Karkówka w słoiku do smarowania chleba. Pyszne mięsne smarowidło z karkówki i boczku. MENU Dorotki

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 10. 2021
  • Karkówka z boczkiem w słoikach na kanapki. Zapraszam Was na przepis jak zrobić niesamowicie pyszne mięsne smarowidło z karkówki i boczku. Pokażę Wam jak odpowiednio doprawić mięso i jak długo je gotować aby rozpływało się w ustach. Przepis jest bardzo prosty, a smarowidło praktycznie robi się samo. Tak przygotowana karkówka w słoiku zachwyci wszystkich koneserów dobrego jedzenia ;-)
    Zapraszam Was również na filmy:
    "Pyszne mięsne smarowidło do chleba. Przepis jak zrobić smarowidło wieprzowe w słojach." - • Pyszne mięsne smarowid...
    "Pyszne smarowidło do chleba. Bez mięsa i o smaku, którego nie znajdziecie w sklepie." - • Pyszne smarowidło do c...
    "Pasta serowo-czosnkowa. Czym smarować chleb zamiast masła? Sprawdzony domowy przepis." - • Pasta serowo-czosnkowa...
    Zapraszam Was również na mój profil:
    / menu_dorotki
    SKŁADNIKI:
    800 g karkówki
    400 g boczku (może być surowy lub parzony)
    1 duża cebula
    4 ząbki czosnku
    2 kopiaste łyżki musztardy sarepskiej
    1 łyżka soli
    1 kopiasta łyżka papryki
    1 łyżka lubczyku
    1 płaska łyżeczka tymianku
    1 płaska łyżeczka rozmarynu
    1/2 płaskiej łyżeczki kminu rzymskiego
    #domowawędlina #menu #menudorotki
  • Jak na to + styl

Komentáře • 55

  • @januszszmelc618
    @januszszmelc618 Před 2 lety +13

    Cztery godziny bez Pani to cała wieczność :) Prezentacja przepisu , jak zawsze perfekcyjna . Dziękuję i pozdrawiam .

  • @alicjaalicja552
    @alicjaalicja552 Před 2 měsíci +1

    Dzień dobry, dzięki za super przepis kulinarny na smarowidło. Pychotka 😋😋Pozdrawiam cieplutko i życzę miłego dnia 🌹🍀😋

  • @piotrl2249
    @piotrl2249 Před 2 lety +8

    Jest pani czarodziejką w kuchni po prostu cuda kulinarne 👍👍🏅❤️

  • @dodi9453
    @dodi9453 Před 2 lety +11

    Dziękuję za wszystkie pyszności,kazda z nich jest SUPER👍❤️ SERDECZNIE POZDRAWIAM i życzę NIEUSTAJĄCEJ WENY TWÓRCZEJ.😘

  • @danielszajwaj2286
    @danielszajwaj2286 Před 6 měsíci +1

    Ależ wszystko pięknie i sterylnie pokazane ! Super

  • @mariab1841
    @mariab1841 Před 2 lety +15

    Oj Pani Dorotko od rana takie smakowitości aż ślinka leci 🙈 następny wspaniały przepis w Pani wykonaniu 🤗 na pewno będzie to następny punkt na mojej liście 😆 miłego dnia 🌞

  • @marekr44
    @marekr44 Před 2 lety +10

    I znowu nie udało się zrobić smarowidła, zjadłem tak jak golonkę.😋😋😋ale pychota

  • @lidaby6344
    @lidaby6344 Před 2 lety +9

    очень вкусно. сегодня приготовлю. большое спасибо за красивый рецепт

  • @petersmieskol698
    @petersmieskol698 Před 7 měsíci +1

    Robię pyszny smalec ale już czuję, że mam nową pasję 😊 Dzięki 👍

  • @aleksandrakleist1204
    @aleksandrakleist1204 Před 2 lety

    Super!

