Our moms' recipe - apple pie without soda and baking powder! Simple and delicious

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 13. 09. 2024
  • Our mothers' recipe - apple pie without soda and baking powder! Simple and delicious. That's exactly how our viewers convinced me to cook according to this recipe! I cooked it and did not regret it! Now this simple and delicious pie is leading my list of quick pastries for tea without unnecessary fuss!
    #wowkitchen #applepierecipe #recipe #apples #baking #nobakingpowder #noyeast #nosoda #fortea
    Now let's run through the ingredients:
    I have a form with a diameter of 24 cm.
    - 3-4 large apples (peeled)
    - 3 eggs at room temperature
    - a little salt
    - 1 glass of sugar (glass volume 250 ml)
    - sift 1 cup of flour (cup volume 250 ml)
    - 5-10 g butter (for greasing the pan)
    I put the dough in the oven preheated to 180 degrees for 40-50 minutes. After 20 minutes, I reduce the temperature to 160-170 degrees so that it bakes well.
    Friends, pamper your family and loved ones with delicious pies! Put love into your culinary masterpieces, charging your loved ones with it!
    Thank you for your attention, for your words of support, for your questions, advice and recommendations! I wish you all the best and tasty new dishes on your tables!
    ↜↜↜↜↜↜↜↜
    -Our playlists:
    🍗Holiday menu - • Праздничное меню
    🍳Breakfasts - • Завтраки
    🍭YUMMYS - • ВКУСНЯШКИ
    🥔Miracle Potato - www.youtube.co...
    🥞Pancakes, pancakes - • Блины,блинчики,оладьи
    🍝When there is no time for DINNER - • Когда нет времени на У...
    🥗Vegetable dishes - • Блюда из овощей
    🥐Lenten recipes - • Постные рецепты
    🍮Sweet pastries - • Сладкая Выпечка
    🍞I bake bread and flatbreads myself! - • Хлеб и лепёшки пеку сама!
    🍲FIRST COURSES (soups, borscht) - • ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,бо...
    Porridge, pilaf - • Каши,плов
    🍤Fish dishes - • Блюда с рыбой
    🥧Pies, pies - • Пироги,пирожки

Komentáře • 1,4K

  • @СветланаГрищенко-у6э

    Аня, чтобы не мучаться с пергаментной бумагой, её нужно отрезать сколько надо и хорошо скомкать её в руках. Затем её развернуть и уложить в форму. Всё. Складочки на пироге не отразятся. Добрый совет для всех.

  • @ВалентинаСтаржинская

    Милая хозяюшка, ручки без колец, браслетов, в сливочном маслице!👍😀Спасибо, подписка! Мира всем!!!!!!!!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 10 dny +2

      Всегда пожалуйста ☺️

  • @user-jm5st1xm7y
    @user-jm5st1xm7y Před 16 dny +149

    Если яблоки положить на дно,а тесто сверху то будет классическая шарлотка. Любимый пирог детства. Спасибо.❤❤❤

    • @ЕленаЛукьянчикова-э1ю
      @ЕленаЛукьянчикова-э1ю Před 16 dny +4

      Да, да именно такой рецепт шарлотки я и пекла первый раз.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 16 dny +4

      Пожалуйста ❤️

    • @larisastogova2795
      @larisastogova2795 Před 12 dny +2

      И в тесто пару ложек сметаны и чуть ванилин и... -👍👍👍👌👌👌

    • @user-py5km5zo6c
      @user-py5km5zo6c Před 15 hodinami

      @@larisastogova2795 это уже будет слвсем другой рецепт,вы делайте так.как вам хоца.а Аня делает по своему

  • @larisalarisa4589
    @larisalarisa4589 Před 14 dny +179

    Пять яиц, стакан сахара, стакан муки, чуть соли. Взбить миксером. Добавить мак по вкусу. Яблоки обвалять в корице. Это смакота! Пеку так всю созательную жизнь. ❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 14 dny +6

      ❤️❤️

    • @user-me2bf7pt5m
      @user-me2bf7pt5m Před 13 dny +15

      Хочу попробовать ваш рецептик . Спасибо. С уважением Кубань Россия

    • @larisalarisa4589
      @larisalarisa4589 Před 13 dny

      @@user-me2bf7pt5m чтобы корица сохранилась на яблочках- выливаю половину теста в форму, потом яблоки, потом остальное тесто. Смачного.

    • @user-cz1nh7uw8k
      @user-cz1nh7uw8k Před 10 dny +4

      Сама не похвалишь,....поменьше разговоров, но разрызлитель надо.

    • @АнжелаПантюх
      @АнжелаПантюх Před 10 dny +12

      Мы раньше, да и сейчас выпекаем такую шарлотку, называем стаканчик, стакан яиц, стакан муки стакан сахара, взбивать долго. Дно смазываю сливочным маслом, выкладываю дольки яблок и заливаю смесью. Яблоки никогда не чищу, в кожуре пектин, аромат. Быстро, вкусно.

  • @allanik2811
    @allanik2811 Před 13 dny +74

    У меня это шарлотка-перевертыш,но я яблоки не чишу шкурку ,а выемкой вынимаю сердцевину и нарезаю яблоки кольцами и выкладываю ими дно ,присыпаю немного корицей(яблоки ее любят и мы тоже)и выливаю тесто и в духовку ,а потом ,когда испечется ,накрываю тарелко и перевертываю и получается низ оказывается верхом ,верх выглядит очень красиво ,засчет красиво уложенных колец-яблок,все супер и вкусно

    • @ЛарисаДоценко-ъ3ю
      @ЛарисаДоценко-ъ3ю Před 12 dny +2

      Попробуйте сверху на готовый пирог сметану с сахаром.Особенно на следующий день .Только я разрезаю пирог и яблоки получаются в середине.

