Άγνωστοι καρποί της πατρίδας μας. Sorbus domestica - Mespilus germanica
Vložit
- čas přidán 26. 10. 2022
- Σε αυτό το βίντεο θα γνωρίσουμε δύο "άγνωστους" και ξεχασμένους καρπούς της πατρίδας μας με πολύ ωραία γεύση και την ιδιαιτερότητα να τρώγονται σχεδόν σάπιοι!
Ελπίζω να βρείτε τo βίντεο ενδιαφέρον.
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή και να πατήσετε το καμπανάκι για να ειδοποιείστε όποτε ανεβάζω καινούριο περιεχόμενο, κάντε like αν σας άρεσε και αφήστε κάποιο σχόλιο, θα προσπαθώ να απαντώ σε όλα !
Για όσους είναι ήδη εγγεγραμμένοι θα παρακαλέσω να ελέγξετε αν το καμπανάκι για τις ειδοποιήσεις των νέων βίντεο είναι ενεργοποιημένο.
Σας ευχαριστώ!
Εγγραφείτε πατώντας τον σύνδεσμο: czcams.com/users/offthecity?...
Επιστημονικές εργασίες
Termentzi A, Alexiou P, Demopoulos VJ, Kokkalou E. The aldose reductase inhibitory capacity of Sorbus domestica fruit extracts depends on their phenolic content and may be useful for the control of diabetic complications. Pharmazie. 2008;63(9):693-696.
Sarv V, Venskutonis PR, Bhat R. The Sorbus spp.-Underutilised Plants for Foods and Nutraceuticals: Review on Polyphenolic Phytochemicals and Antioxidant Potential. Antioxidants (Basel). 2020;9(9):813. Published 2020 Sep 1. doi:10.3390/antiox9090813
Egea, Isabel, et al. "Six edible wild fruits as potential antioxidant additives or nutritional supplements." Plant foods for human nutrition 65.2 (2010): 121-129.
duw.unibas.ch/fileadmin/user_...
academicjournals.org/article/...
www.mdpi.com/2223-7747/10/11/...
Images:
Mespilus germanica flower photos
Image by Helga from Pixabay
Sorbus domestica flower photo
“Speierling” by Malte
commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
License: CC-BY-3.0
Music: www.bensound.com
_______________________________________________________________________________________________
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ: Οι πληροφορίες σε αυτό το κανάλι είναι εγκυκλοπαιδικές και δεν αντικαθιστούν την ιατρική θεραπεία. Μην σταματάτε ποτέ να συμβουλεύεστε το γιατρό σας για την επίβλεψη οποιασδήποτε ασθένειας. Η αναφορά λεκτική ή οπτική στις θεραπευτικές, φαρμακευτικές, τοξικές ή βρώσιμες ιδιότητες των φυτών ή μανιταριών είναι καθαρά ενημερωτική/εγκυκλοπαιδική. Η χρήση βοτάνων, άγριων χόρτων και μανιταριών θεραπευτικά ή ως τροφή χρειάζεται εξειδικευμένη γνώση και εμπειρία και δεν πρέπει να γίνεται ποτέ χωρίς συμβουλές και αναγνώριση από ειδικούς. Η κατανάλωση τοξικών ειδών μπορεί να επιφέρει ακόμη και το θάνατο.
First of all i was absolutely thrilled when this video poped up on my screen, cause i'm actually looking for both of these trees.
Unfortunalty for me i don't understand what i guess is greek language, and there's no subtitles, but alas great video visually nontheless.
Salutes from Spain
@@llucboada1010 Thank you my friend. Yes it is Greek. If i manage i will put subtitles the following days. Have a nice day!
Πρώτη φορά το βλέπω, αφτο το φρούτο, τα άγρια φρούτα στι φησι είναι τα καλύτερα.....Τρώγαμε μικρά παιδιά ακόμα και κοτσάνια από βατυος πυο ειτανε τρυφερά και ζουμερά...
Είχα στην αυλή μου για χρόνια μια μουσμουλιά πολύ παλιό δέντρο, δυστυχώς χαλασε τρώγαμε νόστιμα μούσμουλα,στην αγορά δεν βρίσκουμε δυστυχώς, σευχαριστουμε για τα όμορφα βιντεάκια , πολλά δεν τα γνωρίζουμε κ μας δίνεται η ευκαιρία να τα μάθουμε
Χαίρομαι που σας αρέσουν, να είστε καλά!
Περισσοτερες γνωσεις για τον καιρο της πεινας που ερχετε.
Μπραβο Νικολα.
Να είσαι καλά Νίκο!
Έχουμε σουρβα στο πωγωνι Ιωαννίνων. Θυμάμαι μικρός που τα μάζευαν και τα κάναν αρμαθιες για να τα φάμε το χειμώνα...μπράβο για τα βίντεο σου, πολύ χρήσιμα
Σε ευχαριστώ για την χρήσιμη πληροφορία, να είσαι καλά και χρόνια πολλά, καλά Χριστούγεννα!
👍
Σαν σε όνειρο τα θυμάμαι από την πατρίδα μου, το Νότιο Πήλιο. Χειμωνιάτικο κεράσι,το έλεγαν οι δικοί μου.
Έχει αρκετά δέντρα η ευρύτερη περιοχή του Πηλίου κ τα συγκεκριμένα δέντρα είναι απέναντι στην Σκιάθο. Ευχαριστώ για την πληροφορία σχετικά με το χειμωνιάτικο κεράσι.
Έψαχνα τη σελίδα σήμερα συμπτωματικά γιατί είχατε καιρό να κάνετε βιντεακι.
