VENEZOLANO REACCIONANDO a comida ECUATORIANA en Madrid España

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  • čas přidán 20. 08. 2024
  • Vamos a probar la comida Ecuatoriana en Madrid España, yo siendo Venezolano será la primera vez que reaccionare. Y esto es parte de la multiculturalidad del pais, y lo hermoso de vivir en España.
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Komentáře • 375

  • @BorisLuque
    @BorisLuque  Před 5 měsíci +6

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  • @DayanaBeth
    @DayanaBeth Před 5 měsíci +70

    ¡Aquí los que somos más ecuatorianos que un encebollado! 🙋‍♀️ 🇪🇨 Me alegra que te haya gustado, amigui.

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 5 měsíci +1

      Jajaja muchas gracias. Claro que si!

    • @agia698
      @agia698 Před 5 měsíci +4

      Cebiche hay en Ecuador, Perú, Panama y Mexico, cada uno rico para sus países! Como ecuatoriana para mi el de mi país es el más rico! Me alegro que hayas comido nuestra deliciosa comida!🙏🇪🇨

    • @joseenriquefigueroa9473
      @joseenriquefigueroa9473 Před 5 měsíci +5

      En ecuador especialmente Esmeralda la comida d los dioses ei secreto 3s el mani. No ajinomoto comp los peruanos

    • @pedrovillacis3776
      @pedrovillacis3776 Před 5 měsíci +1

      ​@@BorisLuqueno se olvide de visitar LA TOQUILLA EN MADRID

    • @user-gx8on4nl9x
      @user-gx8on4nl9x Před 2 měsíci

      Muy buena nuestra, comida❤

  • @gustavosuarez4805
    @gustavosuarez4805 Před 5 měsíci +55

    Yo estoy en ecuador y de verdad Muy rico el en cebollado y toda su gastronomía

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 5 měsíci +2

      Jaja me falto el encebollado

  • @donhjoe2162
    @donhjoe2162 Před 5 měsíci +30

    Madre mía... ya he visto algunas reseñas de comida Ecuatoriana. Se ve deliciosa. Tengo que probarla.

  • @Chacal1978
    @Chacal1978 Před 3 měsíci +6

    Dios mio que rica pinta tiene toda esa comida, bendiciones que jamás te falte comida,salud y techo allá donde estés .

  • @glendalorenamosquerafalcon4847
    @glendalorenamosquerafalcon4847 Před 5 měsíci +17

    la gastronomía de Ecuador es rica y muy variada Dios bendiga nuestro país me alegro mucho qué hayas disfrutado de nuestra gastronomía

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 5 měsíci +1

      Muchas gracias! Me falto el encebollado 🥺

    • @user-lc8ri1kk7y
      @user-lc8ri1kk7y Před měsícem

      Pero x que presenra el patrimonio peruano...y el chaufa...x copiones son top78 xd pais sin creatividad propia😂😂😂😂

  • @mesiasuribe701
    @mesiasuribe701 Před 5 měsíci +22

    Con el mayor respeto tu eres uno de los pocos venezolanos con características de educado......y no digo porque estés elogiando a nuestra gastronomía.....sino porque eres diferente del resto de venezolanos.

  • @florcita215
    @florcita215 Před 5 měsíci +19

    Que buen video y la comida ecuatoriana riquísima. Aca en Ecuador los venezolanos la aman

  • @monicaespinosa5175
    @monicaespinosa5175 Před 2 dny +1

    Concuerdo contigo, yo como ecuatoriana pienso que la comida de mi país es la mejor y probando otras comidas sigo teniendo mis preferencias claro pero debe decir que hay también platos muy deliciosos en otros lugares y doy gracias a Dios por permitirme conocer más de otras culturas también, así que a ti gracias por lo que haces y bendiciones también.

  • @lisbethmondelo5582
    @lisbethmondelo5582 Před 5 měsíci +17

    Wuaooo Boris… Que montón de comida Diosssss… 🫣🤭🤭🤭🤭🤭

  • @LatynaH
    @LatynaH Před 4 měsíci +7

    Tiene razón, efectivamente los chinos llegaron a TODA Latinoamérica ( no sólo al país vecino del sur😉) y todos tenemos nuestra versión de arroz chino. Excelente su comentario. Saludos desde Ecuador

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 4 měsíci

      Saludos 😅

    • @jorgefranco3209
      @jorgefranco3209 Před 2 měsíci

      No conozco ecuatorianos que se vean como chinos .. alguien conoce

    • @LatynaH
      @LatynaH Před 2 měsíci

      @@jorgefranco3209 en Quevedo muchisimos y mis tios abuelos ya tenían compañeros en la facultad de medicina con apellido chino nacidos en Ecuador, alla por 1942, mi madre en los años 40, 50 en escuela tenia 2 compañeras ecuatorianas de origen chino, mi tia en medicina igual, yo tuve 3 compañeras con abuelos chinos, mientras estudiaba en la politecnica en los años 90. En Ecuadoe los chinos se mezclaron en langeneracion siguiente a su llegada.. no formaron barrio, o colonia o ghetto, se asimilaron enseguida...Saludos..