  • @user-np8tg2mw8d
    @user-np8tg2mw8d Před 15 dny +112

    Спасибо за позитив! Я по этому рецепту пеку яблочный пирог вот уже больше 30 лет, но, чуть-чуть не так. Беру 4 яйца и отделяю белок от желтка. Отдельно взбиваю белки до лёгких пиков и отдельно желтки с 1 стаканом сахара. Соединяю желтки с белками и добавляю 1 стакан просеянной муки. Яблок беру 3 стакана. Так же перемешиваю. Беру стеклянную форму, смазываю её сливочным маслом, выливаю тесто с яблоками. И выпекаю. Стеклянная форма удобна тем, что видно, как пропекается пирог. Он получается лёгким и воздушным! ❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 14 dny +5

      Благодарим вас за рецепт ❤️

  • @user-tj4pr2uu5g
    @user-tj4pr2uu5g Před 10 dny +101

    Только за одно поведение хозяйки, с добром, юмором , хочется поставить " лайк"! ❤

  • @user-me7it3md2i
    @user-me7it3md2i Před dnem +1

    Как у Вас всё легко и просто получается, загляденье !!!🎉🎉🎉

  • @user-lo4qx9vx6z
    @user-lo4qx9vx6z Před 16 dny +61

    А моя мама, когда печет такой пирог белки взбивает до плотных пиков. Убирает в холодильник и потом в самом конце вмешивает аккуратно в тесто. Пирог всегда получается очень пышный не клеклый хорошо пропечённый и яблок можно положить больше, взитый белок выдерживает любую плотность яблок, делает пирог очень воздушным. Сверху можно посыпать сахарной пудрой, но это чистая эстетика уже😊. Иии с молоком или с кофе и мороженным и даже чаем из трав- обьедение😊😊😊. И еще это рецепт можно готовить со сливами тоже очень вкусно получается. Попробуйте обязательно, может и понравится😊😊😊

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 14 dny +4

      Благодарю вас за рецепт ❤️❤️

    • @user-re2gl3yw3n
      @user-re2gl3yw3n Před 13 dny +4

      ❤😊 спасибо за ценные советы.

    • @user-qv1ip7ho8f
      @user-qv1ip7ho8f Před 13 dny +3

      И с абрикосами.

    • @ГалинаИвановна-р6м
      @ГалинаИвановна-р6м Před 11 dny +3

      А тесто делает с тремя желтками, потом вводит взбитые белки из холодильника, а потом яблоки??? Правильно я поняла? Ответьте пожалуйста.

    • @user-xv6iw1mg3e
      @user-xv6iw1mg3e Před 11 dny +8

      Я тоже белки взбиваю до плотных пиков с сахаром, потом добавляю желтки и просеянную муку, аккуратно снизу вверх вымешиваю и в конце нарезанные яблоки. Иногда добавляю ванилин, можно щепотку соли.

  • @inaraventina2240
    @inaraventina2240 Před hodinou +1

    Пожалста по больше таких рецепты.моя доч села очень быстро,так в кусно. Я неготовлью разрахрителя и соду немогу и дрождей неготовлью.а етот пырог просто чудо

  • @olgabozhko9486
    @olgabozhko9486 Před 15 dny +165

    Уже который раз убеждаюсь , что старые рецепты самые лучшие и доступные ! У меня книга рецептов 1959 года , ещё ни разу не подвела .

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 15 dny +5

      👍🏻👍🏻🥰

    • @юзер-ь4й
      @юзер-ь4й Před 14 dny +12

      Согласна! Этот рецепт я нашла в старой кулинарной книге у сестры моей мамы. Этот бисквит очень хорошо себя ведёт также в тортиках! Всегда пеку этот бисквит! 👍🍰

    • @юзер-ь4й
      @юзер-ь4й Před 14 dny +23

      Но хочу добавить, что сахара стакан это очень сладко! Кладу 3/4 стакана сахара!

  • @ВалентинаФирсова-п3ъ

    Как показывает жизненный опыт, это самый лучший рецепт. Шарлотка получается отменная!

  • @user-ys4td8dr2n
    @user-ys4td8dr2n Před 13 dny +34

    Такая вы прекрасная, милая, аккуратная. Спасибо за прекрасный рецепт. Храни вас Господь! 🙏🙏🙏

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 12 dny

      Всегда пожалуйста ☺️ благодарю за хорошие комментарии

    • @Natalie-ee4ii
      @Natalie-ee4ii Před 11 dny

      Аня Ютюб нет в Казани,как перейти к вам в телеграмм

  • @ИринаКостромина-е9п

    Добрый день! Как хорошо, что без соды! Я соду не терплю и везде , где есть, её чувствую. Из-за этого многие кулинарные изделия не могу есть. А это-то, что нужно! Спасибо, Анечка!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 3 dny +1

      Всегда пожалуйста ❤️

    • @sonia_lvovna
      @sonia_lvovna Před 2 dny

      И я соду не выношу. Даже если погасить,тоже ощущаю. Потому не люблю оладушки. И курицу по-еврейски,где жарится лук,а потом туда соды и получается кашица и курица в ней нежнейшая. Пожарила лук ,потом соды и выбросила. Ужас для меня!!!! Благо курицу не испортила.

  • @Blasova
    @Blasova Před 16 dny +106

    Этот канал всегда отвечает на коменты чего нет в большинстве многих милионников ,а это дорогого стоит!❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 15 dny +33

      🤗 днями и ночами, вдвоём с Серёжей на комментариях, мы ценим каждого из вас, я обожаю ваши истории которыми делитесь... и плачу и радуюсь и злюсь иногда - мы все разные и все же классные! От души благодарим вас❤️❤️❤️

    • @ElenaBadyakina-tt8bd
      @ElenaBadyakina-tt8bd Před 15 dny +15

      Аня и Сергей должны получить золотую кнопку Ю-тьюба, как обладатели миллиона подписчиков.

