Χανιώτικα Καλτσούνια στο Τηγάνι | Άκης Πετρετζίκης

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 3. 04. 2023
  • Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetretzikisgr
    Πάμε να ανακαλύψουμε τη συνταγή της μαγείας! Καλτσούνια! Μια παραδοσιακή Κρητική συνταγή που είμαι σίγουρος ότι θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Και για να ολοκληρώσουμε τη συνταγή θα χρειαστούμε: Τα Καλτσούνια, αγαπημένα πρόσωπα και μια παγωμένη Coca-Cola! Αυτή είναι η συνταγή της μαγείας!
    Συνταγή: bit.ly/40Vrh9K
    **Sponsored by Coca-Cola
    Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
    Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
    Production: Akis Petretzikis Ltd.
    Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης, Μάρκος
    Παπακωνσταντίνου, Εμμανουέλα Παραδεισάνου, Τατιάνα Σερέφα,
    Άγγελος Σοφόγλου, Γιάννης Μπορομπόκας, Μάρθα Αγγελοπούλου, Νταϊάνα Αλεξάκη,
    Ελένη Καλλιανιώτη, Μαριάνθη Μανώλη.
    Official website: bit.ly/AkisPetretzikisWeb
    Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
    Facebook Page: bit.ly/AkisPetretzikisFB
    Twitter: bit.ly/AkisPetretzikisTwitter
    Instagram: bit.ly/AkisPetretzikisIG
    Tik Tok: bit.ly/AkisPetretzikisTikTok
    Pinterest: bit.ly/AkisPetretzikisPinterest
    #ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #Καλτσούνια
  • Zábava

Komentáře • 61

  • @johnpavlakis8898
    @johnpavlakis8898 Před rokem +17

    Στη γέμιση βάλτε λίγο αποξηραμένο δυόσμο. Μου το έμαθε η γιαγια μου! Το πάει σε άλλο level!!!
    Χανιωτης εδωω😉

  • @user-nl3ot6hz8e
    @user-nl3ot6hz8e Před rokem +18

    Λεγομαι Καλλιτσουνακης Γιωργος και οπως καταλαβαινεις καποιος προγονος ειτε ετρωγε πολλα καλλιτσουνια ειτε εφτιαχνε πολυ καλα καλλιτσουνια. Σημασια εχει οτι η μητερα μου μας μεγαλωσε με καλλιτσουνια οποτε εχω αποψη. Δοκιμαστε στη γεμιση να προσθεσετε λιγο δυοσμο, δοκιμαστε στη ζυμη να βαλετε ελαχιστη τσικουδια, δοκιμαστε την γεμιση με γλυκια αποψη (προσθετοντας ζαχαρι), ή πιο ουδετερη χρησιμοποιωντας τυρομαλαμα (μαλακα στην κρητικη διαλεκτο). Μαζι με το μελι και το σουσαμι προσθεστε κανελα στο σερβιρισμα!!! Αυτα ελεγε η κυρια Αφροδιτη καποτε και οταν τις καναμε παραπονα για το φαγητο της μας εδειχνε το βραβειο που της ειχε στειλει ο Φυτρακης οταν περιελαβε την συνταγη της για Πασχαλινα λυχναρακια στην 4τομη εγκυκλοπεδια 400 παραδοσιακες συνταγες

    • @johnpavlakis8898
      @johnpavlakis8898 Před rokem +4

      Συμφωνει μαζι σου απολυτα ενας Χανιωτης😉 Εμεις τσικουδια βεβαια βαζουμε κυριως στην ζυμη των λυχναρακιων αλλα και σε αυτα τα καλιτσουνια λογικα θα πηγαινει.

  • @Hppy_Cmpr
    @Hppy_Cmpr Před rokem +3

    Not only do I love watching you cook but also watching you enjoy your food. The expression of enjoyment is priceless.

  • @user-jl4ln8gi7k
    @user-jl4ln8gi7k Před rokem +4

    Τα καλτσούνια απλά τα λατρεύω! Πόσο τέλεια είναι! Καταπληκτική κι αυτή η συνταγή, Άκη! 🥰💯

  • @user-nr8jp4xk2m
    @user-nr8jp4xk2m Před rokem +2

    Αλλη μια υπεροχη συνταγη!!!!!!!Ευχαριστουμε!!!♥

  • @user-pg3iq9ey7t
    @user-pg3iq9ey7t Před rokem +3

    Καλησπέρα Άκη τι μας κάνεις με αυτές τις συνταγές μας τρελαίνεις 🍽️🍽️🍽️👍👍

  • @johnpavlakis8898
    @johnpavlakis8898 Před rokem +8

    Περιμένουμε και τα γλυκά καλτσουνια, τα λεγόμενα Λυχναρακια!! Πεντανοστιμα😋

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před rokem

      akispetretzikis.com/recipe/5763/kaltsoynia Υπάρχει περίπτωση να μη τα έχω κάνει; 😉

  • @user-nk6ew1xx8p
    @user-nk6ew1xx8p Před rokem +3

    Βάζουμε κ λίγο δυόσμο μέσα στην γέμιση. Τα κάνει ακόμα πιο νόστιμα!

