Como hacer Pollo Frito SUPER Crujiente estilo KFC o Church´s | Cocina Universal
Vložit
- čas přidán 19. 06. 2024
- En este video te mostraré paso a paso como hacer un pollo frito SUPER CRUJIENTE el cual te va a encantar. ¿Podremos ganarle al Coronel Sanders y a Church´s Chicken?!
¡Acompáñame y te mostraré paso a paso los secretos para hacer el empanizado más crujiente, estaremos preparando una marinado buenísimo para darle mucho sabor al pollo y te mostraré como dejarlo más jugoso!
⬇Ingredientes y Cantidades ⬇
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Ingredientes para hacer 1 pollo entero (10 piezas de pollo frito):
- 1 pollo entero (un buen tamaño es alrededor de 1 kilos de peso )
- Harina (con marinado seco)
- 1.5 litros de aceite vegetal
Marinado húmedo
-1 taza y media de yogurt natural (sin azúcar ni endulzante)
- ½ taza de leche entera
Marinado Seco:
- 50 gramos de pimienton molido / Parpika
- Una cuchara de salsa buffalo u otra salsa picante
-50 gramos de chile cascable molido (se puede sustiuir por pimineton molido)
- 30 gramos de ajo en polvo
- pimienta
- sal de mesa (al gusto)
- Oregano seco
Capítulos del Episodio: Como hacer Pollo Frito SUPER Crujiente estilo KFC / Church´s | Cocina Universal
INTRO: Pollo frito, pero más crujiente: (0:00)
Como cortar un pollo entero: (1:14)
Marinado spicy: (3:25)
Empanizado y preparado del pollo: (4:37)
Cocción y porque freir el pollo dos veces: (8:17)
Probando, comparando y conclusiones: (8:57)
¡Acompáñame y verás cómo tus hamburguesas quedarán BU-E-NISIMAS!
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¿Qué receta te gustaría ver la próxima semana?
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tengo 73 años de edad y gracias por compartir tu receta, felicidades y bendiciones a y son mexicana citadina 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🥰💐🇲🇽
Muchas gracias por la receta 😋 🐓🐔
...faaaantastico , sabia de algunas recetas tipo KFC muy rebuscadas , esta es mucho mejor gracias
Megisto su resetas yo me gusta mucho el pollo
Gracias.. Y felicitaciones por tus recetas, pero sobre todo, la forma tan agradable, clara y amena en que lo dices.
Hay que Rico se ve ese pollo delicioso se me hace agua la boca ya Tengo El sabor del pollo en la boca ojala me salga asi cuando lo haga. Muchisimas gracias por compartir bendiciones. 🙏😇❤️
Saludos desde Bolivia
Por fin supe como partir correctamente un pollo en piezas. Gracias por el tip!!
un placer compartir tips útiles =)
Que rico Gracias por compartir tus recetas con nosotros bendiciones
Gracias x las dos recetas son excelentes bendiciones
Eres excelente,me fascina el pollo gracias a tú preparación
....,, EXCELENTE!! GRACIAS, ASÍ LO ARE'
Gracias por mostrarnos paso a paso tan deliciosa receta
Gracias!!!
Dios te bendiga !
muy buen canal y muy buenas resetas💪😍
Excelente reseta muy buena esplicasion Grasias
Muchas gracias por compartir tus recetas
Como explicas de bien y entendible gracias
Qué rico se vé, gracias por esa receta me encanto
¡¡ Ayyyyy, se me hizo agua la saliva !!,...Me pareció excelente la forma de explicar tu receta, doy mi like y me suscribo
Mucho éxito 👍🌷🙋♀️
Excelente receta y muy buen video gracias
Me enamore de este canal tan espectacular Dios le bendiga gracias por compartir 🙏🏻🙏🏻
Excelente receta , gracias
Q BARBARO ESTA RECETA ESTA LUGO Y M ENCANTO COMO EXPLICAS LA RECETA 👍👍👍👍👍👍👍👍
Muchas gracias. Es muy buena receta. Me ayudó mucho para hacer unas piernas de pollo que quería empanizar. Y su video me ayudó mucho.
Si que se ve rico ,felicidades
Súper, me gusta m tus recetas, mil gracias
Gracias rica receta.
Gracias x tus recetas me gustan mucho voy a preparar el y te comento Dios te bendiga
Que delicia gourmet me encantó gracias por compartir mi amigo pasa feliz noche y Dios te bendiga
Excelente canal! 👏
Estoy feliz por descubrirlo.
Si lo voy aser gracias por compartir
Gracias por compartir...lo haré.porwue se me antojo..
Gracias por compartir . Deja lo intento haber como me salen
Grandioso ,grandioso que bueno saludos 👍
Muchas gracias x la receta
Me gusta que expliques bien los pequeños detalles, 👍
Riquísimo gracias
Saves me encanta cocinar mucho pero ahora e aprendido mucho más gracias por compartir tu ablidad de cocinero
Muy bueno gracias
Se ve realmente rico!
