Корейский салат ХЕ! Супер быстрый рецепт
Vložit
- čas přidán 2. 04. 2023
- Хе корейский салат, который меня покорил. Состав ; - мясо - 450г, морковь - 450 г, Лук репчатый - 1-2 шт . Масло паст для обжарки - 50 мл. Уксус - 2 ст. л . Соль -1 ст. Л , чеснок - 2 зубчика , приправа для корейской моркови - 1 ст. л .
Посмотрела, аж слюнки потекли!!
Как я люблю его!!!!!
Сегодня опять мариную мясо , а морковь закончилась и в магазин поздновато , 🤷♀️ завтра продолжу 😁
Я , тоже , и сейчас слюнки потекли , завтра приготовлю 🤦♀️
Спасибо 💐👍👍
🌹😊
Добрый день, я совсем свежий ваш подписчик, много интересного увидела на вашем канале. Вы молодец, увлеченный человек, что я очень уважаю. Хе по вашему рецепту - это наверняка вкусно, но это не хе... В благодарность за увиденное делюсь настоящим рецептом. Овощи не проходят термической обработки! СЫРЫЕ лук, морковь, сладкий и жгучий перец после шинковки заправляются сахаром(которого больше, чем 0.5 ч.л.), соевым соусом и не абстрактными специями по - корейски, а банальным толченым кориандром, только не готовым молотым, а купленным или собранным целым, размятым в ступке. Еще корейцы добавляют глутамат натрия для усиления вкуса. Далее на огне прокаливается растительное масло и им, горячим, с дымком ошпариваются овощи на которые выдавлен, потерт, порезан чеснок! Это главная фишка всех корейских салатов - неповторимый аромат классических корейских блюд без этой фишки не достигается. А мясо, рыбу можно обработать вашим методом и достаточно двух часов маринования.
Спасибо ! Я благодарю Вас за отличный комментарий ! Очень пригодиться многим нашим зрителям . Я знаю Хе настоящий , но я готовлю хе которое менее острое и подстроила под свои предпочтения ))) и делюсь своим рецептом , Может еще кому нибудь понравиться 🤷♀️. 🌹😊
Скажите пожалуйста у вас есть сорт томата СПИРИДОН ?на продажу ?
Нет , сорта Спиридон у меня нет 🤷♀️
Сырое мясо???????