  • @anitarecalde3080
    @anitarecalde3080 Před 4 měsíci +2

    Dios mio,que deliciosa la comida ecuatoriana,gracias por vuestra amabilidad,amigos hermanos venezolanos,y también felicitarlos por su buen gusto al seleccionar esta exquisita comida.❤❤❤❤

  • @anthonycambisaca8359
    @anthonycambisaca8359 Před 5 měsíci +6

    Tranquilo con lo del ceviche, esperemos y te haya gustado, Aqui los quvan a de verdad a saltar son nuestro "amiguitos" que esta a bajo de Ecuador

  • @ANAGOMEZ-vl9ei
    @ANAGOMEZ-vl9ei Před 5 měsíci +14

    Voy a ir a visitar todo me llamo la,atencion

  • @AlejandroDicora
    @AlejandroDicora Před 5 měsíci +21

    Invitamos a nuestros *Hermanos venezolanos* a seguir degustando nuestra Gastronomía (que faltan muchísimos platos más) y hacer *Más Videos* Los apreciamos y los queremos mucho y los respetamos también. 🫶🏻🤍 Los invito a que hagan más videos probando nuestra comida que es muy variada 🤍🤗

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 5 měsíci +1

      Muchas gracias! Todos me dijeron que me falto el encebollado 🥺🥺

  • @jorgeluist.m.4356
    @jorgeluist.m.4356 Před 5 měsíci +5

    Hola hermano, un gusto que hayas probado la deliciosa gastronomía de mi hermoso país!
    Te cuento que, pese a ser un país poco extenso en territorio, todas nuestras regiones están bendecidas con flora y fauna únicas y abundantes, de ahí que tengamos tanta variedad en nuestra gastronomia.
    Nuestra cultura gastronómica ha perdurado a lo largo del tiempo, tratando de mantener el uso de ingredientes endémicos de la región, en la mayoría de casos, de ahí que nuestra gran variedad de ceviches tengan ingredientes como el tomate, maní, aguacate, cilantro, frutos cítricos y, sobre todo, todos esos mariscos de exportación (camarón, langostino, concha negra, concha spondyllus, langosta, etc).
    He mirado variedad de videos de restaurantes ecuatorianos en Madrid y como recomendación por favor prueba otros platos en La Toquilla, donde conservan todos nuestros sabores. Si quieres tener una experiencia única con platos deconstruidos y cocina de autor vanguardista, visita AYAWASKA, no te vas a arrepentir.

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 5 měsíci +2

      Muchas gracias por las recomendaciones 🤩.

  • @ma.doloresortega6397
    @ma.doloresortega6397 Před 5 měsíci +4

    La comida ecuatoriana es tan variada como las regiones del pais, platos con papas, yuca, platano verde o maduro todo esto mezclado con el mani es algo super tradicional. Las sopas, los estofados son de las cosas mas ricas que tiene mi hermoso pais.

  • @roberthmorabrig4519
    @roberthmorabrig4519 Před 5 měsíci +4

    Que delicia🍛🍜🍝🍢 ya hizo dar ganas 🤤😁

  • @estelamino6356
    @estelamino6356 Před měsícem +2

    Thanks..Enjoy all the best,🇪🇨

  • @user-pm5wp4ff4w
    @user-pm5wp4ff4w Před 5 měsíci +5

    Hola Boris,buen provecho,tengo la boca hecha agua,verdaderamente se ve delicioso,lastima que estoy tan lejos de Madrid,te aseguro que si estuviera cerca,iría enseguida para degustar esa delicia que se ve a simple vista,un abrazo.

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 5 měsíci +1

      Jajajaja estaba muy rico 🥹

  • @jorgelopezalmeida9242
    @jorgelopezalmeida9242 Před 8 dny +1

    El hecho de ser Ecuador uno de los mayores productores de camarón del mundo, de buen tamaño, sabor y textura, nos permite elaborar infinidad de platos con este producto:
    Ceviches, encocados, bollos, tortillas, corviches, viches, arroz, pinchos, brochetas, sangos, etc., todos con CAMARON ECUATORIANO.

  • @franciscogarcia-bq5vh
    @franciscogarcia-bq5vh Před 5 měsíci +20

    chaulan o arroz chino no es parte de la gastronomia ecuatoriana....solo q en Ecuador nos gusta tambien la comida China...y algunos cocineros de ecuador aprendieron hacer chaulafan como en Peru Venezuela y otros paises de Suramerica..saludos desde Ecuador

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 5 měsíci

      Saludos amigo

    • @amadaastudilloluna8774
      @amadaastudilloluna8774 Před 5 měsíci +15

      nacio en Ecuador el Chaulafan ni los chinos la conocian . porfavor nacio en Quevedo .con abuelitos de canton.