  • @amentzelosamentzelos9227

    Στο πατ κιουτ έτοιμα.
    Μπράβο ρε Άκη τρέλανε μας

  • @manolojanisfarm8816
    @manolojanisfarm8816 Před rokem +22

    Στην Κρήτη τα τρώμε πίνοντας ρακί, και όχι κόκα κόλα 😁😁😁😁😁😁😁

  • @ioannafasoula6923
    @ioannafasoula6923 Před rokem +4

    Παρά πολύ ωραία 👌 τέλεια!!!😊

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před rokem

    Εξαιρετική αυτή η συνταγή που μου αρέσει πάρα πολύ

  • @zohmatziari6686
    @zohmatziari6686 Před rokem +3

    Θα είναι πολύ νόστιμα ❤❤

  • @AretousaLasithi
    @AretousaLasithi Před rokem

    ΑΓΑΠΗΜΕΝΕ ΜΑΣ ΆΚΗ ...
    ΜΑΣ ΜΑΓΕΨΕΣ ΠΑΛΙ ...
    ΜΥΡΙΣΕ ΚΡΗΤΗ !!!!
    Εννοείτε ότι, σαν τις Κρητικιές
    δεν έχει ....
    Πόσο μα πόσο ΥΠΕΡΟΧΟΣ είσαι ...
    Μπολάτ ... Είσαι ΚΟΡΥΦΉ δεν
    υπάρχεις.... ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ ΧΙΟΎΜΟΡ!!!
    Όλοκληρη η ΚΡΗΤΗ μας είναι
    ΜΟΝΑΔΙΚΑ ΥΠΕΡΟΧΗ !!!!
    Το Πιό ΌΜΟΡΦΟ Νησί που υπάρχει...
    Έχεις κάνει και 14 ... Μήνες στην Κρήτη Μας, τι ωραία...
    Άρα πραγματικά την Κατέχεις
    την Κρήτη μου!!!!
    Και το Ηράκλειο είναι πολύ
    όμορφο!!!
    Αλλά σαν το ΛΑΣΙΘΙ δεν έχει!!!
    Ο Άγιος Νικόλαος είναι
    ΜΑΓΙΚΑ ΥΠΕΡΟΧΟΣ !!!!
    Άκη μας είσαι ΜΟΝΑΔΙΚΟΣ, είσαι
    Ο Chef ή μάλλον καλύτερα ο Μάγειρας της ΚΑΡΔΙΆΣ ΜΑΣ !!!!
    Σε ευχαριστούμε πολύ, που
    τίμησες την Κρήτη μου, με τα
    ΥΠΕΡΟΧΑ Χανιώτικα Καλτσούνια,
    Τα έφτιαξες ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΆ !!!!
    Σίγουρα θα' ναι ΠΕΝΤΑΝΌΣΤΙΜΑ !!!
    Άλλωστε ότι φτιάχνεις εσύ,
    Άκη μας είναι ΚΟΡΥΦΗ !!!
    " Ολόκληρη η Κρήτη στηρίζει
    Άκη Πετρετζίκη " ....
    Αφιερωμένο .... ❤
    Τα Χαιρετίσματα μου, από την
    ΠΑΝΕΜΟΡΦΗ ΕΠΑΡΧΙΑ ΣΗΤΕΙΑΣ
    Όπου είναι και το ΌΜΟΡΦΟ χωριό μου!!!!
    ΚΑΛΌ ΠΆΣΧΑ !!!!

  • @nativa7576
    @nativa7576 Před rokem +1

    Καλτσούνια αγαπώ 😋 όπως τον Ακή μας ! Σε ευχαριστούμε πολύ ❤️😘❤️

  • @user-dn2jc5gg8f
    @user-dn2jc5gg8f Před rokem +2

    Μμμμμμμμ Τέλειο 😋

  • @user-qn7qt6qd8s
    @user-qn7qt6qd8s Před rokem +1

    Καλησπέρα. Ευχαριστούμε πολύ για την ωραία συνταγή..

    • @user-qn7qt6qd8s
      @user-qn7qt6qd8s Před rokem

      Καλημέρα Άκη σε ευχαριστώ πολύ. Σου εύχομαι υγεία και δύναμη.

  • @Artemis_The_Cook
    @Artemis_The_Cook Před rokem

    Υπέροχη συνταγή ευχαριστώ πολύ νάσαι πάντα καλά συγχαρητήρια καληνύχτα 👍🌹

  • @iouliamoshopoulou5671
    @iouliamoshopoulou5671 Před rokem +2

    Απλά τέλειααααα νά είσαι καλά σ'ευχαριστούμε πολύ 🎉🎉

  • @MinaSpyropoulou
    @MinaSpyropoulou Před rokem +2

    Μπράβο Άκη πολύ ωραία. Θέλουμε και τα γλυκά καλτσουνια.

