Домашняя колбаса из курицы и индейки. Фантастический вкус. ENG SUB

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 16. 10. 2022
  • КУПИТЬ КОПТИЛЬНЮ ИЛИ ТЕРМОКАМЕРУ МОЖНО ЗДЕСЬ: clck.ru/339Lfw
    Заказ оболочек- kovbaca
    ЯНДЕКС ДЗЕН: zen.yandex.ru/id/62237b6504d1...
    МЫ ВКОНТАКТЕ: koptim.vmeste
    МЫ В ТЕЛЕГРАМ: t.me/koptimvmeste
    Всем привет! В этом видео я покажу и расскажу как приготовить вкуснейшую домашнюю колбасу из курицы и индейки, на вкус получается просто фантастическая! Желаю всем приятного просмотра и аппетита!!!

Komentáře • 113

  • @user-rn9uv4pr9h
    @user-rn9uv4pr9h Před rokem +1

    Так держать, отличные результаты!!! Успехов и процветания вашего дела!

  • @GENERAL26
    @GENERAL26 Před rokem +1

    Это просто шедеврально же, Артём искуситель!!! Молодец!

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před rokem +1

      Спасибо большое, Виктор!🤝

  • @user-ot7mt9dm2n
    @user-ot7mt9dm2n Před 6 měsíci +1

    А за видео спасибо 🙏 большое.

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před 6 měsíci +1

      Спасибо вам за поддержку 😊

  • @user-sm2qo6vt9s
    @user-sm2qo6vt9s Před rokem +1

    Привет вам!! Вот и дождались!!!О да ваше занятие интересное и вкусное👍🏻👍🏻👍🏻💣💣😋😋😋Спасибо за видио и рецепт!!!Успехов вам и здоровья вам и всем родным и близким!!!👍🏻👍🏻👍🏻

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před rokem +1

      Спасибо вам огромное, взаимно!🌹

  • @Mr.Keks1
    @Mr.Keks1 Před rokem +4

    Красивый срез получился, отличная колбасятина !!! Прикольное у Вас оборудование 👍👍👍🤝🤝🤝

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před rokem +2

      Спасибо большое, Николай!🙂

    • @user-su3xe8ls9n
      @user-su3xe8ls9n Před rokem +1

      Странно,я вот срез крупным планом так и не увидел.

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před rokem +1

      @@user-su3xe8ls9n этот кусок видео не записался...

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1 Před rokem +1

      @@user-su3xe8ls9n так внимательные смотрите!!! Я даже рассмотрел фракцию мяса 😁👍

    • @valery9661
      @valery9661 Před 8 měsíci

      Артём! В рецептуре в конце ролика указана филе курицы бёдра, а в ролике нарезаете слайдами филе грудинки курицы?

  • @user-men6aleks3
    @user-men6aleks3 Před rokem +1

    вкуснятина! хочу хочу!

  • @Dimon_grillmeister
    @Dimon_grillmeister Před rokem +3

    *Артём привет 🤝. Захотелось вот Такой Колбаски Очень Аппетитно 😋 и главное с остринкой ""Острый как Кинжал 🗡 ""😉😆👌*

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před rokem +2

      Спасибо Димон за поддержку!

  • @dvoynayaportsiya
    @dvoynayaportsiya Před rokem +2

    Привет, Артём 👋 отличная колбаса 👍🌶️

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před rokem +2

      Привет, Саня! Спасибо большое!

  • @user-cb7iu9rp7j
    @user-cb7iu9rp7j Před rokem +1

    просто класс.

  • @rn9ti9uc1w
    @rn9ti9uc1w Před 5 měsíci +1

    Ребята,канал понравился ОЧЕНЬ!Думала,что каналы на которые подписана ранее самые - самые лучшие.Ошиблась.
    Теперь хочу спросить.Может прослушала,так будто бы слушала и смотрела хорошо,какого размера оболочка и какой материал?

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před 5 měsíci +2

      Спасибо большое, добро пожаловать! Оболочка фиброуз, деаметр 55 мм.

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 Před rokem +2

    Тёма отличный результат!👍👍👍

  • @pir_est
    @pir_est Před rokem +2

    Привет Артем и Вован! Колбаска получилась просто на заглядение, а вкус наверняка очень пикантный. Удачи в кулинарных свершениях.

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před rokem +2

      Привет, спасибо за поддержку!