    • @jorgeluist.m.4356
      @jorgeluist.m.4356 Před 5 měsíci +3

      Claro que es parte de nuestra gastronomía, así sea cocina fusión, es tradición gastronómica y su preparación también difiere a la de otros países.

    • @user-xr2uu3pz9v
      @user-xr2uu3pz9v Před 5 měsíci

      Te la fumaste al r3ves

    • @jorgeluist.m.4356
      @jorgeluist.m.4356 Před 5 měsíci +1

      @@user-xr2uu3pz9v de seguro es tu caso. Lee un poco, ilústrate y trata de comprender los conceptos...

  • @mariadelsi7543
    @mariadelsi7543 Před 5 měsíci +8

    Le falto probar el encebollado 😂😂😂

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 5 měsíci

      Si. Todos me han dicho eso jajajaa q pecado

  • @paolaparra16
    @paolaparra16 Před 5 měsíci +17

    El ceviche de Ecuador no lleva leche de tigre.
    🙏🏽👁🐟🎼👣🐾🤲🏽🇪🇨

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 5 měsíci

      Jajajaja me van a aniquilar entonces

    • @elcomentarista7899
      @elcomentarista7899 Před 5 měsíci +2

      Quien dijo que lleva leche de gato?? Eso solo lo toman los peruanos 😂😂

    • @guadalupemaldonado2978
      @guadalupemaldonado2978 Před 5 měsíci +1

      Efectivamente nuestro ceviche Ecuatoriano no lleva leche de tigre.

    • @haorima
      @haorima Před 5 měsíci

      Pensa,pensá ​@@elcomentarista7899

    • @yeseniadelasmercedesrobali4129
      @yeseniadelasmercedesrobali4129 Před 4 měsíci +1

      6​@@BorisLuquenuestros ceviches no lleva leche de tigre

  • @estelamino6356
    @estelamino6356 Před 5 měsíci +3

    Lo mejor. Que disfrute. Si verdad allá de comer mucho como si no hay mañana 🇪🇨

  • @MusicWorldtrends
    @MusicWorldtrends Před 5 měsíci +5

    Debes de comer el encebollado con chifle ponerle limón y ají 👌

  • @mariasolorzano5807
    @mariasolorzano5807 Před 5 měsíci +4

    Mmmmm que delicioso me encanta la comida Ecuatoriana si que no la cambio con ninguna

  • @angiebenitez7596
    @angiebenitez7596 Před měsícem +1

    El chaulafan es una versión de arroz chino y en Ecuador donde yo lo he comido no lleva platano frito, el encocado de camarón saca su sabor del coco, y el Ceviche Ecuatoriano no lleva leche de tigre, es a base de limón, naranja, tomate, cebolla roja, con un toque de mostaza, aceite y culantro

  • @thevoicep6562
    @thevoicep6562 Před 5 měsíci +10

    El ceviche ecuatoriano a diferencia de otras variantes de ceviche, no emplea leche de tigre como tal, por el contrario emplea el uso de una preparación de tomate y como muchos sabran el tomate regula el sabor del pescado, de hecho el tomate regula sabores fuertes, el punto es que ese es uno de los principales motivos por el cual muchos prefieren la preparación del ceviche ecuatoriano ya que el sabor del pescado está regulado y otro motivo es porque el ceviche Ecuatoriano la mayoria de las veces se cocina un poco para eliminar parasitos.

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 5 měsíci

      Gracias por opinar!

    • @lucho5692
      @lucho5692 Před 5 měsíci +2

      Locooooooo entiendannnnnnnnnn el ceviche es crudo así como el sushi no hay más ni meterle esto y lo otro crudoooooo. Eso no quiere decir que le guste a alguien pero es asiiiiii ahora quieres promover lo que se cocina en el Ecuador llamalooooooo otra cosaaaaaa, encebollado, sudado, locro, seco lo que quieras pero cámbiale de nombre.

    • @JonathanMerchan-js4pz
      @JonathanMerchan-js4pz Před 5 měsíci

      Ahy gente q lo cocina pero no es tqn bueno el pes ado debe de ser crudo y solo lo pones a curtir con limpn solo limon unnpar de horas luego de eso ya lo puedes rebajar la acides con naranja hasta un tantito de agua de ahy ya le puedes meter sal y condimentos al gusto

    • @ivanlemache9637
      @ivanlemache9637 Před 5 měsíci

      ​@@lucho5692 ENTIENDE TU CEVICHE ES TUYO, EL ECUATORIANO ES ECUATORIANO, PUNTO, USTEDES NO SON DUEÑOS NI DE LA PALABRA CEVICHE QUE ES CHIBCHA NO QUECHUA COMO SE INVENTARON ESA PALABRA QUE NO EXISTE SIWICHE, CEVICHE ES DE TODO EL PACIFICO, NO INSISTAN CON SUS MENTIRAS, POR ULTIMO TU PESCADO CRUDO NADA TIENE QUE VER CON NUESTRA EXTENSA VARIEDAD DE CEVICHES, SON PREPARACIONES DISTINTAS. YA NO HINCHEN LAS PELOTAS.

