Video není dostupné.
Omlouváme se.
Шашлык из курицы! Секреты Узбекского маринада!Самарканд ! Узбекистан!
Vložit
- čas přidán 13. 06. 2020
- #Узбекистан#Таджикистан#Казахстан#Кыргызстан#
Шашлык из курицы! Секреты Узбекского маринада!
Ссылка на интернет-магазин Plover.ru: bit.ly/2BDy3ux
Для моих подписчиков скидка 3% по промокоду SummerDays
ℹ️ Ссылка на спонсорство / @summerdays77
Ссылки на соц сети:
ℹ️ Инстаграм ► / vkusnaya_yeda1
ℹ️ Одноклассники ► ok.ru/summerday
ℹ️ Донат ► www.donationalerts.ru/r/denis...
ℹ️ Фейсбук ► profile.php?...
Номер карты для поддержки канала
Сбербанк 4274278099991559
Ссылка на PayPal
www.paypal.me/springflower5
Яндекс Деньги
410017992790227
Донат - www.donationalerts.ru/r/denis...
Видео отсняты на камеры Sony Alpha 7iii, Sony FDR 3000, Mavic Pro.Видео сделаны в программе Final Cut pro X.
Федя как же тебя повезло с Денисом постоянно мясо,мясо,мясо причем замет самое вкусное ёкимли иштаха хаммага дальше так продолжат.Рахмат.
Когда бычок Феди знаменитей некоторых артистов)))
ЗДРАВСТВУЙТЕ! Очень порадовало мастерство повара и слаженная работа команды помощников. Чистота и опрятность. Просто, но со вкусом подано блюдо. Вспомнила папины руки(он готовил на свадьбах, туях), как он резал тоже мастерски овощи, украшал блюда. Спасибо, Денис и Таня!!! Жду открытия воздушного пространства и полечу в Самарканд.
Рецепт обязательно попробую! Через два дня буду в Лазурном! Обязательно попробую самсу, там есть две кафешки Узбекской кухни! 👍
Эх узбегим качон тозаликга амал килишни бошлайди ахир бу видеороликларни бутун дуне куради .Хеч булмаса туздон тахтакачни ва халатни алмаштириб турса буларди. колганини гапирмаса хам булади..
💯👍
👍
👍
Дурус айттың бауыр
❤❤Кто любит Узбекскую кухню ставим лайк 👍
Спасибо рецепт понравился !
Всех привет, молодцы повара, чуть больше чистоты и супер...человек, который режет скотину - кассоб, а не касиб, это Денису...бычок звезда Ютуба... Федя, как всегда - вкусно вообще...👍👍👍👍👍👍👍😅😅😅👏👏👏😀😀😀😀
😁😁😁
Денис спасибо за видео 🔥🔥🔥 там не китайская соль а аджинамото это и есть глютамат натрия, это усилитель вкуса, вредная фигня. По этому может тебе понравилась курица шашлык. Пробей в Гугле и старайся не есть с аджинамотой. Лайк 👍
федя описивает всегда очень понятно многими словами вкустно и все . нам все понятно
Денис братик от души все у тибя ,красота в сопровождении и вкуса и сердечной теплоти.
Спасибо за ролик, один из видов шашлыка быстрого приготовления. Удачи вам.
А вы попробуйте шашлык из утки Маринад лук чеснок Рейган и соевый соус "время маринада 1 час 30 минут : очеееен вкусно
Наталья, что за "Рейган"?!
@@blAck_aXe163 Рейган это базилик' можно и мяту или тархун
@@user-bs7wf9ru8c Базилик это не Рейган а Рейхан называются
@@user-it6mi3my7w да буквой ошиблась" если на то пошло на узбекчасига Райхон есть и жамбил
классный шашлык! Феде привет с Калмыкии))
красиво подано и вкусно
Всё нормално,я полагаю что Денис многих радует своими роликами!красавчик так дерать!
Люблю узбекских поваров! Истинные мастера- художники! За это тебе , Денис, рахмет!!!💞👏👏👏👏💝
Узбеки оооооочень вкусно готовят! Их кухня супер!!! Обожаю её!
