免烤箱超簡單 【棉花糖牛軋餅】 甜點苦手救星第2彈｜Marshmallow Biscuit Cookie｜168懶人料理

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上一次的棉花糖雪Q餅
家人同事都愛吃，一吃停不下來😋
同樣類似的作法這次來做棉花糖牛軋餅
之後我又做了巧克力跟抹茶
各人各有偏愛的口味
大家可以自己試試
🔴食材：
棉花糖 150公克
蔓越莓乾 80-100公克
奶粉 30公克
奶油 30公克
蘇打餅乾 1包
🟡做法：
1.全程開小火融化奶油後，加入棉花糖攪拌至全部融化
2.加入奶粉由下往上拌勻後，撒上蔓越莓乾一樣由下往上翻拌均勻後關火
3.拿出兩片蘇打餅乾，中間夾上內餡就好啦~
🙋‍♀️隨便聊聊：
1.奶粉可以用無糖的巧克力粉、抹茶粉或是紅茶粉等替代，可以做出不同的口味，粉類建議用無糖的，棉花糖其實已經很甜了
2.全程用小火就可以，包餡過程如果覺得時間太久過硬，可以開小火回溫一下再關火
3.蘇打餅乾看個人的偏好，影片用的是義美的鮮蔥蘇打餅，這個份量可以做出24份牛軋餅。個人偏愛ACE的蘇打餅乾，口感比較酥脆
4.最佳吃法建議用烤箱低溫烤個3分鐘，夾心軟乎軟乎的口感更讚
#棉花糖牛軋餅 #免烤箱甜點 #牛軋餅

[@alancheng7055]

棉花糖牛軋餅-
酥脆的兩片餅乾配上可口卻又不黏牙的棉花棒
絕配 真的絕配
吃下的那瞬間彷彿置身在天堂般
身旁的事物宛如畫一樣映入眼簾
不自覺的所有煩惱悲傷頓時消逝而去
如果有來生 我必將再次品嘗！

[@168lazyrenee]

我應該聘你幫寫文案😆

[@user-mm6jy6wm9o]

感謝分享

[@wongorapin25]

Thanks ❤

[@EC-579]

謝謝分享😊 請問如果沒有奶粉怎麼辦？

[@168lazyrenee]

可以用奶茶粉(最好是減糖版)做成奶茶口味，但顏色不會那麼白，或是用抹茶粉、巧克力粉(無糖)都可以，我個人偏好抹茶口味。

[@EC-579]

@@168lazyrenee
好的 感謝您的回覆😊

[@ling1109]

好吃，

[@user-yp3ne4ml4p]

為什麼奶粉會結塊

[@user-qt6yd2jl4f]

請問放幾天後餡會不會變硬

[@168lazyrenee]

會稍硬，可以放烤箱回烤1分鐘，就會變軟了，過兩週會上軟質的牛軋糖，再請參考。

[@user-xj3gv6zv9b]

請問可以保存多久呢？

[@168lazyrenee]

沒有實際算過，通常一週就吃光了啊

[@Shamiwago0615]

可以不加蔓越莓嗎

[@168lazyrenee]

可以的，但建議可以加點偏酸的水果果乾，中和一下棉花糖的甜度。

[@b9121099asd]

不戴手套，會不會太噁心了

[@zhao2057]

這是教學影片 又不是要做給你吃0.0

[@beartzuchun5093]

你媽做菜有戴手套嗎？

[@beartzuchun5093]

你媽做菜有戴手套嗎？

[@beartzuchun5093]

哈囉，你媽做菜有戴手套嗎？

[@beartzuchun5093]

有嗎？