แอปเปิ้ลอัพไซด์ดาวน์เค้ก ไม่ใส่เอสพี อบได้ นึ่งได้ พร้อมเทคนิคการล้างแอปเปิ้ล Apple Upside Down Cake

#อัพไซด์ดาวน์เค้ก #สูตรเค้ก #เค้กวันเกิด
มาตามคำขอค่ะ กับเมนูเค้กไม่ใส่เอสพี กับเมนู "แอปเปิ้ลอัพไซด์ดาวน์เค้ก "สูตรนี้เป็นสูตรเดียวกับที่ทำ บานาน่าอัพไซด์ดาวน์เค้กสูตรนึ่งค่ะ ดังนั้นสูตรนี้ได้ทั้งอบ ทั้งนึ่ง ตามความชอบเลย ทำง่าย เป็นเค้กถาด ทำกินกับชากาแฟ หรือทำให้เด็กๆ ทำเป็นเค้กวันเกิด หรือของฝากได้เลยค่ะ มาพร้อมกับเทคนิคการล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดค่ะ
ชมคลิปอัพเดทก่อนใครที่ช่องยูทูป Krua Maenai ด้านล่างค่ะ
/ @kruamaenai
เพื่อนๆเข้าไปพูดคุยส่งการบ้านกันได้ที่เพจด้านล่างนี้ค่ะ
/ kruamaenai
ส่วนผสม
แอปเปิ้ล 1 ผล
น้ำร้อน
น้ำเปล่า 1 ลิตร
เกลือ 1 ช้อนชา
.......................
น้ำตาลทราย 100 กรัม
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
........................
แป้งเค้ก 90 กรัม
ไข่ไก่เบอร์สอง 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 80 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
นมสดรสจืด 50 กรัม
น้ำมันดอกทานตะวัน 40 กรัม
Ingredients
1 Apple
Hot Water
1000 ml Water
1 tsp Salt
.....................
100 g Sugar
1 tbsp Wate
90 g Cake Flour
2 M Egg
80 g Sugar
1/4 tsp Salt
1 tsp Baking Powder
50 g Fresh Milk
40 g Sunflower Oil
....................................................
ติดต่องาน [e-mail] หรือ inbox เพจ / kruamaenai
Facebook : Krua Maenai
CZcams : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai

[@thanakodchaporninsom1675]

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยจริงไม่หวานมากชอบค่ะ😊 แต่ตอนทำคาราเมลกว่าจะสำเร็จใช้เวลามาก และตอนอบใช้เวลามากข้างล่างมันแฉะกว่าจะสุก😊😊แต่ชอบ
ขอบคุณมากสำหรับสูตรดีดี😊

[@Liliana-Ortiz.]

Please subtitles in english or spanish. Gretting from Bogotá Colombia

[@supaphornsaekhow9750]

ขอบคุณมากค่ะ

[@user-ye9me6wv7u]

ในกรณีที่มีspติดบ้านไว้แล้ว ควรใส่ดีมั๊ยคะ แล้วควรใส่กี่กรัมคะ

[@KruaMaenai]

ใส่ได้ค่ะ​ ใช้ประมาณ​8-10 กรัม

[@piengchaieccles480]

Thank you for all your recipe 🙏💖
Easy to follow and delicious 😋

[@KruaMaenai]

🥰🥰🥰

[@andasugjay9442]

น่าทานมากค่ะ

[@ssss612]

ขอบคุณมากค่ะจะลองทำค่ะ

[@iigg7924]

อยากทำ แต่กลัวทำออกมาไม่ได้ตามภาพ ก็จะพยายามทำดูนะค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้

[@KruaMaenai]

ยินดีค่ะ ทำได้แน่นอน เป็นกำลังใจให้นะคะ สู้ๆ 😊

[@tiwakonsaentaweesuk6737]

ใช้แป้งสาลีแทนแป้งเค้กได้ไหมครับ
และใช้น้ำมันปาล์มแทนน้ำมันทานตะวันได้ไหม?

[@KruaMaenai]

ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์​แทนได้ค่ะแต่เนื้อสัมผัสจะต่างกัน

[@user-lq8zc2fe8b]

จะทำตามนะคะ ขนมน่าทานคะ

[@hathaikarnthaikue7913]

ได้สูตรใหม่อีกแล้วค่ะเดี๋ยวพรุ่งนี้ทำตามเลยค่ะสูตรนี้ถ้าเราทำตามสูตรที่ใส่กล้วยหอมได้ใช่มั้ยค่ะคือใส่เอสพีน่ะค่ะแล้วน้ำตาลน่ะค่ะถ้าเราเปลี่ยนเป็นน้ำตาลที่ยังไม่ฟอกได้มั้ยค่ะรบกวนตอบด้วยนะค่ะขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ

[@KruaMaenai]

ได้จ้า 😊

[@ketolifebykookaiii2972]

น่ากินมาก อยากรีบกลับบ้านไปทำซะตอนนี้เลย ค่ะขอบคุณมากๆ สูตรนี้จะรอดไหมต้องลองวันนี้แน่นอนค่า

[@KruaMaenai]

ยินดีค่ะ

[@ketolifebykookaiii2972]

กำลังอบเลยค่ะ รอชมผลงาน​จากสูตรนี้

[@nuiseemanon9978]

ลองทำดูเมื่อวานค่ะ เนื้อเค้กนุ่มอร่อย ไม่หวานมาก มาพังตรงทำคาราเมลค่ะ ทิ้งไป 1 หม้อเพราะไปคนมัน ทำใหม่อีกครั้งใช้ไฟอ่อน (เตาไฟฟ้า) ใช้เวลานานนนมากกว่าจะเริ่มละลาย พอเทลงถาดแล้วแข็งตัวเร็วมากค่ะ และพออบเสร็จรีบแซะเอาออกแต่คาราเมลยังแข็งตัวติดถาดเพียบเลยค่ะ เหลือซึมติดหน้าเค้กบ้างพอได้รส สรุป ยอมแพ้กับคาราเมลค่ะ ต้องปรับยังไงคะ ขอบคุณค่ะ