    • @ElenaBadyakina-tt8bd
      @ElenaBadyakina-tt8bd Před 15 dny

      ​@@yxtukyxnyaвам надо обратиться в службу поддержки и получить вашу награду! Вы достойны самых высших похвал. Удачи!

    • @user-sd9qg2ev1u
      @user-sd9qg2ev1u Před 15 dny +14

      Точно подмечено! 👍 Ребята очень хорошие, душевные. Приятно заходить к ним на канал.

    • @user-sd9qg2ev1u
      @user-sd9qg2ev1u Před 15 dny

      @@yxtukyxnya Добрых дней вашей семье!🌺🌺🌺👋❤☺

  • @natafomina6304
    @natafomina6304 Před 3 dny +8

    Яблоки даже на вид такие вкусные, так что пирог просто обязан быть замечательным

  • @user-mv5yr1gg2i
    @user-mv5yr1gg2i Před 16 dny +19

    Я дно и бока смазываю раст. маслом и посыпаю манкой, лишнее стряхиваю и получается отлично, потом яблоки и заливаю тестом. Это наш самый любимый пирог. Быстро, просто и самое главное вкусно.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 16 dny

      Отлично 👍🏻 благодарю вас

  • @Matilda334
    @Matilda334 Před 16 dny +33

    Какой пышный пирог!По виду -вкуснотища!!!И готовится легко,и полезно для души!❤🤗👍💥

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 16 dny +3

      Рады что вам понравилось

    • @71881
      @71881 Před 13 dny

      И съедается он также быстро 😊

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l Před 15 dny +20

    Замечательный яблочный пирог! Самый знаменитый,вкусный простой и быстрый!👍♥️🙏

  • @martasvey6034
    @martasvey6034 Před 16 dny +26

    Да, это и наш семейный рецепт....в детстве мне доверяли венчиком взбивать яйца с сахаром до белой пены....Одно отличие, мы яблоки резали дольками и выкладывали на дно красиво, тогда после того, как достанешь из духовки, перевернешь, чтобы яблоки были сверху, присыпеш пудрой сахарной и красиво получается и вкусно...Что странно, часть яблок всегда поднимается и попадает в середину пирога)...
    Кстати, делаю этот пирог и с другими фруктами и ягодами...Эксперементировать можно до бесконечности....

  • @user-iy2lt8wh9h
    @user-iy2lt8wh9h Před 16 dny +19

    Ой конечно же это вкусняшка, раньше, когда детки были маленькие, часто такое пекла. 👍👍👍

  • @Алла-щ8л
    @Алла-щ8л Před 16 dny +29

    Огромное спасибо, за прекрасные рецепты.

  • @user-zn4gi5kb1c
    @user-zn4gi5kb1c Před 13 dny +33

    Всю жизнь так пеку, мне 68 лет. Действительно, так пекли и наши мамочки.

  • @user-wq7zf9dm4k
    @user-wq7zf9dm4k Před 12 dny +50

    С детства пеку такую шарлотку. 6-7 яиц комнатной температуры взбиваю со щепоткой соли, сахар 1,5 стакана взбиваю, 1,5-2 стакана муки размешать. И обязательно ваниль или ванильный сахар. Яблоки очистить и ломтями крупно нарезать и выложить на протвинь, застеленный пергаментом и смазанный любым маслом, каким нравится. Если яблоки сладкие - чуть присыпать лимонной кислотой или соком. Если кислые - присыпать сахаром. Корица приветствуется, но по желанию. К яблокам можно добавить чуть груши или мандаринки. Слой яблок 2-3 см. Тестом тонко покрыть все яблоки. В духовку 160° до 60 мин.
    Вкуснотища. Старобин. Беларусь.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 12 dny +1

      Благодарю вас ща рецепт и опыт ❤️❤️

    • @user-uj2ut3on5j
      @user-uj2ut3on5j Před 7 dny +1

      И тоже без соды или разрыхлителя как у Ани?
      Он разве поднимется? 🤔

    • @user-bu3uf2im1q
      @user-bu3uf2im1q Před 6 dny +2

      Интересный рецепт: яблок больше, чем теста. Спасибо, обязательно попробую!

    • @user-wq7zf9dm4k
      @user-wq7zf9dm4k Před 6 dny +1

      @@user-uj2ut3on5j пирог не должен подниматься. Смысл в тонком слое теста, которое покрывает толстый слой яблок. И сладкой хрустящей корочке сверху.

    • @СветланаКириченко-п5с
      @СветланаКириченко-п5с Před 6 dny +2

      ​@@user-wq7zf9dm4kЕсли пирог не поднялся,это провал.Это тесто не для тонкого слоя

  • @user-qx4jc3bm1q
    @user-qx4jc3bm1q Před 16 dny +34

    Здравствуйте. Да это самый простой, но очень вкусный рецепт яблочного пирога. Я только так пеку. Здорово😊

  • @user-oi4nc3bl6x
    @user-oi4nc3bl6x Před 16 dny +395

    Анечка, я по всей вероятности ровесница мам, я так же готовлю беквинтый пирог с яблоками. Только яблочки не вмешиваю, а выкладываю на дно обмазаное маслом и присыпаное крошкой из затяжного печенья, не было пекарской бумаги.Так же без соды и разрыхлителя пекли бискит, просто надо хорошо миксером взбить яйца с сахаром :4 яйца, 1 стакан сахара и 1 стакан муки! Всем добра!