  • @user-ot7mt9dm2n
    @user-ot7mt9dm2n Před 6 měsíci +1

    Доброго здравия! Было бы здорово, если бы рецепт был под видео.

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před 6 měsíci +2

      Здравствуйте, хорошо, мы исправимся🤗

  • @user-rr4ni5dk5h
    @user-rr4ni5dk5h Před rokem +1

    Медок 👍😋

  • @kotelok_investora
    @kotelok_investora Před rokem +1

    Замечательный канал и замечательный ведущпй 👍

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před rokem +2

      Спасибо вам огромное!🤗🤝

  • @user-ym3br1zg4h
    @user-ym3br1zg4h Před rokem +1

    Прям отличная

  • @user-kp4lg2iw4y
    @user-kp4lg2iw4y Před rokem +2

    Артём, привет. Диетическая колбаса, отличная идея. Эх, жаль, я свою коптильную термокамеру законсервировал до весны. Громадный привет Вовану. Мужики вы СУПЕР 👍💥

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před rokem +1

      Привет, Николай! Спасибо огромное!🤝

  • @GOTOVIT_ANDREI
    @GOTOVIT_ANDREI Před rokem +2

    Артём привет 🤝 шикарные батончики 👍 Вовану Привет

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před rokem +1

      Привет, спасибо большое!🤝

  • @user-rk6lf1qm3w
    @user-rk6lf1qm3w Před rokem +1

    Супер колбаска, аможно заказать вам колбаску

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před rokem +1

      Спасибо большое! Для заказа, напишите мне в нашу группу вк. Ссылка под видео.

  • @AndrejSomov-cg1fb
    @AndrejSomov-cg1fb Před měsícem +1

    Спасибо за рецепт. Но количество специй и соли так и не было указано. Жду ответа 👍

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před měsícem +1

      Рецепт я полностью расписал в конце ролика!

  • @user-de1xu2yr1z
    @user-de1xu2yr1z Před rokem +1

    Артём, добрый день.
    Аппетитно изготовлено!
    Какая цена на колбасу?

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před rokem +1

      Здравствуйте, спасибо! По поводу цены, напишите мне в группу вк, ссылка под видео.

  • @user-hj6ef6cp5w
    @user-hj6ef6cp5w Před rokem +3

    Ребята все хорошо у вас на канале но вот музыка иногда угнетает

  • @HA-bs6vw
    @HA-bs6vw Před rokem +1

    Добрый день! Скажите, а воду вы не добавляете при замешивании фаршемассы?

  • @andreevkalife
    @andreevkalife Před rokem +2

    Тёма, отличная колбаска получилась, зачёт! 👍🔥👌А мне вот интересно, а зачем её ты в воду клал? 😮

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před rokem +2

      Спасибо! В воду кладут для резкого остывания колбасы, это очень важно!

    • @andreevkalife
      @andreevkalife Před rokem +2

      Артём, теперь понятно, спасибо!

  • @rn9ti9uc1w
    @rn9ti9uc1w Před 5 měsíci +1

    Хочу попробовать приготовить колбасу по вашему рецепту.Заметила,что предварительного посола не было ,а сразу набиваете.Почему?

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před 5 měsíci +1

      В данном случае предпосол не нужен.

  • @user-qw2hc5om5o
    @user-qw2hc5om5o Před 4 měsíci +1

    Здравствуйте, подскажите как правильно называется оболочка ваша

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před 4 měsíci +1

      Здравствуйте, фиброуз.

    • @user-qw2hc5om5o
      @user-qw2hc5om5o Před 4 měsíci

      @@koptim_vmeste а еще такой вопрос, по вашим специям если готовить, какой срок годности у такой колбаски?

  • @dobroslav13
    @dobroslav13 Před rokem +2

    а где посмотреть рецепт :))))))))))))))))))))))))))))))))))

  • @stalnov89
    @stalnov89 Před 5 měsíci +1

    Артём привет , что за оболочка ? Коллаген ?

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před 5 měsíci +1

      Привет, оболочка фиброуз.

    • @stalnov89
      @stalnov89 Před 5 měsíci +1

      @@koptim_vmeste спасибо тебе большое 🤝

  • @user-ts4fu7fj7j
    @user-ts4fu7fj7j Před rokem +1

    Привет, Артём,что за фирма шприца и где заказывал?

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před rokem +1

      Привет! Напишите мне в группу вконтакте, я расскажу. Ссылка под видео.

