"Ajapsandali" fried version - Georgian cuisine
Vložit
- čas přidán 8. 08. 2022
- Recipe:
- 4 large eggplants;
- 3 southern peppers;
- 2 Bulgarian fleshy peppers;
- 4 large onions;
- 6 medium tomatoes;
- a bunch of coriander, parsley, purple basil;
- 4 cloves of garlic;
- hot pepper;
- salt;
- vegetable oil. - Jak na to + styl
Супер 👏. Тоже люблю именно этот вариант👌
Спасибо ♥
Мы готовим по азербайджанскому рецепту, добавляя мясо тоже, но и без мяса получается очень вкусно. Хороший рецепт!
Спасибо! С мясом я еще не делала.. надо попробовать!
С мясом уже Хашлама,а так всегда делаем с картошкой.Без картошки типа соте😊😊
Добавляю морковку, а базилик обожаю зелёный. Тоже колерую овощи. Ну очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт 👍
Вам спасибо за комментарий ❤️
Очень вкусно! А еще люблю хоровац.
Спасибо ❤️ У нас совпадают вкусы 🤝
Это очень вкусно ❤
Спасибо ❤️
Иду готовить
Надеюсь результат очень порадует ❤️🤝
Делала немного по другому,но ваш рецепт намного интересней,спасибо!
буду рада, если понравится ❤️ Блюдо популярное, рецептов много 🥰
Люблю этот рецепт. Но поверьте, это блюдо всё же готовят на мангале. И добавляют обязательно запеченный чеснок
И на мангале тоже.. я выросла на грузинской кухне.. и аджапсандали все хозяйки готовили на плите.. а вот когда присоединялись мужчины, разжигали огонь, то да…
летом я готовлю его чуть ли не два раза в месяц. Я бы не стала каждый раз заморачиваться с мангалом…
А откуда Вы? Может у Вас регионально готовили на мангале, у нас чаще на плите. 🤷♀️
Овози должны запекаться на мангале 😮
1. Овощи никому ничего не должны)
2. Вы правда думаете, что грузинские женщины, которые живут в городе, не готовят аджапсандали? Нет мангала, нет аджапсандали??))) Да даже не в городе, не все женщины умеют и хотят разжигать мангал, костер и т.д. А овощи готовят практически все...
Без картофеля!?? Это не аджапсандал.Но вкусно.
Аджапсандали несколько видов) я готовлю три.. но их больше) а с картофелем на канале тоже есть ❤️
Супер
Спасибо 😘
Очень аппетитно!
Захотелось приготовить!👏👏👏
Отлично! Ароматно!
Спасибо ❤️