Профессионал своего дела. Не чего лишнего. Вкус отменный видно. Китайский соль это и есть приправа. Не чего лишнего не добавляют.
Ням-ням..класс..спасибо Вам за позитив и за вкусняшку.
У Феди всегда все вкусно! По другому он не может сказать...
Ассаломалайкум ва рахматуллохи ва боракатух
Здравствуйте! Вы всегда так кушайте с аппетитом приятно смотреть.
Спасибо так хорошо прокомментировали действия повара уже хорошо говорите на узбекском 👍 удачи Вам и Тане , большой привет семье Фархода и Надиры отличная семья
Ахаахах). Столько тут умников, я жил в Узбекистане, и могу говорить с уверность, там отличная кухня! В этом и весь секрет, что не обязательно пихать куча специй чтобы курица была вкусной! А еще там есть место, где делают очень вкусную курицу а тандыре на Арче! Такое ещё не где не ел!
ДЕНИС ТЫ СКОРО ПО УЗБЕКСКОМ ЯЗЫКЕ БУДЕШЬ РАЗГОВАРИВАТЬ 😂😂😂
На Узбекском)
@@user-ks3mo6fx3w Денис сенге МАЛ ,шошка!
Мне понравилось видео!!!вид у шашлычка заманивающий.
Привет!!!Очень Вкусно готовишь!!Аж слюни текут!!!
Жалко быка , он был главным героем канала почти с самого начала ...
Согласен
Даже очень жаль!!!.
Да , если в фильме главный герой умераеть не так жалко , а быка жалко .
поработай над лексиконом,из видео в видео одни и те же тезисы и фразы
Соглашусь с Вами.
Сплошные слова- паразиты..особено убил у птиц"рот"😂...в предыдущих роликах...
Мастер молодец, приятно смотреть, легко справляется.
Аппетитно 👍Смотрю про шашлык,ем голубцы🤣
Подсолнечное масло надо будет добавить вот тогда шашлык сочный получаеться
И хотелось сказать про риса, Ненадо оттуда тоскат здесь под московые г. Подольске есть центральный рынок там есть АЛАНГА, ЛАЗЕР, И ДЕВЗИРА, ЖЕЛЬТИЕ МАРКОВ, ЗИГР МАСЛА, ХЛОПКОВЫЕ МАСЛО, КАЗАН И ОЧАГ ВСЕ НАЙДЕТЬСЯ
Выглядит аппетитно 🤤
Денис и Таня спасибо вам за интересные видео. Я сам не был в Узбекистане 26 лет, а я там жил до 23 лет. Снимите пожалуйста видео г Ангрен грэсовский поселок я жил там.С благодарностью Сергей и Анжела.
Денис, ты сказал, что используется каменный уголь?! Думаю, что ты все таки ошибся. Ну и с Китайской солью (глюкомат натрия) я бы есть не стал.
Ест каменный угол и они использует толко это. Называется угол Ангрен. Деревянный угол ерунда. Потому что Ангрен угол дают другой запах и это угол будет толко в горах.
В Узбекистане и правда шашлычники в основном используют каменный уголь. Лесов там особо не растет, дрова и древесный уголь не очень доступны. Если надо, то купить можно всё и везде, но цена... Каменный выгоднее влияет на себестоимость продукта
Тут самое главное-это как нарубают мясо с косточками,надо очень грамотно рубить именно кости,чтобы кровь успела пропечься,а не выделяться при подаче.Денис,попробуйте узнать секреты именно нарубания на куски курицу и окорочку для шашлыков.Тут ещё один секрет есть,правильная нарубка-это красивый кусок,кажущийся большим...
Денис красава. Всё для людей снимает показывает! Попробовал так мариновать, друзья были в шоке, начали рецепт спрашивать)
Здравствуйте Динис ! Я сам с Шахрисабза, но сейчас в Балашихе нахожусь. Почему шашлык без ( арча ) делают? Я уважаю Вы очень прекрасно снимаете все спасибо огромное!!!!