    • @anttubay2604
      @anttubay2604 Před 5 měsíci +3

      @@lucho5692 Entiende no seas cabeza dura! Se cocina el pescado para eliminar algún parásito o patógeno que se suelen encontrar en varias especies de pescados, la esterilizaciones o método pata eliminar patógenos están dentro de los métodos de BP lo cuál da seguridad al alimento, se comía crudo en el pasado porque era un método básico de conservación el introducir el pescado en limón o sal para alargar la vida útil, nada del otro mundo, en todas las costas de Latam se usó el método de conservación. Por eso se prepara ceviche en cada parte de las costas de Latam.

  • @sonniamartharodriguezcarri7664
    @sonniamartharodriguezcarri7664 Před 5 měsíci +3

    El ceviche más apetecido en.Ecuador es de langostinos. ( camarones ).
    Lo acompañan.con Chifles. ( no son patacones )

  • @alexipluamurillo7607
    @alexipluamurillo7607 Před 3 měsíci +2

    Y eso que tenemos variedad en sopas y otros tipos de ceviche y miles de recetas con plátano

  • @user-qb2ip5jm3x
    @user-qb2ip5jm3x Před 5 měsíci +4

    Que delicia quede antojada, Boris cuando vas aprobar la comida colombiana?😊 saludos ÑaÑo😅

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 5 měsíci

      Jajaja ya he probado. Muy rica y grande la bandeja paisa

  • @darwinquezada5253
    @darwinquezada5253 Před 4 měsíci +2

    Felicidades bro 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨💪💪💪

  • @user-tw9de6wr7i
    @user-tw9de6wr7i Před 4 měsíci +1

    Amigo q bueno q te haya gustado pero visita el restaurant "La Toquilla" y probarás bolón, tigrillo, empanadas de verde rellenas de todo, guatita, seco de chivo, etc, etc, etc hasme caso no te arrepentirás

  • @brunoatovar
    @brunoatovar Před 4 měsíci +1

    4:00 En Perú tenemos el arroz Chaufa y sus derivados. (Chaufa de pollo, de carne, de mariscos, regional, amazónico, aeropuerto, etc) Slds

  • @jeffersonrosado2543
    @jeffersonrosado2543 Před 5 měsíci +1

    asi como ud eran de educado los venezolanos cuando yo estube en venezuela ..caracas .. no cono son ahora .saludos y felisitaciones x tu vidro muy bonito

  • @luisvicentecastromurillo8544
    @luisvicentecastromurillo8544 Před 5 měsíci +2

    Ningún Tigre se hacho un pajaso en nuestro ceviche. 😂😂😂 Que yo sepa

  • @edwinbass236
    @edwinbass236 Před 5 měsíci +4

    Excelente video, que bueno que te haya gustado la comida ecuatoriana, solo decirte que el ceviche ecuatoriano no lleva leche de tigre

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 5 měsíci +1

      Gracias por la corrección amigo!

    • @agia698
      @agia698 Před 5 měsíci

      Y que? Es cebiche ECUATORIANO!

    • @jorgeluist.m.4356
      @jorgeluist.m.4356 Před 5 měsíci

      @@agia698 a chillar a videos de cocina asiática

  • @rayleonardomaciasortiz2649
    @rayleonardomaciasortiz2649 Před 4 měsíci +1

    Si quieres de verdad probar comida Ecuatoriana , tienes que venir a Ecuador y comer aquí, te lo dice alguien que es Ecuatoriano y Español, ya que me crié en Barcelona y e comido muchas veces en el ñaño, pero no hay comparación de sabor si ni vienes Ecuador

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 4 měsíci

      Jeje gracias! Claro. Espero ir algún día a Ecuador

  • @ceciliamolinajurado5585
    @ceciliamolinajurado5585 Před 5 měsíci +1

    El Ecuador esta rodeado por el Océano Pacífico,yenemos playas hermosas,y mucho mariscos sean estos de agua salada como de aguaa dulces denido a aus grandes rios y esteros, su gastronomía es infinita pues tenemos varios climas como la costa, sierra,oriente y la región insular o Galápagos ademas estamos en la mitad del mundo,

  • @MrAries0504
    @MrAries0504 Před 5 měsíci +1

    Bro prueba el ceviche de ostión, encebollado, encocado de langosta, seco de chivo, ufff hay muchas cosas que probar..... Perú y Ecuador tienen mucha variedad en comida y la gran mayoría son excelentes

  • @Jade20014
    @Jade20014 Před měsícem +1

    SE VE MUY DELICIOSA LA COMIDA ,PERO AQUI EN ECUADOR NUNCA HE VISTO QUE LE SIRVAN EL MAIZ TOSTADO DENTRO DEL CEVICHE,PUES EL MAIZ SE SIRVE EN UN PLATITO A PARTE PORQUE ASI SE MANTIENE CROCANTE!!