  • @basiab8817
    @basiab8817 Před 2 lety +2

    👍👍👍.... pozdrawiam

  • @rakonge5555
    @rakonge5555 Před 2 lety +1

    bomba 👍👍👍

  • @jolantamariarytterbeauties4603

    Przepyszna mi wyszła, jak dla mnie tylko ciut za słona. Dziękuję za przepis. Pozdrowienia z Kanady. 😀

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Před 2 lety +2

      Dobry Wieczór. Wszystko zależy od boczku. Czasami boczek już jest bardzo słony, a czasami prawie tej soli w nim nie ma. Wszystko zależy od producenta. Z solą zawsze trzeba uważać. Jedni solą mniej inni więcej i tak lubią. Dlatego trzeba podpasować wszystko pod siebie. Pozdrawiam serdecznie.

  • @piangela25able
    @piangela25able Před rokem +1

    Ach ten mój cholesterol 😰 Aż mi ślinka cieknie😋 Pozdrawiam serdecznie ♥️🥰

  • @smoothrenek1223
    @smoothrenek1223 Před 2 lety +1

    Pozdrowienia

  • @halinabaj5300
    @halinabaj5300 Před 2 lety +1

    Dzień dobry !Takie smarowidło często robię w wersji pieczonej ale gotowanego jeszcze nie próbowałam 😉Czy do uzupełniania płynu podczas gotowania potrzebna jest gorąca czy zimna woda?Pozdrawiam❤

  • @eligiuszjanik1251
    @eligiuszjanik1251 Před 2 lety +3

    Dzień Dobry Dorotko Miło Cię Znów Zobaczyć i Twój Smaczny Film Mniam Mniam Pozdrawiam Serdecznie i Dużo Zdrówka Ci Życzę Elik😘😘😃😃❤❤🤤🤤

  • @gonzo-szczecin2952
    @gonzo-szczecin2952 Před 2 lety +4

    Malowany boczek?

  • @Gamer-hw1bl
    @Gamer-hw1bl Před 2 lety +1

    Pani Dorotko, znasz możę jakiś fajny przepis na kruche ciasto dyniowe, mam trochę dyń z ogródka i pomyślałem, że zrobię ciasto na kiermasz słodkości.

  • @alicjaalicja552
    @alicjaalicja552 Před 2 měsíci +1

    ❤❤❤

  • @stanisawpiotrowski1717
    @stanisawpiotrowski1717 Před 2 lety +2

    Droga Dorotko, ja tam nie wiem które Ci bardziej smakuje jak dla mnie to te które jest nie mielone wtedy jest bardziej apetycznie i czuć kawałki mięsa, serdecznie pozdrawiam 👍😀❤💋⚘

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Před 2 lety +3

      Dzień Dobry, ja też wolę to niezmielone i lubię tak jak Pan czuć kawałki mięsa. Tu się zgadzamy. Pozdrawiam serdecznie.

    • @stanisawpiotrowski1717
      @stanisawpiotrowski1717 Před 2 lety +2

      @@MenuDorotki 👍❤⚘⚘⚘⚘⚘

  • @krzysztofpasztelan2342

    Jutro zrobie .

  • @dariuszszumniak9065
    @dariuszszumniak9065 Před 2 lety +1

    Pierwszy mniam mniam pozdrawiam serdecznie Dorotko 😁

  • @ewamaj3613
    @ewamaj3613 Před 2 lety

    Jak się to smarowidło pasteryzuje , ile czasu i czy raz wystarczy by przetrwało dłużej .

  • @ewamamatusi2942
    @ewamamatusi2942 Před 2 lety

    Pani Doroto, szukałam fajnego/łatwego przepisu na królika najchętniej pieczonego. Może ma pani jakieś pomysły? Bez czosnku i papryki.

  • @kokoszalellakowalska7384
    @kokoszalellakowalska7384 Před 2 lety +2

    Witam czy potrzebna tu jest tendylizacja czy wystarczy normalne zagotowanie sloikow ? pozdrawiam i zdrowka dla Wszystkich

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Před 2 lety +5

      Dzień Dobry... ja akurat zwyczajnie pasteryzuję. Czyli jednokrotnie zagotowuję, zakręcam i po ostygnięciu wstawiam w ciemne i chłodne miejsce. I tak znika taki słoik u mnie w domu w ciągu tygodnia i rzadko wytrzymuje dłużej. Ale jeśli ktoś by chciał bardzo długo na jakąś czarną godzinę narobić takich słoików to można obrobić cieplnie taki słoik przez 3 kolejne dni czyli tyndalizować. Pozdrawiam serdecznie.