Денис здравствуйте! Молодцы Федя ты внимание не обрашай ты свой денги пьюш водка, кто водка пьют это человека душа чистая всегда, газую Федя я уважаю тебя брат
привет. самый легкий способ выбрали из шашлыков МАГАЗИННАЯ КУРИЦА она сама по себе имеет мягкое мясо! нежели домашняя курица или домашний петух или индюк!!
естественно она и будет готова маринад через малое количество времени..
убедительная просьба опубликуйте шашлык из говядины ( толстый край или тонкий) чтобы результат маринада был мягким...исключая киви и всякие вещи которые портят истинный вкус мяса
Спосибо тебе что нам вспоминаеш наш узбекский вкус
Ооочень быстрый маринад! Я не шашлычник, но на праздник хочу сделать всё быстро и красиво.... ролик в самый цвет!
И все на одной и тоже доске, четко!!!!
Да вкус антисанитарии,так и хлещет)
Веками так живут и питаются, не зная бед. В 21 веке помешались на санитарии, организм отвыкает от борьбы с некоторыми бактериями, некоторые наверняка ещё и на пользу идут. Слабеют люди физически благодаря предрассудкам. Воду с крана пили и врачей не знали, а тут и все моют и воду кипячённую пьют но мед.книжка как один из томов «Война и мир» .
@@aldik123 Мойте, отчищайте и 300 лет проживёте 💪🙏🥴😁
Я сам любитель готовить узбекской кухни но лучше добавь ростительное масло но не мойнез, мойнез не полезно но костре а токже и в духовке....
Доска для резки у него конечно супер 🙌
Доброе ночи всем ✋✋✋
7:45 доска четкая 👍😂😂😂ей наверное 1000 лет
Ну как всегда наша знаменитая и незаменимая грязь в общепите, если хочешь вкусно должно быть грязно- Узбекская закономерность, без головных уборов, специи достал с пола, понолжил на стол, специи с примесью грязи с обуви, в которой ходили в туалет, тд, уфф качон узбе зоти тозалини урганаркин, наших только уголовным наказанием можно исправить. Я невижу раковины и крана , получается ничего не моется. Фуу, инсоф, виждон бумагандан кейин шунакалигича коладиде энди
Дааа. Антисанитария фантастическая.
Я лично грязи не заметила можно подумать везде прям чисто а самсы, лепешки и вообще все что мы едим прям в идеальной чистоте делают не смешите те же колбасы, сыра и все подобное если думать об этом обо всем мы есть перестанем вообще потому что нигде нет идеальной чистоты
И вы пишите про своих такие вещи вы кто после этого
@@user-lj3mi2lj7o А то в России и по миру прям пипец чистота и тараканы бегают и крысы размером с кошки так что не надо умничать здесь с понтом все такие чистюльки умнички
@@user-xu7vb6xu9c 👍👍👍
Ну реально классно!!! Самое главное Федю накормили и ему нравится!!!👍
🤣😂😄👍👍😄
Всем привет! Денис угасти Фархада Вареники с вишней.🍒😄 Тесто ,: 1яйцо, мука 500г. Вода 300г. Смотреть ( какая мука). вишня без косточек сахар чайн.лож. на 1 вареник.
Пфф, с таким рецептом, я видов 30 шашлыков смогу сделать, думал что-то интересное будет, 150 видов 😅 это типо с красным перцем раз, с черным два, с чёрным и красным перцем три 😂😂😂
Пошла отсюда
Ну так то да))
Как правило хороший повар никогда не раскроет свои секреты на 100% этот повар лапшу нам навешал просто всё сделал с точностью до наоборот
Денис Привет, шашлык из Баранины за полчаса мариновки тоже интересует и из каких частей Барана .
Обязательно большой Привет Тане ,очень хорошо она ролики монтирует .Федеральный и Наде тоже огромный Привет без них были бы Ролики как Плов без Зиры. 😀😀😀👍👍👍
Покажите пожалуйста ролик приготовления солёных косточек.