  • @user-kk3cg2yj6d
    @user-kk3cg2yj6d Před 4 měsíci +1

    Hola 👋 mi amigo Boris
    Primera ves veo tu canal me has hecho ✅️ reír,yo cómo Ecuatoriano me siento feliz qué todos los países tenemos diferentes culturas y tradiciones,pero nosotros cómo Ecuatoriano si tu no comes con banano o 🍌 plátano no es comida,ya tostones o platano frito,esta bien mi amigo por probar nuestra alimentación,y gracias por compartir tus experiencias gastronómicas,saludos mi amigo a la distancia 👍🇨🇴

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 4 měsíci

      Hola amigo. Encantado de probar esta comida tan deliciosa. Hace poco subí un video con una amiga Ecuatoriana

  • @davidandrade9341
    @davidandrade9341 Před 5 měsíci +1

    Oye chamo no se pero pienso q ya as estado viviendo en Ecuador porq asi comemos nosotros
    Bien que t aya gustado la Jama mi pana

  • @manuelhermenegildotambotun2838
    @manuelhermenegildotambotun2838 Před 5 měsíci +1

    Que ricura, verdad que estando lejos lo hacen sentirse cerca de nuestro pais Ecuador

  • @vier3313
    @vier3313 Před 5 měsíci +1

    No hay error amigo... muy educado ud. Saludos

  • @Yolanda-kt8nh
    @Yolanda-kt8nh Před dnem +1

    El dueño o mesero si es ecuatoriano debería haberte enseñado como se come cada plato

  • @EduardoSantos-kg2ot
    @EduardoSantos-kg2ot Před 3 měsíci +1

    Abrazos amigo. Te esperamos en Ecuador y todos los éxitos para ti

  • @williamchicaiza2003
    @williamchicaiza2003 Před 5 měsíci +2

    Comemos bastante y rico por estamos hermosos

  • @nelforjamajama133
    @nelforjamajama133 Před 5 měsíci +2

    El problema es que normalmente el encocado se sirve junto con en arroz, a un costado del plato el encocado junto con el arroz

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 5 měsíci

      Yo no sabía jaja pero estaba rico

  • @diegofernandocalderonespin3403
    @diegofernandocalderonespin3403 Před 4 měsíci +1

    Ojalá puedas probar el encebollado playo Bandera nuestro,así como los Llapingachos con el Cerdo horneado, o una buena fritada, o una Fanesca de Semana Santa o un Locro de Papas y Caldo de Patas, etc,etc. Saludos de un Quiteño desde Colombia.

  • @sonniamartharodriguezcarri7664
    @sonniamartharodriguezcarri7664 Před 5 měsíci +1

    Recuerden que en Ecuador tenemos una GASTRONOMIA ABUNDANTE. Y VARIADA PORQUE. SE DAN.TODO TIPO. DE VEGETALES. DURANTE. TODO EL AÑO EN 3 REGIONES DIFERENTES Y QUE ADEMAS NUESTRA. COMIDA ES. D3LICIOSA.

  • @LauroantonioLliguicotaja-oe5es
    @LauroantonioLliguicotaja-oe5es Před 5 měsíci +2

    Compa buen provecho

  • @user-bs4oo7zo2s
    @user-bs4oo7zo2s Před 5 měsíci +1

    Bienvenido cuando quieras Bro....

  • @MrAries0504
    @MrAries0504 Před 5 měsíci +2

    Prueba el ceviche de ostión

  • @danvillao4515
    @danvillao4515 Před 5 měsíci +4

    Chevere brother, te falta la 2da y tercera parte de la comida ecuatoriana

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 5 měsíci

      Jajaja gracias

    • @nuevocelular9495
      @nuevocelular9495 Před 5 měsíci +2

      Falta que pruebe encebollado, cazuela. Guatita. Cangrejo, bollos, yapingacho, fritada, yagualocro, caldo de bola, caldo de salchicha, salprieta, longaniza, ceviche de Jipijapa, greñoso, ayampaco, chigüiles, humitas, tigrillo, maito, corviche, locro de papas, mote pillo, empanadas de verde, de yuca, de morocho, fanesca, colada morada, seco de chivo, y seguimos muuuuuuuuyyyyyy ricaaaa y variada nuestra comida ecuatoriana❤❤❤

  • @user-bs4oo7zo2s
    @user-bs4oo7zo2s Před 5 měsíci +1

    Je je je aquí hay ceviche hasta de pollo etc.