Riquiiiiiisimo....Dios te bendiga genial xq no lleva huevo👍✌👌
Hola amigo me encantó tu reseta... deel pollo....grasias x tu video
Felisidadades chet se ve riquisimo soy nueva en su canal y estoy encantada me gustaria que nos enseñara a prepararlo en freydora de aire 🙏
Gracias por la receta
Una excelente y clara receta,
Que chévere gracias excelente
Excelente mi brother saludos desde Medellín Colombia
Mil bendiciones
Gracias por tu recetas de cocina universal
Muchas gracias Héctor!
Que rico. felicitaciones
exelente.tus recetas.gracias.. desde Venezuela.bendiciones.
Gracias por esta explicado lohare
Será mi receta para mañana, excelente. Se ve muy rico. Saludos desde Nuevo laredo tamps
Mis respetos amigo muy buena receta
Todo se ve riquísimo 😋😋😋😋
Me encanta el pollo frito se ve buenísimo
Hola es la primera vez que te veo,yo siempre ando buscando una rbuena receta de pollo frito,a mis nietos les encanta,gracias por compartir,un abrazo desde California.
gracias por mostrarnos la receta
Te sigo de hace unos meses y vaya que son deliciosas recetas, no he hecho alguna pero la haré para ver que tal me queda, saludos desde Nuevo León!!!!
Muchas gracias por el consejo
Lo aplicaré, tal cual
Espero que todo salga así de riquito como se ve
Te felicito que delicia y eso que solo lo vi como lo preparaste muchas gracias
Hermoso!!
Super bueno!
Es una receta deliciosa
Rodó tus vídeos son geniales Dios te bendiga siempre.
Muchas gracias Roberto!
Tremendo gracias hace tiempo quería saber cómo hacer ese pollo.Dtb
Se me hizo agua la boca
Excelente receta ya se me antojó en corto la preparamos gracias un saludo desde Tlapacoyan Veracruz
gracias Jose Luis! saludos desde Monterrey =)
Saludos, yo tmb soy de Tlapacoyan,ver♥️..esla primera ves q veo este canal im a encantado👌🏻
Esa presa con una buena arepa colombiana.
Buen apetito...
La verdad el hecho d verte comer me dio hambre quedo rico gracias por tu receta
El pollo frito el lo que más me gusta en el mundo
¡Muchas por todos los tips! No suelo comer ese tipo de pollo, pero después de ver tu video tal vez me anime a hacerlo en casa. ¿Has intentado hacerlo en freidora de aire? ¿Podrías hacer un video para probar? Creo que podrías darnos comentarios muy interesantes al comparar los dos tipos de cocción.
Muy rico 😋 provecho
Excelente vídeo chef 👏🏼
Excelente 😋
Gracias por tu receta he visto otras pero está me convenció explicas muy bien Dios te bendiga y a me suscribí
Me encantaaaa, saludos desde Puerto Rico.
Se mira muy sabroso🤤😛
Me acabo de suscribir me gustó primera ves vi un video donde se parte el pollo e trozos y el pollo excelente la receta muchas gracias Dios lo bendiga!!
Fabuloso 👏🏻👏🏻👏🏻
Excelente receta y buen tip el doble frito.
Saludos cordiales desde Honduras CA
Uy que rico 😋 gracias por su receta saludos desde Barcelona España 🇪🇸
Que rico me encanta quiero aprender
Me convenciste con esta receta...me suscribo para aprender mas👌
Me gusta mucho la reseta del pollo frito
Muy buena receta 🥰
Me parece genial que nos enseñe a cortar el pollo y que nos revele el secreto para hacer más 😋crujiente el apanado/empanizado¡. Y me queda preguntarle de dónde es esa cadena Church's?. Gracias X compartirnos sus recetas y saberes sobre cocina?.🤗
...CADENA CHURCHES,, DE Estados UNIDOS, todo es delicioso! Las papas gruesas les llaman "wedges" Pero el pan 🥘 o sea biscuits,, lo pasan en mantequilla caliente, y es rico!! Pero si no se come al instante?? Se hace duro!! Como piedra, Ahora sé bb de esta receta y la voy ha hacer!!! Gracias!!!
Gracias genio,saludos desde Argentina.
Dios te de mucho exito
Patas asi se le llama al reino animal y piernas es refiriéndose alas personas me encanto tu amabilidad muchas gracias mañana mismo lo tratare felisidades 😊👍🏼
Espectacular
Me encanta
Muchas gracias, pondré en práctica tu preparación, seguro me saldrá riquísimo 😃
Seguro que si!😁
Gracias a tu video vendere pollo jejeje en unas semanas te estare mandando el video
Qué bueno sé vé
Gracias
Otra deliciosa receta de pollo frito crujiente , me encantó, muchas gracias Rodó ,.🤓😋😋😋🇲🇽
Tortillas fritas tostaditas ycrujientes ,
Bueenísimo! Saludos desde Puerto Rico
👍exelente broder y grasias por conpartir tus resetas.que tengas Buen dia y Noche tanbien. 😂
Me kedo muy riko el pollo .bien crujiente
Me encanto
Lo voy hacer, ojalá y quede así