    • @user-hl4hg6hc1w
      @user-hl4hg6hc1w Před 16 dny +51

      У меня это шарлотка,

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 16 dny +11

      Отлично 👍🏻 благодарю за комментарий

    • @nadinnomer1460
      @nadinnomer1460 Před 16 dny +15

      Ой спасибо большое за совет,а я думаю как получается такой пирог пышный?СПАСИБО

    • @user-mu6pm4tk7x
      @user-mu6pm4tk7x Před 16 dny +43

      Зачем всё время кривляния и гримасы? Очень фальшиво получается. Кто такой Шурик?

    • @user-mu6pm4tk7x
      @user-mu6pm4tk7x Před 16 dny +29

      Зачем всё время кривляния и гримасы? Очень фальшиво получается. Кто такой Шурик?

  • @user-vb7oq6id6e
    @user-vb7oq6id6e Před 16 dny +34

    О! Любимая шарлотка,только я Анечка делаю французскую рубашку-это смазать маслом и немного присыпать мукой,лишнее встряхнуть(муку) и не надо никакого пергамента ничего не пристаёт😊Напомнили рецепт, СПАСИБО!😇

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 16 dny +4

      Всегда пожалуйста ☺️

  • @snejanaprelkova8984
    @snejanaprelkova8984 Před 13 dny +15

    Чудесен ябълков кекс..🤗👌👏
    Кухненската хартия я намокрям добре с вода,смачквам с двете си ръце добре,разпъвам внимателно във формата ..и готово..👍

  • @user-sv7ez3tl5j
    @user-sv7ez3tl5j Před 16 dny +16

    Яблоки у Вас красивые, вкусные всем мира и добра.

  • @winwak6558
    @winwak6558 Před 14 dny +13

    Если добавить ванилин или ванильный сахар,вкус будет ярче.
    Это шарлотка,пеку давно.
    А вам спасибо за позитив.
    Каналу респект❤

  • @natanata5308
    @natanata5308 Před 16 dny +111

    Анечка! Хозяечка! Очень красивый пирог получился! Да, действительно, это рецепт наших мам и бабушек. Шарлотка! Это очень вкусно! Моя бабушка яблочную кожуру от яблок никогда не выбрасывала, а заливала кипятком, добавляла несколько мятных листьев, получался очень вкусный яблочный чай. Попробуйте обязательно! Вкусно и полезно!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 16 dny +7

      Благодарим вас 👍🏻👍🏻❤️😀будем пробовать

    • @ЭмилиН-ж3н
      @ЭмилиН-ж3н Před 16 dny +11

      Вот этот настой яблочных кожурок, который простоял несколько часов, рекомендуют пить с утра один стакан для избавления от запоров😊

    • @lisakaganska4490
      @lisakaganska4490 Před 11 dny +1

      ​@@yxtukyxnyaАнечка переслала рецепт ваш себе в свой пост на ваццАпп. Сделаю спасибо

  • @ТатьянаА-й3у
    @ТатьянаА-й3у Před 13 dny +7

    Всю жизнь так пеку и пекла мама. Так понимаю, что в каждой семье свои пропорции, у нас на 5 яиц. Конечно никаких разрыхлителей! Для совсем сластен можно со сгущенкой, для сластен поменьше - безумно вкусно со сметанкой этот пирог! Это нужно просто попробовать!

  • @user-jz9pf3mv2u
    @user-jz9pf3mv2u Před 2 dny +4

    Здоровья и благополучия Вам и Вашей семье, Анна!❤Всё, что исходит от Вас, очень позитивно!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 2 dny

      ❤️❤️❤️🔥👍🏻рада поделиться позитивом

  • @user-bm1ui1eo3u
    @user-bm1ui1eo3u Před 16 dny +12

    Какой красивый цветок на заднем фоне, за спиной Анны, как сама хозяйка, всё у Вас, Анечка, красиво, чисто, уютно, как Вы сама... Здоровья, уюта, мира, добра❤🌹🙋🏻‍♀️

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 14 dny

      Благодарим за доверие👍 хорошие и добрые пожелания и желаем счастья здоровья благополучия❤️😊

  • @ТересаЖебрун
    @ТересаЖебрун Před 16 dny +9

    Очень приятно и коротко подан рецепт.Спасибо!

  • @ВалентинаБочарнікова

    Блогодарю ❤❤❤❤❤ за рецепт

  • @user-jb8eg9uo2v
    @user-jb8eg9uo2v Před 15 dny +29

    Анечка,как приятно вас смотреть.Вы доброжелательная, оптимистка,всегда с улыбкой .👍

  • @user-xm7lu5xp9x
    @user-xm7lu5xp9x Před 16 dny +92

    Да, этот рецепт со времен советского Союза, я всегда так делаю. Очень вкусненько. С этого рецепта получается даже бесквит. Удачи вам, и процветания.
    Очень люблю ваш канал, и всегда смотрю. ❤❤❤❤❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 16 dny +6

      Благодарим вас за обратную связь,всегда рады помочь и подсказать 😁

    • @НатальяМальцева-о9я
      @НатальяМальцева-о9я Před 16 dny +3

      Я тоже люблю её иногда стряпать. Вот сегодня, буду стряпать.. 🥮

    • @nadezhdaallen4364
      @nadezhdaallen4364 Před 14 dny +2

      Бисквит

    • @user-fk1jx7wh9b
      @user-fk1jx7wh9b Před 13 dny +3

      В смысле ,даже бисквит ,это самый обычный бисквит

    • @user-xm7lu5xp9x
      @user-xm7lu5xp9x Před 13 dny

      @@user-fk1jx7wh9b так о чем я и говорю, если без яблок, то это бесквит, может я не правильно написала.

