Geçmişten Geleceğe Uzanan Köprü: Yenilikhane
Vložit
- čas přidán 2. 02. 2023
- #gurmoss #ikikadeh #rakı
Geçmişin mirasını yenileyerek geleceğe aktarma misyonuyla çalışmalarını sürdüren Mey|Diageo’nun kurmuş olduğu; Türkiye’nin ilk Rakı araştırma, geliştirme ve inovasyon merkezi Yenilikhane’de IWSA Yöneticisi ve Eğitmeni Ayça Budak, rakının hikayesini Gurmoss'a anlattı.
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: gurmosstv?...
Diğer kanallarımıza abone olmak için:
StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
SportBox→ bit.ly/39IeVMQ
Daha önce hiç kraft rakı denediniz mi?
Çok kaliteli lezzetli ürünler yaratılıyor. Ama biz hala etil alkole mecburuz, alamıyoruz erişmemiz engelleniyor. Adam avrupada 5 euroya şarabını alıyor. Biz şu mükemmel içkimize ulaşamıyoruz.
Ayça hanım mükemmel bilgi birikimi ve çok tatlı biri🙃
''ustaların karışımı'' 👍
Yapıldığını duydum ama denemedim.
" Güzel bir girişim olmuş. Her yönüyle desteklenmeli. Adı duyulmuş Şarap üreticilerimizin de, ürün yelpazesini genişletmek için buna yönelebilirler.
Video da adı geçen Uzo, Rakija, Arak türlerinin icerdiği alkol oranlarının farklı olduğunu biliyorum.
Yunanitanda Uzo'yu su katmadan tüketiyorlar. Alkol oranı rakıya oranla daha az olduğundan içimi hafif, yalnızca anason icermediğinden çok daha aromatik. Bu nedenlede bir çok farklı Uzo markası var çünkü bir çok üreticinin kendi reçetesi var.
Ülkemizde de adı kodekse göre rakı olmayan benzeri ürünler de üretilmeli.
Yerel üzüm üreticilerinin de kendi üzümlerinden Rakija veya Uzo üretiminin önü açılmalı..." Hayy Allah neler saçmalıyorum!! Nerede yaşadığımı unuttum birden..çok özür!!!
bulgaristanda rakija denedim, tadı bizim rakımıza hiç benzemiyordu
Özelliği videoda ise henüz izlemedim..