Българските туршии от с. Искра са в Манчестър и Палма де Майорка

В това прекрасно село точно в началото се усеща невероятният аромат на печени чушки. Да, най-българския аромат на червен печен пипер, който те примамва да се отбиеш там откъдето ухае печената капия. И това е един не много голям цех, една скромна семейна консервна фабрика , наречена „ВАН МАР 2000“ , която произвежда и продава стерилизирани консерви в цял свят - туршии, кисели краставички, печен пипер, пукани чушлета, кисело зеле, компоти и всичко онова, най-българското за което се сетите и което присъства на българската трапеза.Срещам се със собствениците на семейния комбинат Иван Иванов , Мария Иванова и зет им Димитър Недялков. Прекрасни хора, които ме посрещнаха с компот от ягоди! А компотът, между другото, беше великолепен, както и домакините. Седнахме на софрата, която обсипаха с продукти и започнаха да ми разказват една истинска българска приказка.И пламнала искрата от село Искра...Залюбили се някога, той Иван - кореняк от село Искра, тя - Мария, пловдивчанка. Живеят си мирно и кротко в Пловдив, държат зеленчуков магазин. Иван, като бивш военен и вече пенсионер, решава, че този зеленчуков магазин може да се разрасне и не само да продава чуждата продукция, но и да произвежда своя. И така започват, уж на шега....Иван взима решение да се завърнат на село, в родната Искра и търси помещение за новото начало. Намира изгодно стара сушилня за тютюн. Решава да се обърне за помощ към тогавашния кмет на община Първомай Ангел Папазов, който му протяга ръка за благото дело - да се развие българското производство не с вносна, а с родна продукция. Самият Папазов е агроном и винаги е стоял плътно до българските производители. Така започва семейния бизнес на Иван и Мария в една стара сушилня за тютюн с няколко бидона зеле, но това е само началото, което така бързо се разраства, че Иван решава да построи още една сграда за нарастващото производство. „ Като видях първата сграда веднага я харесах заради температурата. Някога така е направена тази сушилня да тютюн, че никога не може да се нагрее отвън“, споделя Иван. Продукцията им става известна от човек на човек, от уста на уста в прекия и преносния смисъл и така туршиите и българското кисело зеле стигат до централна Европа, Великобритания и чак до САЩ. „ВАН МАР 2000“ държи на качеството на своята продукция вече 26 години. Работят единствено и само с български суровини. Вкусотиите на Иван и Мария се изнасят успешно в Румъния, Великобритания, Гърция, Кипър, Чехия, Словакия, Белгия, Малта, Испания и САЩ. С логистиката във всички тези държави на „ВАН МАР“ им е помагал тогавашният кмет Ангел Папазов, който винаги е бил на линия, съпричастен към развитието и всеки успех на семейната консервна фабрика. Всеки нов покорен хоризонт на производството им е бил обект на обща радост.Та като споменах САЩ, Иван с просълзени очи разказа историята, която го просълзявала всеки път когато я разказва.Американската история „През 1953 година са родени 101 бебета в село Искра. Едно от тия бебета съм бил аз. Сега обаче картината е друга, селото опустява, младите бягат в големите градове и в чужбина. Но ние се завърнахме на село и произвеждаме най-българското, което може да се сложи на трапезата в делници и по празници“, започва разказа си Иван. „И решавам аз да издиря и събера всички онези 101 „бебета“ - набори, родени в Искра през 1953г. Дойдоха 46 души на сбирката. Организирах жива музика, ядене пиене, както си му е реда. Изведнъж идва при мен една жена и ме пита дали аз съм Иван. Не я познах, честно казано, годините минават, позабравили сме се. Жената живее със сина си в Манчестър и изведнъж повика сина си и му посочи нашето кисело зеле , което продавам в специални характерни пластмасови кофи и като извика: „Виж, сине, това зеле било от наше село!“, въодушевено разказваше Иван и очите му се напълниха със сълзи от радост, че неговото кисело зеле е достигнало не просто до Манчестър, а до неговата наборка от селото с която не са се виждали от деца....
След като разгледах всички цехове и усетих мириса на българската туршия и печените чушки домакините ме изпратиха със щедри дарове - най-голямата десет килограмова зелка, краставички, компоти и печени червени чушки, разбира се! Ако има повече такива инициативни и трудолюбиви хора като Иван и Мария и всички работещи във „Ванмар“ българските села няма да западат, защото ще има местно производство и откриване на стотици работни места, а българската продукция ще радва не само родния пазар, но и ще прославя името на България по целия свят!
Автор: Оля АЛ-АХМЕД, с. Искра, общ. Първомай .

[@showingYOUtheworld]

Защо триете коментарите във Факти ?
Какво си мислите, за какви ни вземате нас, за идиоти ли ?
Мислите ли,че хората немогат да разпознаят поръчкова статия ???
Как не ви е срам !
Като не ви изнася и понася хорското мнение, не публикувайте статии !
Хвалите ми някакъв цех с повече от съмнителна хигиена и не ми приказвайте за разрешителни защото всички знаем как точно се вадят същите в абсурдистан !
А човек ви зададе въпрос:
,,Защо цените ви са по-ниски в Англия отколкото в България" ?
Така и не му отговорихте.