπληκτική γλυκόξινη σάλτσα! Κάποια στιγμή Θα τη φτιάξουμε και αυτή ! Σας εύχομαι καλό σαββατοκύριακο ,να περάσετε όμορφα! Να έχετε υγεία εσείς και η οικογένειά σας ! Καλή συνέχεια !
😍🤤
Thank you very much!
@@StellaLoveCook It looks amazing
Hi Denis. Try it and you will find that you will be excited. Have a great day.
@@StellaLoveCook I will . But now i cant cook nothing cuz i am in England but next week I coming back do Bulgaria and I will eat everything what i want 🤣😋🤤 thanks
Have great day you too
ευχαριστώ για τη συνταγή
Good morning. Thank you very much for your kind words and for your love. A thousand thanks for being here.Have fun .
Πολύ ωραία σάλτσα Στέλλα.....πεντανόστιμη φαίνεται κ ταιριάζει σε πολλά φαγητά! Σ΄ευχαριστούμε για τη συνταγή....Από εδώ κ πέρα όμως δεν θα βρίσκουμε γινωμένες ντομάτες εποχής.....το χειμώνα δεν παίρνω γιατί είναι θερμοκηπίου κ δεν είναι νόστιμες! Εσύ πρέπει να έχεις περιβόλι απ΄ότι κατάλαβα.....πού μένεις αν επιτρέπεται? Το βαζάκι είναι αποστειρωμένο? Πόσο κρατάει στη συντήρηση? (στην κατάψυξη μπαίνει?). Πολλές ερωτήσεις....χαχα! Φιλιά κ καλό Σαββατοκύριακο!
Καλησπέρα σας ! Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας! Είναι μία πάρα πολύ νόστιμη και χρήσιμη σάλτσα, ταιριάζει παντού. Αν έχετε φτιάξει το κονκασέ που σας έχω δείξει "Κονκασέ Ντομάτα Κατεψυγμένη"= czcams.com/video/Ic1_0NNvfOQ/video.html Πατήστε το link και δείτε τη συνταγή.
Τότε Μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη σάλτσα πάρα πολύ εύκολα και γρήγορα. Εάν θέλετε ρωτήστε με να σας πω το πώς θα τη φτιάξετε! Ακριβώς έχω δικό μου περιβόλι , ακόμα και αυτή τη στιγμή έχω δικές μου ντομάτες και όλα τα κηπευτικά ! Προσπαθώ η οικογένειά μου να τρώει λαχανικά χωρίς περιττά λιπάσματα και φυτοφάρμακα. Και ευτυχώς το έχω καταφέρει!
Μένω σε ένα πανέμορφο και τέλειο χωριό στην Εύβοια, το νησί μου είναι καταπληκτικό έχει πολλές και ωραίες ομορφιές!
Ναι τα βάζα μου ήταν αποστειρωμένα !
Εάν αποστειρώσουμε τα βάζα μας μπορεί να κρατήσει ένα ολόκληρο χρόνο, αλλά πιστέψτε με δεν θα κρατήσει τόσο . Γιατί θα την φάτε πολύ γρήγορα!
Φυσικά και μπαίνει στην κατάψυξη εκεί μένει άφοβα Τουλάχιστον ένα χρόνο! Καλό Σαββατοκύριακο! Καλή ξεκούραση και να περάσετε όμορφα ! Να έχετε υγεία εσείς και η οικογένειά σας !
@@StellaLoveCook Πόσο ευγενική κ γλυκιά είσαι....ακόμα κ οι απαντήσεις σου είναι αναλυτικές σε ό,τι σε ρωτάμε! Άσε όμως τον πληθυντικό γιατί νιώθω άβολα που εγώ σου "μιλάω" στον ενικό.....χαχα!! Είναι πολύ όμορφη η Εύβοια....αρκεί να μην συνεχίσουν να την καίνε! Κατά κάποιον τρόπο θεωρούμαστε γείτονες.....Στερεά Ελλάδα μένω.
Είστε πολύ τυχεροί όσοι τρώτε τα αγνά/"καθαρά" δικά σας λαχανικά κ φρούτα!
Σ΄ευχαριστώ για τις απαντήσεις σου κ για τις ευχές σου! Καλό βράδυ!
Σε ευχαριστώ που προσπαθείς να με κάνεις να αισθάνομαι πιο άνετα ! Χαίρομαι που είμαστε γείτονες. αυτό σημαίνει ότι μπορούμε να ανταλλάξουμε κάποια στιγμή και συνταγές ! Καληνύχτα καλή ξεκούραση!
@@StellaLoveCook Αλίμονο, εγώ ζητώ από όλους να μου μιλούν στον ενικό.....αισθάνομαι πιο οικεία!! Σ΄ευχαριστώ, καλή ξεκούραση κ σ΄εσένα!
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είσαι καλά!
Μπορώ να διατηρήσω τη σάλτσα σε πολυ μπαγκ σακουλάκια στην κατάψυξη?
Γεια σας! Εύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας! Με υγεία! Φυσικά και μπορείτε να τις συντηρήσετε μέσα στο καταψύκτη, τουλάχιστον για ένα χρόνο.
Το αγαπημενο μου πιατο.
Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας . Πιστεύω ότι αυτό το πιάτο το αγαπάμε όλοι... Να έχετε ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο.
Πολύ ωραία η σάλτσα αλλά ποιο αργά βρε κοριτσάκι .μου τα υλικά
Καλησπέρα σας! Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας! Συνήθως τα υλικά ττα γράφω κάτω από το βίντεο οταν θα πατήσετε ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΩΝ και εκεί ανοίγει από την κάτω μεριά η σελίδα και λέω τα υλικά στα Αγγλικά αλλά και στα Ελληνικά! Εκεί θα διαβάσετε αναλυτικά τα υλικά! Καλό απόγευμα! Καλή ξεκούραση ! Να έχετε υγεία εσείς και η οικογένειά σας! Να είστε καλά !