  • @renyalexander26
    @renyalexander26 Před 2 měsíci +1

    Provecho mi ñaño chamo

  • @marioleyton2297
    @marioleyton2297 Před 4 měsíci +1

    😂😂 Que bueno te halla gustado nuesta gastronomia

  • @kamizvlog
    @kamizvlog Před 5 měsíci +2

    Los ecuatorianos somos cuchara 🥄 brava 🤤

  • @livzambrano980
    @livzambrano980 Před 5 měsíci +1

    Por eso estamos pasaditos de peso porque si es verdad comemos en platos grandes

  • @davidestrella8291
    @davidestrella8291 Před 5 měsíci +3

    El ceviche mejor realizado y más sano es el ecuatoriano.

  • @armandoyfernandito4783
    @armandoyfernandito4783 Před 5 měsíci +2

    Saludos y Bendisiones desde Guayaquil Ecuador al contrario grasias por dar aconoser nuestra gastronomía ecuatoriana y por supuesto el plato favorito d mi lindo Ecuador el ensevollado Bendisiones broder 😊😊😊

  • @bolivarhidalgo8666
    @bolivarhidalgo8666 Před 5 měsíci +1

    Ahí faltó un buen tigrillo con bistec

  • @nelforjamajama133
    @nelforjamajama133 Před 5 měsíci +4

    Aquí el ceviche es tan famoso como en Perú

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 5 měsíci

      ❤️

    • @Gustavo-wx2yo
      @Gustavo-wx2yo Před 5 měsíci +1

      Y el verdadero Ceviche ecuatoriano El MEJOR 👌🇪🇨🌎🙏🤣

    • @doriscuaical133
      @doriscuaical133 Před 5 měsíci

      Famoso el Perù?? 😂😂 Diras famoso Como El Faraon love Shady 😂😂

    • @mariacadenillas1984
      @mariacadenillas1984 Před 4 měsíci

      El ceviche es Peruano.
      Xq dicen los ecuatorianos q es su plato
      Mi Madre lo preparaba, cuando era una niña, ahora tengo 60
      No sean envidiosos, y igualados jajaja

    • @doriscuaical133
      @doriscuaical133 Před 4 měsíci

      @@mariacadenillas1984 El ceviche es Ecuatoriano,Mexicano ,y de uno quiera !! A tu a 60 a mo abuela de 90 tambien!!

  • @erickwladimirgarciamateus8224
    @erickwladimirgarciamateus8224 Před 5 měsíci +1

    y eso que no ha probado lo mismo pero en Ecuador, se queda loco

  • @yamil-gonzalez1148
    @yamil-gonzalez1148 Před 5 měsíci +1

    que bien

  • @carlosdesign1288
    @carlosdesign1288 Před 5 měsíci +1

    saludos hermano , te falto el encebollado con eso la rompías . saludos desde Ecuador

  • @camilorabascal7629
    @camilorabascal7629 Před 5 měsíci +1

    Hola..todo se le ve buena cara..pero el ceviche de camarón no se ve bien..el encocado se le ve buena pinta como dicen los españoles...

  • @yahunatan7263
    @yahunatan7263 Před 5 měsíci +1

    El encocado es un plato delicioso 🤤, cuál fue tu plato preferido y cual te gustaría probar otro día que no te dió tiempo??

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 5 měsíci +1

      Muchos me dijeron que me falto el encebollado 🥲🥲

  • @christianrojas1660
    @christianrojas1660 Před 5 měsíci +2

    YO NO SABIA Q EN VENEZUELA HABIA AREPAS😮

  • @mauriciomendoza7389
    @mauriciomendoza7389 Před 5 měsíci +1

    Falto el encebollado 🥲

  • @primavera6739
    @primavera6739 Před 5 měsíci +1

    El chaulafan no es ecuatoriano, es chino,solo que es un plato muy popular adoptado por Ecuador. El resto si es ecuatoriano. Però una cosa es comer en espana y otra cosa en el pais de origen, cada pais tiene sus platos tipicos no hagan polemica, viva toda la gastronomia mundial

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 5 měsíci

      Saludos

    • @hernanrivera7168
      @hernanrivera7168 Před 4 měsíci

      Los migrantes Chinos llegaron hace mas de 100 años, y este chaulafan nació a partir del chaofan (arroz frito en chino). Por lo que aunque no sea originario del pais, se ha convertido en parte de la tradicion del pais

  • @sonniamartharodriguezcarri7664
    @sonniamartharodriguezcarri7664 Před 5 měsíci +1

    Se pone el encocado en el.arroz.

