[나는농부다 300회] 저렴한 한우를 위해 직접 정형 배운 한우 농부

[나는농부다 300회] 귀농했소 힘들었소 牛(우)리는 즐겁소
한우를 키우는 것만으로는 큰 이익을 볼 수 없다고 판단한 혜민 씨는 얼마 전부터 직접 소를 키워, 판매를 하고 있습니다.
그동안 한우 판매 가격이 너무 비싸다고 생각했는데 유통 과정을 없애고, 본인이 직접 직거래를 하기고 결심한 것인데요~
사촌 동생과 함께 정형을 공부하기 시작했고, 정육 일을 했던 친구 원석 씨에게 정형 일을 배워 지금은 한우 정형부터 포장까지 직접해서 인터넷 유통을 하고 있습니다.
직접 키운 좋은 소를 직접 정형에서 포장해, 판매한 후, 좋은 소비자들의 반응을 볼때면 보람이고 행복하다는 혜민 씨 입니다.
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