  • @user-li6ui9zu2m
    @user-li6ui9zu2m Před 3 dny +10

    И слушать и смотреть
    приятно. Спасибо❤

  • @ElenaBadyakina-tt8bd
    @ElenaBadyakina-tt8bd Před 15 dny +21

    Поздравляю с новым питомцем! Малыш прелестный и очень игривый! Пусть он принесет в ваш дом счастье, радость и благополучие!

  • @ludmilakaradzhova5878
    @ludmilakaradzhova5878 Před 16 dny +8

    Да, я тоже так готовлю
    яблочный пирог.
    Анечка, какой жк Вы позитивчик. Мне очень понравился Ваш котейка Василий. Собачка тоже замечательная. Вообще, вся Ваша семья прекрасна.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 14 dny

      Наслаждаюсь блюдом радуйте свою семью,всегда пожалуйста😇😉😘

  • @marinakukulevskaya688
    @marinakukulevskaya688 Před 16 dny +31

    У нас этот пирог всегда муж печёт. Ещё добавляет обязательно ванилин в тесто, а сверху немного корицы и измельченные грецкие орехи.
    Очень вкусно!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 16 dny +3

      Классно 😀 просто вкуснота

    • @user-dv3ge7ln1r
      @user-dv3ge7ln1r Před 16 dny +2

      А у меня сын печёт.

  • @МаринаАлександрова-д2к

    Просто поразительно. Это - точный рецепт моей мамы! На 3 яйца- по стакану сахара и муки, на 6 яиц - в 2 раза больше. Все жизнь так печет для семьи и для гостей.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 9 dny +1

      ❤️❤️❤️

    • @АллоВдлло
      @АллоВдлло Před 7 dny +2

      А, я, на 5-6 яиц кладу такое количество, сахара и муки и для влажности, немного пост.масла!

    • @IrinaKragel-qr3sn
      @IrinaKragel-qr3sn Před 7 dny

      @@МаринаАлександрова-д2к спасибо вам.
      Это Су.пер

    • @anetaaprotosoaie822
      @anetaaprotosoaie822 Před 6 dny

      Ottima ricetta!Grație!

    • @IrinaKragel-qr3sn
      @IrinaKragel-qr3sn Před 6 dny

      @@anetaaprotosoaie822 Ура!!!! Теперь. Готовим самый. Вкусный торт ❤️❤️🐈

  • @user-be7tz8rt2b
    @user-be7tz8rt2b Před 15 dny +9

    Супер 👍 всех благ вам и вашей семье здоровья счастья любви благополучия 🙏🌹🌸💐

  • @user-sd9qg2ev1u
    @user-sd9qg2ev1u Před 16 dny +22

    Супер!
    Это мой любимый рецепт 😊.
    Пеку его с 12 своих лет. Мне сейчас 58 :).
    В школьные годы этот рецепт сохранила из какой- то газеты и пекла сама.
    Помню, в сентябре, когда я училась в 7 классе, мой папа привёз несколько мешков антоновки на «жигулях». Друзья его угостили :). Еле довезла машина…
    Всю зиму ели эти яблоки и я пекла « Шарлотку». Очень вкусно получалось . 😊
    Добрых дней Вашей семье:).

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 16 dny +4

      ❤️👍🏻

    • @elenaodnokoz9236
      @elenaodnokoz9236 Před 14 dny

      Вы забыли посолить тесто!
      Большой минус!
      Вкус пирога значительно ухудшается .

  • @swetlanaschriefer4188
    @swetlanaschriefer4188 Před 16 dny +6

    Моя мама во все сладкое ложила щипотку соли.Делаю тоже так.Но яблоки вниз,тесто на верх.И в круглую силиконовую форму.Спасибо Вам огромное Анечка!!!❤❤❤❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 16 dny +1

      Наслаждаюсь блюдом радуйте свою семью,всегда пожалуйста😇😉😘

  • @user-fl6gc5rs4y
    @user-fl6gc5rs4y Před 16 dny +106

    Мы называем Шарлотка. Только яблоки режем на дольки, выкладываем по дну и заливаем. И Сахара лучше меньше, уж Очень сладко получается.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 16 dny +3

      Отлично 👍🏻

    • @svetlanagalaidenco5803
      @svetlanagalaidenco5803 Před 15 dny +5

      Можно делать по разному, мне больше нравится этот метод

    • @user-bc7rd2uo2f
      @user-bc7rd2uo2f Před 14 dny +7

      Всю жизнь так пеку, причём без формы и бумаги, в обычной старой сковороде.

  • @user-rg2up7sc4c
    @user-rg2up7sc4c Před 16 dny +15

    Спасибо за рецепт!!! И за уютное ведение канала!!! ❤😅 Поднимаете нам настроение!! ❤

  • @user-kk2ne3wt1j
    @user-kk2ne3wt1j Před 5 dny +9

    Какая вы красивая! Вам так идет этот цвет волос. Так молодо выглядите. Вам светленькой намного лучше.

  • @ludmila1631
    @ludmila1631 Před 16 dny +12

    Здравствуйте, Аня и Сергей.
    Летом в сезон яблок можно готовить всевозможные вкусняшки. 😋 👍
    Анечка, отдельная благодарность за Василия, за ваше доброе сердце ❤ , что взяли бездомного котенка и поселили в своём доме. Вкусно ему у вас и уютно 😻.
    При возможности приготовьте творожный пирог со сливами ( можно добавить корицу ).
    Ещё в гостях угостилась Клафути со сливами ( просто на мелкие кусочки нарезать фрукты и потом залить жидким яичным тестом, которое готовят из молока, яиц, сахара, ванилина, муки . ). Клафути чем то похож на омлет , но поплотнее , вкусненько 🤗 😋 💜 🦋 🌺

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 11 dny +1

      Здравствуйте! Благодарим вас🤗
      Рецепт в копилку!