  • @madeinUSSR19
    @madeinUSSR19 Před rokem +1

    Добрый день Артём, скажите технология изготовления без предварительного предпосола? Этап отепления тоже не нужен или он пропущен в видео?

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před rokem +1

      Готовьте, как на видео, я ничего не пропустил

  • @1vonard1
    @1vonard1 Před rokem +1

    Рецепт отличный. Вы оболочку не замачивали. Что за оболочка подскажите.

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před rokem +1

      Спасибо большое! Ссылка на оболочки под этим видео.

  • @abrorkhudoyberdiev4451
    @abrorkhudoyberdiev4451 Před 3 měsíci +1

    Добрый день, через мясорубку надо пропускать мясо курицы и индейки ?

  • @Ryabov
    @Ryabov Před rokem +2

    Отличная колбаска! Коптилочка - шик! Вовану привет!

  • @bookbadabo7040
    @bookbadabo7040 Před měsícem +1

    А оболочку наверное надо дезинфицировать? Если да то как?

  • @oleqkovalev9295
    @oleqkovalev9295 Před rokem +1

    Здравствуйте. Как называется шприщ. И где купить такой?

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před rokem +1

      Здравствуйте! Шприц хакка, ссылка под видео.

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 Před rokem +3

    Привет

  • @ownagemaster7829
    @ownagemaster7829 Před 3 měsíci

    Здравствуйте, вы оболочку не замачивали?

  • @user-jx2th7gg2c
    @user-jx2th7gg2c Před 9 měsíci +1

    Здравствуйте, в рецепте написано Филе бедра индейки, Филе куриного бедра. Бедра или грудки???

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před 9 měsíci +2

      Здравствуйте! Филе куриной грудки.

  • @user-gx3tj4vx2x
    @user-gx3tj4vx2x Před rokem +1

    Для чего цвет для этой оболочки,только если ароматика

  • @user-zl4ni1uy8i
    @user-zl4ni1uy8i Před rokem +1

    А как же температура фарша?

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před rokem +1

      Здесь темпертура не важна!

  • @user-dw6vq8jh8q
    @user-dw6vq8jh8q Před rokem +1

    Ссылка на оболочку не открывается !

  • @yuritch415
    @yuritch415 Před rokem +1

    а где ж разрез крупным планом? (

  • @user-rx7uo3em2h
    @user-rx7uo3em2h Před rokem +1

    И че по деньгам такая колбаса если заказ сделать?

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před rokem +1

      Вся информация в нашей группе вконтакте. Ссылка под видео.

  • @user-dw6vq8jh8q
    @user-dw6vq8jh8q Před rokem +1

    Рецепт за две секунды тяжело прочитать.

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před rokem +3

      можно поставить на паузу

  • @user-xt4gc2ol9t
    @user-xt4gc2ol9t Před 4 měsíci +1

    И правда очень сильно сложно текстом рецепт написать.Я много ваших рецептов и так у вас постоянно.

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před 4 měsíci +1

      И правда очень сильно сложно досмотреть ролик до самого конца!

    • @user-xt4gc2ol9t
      @user-xt4gc2ol9t Před 4 měsíci +1

      @@koptim_vmeste очень.Я просто текст лучше воспринимаю.А о подписчиках тоже надо думать

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před 4 měsíci +1

      О чем тут говорить если вам ОЧЕНЬ сложно досмотреть ролик до конца!

    • @user-xt4gc2ol9t
      @user-xt4gc2ol9t Před 4 měsíci

      @@koptim_vmeste Просто надо от вас отписаться и всё.Мира вам и добра

  • @Anton-gg5lt
    @Anton-gg5lt Před rokem +1

    Хоть бы башку помыли :)

  • @user-yf6rm3ik7n
    @user-yf6rm3ik7n Před 9 měsíci +1

    А что трудно писать рецепты в описание?Или не хотите делиться.?Так как пишите Вы,лучше не надо,все-равно ничего не видно

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před 9 měsíci +1

      Не ругайтесь, теперь по новому формату видео, все рецепты в описании. 😊

  • @user-mh5ud2sw6i
    @user-mh5ud2sw6i Před rokem +1

    Елы палы, если не Вован не поверил бы что вкусно и сочно, молодцы пацаны!!!!

  • @user-in8jm2es6w
    @user-in8jm2es6w Před 10 měsíci +1

    Коптильня умный дым намного лучше! Там все автомат, включил функцию классика и все ничего не нужно делать она сама все сделает!

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  Před 10 měsíci +2

      Вот и дымите себе на здоровье))