Все классно, только за 3минуты замариноваться не успеет полюбому😀
Узбек бауырларымыз аман болсын
Хороший канал, смотрю с удовольствием. Денис чем занимаешься, где работаешь в Узбекистане?
хуйнёй страдает
Супер лично я сам точно так сделал
тоже кажется 3 минуты это маловато. реакция между солью и мясом, пусть даже куриным происходит за 7-15 минут, не меньше. а с приправами надо не менее полчаса. я всегда мариную почти так же, но после мариновки разжигаю костёр на дровах черешни и пока делаются угли проходит 30-45 минут. за это время как раз и майонез, и соль и приправы делают своё дело с мясом. очень сочно получается, всем нравится! но у каждого повара свои причуды! когда разговор идёт о бизнесе - время идёт на минуты а не на часы!
Протёр шампуры,а затем этой же тряпочкой,снял мясо с них.
И что с того?
Не забывайте ГИГИЕНЕ научили Русских МУСУЛЬМАНЕ. У повара с гигиеной всё отлично.
МУСУЛЬМАНЕ моют руки до и после приема пищи. А русские нет.
@@user-ue1dx6kq1x Что ты бредишь, русские всегда моют руки до и после. И моются в банях очень часто. Это заложено с детства. Может ты общался с бомжами.
@Elena L здравствуйте не хочу Вас обидит но вы не врите пожалуйста и по себе не судите вы кроме Пятéрочка и Магнит никуда не ходите вам надо историю читать а не повторять хотяби про Омар Хаéм или Авицена ето может поменяет вашу фантазию говорят (незнаеш хорошава а плохом даже род не открой) за каковата повара НАЦИЮ не надо путать и я уверен что многии умники и умницы сами не знаете ГИГИЕНУ спасибо бризгливии подумаете прежде что сказать чтоби целую АЗИЮ не обидеть Спасибо
@@user-ec7bq8cf4z я работаю в офисе, поичем Великобританиской офис в Москве, каждый раз в туалет захожу вышел руки мою, а русские причём такие салитные свышем образованием не моют руки часто сталкиваюсь.Я то что видел сказал, а так много моих друзей русских которые чистые
Привет Денис и Таня в Самарканди номер 1 Икром шашлык, приятного аппетита 😄👍🇺🇿
Молодцы ребята!
Привет ребята! Я из Лондона. Смотрю и нравится смотреть ваши кулинарные видео ролики. Удачи вам. респект
хмм...китайская соль... это глутамат натрия, является усилителем вкуса и аромата. результат - хреновый шашлык с отличным вкусом
☝️✊️
Добрый Ден,Всем привет .Ден,это быку уже в клетку я думаю полтора года .Перед продать Федя быть человеком, быку надо наконец-то отнести в Закс,Он скучал надоело жить в клетке. Спасибо за видео ролик.
Денис приглашаю тебя в Ташкент и снимать видео. на даче готовим баращку на вертеле.
Китайская Соль это усилитель вкуса ?
Да , глютомат
Узбеки одни из лудших поваров в мире!!
Спасибо за видео Денис ука
китайская соль, она же аджиномото, она же глутамат натрия?
А где купить глутамат натрия? Извиняюсь просто не знаю что это
Одна доска для сырой курицы и салата. Наверное, самый большой косяк который может быть, особенно в общепите.
Да доски должны быть разные.Для мясо отдельно.
Народ всё съест и не заметит даже.
Спасибо
😌 облегчение обеспечено!
Кому жалько быку ставим 666
И снова на ночь глядя вкуснятина)))и что же это вам Денис не спится в 3 часа ночи))) сижу смотрю и слюни текут))
Денис привет!!! Классные ролики, Федя хороший парень, привет ему из Алтая.
Федя уже не парень! А дятька!!!😂
А Федя не многословен описал как описал , вкусно вкусно очень вкусно , мясо вкусно!!!!Сказал как сказал. Рецепт возьму на вооружение!!!