  • @user-lq7xe4up9r
    @user-lq7xe4up9r Před 16 dny +7

    Любимая шарлотка. Теперь делаю ее со сливами. Вкуууснааа❗

  • @gala5718
    @gala5718 Před 14 dny +21

    Классический рецепт шарлотки!
    Всегда получается!

  • @user-zv2ek8py7j
    @user-zv2ek8py7j Před 16 dny +8

    Спасибо.дай бог вам вам всем здоровья.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 16 dny

      И вам ❤️благодарю

  • @user-dn3ez4hf5x
    @user-dn3ez4hf5x Před 16 dny +5

    Замечательно,аппетитно,обязательно сделаю!Спасибо!

  • @user-zh9vw8ni3g
    @user-zh9vw8ni3g Před 16 dny +17

    Анечка как вам идёт такой цвет волос а рецепт мне понравился, тоже так же испеку пирог, спасибо.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 16 dny +1

      Всегда пожалуйста ☺️ благодарю за комплимент

  • @svetlanazubkova4621
    @svetlanazubkova4621 Před 16 dny +55

    Правильное воспитание КОРОЛЕВИШНА дала Никите 🤣"Подожди мать попробует сначала,потому,как это вкусно!"👍

  • @user-kh9ni2yg7i
    @user-kh9ni2yg7i Před 14 dny +21

    Если можно .было поставить 10 лайков поставила бы.Умничка

  • @user-wg7nd9es2f
    @user-wg7nd9es2f Před 12 dny +8

    Сразу лайк, потому что точно знаю, Анечка плохое не предложит 👍❤️

  • @user-it4jn9pu6s
    @user-it4jn9pu6s Před 15 dny +5

    Аня ,хозяюшка золота.Дякую за відмінні рецепти.Дай тобі Боже міцного здоров'я і довгих років життя. Ти кулінар від Бога.

  • @user-cj8gg9pt7o
    @user-cj8gg9pt7o Před 15 dny +9

    Умница красавица! Все позитивно! Спасибо!

  • @МаринаВасильева-е2и

    Очень вкусный пирожок! А я еще добавляю корицу. Ммм объедение.

  • @user-mk5qo3qb6s
    @user-mk5qo3qb6s Před 16 dny +12

    Анечка! Спасибо! Обязательно приготовлю. А Вы просто красавица и супер хозяйка.

  • @user-pj4xo5mf7n
    @user-pj4xo5mf7n Před 11 dny +32

    Наконец-то рецепт от мамы , а не итальянской бабушки!Очень приятно!

    • @user-gk7gw3lm7q
      @user-gk7gw3lm7q Před 11 dny +1

      П,э

    • @user-me2bf7pt5m
      @user-me2bf7pt5m Před 11 dny +2

      @@user-pj4xo5mf7n совершенно с вами согласна. Очень неприятно читать,,, турецкий повар научил, , испанский, или ,,так вкусно съедают все за минуту,,, и др. Такое впечатление, что у нас нет кулинаров. В общем мне такие заголовки тоже не нравятся всего доброго . С уважением Кубань Россия

    • @lisakaganska4490
      @lisakaganska4490 Před 11 dny

      А чем вам не угодили турецкие повара ,или италия или германия нарример или франция ,или только вы впереди плпнеты всей раша параша! Иностранная кухня имеет место быть и хочеться мне знать разную.кухню..анин же прирог отличный отд .сделаю ​@@user-me2bf7pt5m

  • @lubazmea3229
    @lubazmea3229 Před 14 dny +11

    До чего же добрая, красивая, позитивная хозяюшка! У Вас все вкусно. ПОМИДОРЫ СТАВИЛА ПО Вашему рецепту. Спасибо!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 14 dny +2

      Наслаждаюсь блюдом радуйте свою семью,всегда пожалуйста😇😉😘 Благодарим вас за обратную связь,всегда рады помочь и подсказать 😁Всегда пожалуйста, заряжайтесь позитивом, рады что вам интересно смотреть наш канал ❤️❤️❤️😉👩‍🍳

  • @user-qy7qp6wp5p
    @user-qy7qp6wp5p Před 16 dny +26

    Такая сногсшибательная, просто супер женщина, молодец Анюта, ну а пирог слов нет, обязательно испечем, спасибо дорогая за рецепт, Серёжа береги свою Анюту, счастья вам ребята ❤❤❤😊

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 16 dny +2

      Всегда пожалуйста ❤️❤️❤️👍🏻

    • @ОляМухонько
      @ОляМухонько Před 11 dny +1

      Кривляется противно,,, раньше проще была,,,

  • @user-ry1qn1ov6f
    @user-ry1qn1ov6f Před 2 dny +2

    И моя мама часто делала такой пирог раньше, я его обожала) Спасибо, что напомнили. Нужно обязательно испечь тоже

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 2 dny +2

      Всегда пожалуйста ☺️ рада подсказать

  • @ludmilakapustina3692
    @ludmilakapustina3692 Před 15 dny +21

    Здравствуйте, Аня !
    Оператор сегодня был ваш сын Никита . Как - то не привычно без голоса за кадром Сергея.
    Шарлотка вкусная получилась.
    Добра и мира вам. Возвращайте в кадр оператора ))
    Мира и добра вашему дому ! 🌹

    • @runa_runa
      @runa_runa Před 11 dny

      А Сережка куда делся ?В ТЦК?