  • @discworldgames
    @discworldgames Před 4 měsíci

    Exacto, el Chaulafan es el que llaman en otros países arroz chino.

  • @jaquelinemoramanzano8601
    @jaquelinemoramanzano8601 Před 4 měsíci +1

    ❤❤❤❤

  • @antonioayala1457
    @antonioayala1457 Před 5 měsíci +3

    Ceviche no lleva maíz tostado chifle si lleva

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 5 měsíci

      🫡🫡

    • @elcomentarista7899
      @elcomentarista7899 Před 5 měsíci +1

      Si lleva ign8r2nt3, lo único que no lleva es comerlo como si fuese ensalada

  • @user-jv2cn4co6w
    @user-jv2cn4co6w Před 5 měsíci +2

    Nuestra comida ecuatoriana es la mejor del mundo ❤

  • @mileidygarcia1762
    @mileidygarcia1762 Před 5 měsíci +3

    HOLA BORIC

  • @mariaboydaher2275
    @mariaboydaher2275 Před 5 měsíci +4

    Que delicias Boris❤❤

  • @soyaleksconks794
    @soyaleksconks794 Před 5 měsíci +1

    El chifle no está en su punto,y el ceviche que has comido se nota que no está ni al 70%,si te gustó me imagino que uno bien hecho te vuelve loco.
    PD. Si el chifle no está fino y crujiente,daña todo.
    Saludos crack 🎉

  • @user-vc4xi7nb3e
    @user-vc4xi7nb3e Před 25 dny +1

    ❤😂

  • @joseabelperezpadilla1384
    @joseabelperezpadilla1384 Před 23 dny +1

    El cebiche ecuatoriano es berry gud

  • @user-oz3te7ck7m
    @user-oz3te7ck7m Před 16 dny

    Que rico porfavor el ceviche ummmm

  • @marcobelduma4814
    @marcobelduma4814 Před 5 měsíci +1

    🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨😋🤤😋

  • @JoseAlava-tm7pp
    @JoseAlava-tm7pp Před 5 měsíci +1

    Te faltan muchos platos.el encebollado,cazuela ,viche,corviche,nuestro país tiene gran variedad de platos tenemos 4 regiones ,Amazonia ,La costa ,Sierra y la región insular. Todos con su rica gastronomía. Pero la poco difundida

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 5 měsíci

      Si , muchos me hablan del encebollado. Pero tampoco me cabe todo jaja

  • @dennisurueta3800
    @dennisurueta3800 Před 5 měsíci +1

    🥰🥰🥰🥰🥰

  • @MrTigretony1
    @MrTigretony1 Před 5 měsíci +1

    Lo único que tienen en común el cebiche ecuatoriano con el peruano es el nombre, de ahó, son preoaraciones totalmente diferentes. El Perú desarrolló un plato de pescado seco y lo denominó 'ceviche', cuando Fujimori planeó exportar su país y creó su marca en base a la gastronomía, no típica sino desarrollada con mucha influencia asiática, lanzó a su pescado seco al que llamaron 'ceviche' como su plato estrella. Para los ecuatorianos el ceviche es mojado, de diferentes tipos, todos mojados, en base a una preparación acuosa que llamamos 'chiriucho', tras el apogeo de las redes sociales, recientemente, al enterarse los peruanos que el ceviche no es único del Perú, que su pescado seco acompañado con maíz no era el único 'ceviche' del mundo, empezaron a hacer variantes, y le empezaron a poner 'leche de tigre', que no es más que nuestro chiriucho. En definitiva, en Ecuador tenemos varios platos terminados ahora en 'viche' (vichi) que en lengua nativa significa 'rico', los Incas conquistaron lo que ahora es Ecuador e impusieron el quechua, que se fusionó con dialectos nativos del norte y nació el kiwcha, porque en el norte, o sea lo que ahora es Ecuador, no se usaba la letra 'e', se usaba la 'i', así que el sivichi terminó llamándose cebiche y está presente en varios países que antes no existían, las fronteras recién nacieron tras la independencia así que es ridículo reclamar la nacionalidad de la papa, el maíz y de las fusiones indo europeas como el 'ceviche'.

  • @chapulinelvendedor3950
    @chapulinelvendedor3950 Před 5 měsíci +1

    Pana el cebiche no le pertenece a nadie xque es un plato ancestral que lo consumian indigenas de chile mexico colombia ecuador peru se utilizan los mismos ingredientes pero la confusion esta en la preparacion en cierto pais ante nombrado es diferentes eso es todo repito todo pais que tengan mar y costas lo preparaban consumian en la antiguedad

  • @margaritavasquez5928
    @margaritavasquez5928 Před 5 měsíci +1

    Omg ceviche de camarón , pescado , concha, cangrejo etc etc etc de lo que te as perdido la gastronomía Ecuatoriana es interminable que lo disfrutes

  • @eduardoalejandro29
    @eduardoalejandro29 Před 2 dny +1

    Mijo no puedo creer que te comiste toda esa hvda..

