Comer y beber en la antigua Roma, o el inicio de la gastronomía

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  • čas přidán 10. 09. 2024
  • 13/02/2019- Dª Almudena Villegas Becerril. (Escritora, Miembro de la Real Academia de Gastronomía RAG y del Instituto Europeo de Historia de la Alimentación)
    Después de miles de años de pensar en poco más que en quitarse el hambre, en la antigua Roma y en sus colonias se produce un hecho extraordinario… se producen y distribuyen alimentos cuyo fin no es únicamente llenar el estómago sino satisfacer el paladar y enriquecer las mesas de los ricos…
    Ciclo de conferencias. Del neandertal al supermercado. Dieta y evolución cultural
    Miércoles, de 24 octubre de 2018 a 8 de mayo de 2019

Komentáře • 17

  • @josuneeguizabal7585
    @josuneeguizabal7585 Před rokem +1

    ¡Muchas gracias por tan magnífica conferencia y conferenciante!.
    ¡Cuánto se puede enseñar y aprender sobre la antigua Roma a través de su gastronomía!

  • @qmiras79
    @qmiras79 Před rokem +1

    Queeeeeee cheebreeeeee muy interesante conocer sobre la cocina de la antigua Roma y de paso cómo pensaban y cómo era su estilo de vida. Increíble!!!

  • @patriciamunoz2196
    @patriciamunoz2196 Před 3 lety +2

    Excelente conferencia!!!! Mis respetos y saludos a la Doctora!!!!

  • @casademassas1897
    @casademassas1897 Před rokem

    Fantástica classe, gracias❤

  • @manuelprendes8803
    @manuelprendes8803 Před 2 lety +2

    Me ha encantado. Aún así, me imagino que no sería lo mismo una cena en Roma o en Tarragona que en Londres o Tréveris, aunque fuera solo porque se hacía menos vida a la mediterránea

  • @polabeder1806
    @polabeder1806 Před 4 lety +2

    Gracias , excelente conferencia!!!

  • @jesussalazar9331
    @jesussalazar9331 Před 5 lety +2

    Amo sus videos. Saludos desde Monterrey, México.

  • @luisasolano
    @luisasolano Před 5 lety

    Gracias por subir la conferencia...

  • @josemanuelpenagil8210
    @josemanuelpenagil8210 Před 3 lety

    Enhorabuena, gracias por tu trabajo👏👏👏

  • @macucacu
    @macucacu Před 5 lety

    Buenas. ¿El ánfora para engordar a los lirones tiene nombre?

    • @Alvillegasb
      @Alvillegasb Před 5 lety +1

      Macu Delage Hola Macu. Se llama glirarium, en latín. Saludos

  • @alemora2831
    @alemora2831 Před 5 lety

    Hola, en el minuto 46:15 las gracias son 3 no? y las musas 9?

    • @Alvillegasb
      @Alvillegasb Před 5 lety +1

      Luis Alejandro García Mora Pido disculpas por este error que me ha hecho ver. Efectivamente, las Gracias son tres y las Musas nueve. Gracias

    • @alemora2831
      @alemora2831 Před 5 lety

      @@Alvillegasb Muchas gracias a usted, disfrute mucho su charla, voy a intentar algún día hacer un platillo romano, aunque no sea la receta original

  • @josemanuelpenagil8210
    @josemanuelpenagil8210 Před 3 lety

    💪😎❤

  • @juanvillar435
    @juanvillar435 Před 3 lety

    Pero como ? Los romanos no era solo esclavitud y guerra ? Me lo contó el gran Antonio Escotado