Gyönyörű lett a leves! Kérnék egy tányérral. :) Nagy tányérral. :D Annyira örülök, hogy leszedi a habot. Vidéki vagyok, ugyanezzel a módszerrel készítjük a levest (kivéve a sáfrány és a szerecsendió, azokat kihagyjuk) és a nagyitól, édesanyámtól mindig azt hallottam/láttam a habot leszedjük. Ennek ellenére láttam már olyan műsort, ahol benne hagyták, szörnyülködtem is. Tudom, ahány ház annyi szokás illetve tájegység, de ez itt szentségtörésnek számít. Egyfajta igénytelenség vagy nem is tudom hogy fogalmazzak, de generációkon át azt tanuljuk mindig le kell szedni. Nem szokás vagy ízlés kérdése, hanem kötelező művelet, ahogy a hölgy fogalmaz, "erős" leveseknél. :)
Finom lehet.Èn minden húslevest amikor felhabzik, teljesen leöntöm a vizet ès atmosom a húst, tiszta hidegvizzel felrakom ismét.ha kell még utana lehabozom, mielött beleteszem a zöldségeket. A tőbbi megegyezik.cérnametéltet vagy grizgaluskát fözök ki hozzá levesbetétnek.nagyon szeretem bármilyen húsból készül.
Gyönyörű lett a leves! Kérnék egy tányérral. :) Nagy tányérral. :D Annyira örülök, hogy leszedi a habot. Vidéki vagyok, ugyanezzel a módszerrel készítjük a levest (kivéve a sáfrány és a szerecsendió, azokat kihagyjuk) és a nagyitól, édesanyámtól mindig azt hallottam/láttam a habot leszedjük. Ennek ellenére láttam már olyan műsort, ahol benne hagyták, szörnyülködtem is. Tudom, ahány ház annyi szokás illetve tájegység, de ez itt szentségtörésnek számít. Egyfajta igénytelenség vagy nem is tudom hogy fogalmazzak, de generációkon át azt tanuljuk mindig le kell szedni. Nem szokás vagy ízlés kérdése, hanem kötelező művelet, ahogy a hölgy fogalmaz, "erős" leveseknél. :)
Finom lehet.Èn minden húslevest amikor felhabzik, teljesen leöntöm a vizet ès atmosom a húst, tiszta hidegvizzel felrakom ismét.ha kell még utana lehabozom, mielött beleteszem a zöldségeket.
A tőbbi megegyezik.cérnametéltet vagy grizgaluskát fözök ki hozzá levesbetétnek.nagyon szeretem bármilyen húsból készül.
Komolyon felraktok ide egy videót aztán van pofátok belinkelni egy oldalt a pontos mennyiségért?
Nálam soha nem fő széjjel a zöldség,sőt 4 óra múlva is kemény marad.
Én a biztonság kedvéért, meg az állag megsürítése érdekében a végén beleejtek egy tasak kacsás smack levest🤏 🤣