【居酒屋 izakaya】ふわっふわのだし巻き&ナゾ肉ハンバーグ(概要欄へ)Fluffy omelet roll & Rare hamburger

Store name(店名):たかの
Regular holiday(定休日):Sunday 日曜日
business hours(営業時間):17:30～24:00　
location(住所): 藤枝市駅前1-9-3
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【公式】ｲﾝｽﾀｸﾞﾗﾑ　 / taaaakaaaano
【FBIについて】
「日本ハンバーグ協会」理事長にして、静岡県藤枝市の「地域おこし協力隊」を務めるバーグマン田形が推進するハンバーグによるまちおこし企画「藤枝バーグイノベーション 」、通称「FBI」
藤枝ならではのオンリーワンのハンバーグが続々登場中！
“ハンバーグ王国”とも呼ばれる静岡県、中でも藤枝市をその“王都”とすべく奮闘中！
(静岡ハンバーグ王国プロジェクト)
burgman.eshizu...
"Fujieda Burg Innovation", commonly known as "FBI"
Only one hamburger steak unique to Fujieda is appearing one after another!
Shizuoka Prefecture, also known as the "Kingdom of Hamburg Steak," is struggling to make Fujieda City its "royal capital"!
【概要】
居酒屋さんでナゾ肉を使ったハンバーグがあるということで訪問。
その正体は・・・カンガルー肉‼
牛肉・豚肉・鶏肉以外の肉を使った『サファリバーグ』のお店。
脂肪分が少なく、高タンパクで低コレステロールの食材でヘルシーで大人気。
今回は特別にその料理風景を撮影させていたたせきました。
オリーブオイルでじっくり焼き上げ、ほんのりふっくら。
初めて食した感想は、特製ソースと相まってまったくクセがなく
肉の旨味が旨かった！個人的にはバーガーにも合いそう^^
I found a rare kangaroo meat hamburger steak at an izakaya!
Kangaroo meat is a low-fat, high-protein, low-cholesterol ingredient.
This time, I had a special photo shoot of the cooking scene.
Slowly baked in olive oil, slightly plump.
The impression of eating for the first time is that there is no habit in combination with the special sauce
It was delicious to feel the taste of meat! Personally it seems to suit a burger ^ ^
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