크리스마스 머랭쿠키 만들기 / 산타 곰돌이 / 루돌프 / 트리 / 홈베이킹

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  • čas přidán 21. 12. 2022
  • 오랜만에 캐릭터 머랭쿠키 만든건데
    생각보다 모양이 잘 나와서 기분이 좋네요
    손은 부들부들 수전증이 심해진 거 같지만… 괜찮아요!
    미리 메리 크리스마스에요~~
    흰자 120g
    설탕 140g
    레몬즙 조금
    90도 2~3시간
    #홈베이킹 #머랭쿠키 #크리스마스
  • Jak na to + styl

Komentáře • 15

  • @user-lb3rk9ti3p
    @user-lb3rk9ti3p Před rokem +2

    너~~~무 귀여워요~~😍😍🥰🥰

  • @mingnang
    @mingnang Před rokem +1

    유빈님.. 혹시 가정용 미니오븐 최저온도가 100도인데, 문을 조금 열고 굽는게 좋으려나요? 너무 예뻐서 내일 맘먹고 구우려다 댓글남겨요..🥺

    • @uuvin_
      @uuvin_  Před rokem +1

      100도로 해도 괜찮아요!! 저는 구움색 안나게 굽고싶어서 엄청 낮춰서 굽기도 해요
      한시간정도 굽다가 문 살짝 열어서 장갑 끼워넣고 구워도 좋아요

    • @mingnang
      @mingnang Před rokem

      @@uuvin_ 감사합니다❤️ 영상 늘 잘보고있어요💕

  • @user-bv1ij7yc5y
    @user-bv1ij7yc5y Před rokem +2

    오븐 100도 이하는 없는데.... 어케 해야하나요?

    • @uuvin_
      @uuvin_  Před rokem +1

      100도에 구우셔도 돼요 대신 구움색이 조금 나올 수 있어요!!

    • @user-bv1ij7yc5y
      @user-bv1ij7yc5y Před rokem

      @@uuvin_ 감사합니다

  • @user-vz3sn4xh6i
    @user-vz3sn4xh6i Před 8 měsíci

    안녕하세요! 혹시 중탕 안하고 그냥 만드신 걸까요?! 짜는 시간 오래걸려서 굽고나면 쭈글쭈끌해질까봐 걱정돼서요ㅠㅠ

    • @uuvin_
      @uuvin_  Před 8 měsíci

      작업시간이 오래 걸리면 프렌치는 버글거리긴 하죠
      그래서 스위스나 이탈리안으로 만드는데 저는 대량생산도 아니고 머랭을 엄청 촘촘히 휘핑해서 조금 더 유지되는 듯 해요

  • @user-fg7ms1pv5q
    @user-fg7ms1pv5q Před rokem

    유빈님 혹시 머랭칠때 레몬즙 안 넣고 해도 될까요..?

    • @uuvin_
      @uuvin_  Před rokem +1

      안넣어도 충분히 만들 수 있지만… 저는 계란 잡내때문에 보통 레몬즙과 바닐라익스트랙까지 넣기도 해요

    • @user-fg7ms1pv5q
      @user-fg7ms1pv5q Před rokem

      @@uuvin_ 감사합니당(*´ ˘ `*)

  • @user-wm2eb6lb1c
    @user-wm2eb6lb1c Před rokem

    유빈님 검정색 색소는 뭐 사용하셨나용?

    • @uuvin_
      @uuvin_  Před rokem

      윌튼 아이싱 칼라 사용했어요