[@KruaMaenai]

เวลาอบรองน้ำไหมคะ สูตรนี้ต้องอบรองน้ำค่ะ

[@nuiseemanon9978]

@@KruaMaenai รองน้ำค่ะ เนื้อเค้กโอเคเลยค่ะ เสียแค่ตัวคาราเมลแข็งติดถาดไม่ยอมออกมาทั้งหมด 😅

[@MyHighsider]

เค้กสปันด์แม่กอล์ฟ

[@kayhay5864]

เอ … ขออนุญาตตอบแทน คุณครัวแม่นายนะคะ ตอน อบ ไม่ทราบรองอบถาดเค้กด้วย น้ำร้อน รึเปล่าคะ ? ปริมาณน้ำร้อนที่ใช้ควรสูงประมาณ ครึ่งนึงของถาดที่ใช้อบเค้กด้วยนะคะ … ขอให้อบขนมอร่อยๆออกมาได้เยอะๆนะคะ … 😊

[@user-sy7yp3zm3z]

สีสวยน่าทานมากก

[@KruaMaenai]

ขอบคุณค่ะ

[@user-pw5db9lx8j]

ถ้าทำใส่ถ้วยคัพเค้ก แอ๊ปเปิ้ลและคาราเมลต้องอยู่ด้านบนเลย ทำไงดีคะ

[@KruaMaenai]

ใส่ถ้วยขันข้าวถึงจะได้ค่ะ

[@pensrischulz577]

น่าทานมากค่ะต้องลองทำ

[@KruaMaenai]

ขอบคุณค่ะ

[@pjakkie8836]

น่าลองทำกินดูนะครับ อร่อยมั้ยครับ😍😍

[@KruaMaenai]

อร่อยดีค่ะ ฟูนุ่ม เลือกแอปเปิ้ลออกเปรี้ยวนิดรสจะตัดกันดีค่ะ

[@daliairis4479]

لذيد !سوف اجربه!؟شكرا لكي.

[@KruaMaenai]

😊😊😊

[@daliairis4479]

@@KruaMaenai 💕💕💕💕

[@user-rg3lm3fb9b]

น่ากินมากๆเลยค่ะ.
ขอบคุณ​มากนะคะ

[@KruaMaenai]

ขอบคุณค่ะ

[@pornpimolcharoenwong4472]

มีความสงสัยค่ะ ว่าทำไมต้องอบในถาดรองน้ำ

[@KruaMaenai]

เรามีคาราเมลด้านล่างค่ะ ถ้าไม่รองน้ำคาราเมลอาจจะไหม้ขม และการอบรองน้ำจะช่วยให้เค้กเรายิ่งนุ่มขึ้น

[@user-en5bh9lf2j]

คาราเมล ใช้น้ำตาลแดงได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

[@KruaMaenai]

ได้ค่ะ

[@ketolifebykookaiii2972]

ช่วงที่ทำคาราเมลน้ำตาลขั้นตอนแรกใช้วเลานานไหมคะ ห้ามคนเลยถูกไหมคะ จะขึ้นสีน้ำตาลไหม้ ตอนอบจะไม่ขมใช่ไหมคะ

[@KruaMaenai]

น้ำตาลคาราเมล ใช้ไฟอ่อนค่ะ ไม่นานก็จะเริ่มเปลี่ยนสีค่ะ อย่าตั้งไฟนานจะขมค่ะ

[@ketolifebykookaiii2972]

ไม่รู้​ทำผิดพลาด​ตรงไหนคะ มาเทกลับเละเทะ​มากเสียใจ

[@user-yl4nh4zd9h]

ของเหลวหน่วยเป็นกรัมต้องเอาไปชั่งนน.บนตาชั่งเหรอคะ ทำไมไม่ใช้ถ้วยตวง หรือทำแบบไหนคะ ไม่เข้าใจ

[@KruaMaenai]

ชั่งน้ำหนักค่ะ ใช้เครื่องชั่ง

[@user-tp4hf7gl6m]

ถ้านึ่งใช้เวลานานเท่าไหร่คะ

[@KruaMaenai]

ประมาณ 40 นาทีค่ะ ต้องลองเช็คสุกค่ะ

[@superpoom2241]

ใช้แอปเปิ้ลเขียวได้มั้ยคะ

[@KruaMaenai]

ได้ค่ะ อร่อยดีค่ะ ออกเปรี้ยวปนหวาน

[@superpoom2241]

ขอบคุณค่ะ

[@nik_s8189]

ขนาดพิม?

[@user-hf7kk5dt4c]

รบกวนสอบถามอีกนิดค่ะแม่นายสูตรนี้เราใช้วิธีนึ่งเหมือนกล้วยหอมได้มั้ยค่ะ

[@KruaMaenai]

ได้ค่ะ ใช้สูตรนึ่งที่เป็นสูตรกล้วยแล้งเปลี่ยนเป็นแอปเปิ้ลก็ได้ค่ะ

[@user-sy7yp3zm3z]

ขอบคุณค่ะ

[@thitima103]

ไม่มีน้ำมันทานตะวันเราใช้ทำมันอะไรแทนได้คะ

[@KruaMaenai]

รำข้าว คาโนล่า ถ้าไม่มีจริงๆก็น้ำมันถั่วเหลืองได้ค่ะ หรือเนยละลายก็ได้

[@thitima103]

ขอบคุณมากคะพี่🥰