  • @JaimeAvilesArmas
    @JaimeAvilesArmas Před 28 dny

    Nuestro ceviche no se hace con leche de tigre, no hay nada crudo en nuestro ceviche.
    La palabra ceviche proviene de una lengua ya muerta de nuestro país que era la de los antiguos montañenses. De hecho, en Ecuador hay decenas de platos que llevan el sufijo "iche" como por ejemplo, el viche o el corviche el cual proviene de esa misma lengua muerta.
    El ceviche peruano (mal llamado ceviche) usa una palabra de Ecuador para nombrar su ensalada de pescado.

  • @fernandopico98
    @fernandopico98 Před 5 měsíci +2

    Ese ceviche ecuatoriano no es como está alli no lleva tostados,no hay que confundir la gastronomía por favor

  • @sepheonn
    @sepheonn Před 5 měsíci +2

    Faltó la salsa de ajo ahí

  • @amadaastudilloluna8774
    @amadaastudilloluna8774 Před 5 měsíci +2

    haber amigo lo de Perù es sewich. que en quechua quiere decir pescado crudo tal como ellos lo hacen .
    El de Ecuador es Ceviche y lo tenemos de diferentes de pescado .de concha. de camaron etc etc. la equivocacion consiste en que se parecen las palabras ceviche y sewich. e ahi el detalle que no me deja mentir recuenden que en Perù se se habla el quechua y en Ecuador el quichua. nuestros aborigenes eran pescadores de excelentes navegantes y labraban la tierra. los los aborigenes peruanos no se a que se dedicaban . voy a investigar

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 5 měsíci

      Gracias por comentar

    • @kevinochoa-sg3bn
      @kevinochoa-sg3bn Před 5 měsíci

      Estás loco peruano

    • @jorgeluist.m.4356
      @jorgeluist.m.4356 Před 5 měsíci +1

      Hola amada, me disculpas, pero voy a tener que corregir tu equivocación jaja Hace un tiempo historiadores, gastrónomos y demás expertos desmintieron que la palabra "siwichi" provenga del quechua o de otra lengua preincaica, peor aún que signifique pescado crudo.
      La palabra ceviche es parte de todos los "viches", "biches" o "iches" de la gastronomía ecuatoriana. Si te gusta investigar como a mi, lee por favor sobre la concha spondyllus, su uso, consumo, valor comercial y ritual y, sobre todo, el echo de que la variedad de spondyllus más apreciada siempre ha estado en las costas de Ecuador, y quienes las sacaban del mar, al ser excelentes navegantes, pescadores y buceadores, eran los hombres de la cultura Valdivia, que preparaban el plato con frutas cítricas endémicas como el tomate, el taxo o maracuyá, contrastando la acidez con la polémica pasta de maní.

  • @Israelbenjamin777
    @Israelbenjamin777 Před 5 měsíci +2

    👍👍👍

  • @user-gp4lq6hi1p
    @user-gp4lq6hi1p Před 5 měsíci +2

    Ese nombre de arroz no existía recién últimamente han cogido el nombre de Perú que se llama el famoso arroz chaufa creado por los peruanos es la fusión china peruana pero jamás van a tener la misma sazón

    • @BorisLuque
      @BorisLuque  Před 5 měsíci

      Saludos!

    • @eyeslogy9531
      @eyeslogy9531 Před 4 měsíci

      Ese nombre lo pusieron los chinos cuando emigraron a sudamerica, arroz chino hay por dónde quieras, pero con diferentes nombres.

    • @hernanrivera7168
      @hernanrivera7168 Před 4 měsíci

      tanto el nombre de arroz chaufa como chaulafan surgen de la palabra en chino, chaofan. Y tanto el arroz chaufa como el chaulafan fueron creados por migrantes chinos (que llegaron a ambos paises por las mismas fechas). Por lo que ninguno copió al otro, simplemente fue una adaptacion de su comida.
      pd: En ecuador (no se si tambien en perú) una gran parte de los chifas (que significa "comer arroz" en chino) esta gestionado por personas chinas o de ascendencia china

  • @renevilca3447
    @renevilca3447 Před 5 měsíci +1

    El verdadero ceviche ecuatoriano es con bastante tomate y si es sin tomate es peruano.

  • @davidestrella8291
    @davidestrella8291 Před 5 měsíci +1

    Pero esas porciones muy pequeñas comparadas con las que en verdad se sirven en Ecuador.

  • @user-me3co2oh5y
    @user-me3co2oh5y Před 4 měsíci +1

    En el video no vi el encebollado