  • @Marie6857-h1y
    @Marie6857-h1y Před rokem

    Ακη μας αγαπημένε με εσένα έμαθα να μαγειρεύω και έχω γίνει και εγώ σεφ😁😆🥰Είσαι υπέροχος μόνο επιτυχίες να έχεις,σε αγαπάμε παρά πολύ όλοι και είμαστε κοντά σου έστω και ενεργειακά🙏🏼🥰💛✨

  • @spir.kiriaki8113
    @spir.kiriaki8113 Před rokem +1

    😊😊😊😊😊ευχαριστούμε πολύ!!!

  • @user-rh5cx3ft6g
    @user-rh5cx3ft6g Před 6 měsíci

    Ευχαριστούμε!

  • @elenaaspropoulou8421
    @elenaaspropoulou8421 Před rokem +1

    💯💯😍😍😍😍

  • @user-to4gx5gl3c
    @user-to4gx5gl3c Před rokem

    Τέλεια Ακη Ευχαριστώ πολύ πολύ

  • @aydankamilova7099
    @aydankamilova7099 Před rokem +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @louizaxaritidou5791
    @louizaxaritidou5791 Před rokem

    Super

  • @Neoptolemus
    @Neoptolemus Před rokem +3

    Χανιώτες μην δείξετε επιείκεια στον Άκη μας.

  • @thodora-pk6ds
    @thodora-pk6ds Před rokem +1

    καταπληκτική συνταγη

  • @evaggeliatzouvara
    @evaggeliatzouvara Před rokem

    Καλημέρα μπράβο σου

  • @elenaaspropoulou8421
    @elenaaspropoulou8421 Před rokem +1

    νοστιμότατα!!!!!!!!

  • @toniii_tsourou286
    @toniii_tsourou286 Před rokem

    Εμείς βάζουμε και φρέσκο δυόσμο σε αυτά😁😁

  • @iliaskara090ytgreece
    @iliaskara090ytgreece Před rokem

    How to : Πως φτιαχνουμε μια σπιτικη Φετα για το επομενο επεισοδιο στην εκπομπη του Kitchen Lab το Σαββατο 08 - 04 - 2023.

  • @vasoakinidi6571
    @vasoakinidi6571 Před rokem +1

    Σε ευχαριστώ πολύ Άκη μου .!!!!!❤ θα ήθελα αν μπορείς την δοσολογία για την ζύμη και για τα τυριά. Να είσαι πάντα καλά.!!!!

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před rokem

      akispetretzikis.com/recipe/7410/chaniwtika-kaltsounia-sto-thgani 😉

  • @polytimidiamantis
    @polytimidiamantis Před rokem

    Πολύ εύκολη συνταγή. Να είσαι καλά, Καλό Πάσχα!!!
    Ερώτηση. Τον Διονύση τι τον έκανες 😂😂😂😂

  • @mikasiek4370
    @mikasiek4370 Před rokem

    Great and tasty recipe...👍👨‍🍳👌🍀☺😄🦋

    • @mikasiek4370
      @mikasiek4370 Před rokem

      😯😉🙉🤩 thanks Akis so much 🌞🍀🙋‍♀️💚

  • @goldie99
    @goldie99 Před rokem

    Yummy!
    Το επίθετο σας ειπονωι κρητική καταγωγή ?? "κης"

  • @user-gj7js9kb5l
    @user-gj7js9kb5l Před rokem

    Αν θέλουμε να τα ψήσουμε στο φούρνο, πόση ώρα και τι θερμοκρασία;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Před rokem

      Μπορείς στους 180 για 20 με 25 λεπτάκια!

  • @user-cc9be5ip5h
    @user-cc9be5ip5h Před rokem

    Μπορούμε να τα βάλουμε κατάψυξη; Μπορούμε να τα ψήσουμε στον φούρνο;

  • @iliaskara090ytgreece
    @iliaskara090ytgreece Před rokem

    👍Ακη πολυ νοστιμα τα καλτσουνια😋

  • @aydankamilova7099
    @aydankamilova7099 Před rokem

    ❤❤fugurumla ne isim var

  • @antigonikalemikeris1218
    @antigonikalemikeris1218 Před rokem +1

    Τι άλλο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αντί για ανθότυρο? Εδώ που μένω δεν μπορώ να βρω. Ναι, το ξέρω ότι δεν θα είναι το ίδιο 😢😢😢😢

  • @spir.kiriaki8113
    @spir.kiriaki8113 Před rokem +1

    Λάκης από Παντελής 😂😂😂