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 11 dny

      Он пока в отъезде, благодарю ☺️

  • @user-gv5xv5kp8s
    @user-gv5xv5kp8s Před 16 dny +5

    Замечательный бисквитик с яблоками❤❤❤

  • @user-pb2mw6vv1y
    @user-pb2mw6vv1y Před 15 dny +10

    Добрый день.Поздравляю с Васюткой😻.Хотелось бы и Лаки увидеть в кадре🤗🙏.ВСЕМ ХОРОШИМ ЛЮДЯМ ДОБРА И ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО СЧАСТЬЯ🙏🙏🙏.

  • @olgakrivosheeva7624
    @olgakrivosheeva7624 Před 10 dny +3

    Анечка как же я вас обожаю! Умничка вы!

  • @alsu341
    @alsu341 Před 16 dny +10

    абалденно выглядит пирог!

  • @ЛарисаАхматназипова

    Мне очень нравится, смотреть на Вас, столько позитива, хорошего настроения, а рецепты просто ммммм 😘👍👍👍👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 2 dny +1

      Всегда пожалуйста, заряжайтесь позитивом, рады что вам интересно смотреть наш канал ❤️❤️❤️😉👩‍🍳

  • @irina8991
    @irina8991 Před 16 dny +54

    Спасибо за рецепт яблочной шарлотки из 70-тых прошлого века!
    Вспомнила юность!
    Эта шарлотка была очень популярна.❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 16 dny +3

      Вкусно и просто ❤️

    • @user-wp3zy5zn2i
      @user-wp3zy5zn2i Před 16 dny +2

      Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой,а можно ещё и так на тесто в форме сверху посыпать миндальным лепестками и в духовку. Тоже очень вкусно.

    • @irina8991
      @irina8991 Před 16 dny

      @@user-wp3zy5zn2i Согласна с Вами! Но в то время миндальных лепестков в магазинах не было, да и мало кто о них слышал и знал! Я говорю о 70г. прошлого века.

    • @user-bm2su1ff5w
      @user-bm2su1ff5w Před 16 dny +1

      А я в точно такой рецепт кладу соду, и тоже получается очень вкусно, и называют у нас такой пирог Яблочный бисквит

  • @ГалинаЮрьевна-ф9ю

    Анечка,солнышко,всё получилось! Очень вкусно! Я уже и хлеб пекла на сковороде по твоему рецепту,тоже обалденно вкусно.А те кто пишет всякую фигню,Дак вы попробуйте сделать и всё получится! Я уже очень много рецептов перепробовала от Анечка и всё классно! Спасибо,. Анечка!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 5 dny

      Благодарю вас за комментарий ❤️❤️❤️

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i Před 16 dny +5

    Спасибо Анечка за прекрасный рецепт. ВСЕМ желаю Мира и Добра.

  • @user-sv5kx6wm8j
    @user-sv5kx6wm8j Před 6 dny +2

    Спасибо за рецепт, получается вкусно.

  • @Елена-р7ч
    @Елена-р7ч Před 16 dny +23

    Если яблоки свойские а не магазинные которые обрабатывают надо их шкурки сушить обязательно потому что это природный антибиотик. При температуре заваривать как компот эти шкурки то это снижает температуру. Даже этот компот из шкурок можно давать детям.

  • @user-os2lx8vw7e
    @user-os2lx8vw7e Před 16 dny +8

    Это и есть настоящая шарлотка,в школе пекли когдато,называли бисквит с яблоками.И да,взбивали ложкой по очереди,миксеров не было.в ресторане,,Фрау Мюллер" такой пекли для гостей,но они ещё взбивали белки с сахаром и за пять минут до готовности выкладывали на пирог и в духовку на несколько минут,вкусно и красиво.

  • @ЛюдмилаРуденко-н6ь

    Анечка у вас счастье,есть свет и можно печь. А мы сидим по 12 часов без света. Это полный капец. Рецептик супер. Вам мира и тишины❤❤🎉🎉🎉

  • @user-tt5py2hi8o
    @user-tt5py2hi8o Před 16 dny +7

    Да, это вкусный пирог👍

  • @user-vs3lt2fv2q
    @user-vs3lt2fv2q Před 15 dny +8

    Спасибо большое Анечка за рецепт яблочного пирога, обязательно приготовлю такой пирог,вы как всегда супер да ещё и с сыночком,а где Серёжка,Васька маленький симпатичный худиганчик,крепкого здоровья, счастья, успехов, благополучия, процветания, удачи,мирного неба над головой и всего самого наилучшего.🐈‍⬛😘🥰🍎🥧☕❤

  • @liubovbottner5358
    @liubovbottner5358 Před 19 hodinami

    Мой любимый рецепт) я немножко корицы для аромата добавляю) яблочки это любят)

  • @user-qt6xp8mf6v
    @user-qt6xp8mf6v Před 16 dny +100

    Да это мой самый любимый рецепт пеку уже 50 лет

    • @user-yb6ty9nn6i
      @user-yb6ty9nn6i Před 16 dny +6

      А муж на войну ушел?)

    • @user-wf9bp6kn4n
      @user-wf9bp6kn4n Před 16 dny +3

      Что с рождения? 😂

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 16 dny +2

      ❤️❤️

    • @user-vk5mb2no8t
      @user-vk5mb2no8t Před 16 dny +11

      Как не стыдно? Здесь что не может быть женщин 70 и более лет??? Или в 20 лет нельзя начать печь Шарлотку?? Люди! То ли с арифметикой беда, то ли с воспитанием?? 😮🙈....