А глютамат то зачем добавлять? Ну нахер Народ, вы хоть не идите кушать шашлык к такому супер повару, с его супер срачем, сами сделайте лучше)))
4:04 маринад
04:10
Я как профессионал надрезы делаю очень редко когда! Только когда вообще в хлам тогда может и один сделаю!
Автор, у Вас всегда красивый видеоматериал. А бычка жалко
Какие мужчины трудолюбивые в Узбектстане?!
Всяких хватает. Просто Денис снимает тех кто работает.
Так они еще пашут на стройках,у мня у брата бригада узбеков,русские реально слабы и ленивы,один есть электрик как пятница бежит домой,не уговорить не закакие деньги в выходные поработать,все похрену !
Блин, а я уже к быку привык...жалко, но что поделаешь...для того и держат...
Салом Денис ака Я смотрел вашей 401 видео ролики 😄😄👍👍🇺🇿🇺🇿
Хотел спросить, а на какую камеру снимаете?
Мангал мангалович 😂😂😂🤣🤣🤣
Зачем китайского солью добавлять, лучше зира добавить, чем китайский химикат
Зира не подходит ,лучше карри,это будет велколепно!
Либо кари либо кариандр молотый.
Привет прелесть все четко красиво.конечно же внешний вид место работы.желает быть лучше. Так все ок.люблю с вами побыть👍
Видноже что он мастер своего дела классные павара
ДРУЗЬЯ ВСЕМ ПРИВЕТ,ДЕНИС ТАНЯ, ФЕДЯ ,ВАМ ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ В ЖИЗНИ И В СЕМЬЕ
Я прошу прощения конечно, но какое здесь может быть мастерство?, человек пожарил курицу на шампурах нарезал перец и подал
Чего только не бывает,то пересушат,то сырая,то еще какая-нибудь фигня ..так что просто хорошо пожарил и все)))
Санне если нн трудно подай свае блюда заставь меня горди тся тобой
Санек Теняев удиви
Приветь.Динис я,сечас нохожу Нора Фаминск у тебе как там .Узбекистани жара как я каждый твайих видио сматрю просто клласный .удача тебе.Приветь передай всем моему земляками.
Привет всем из Самарканд
Денис по комментариям сегодя не твой день . Одни неготивы. Сами ходят в туалет и не мытой рукой начнут готовит, и пишут всякую херьню.Но всё было ОК . Я даже по чувствовал вкус шашлика.
1000% согласен
Сколько смотрю и не в одном ролике Дениса не видел что бы кто то из местных жителей пользовался пчаками при приготовления блюд , используют обычные простые ножи,получается разрекламированные пчаки продают только туристам и местные их в основном не используют...интересно почему( цена или неудобен )?
Пичаки покупают в основном мужчины,они более тяжёлые чем обычные ножи,женщинам надо привыкнуть его тяжести. Но когда мужчины готовят иногда,то забывают про свои пичаки,или все ингредиенты заранее подготавливают женщины. Помню у отца были две штуки ещё во время СССР,но не видел чтоб он их использовал,потому что почти никогда не готовил. А так раньше до союза,все мужчины сабой носили эти пичаки,в то время лёгким оружием считалось,пользовались во время стычек,драк. Так что они изначально как оружие производились,а не бытовые. Как то так. Но сейчас среди них очень много некачественных,как-то один раз купил,через 2-3месяца заржавело.
@@user-jw6vh4of3h спс всё понятно
@@user-jw6vh4of3h они в основном все из такого металла делаются. Их надо хранить в сухом месте и обязательно протирать насухо после использования. Но делают также и из нержавейки, правда эти ножи уже дороже.
Спс за секрет🍢❤️🇰🇿
Кстати предлагаю установить Памятник Быку на площади в Шахризабсе, по аналогии Быка на Уолл-стрит в Нью-Йорке, пусть будет символом курса самса или приготовление массы с курдюком и без Курдюка!
Типа схватиш быка за рога БУДЕШЬ кушать хороший плов и самсу с курдюком!
Туризм пойдет вверх!!!
шашлык люблю из любого мяса