  • @kaklewski0
    @kaklewski0 Před 2 lety +2

    Co zrobić aby było z galaretką ?

  • @beatakowalczyk8557
    @beatakowalczyk8557 Před 2 lety

    Pani Dorotko, czy do smarowidła można użyć boczku wędzonego?

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Před 2 lety +2

      Dzień Dobry. Tak oczywiście. Praktycznie każdy boczek się nadaje. Pozdrawiam.

  • @marekmarecki7249
    @marekmarecki7249 Před 2 lety +1

    Pani Dorotko,czy te mięso można ugotować w szybkowarze,pozdrawiam

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Před 2 lety

      Dzień Dobry. Tak oczywiście, ważne aby się rozpadało. Pozdrawiam.

    • @teresap8598
      @teresap8598 Před 2 lety

      Damian mieso mielone przepisy

  • @danutamoczynska5257
    @danutamoczynska5257 Před 2 lety +2

    Witam...bardziej mnie się podoba to smarowidło przepuszczone przez maszynkę...a jeśli ja nie mam maszynki do mielenia mięsa,to mogę blenderem to zrobić...czy nie bardzo??Dziękuję za świetny przepis...pozdrawiam

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Před 2 lety +1

      Dzień Dobry. Ja też czasem blenderem robię smarowidła. Zależy od jego mocy i czy ma ostry nóż. Ale jak najbardziej można. Pozdrawiam.

    • @danutamoczynska5257
      @danutamoczynska5257 Před 2 lety +1

      @@MenuDorotki Dziękujè serdecznie za bardzo szybką odpowiedź...pozdrawiam Panią i mèża...dzięki Pani nauczyłam się dobrze gotować😁🙌

    • @danutamoczynska5257
      @danutamoczynska5257 Před 2 lety

      Dziękujè serdecznie i pozdrawiam😚👍😚🙌

  • @wiktorpoprawa7441
    @wiktorpoprawa7441 Před 2 lety +2

    Pani Dorotko mam prośbę czy mogła by pani nagrać film jak mrozi pani uszka żeby się nie zgniotły , wiem nagrała pani jak mrozić pierogi ale nie wiem jak mrozić uszka pozdrawiam :)

    • @tenia5036
      @tenia5036 Před 10 měsíci

      Tak samo jak pierogi.😏

  • @milenaszafran
    @milenaszafran Před 2 lety +2

    Pani Dorotko, czy da sie uratować przesolone smarowidło, teraz, gdy juz stężało? Trochę za dużo mi sie sypnęło soli (nie mielilam przez maszynkę). 😔

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Před 2 lety +4

      Dzień Dobry. Szczerze powiem, że ciężko jest uratować takie smarowidło chyba, że zrobi Pani kolejną porcję i po prostu doda do tej i porządnie wymiesza... To jedyny sposób na przesolenie. Pozdrawiam serdecznie.

    • @milenaszafran
      @milenaszafran Před 2 lety

      Menu Dorotki Dziękuje, dołożyłam porcje mięsa do smarowidła i wymieszałam z tym przesolonym. Na początku nie bardzo podziałało, ale po nocy spędzonej w lodowce, na drugi dzień- IDEALNIE! 👌😋 dziękuje za pomoc i poradę ❤️ pozdrawiam !

  • @teresakosieradzka9685
    @teresakosieradzka9685 Před rokem +1

    Jak. Zrobi". Omlet

    • @kasiaalto
      @kasiaalto Před rokem

      Jakiej papryki użyć do smarowidełka z golonki ? ostrej czy słodkiej. Podziwiam Panią i serdecznie pozdrawiam.

  • @twardy71
    @twardy71 Před 2 lety +3

    Apetycznie wygląda…

  • @stancuvictorita8828
    @stancuvictorita8828 Před rokem

    Traduceți și în romana

  • @krzysztofm4349
    @krzysztofm4349 Před rokem

    Pani Dorotko, a nie dodaje się tam jeszcze pieprzu???

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Před rokem

      Dobry Wieczór. Jak kto lubi. Można oczywiście dodać i pieprzy i innych przypraw. Pozdrawiam.