    • @nadyanesterova3217
      @nadyanesterova3217 Před 16 dny

      Тоже удивилась. Мне 76. Пекла, пеку и буду печь всякие вкусняшки😊​@@user-vk5mb2no8t

  • @user-gx6ft2hk9t
    @user-gx6ft2hk9t Před 16 dny +23

    Рецепт беспроигрышный! Я много лет пеку так пирог! Всегда получается удачно!

  • @user-zm6bh1tg8t
    @user-zm6bh1tg8t Před 15 dny +3

    Такой пирог пекла моя бабушка, только яблоки были внизу. Для меня это самый вкусный вариант шарлотки без всяких разрыхлителей .

  • @user-nc6mi4gc9m
    @user-nc6mi4gc9m Před 16 dny +13

    А рядом с таким воздушным , горячим пирогом положить шарик сливочного мороженого... И этот контраст горячего с холодным... мммммм! 👍 Всем приятного аппетита!

  • @user-me2bf7pt5m
    @user-me2bf7pt5m Před 13 dny +2

    Просто Обожаю,, Ух ты куня, приятно слушать, все понятно ,, а Главное - Рецепты реальные, вкусные, все получается. Давно подписана , на это канал, нисколько не жалею. Особенно у меня здорово получились пасхи. Я многое пробовпла делать и ВСЕГДА Получается. А это очень важно. Еще мне нравится настроение. Весело, живо, легко. Хочется готовить. Всего вам доброго.

  • @user-fw3js6hb1g
    @user-fw3js6hb1g Před 2 dny

    Спасибо, что напомнили про рецепт. И мы так делали, дно смазывали раст. маслом, потом присыпали панировкой, яблоки тон.долькам на дно по кругу (для красоты), сверху тесто 😀👍

  • @annaivanova8399
    @annaivanova8399 Před 16 dny +3

    Анечка, добрый день!сегодня ваш рецепт посмотрела на работе! И так мне захотелось попробовать эту вкусняшку! Завтра у меня выходной. Попробую испечь этот пирог! Спасибо вам большое за рецепт, за ваше внимание к людям, за позитив и красоту! Счастья вам и здоровья! Всего самого наилучшего 🌹🌹🌹 вы супер семья, ребята! Я вас обожаю! 🥰

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 16 dny

      Наслаждаюсь блюдом радуйте свою семью,всегда пожалуйста😇😉😘 Благодарим вас за обратную связь,всегда рады помочь и подсказать 😁

  • @user-bs4mg8ol1r
    @user-bs4mg8ol1r Před 15 dny +2

    Как всегда всё великолепно!!! Сколько позитива, Так и хочется готовить по вашим рецептам.

  • @SusannaMelikyan75
    @SusannaMelikyan75 Před 16 dny +8

    Шикарни пирог, спасибо Аня.☕☕🍰🍰🌹🌹🌹

  • @user-yk1kv9tw7t
    @user-yk1kv9tw7t Před 8 dny +1

    Какая же вы позитивная, прекрасная, обоятельная женщина ❤. На вас смотреть, настроение поднять горы свернуть😊

  • @user-sc1xc5yd2i
    @user-sc1xc5yd2i Před 16 dny +15

    Всегда готовлю шарлотку именно так! Так сочнее пирог получается. (Сын меня научил).
    А раньше выкладывала яблоки и заливала тестом, получалось тесто более сухое.
    А в прошлом году подруга подсказала, ещё вкуснее получается, если в конце замешивания теста добавить хорошо размягченное сливочное масло! А потом вмешивать яблоки...

  • @ГалинаТеплова-ы6ы

    Молодчинка хозяюшка Анечка ❤
    Спасибо за рецепт яблочного пирога ❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 16 dny +1

      Всегда пожалуйста ☺️

    • @user-st1uu1jf6q
      @user-st1uu1jf6q Před 16 dny

      Всё отлично,кроме сахара,оооочень много🫣

  • @Наталья-ь8ц4н
    @Наталья-ь8ц4н Před 19 hodinami

    Поставила в духовку, спасибо за рецепт

  • @user-qq9qe1yd8m
    @user-qq9qe1yd8m Před 16 dny +44

    Какая ты красивенькая! Анечка!

  • @djkjczyrj
    @djkjczyrj Před dnem

    Включила,не досмотрела побежала делать.Супер получилось.Я тоже, прикрыла верх пергаментом мокрым

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 23 hodinami

      Благодарим вас за обратную связь,всегда рады помочь и подсказать 😁

  • @user-gv2xn4fj2f
    @user-gv2xn4fj2f Před 16 dny +8

    Да,;это самая простая и вкусная- шарлотка! Обожаю! Быстро и вкусно!

  • @evgenykruglov441
    @evgenykruglov441 Před 2 dny +1

    Пирог получился великолепный! Нежный, сладкий! Добавляла немного черноплодки и слив. . Внук в восторге! Огромное Вам, Анечка, спасибо! Всем мира и добра.
    !

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 2 dny

      Благодарим вас за обратную связь,всегда рады помочь и подсказать 😁

  • @ЛюбовьКалмыкова-м6и

    ДОБРЫЙ ДЕНЬ , АНЕЧКА И ВСЯ ВАША ДРУЖНАЯ СЕМЕЙКА !!! ВОТ ВЧЕРА ПРОСМОТРЕЛА ВАШЕ ВИДЕО , А СЕГОДНЯ УТРОМ ПЬЮ КОФЕ С ПИРОГОМ ! ВСЁ ОЧЕНЬ БЫСТРО ПОЛУЧИЛОСЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНО !!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТИК ! ВСЕГО ВАМ САМОГО ДОБРОГО !!!❤(ДА , И ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА ТОЖЕ ПОЛУЧИЛАСЬ )❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 13 dny

      Всегда пожалуйста ☺️ рада подсказать ❤️❤️❤️готовьте на здоровье