Είναι τόσο χρήσιμα όλα όσα κάνετε!!!!
Χαίρομαι που τα βρίσκετε χρήσιμα! Να είστε καλά! Πατήστε το καμπανάκι για να σας έρχονται οι ειδοποιήσεις οπότε ανεβάζω καινούριο βίντεο.
❤❤❤ θυμάμαι τα έτρωγα
8:47
Την Μεσπιλιά πάλι , πρώτη φορά την είδα . Ευχαριστώ.
Είναι γενικά σπάνια δέντρα.
Στην κυπρο τα λεμε πολεμιδες και ειναι γλυκια και γευστικα η δε μεσπιλια οπως λετε εμεις λεμε την μουσμουλια και τα φρουτα μεσπιλα
Σας ευχαριστώ για τις πληροφορίες και αν δεν απατώμαι υπάρχει και σχετικο τοπωνύμιο στην Κύπρο, τα Πολεμίδια.
με τους ανθούς μεσπιλιας γίνεται και ένα ωραίο τσάι
Σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο και την πληροφορία που μας δίνετε!
Ρωμανού τα έτρωγα
Κατι σαν αυτα βρηκα σημερα. Νομιζω ειναι το pyrus spinosa. Αναρωτιεμαι μηπως μπορω να κανω φρουτοδερμα με αυτο και τον κραταιγο που ειναι αφθονος στην περιοχη μου.
Αν είναι pyrus spinosa, (άγριο αχλάδι) μπορείς να δοκιμάσεις να φτιάξεις φρουτοδερμα αλλά και αυτό να ξέρεις τρώγεται υπερώριμο, απομάκρυνε όμως τα κουκούτσια και πρόσεχε μην έχει κάνα σκουλήκι μέσα.
Έχουμε μία σουρβιά στην αυλή του σπιτιού, στο χωριό μου, στο Βόιο Κοζάνης. Οι γονείς μου τα τρώνε πάρα πολύ...
Είστε πολύ τυχεροί!!! Όχι μόνο για τη Σορβιά αλλα κ για τον υπέροχο τόπο σας!
Που μπορούμε να βρούμε το πρώτο δέντρο, την ουβιά; Η μουσμουλιά είναι υπέροχη! Είχαμε όταν ήμουν μικρή συνέχεια κάτω από την μουσμουλιά όταν ήταν έτοιμα τα μούσμουλα. Έχουμε στο χωριό και τα απολαμβάνουμε. Αλλά το πρώτο δέντρο πρώτη φορά το βλέπω και θα ήθελα να βρω να φυτέψω. Πολύ ωραία και χρήσιμα. Ευχαριστούμε πολύ. Καλή συνέχεια!
Σας ευχαριστώ πολύ! Μπορείτε να βρείτε σε φυτώρια, έχουν αρκετά φυτώρια αυτό το είδος, ζητήστε το με την επιστημονική του ονομασία, sorbus domestica. Να είστε καλά!
@@offthecity ευχαριστώ πάρα πολύ. Καλή συνέχεια και καλή δύναμη
Για την μουσμουλιά να σας πω πως ο παππούς μου είχε κυδώνια και μουσμουλιά μαζί στο ίδιο δένδρο.Οσο για τα μούσμουλα κάναν ξύδι και τουρσί τα μούσμουλα.
Σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο. Μερακλής ο παππούς! Πολύ ενδιαφέροντα αυτά που γράφετε, ξύδι έχω δοκιμάσει να κάνω από φρούτα του δάσους, τουρσί από μούσμουλα όμως όχι, θα το έχω υπόψιν.
Το πρώτο είναι πολύ σπάνιο στα μέρη μου, το δεύτερο δεν το έχω δει ποτέ
Από ποια περιοχή είστε;
@@offthecity Πιέρια, το έτρωγαν παλιά που δεν είχαν πολλά πολλά, πλέον κανένας δεν τρώει σούρβια
@@immortal2534 πλέον ο νεότερος κόσμος δε τα γνωρίζει αλλά αυτό μπορεί να αντιστραφεί, η γεύση τους πέραν όλων των άλλων είναι πολύ ωραία εξάλλου. Όταν ειμουν μικρός θυμάμαι μια εκδρομή στη θέση σκανδαλιάρα στα Πιέρια, πολύ όμορφο μέρος.
Το δευτερο αυτο πουλετε μεσπιλια ειναι η μουσμουλια και ο καρπος μουσμουλα ?
Στην Μακεδονια ετσι τα λεμε ...ευχαριστω
@@kyriakibali1136 Ναι λέγονται και Μούσμουλα ή άγρια Μούσμουλα, Μουσμουλιά όμως και Μούσμουλα λέμε και τους καρπούς της Eriobotrya japonica
που δεν είναι ιθαγενές δέντρο της πατρίδας μας αλλά έχει καταγωγή από την Ιαπωνία και την Κίνα.
ΜΠΡΆΒΟ σας για το βίντεακι, πράγματι πολύ χρήσιμο!! Βλέπουμε δέντρα κ δεν τα γνωρίζουμε 😢μου φαίνεται ότι το δεύτερο δέντρο το είδα φέτος το καλοκαίρι κ μου έκανε εντύπωση που έμοιαζε λίγο με μουσμουλιά αλλά δεν ήξερα τι είναι! Συγχαρητήρια κ ευχαριστούμε πολύ!
Χαίρομαι που το βρήκατε χρήσιμο! Η φύση γύρω μας έχει απίστευτο πλούτο, καιρός να έρθουμε κοντά της και να τη γνωρίσουμε καλύτερα, έχει πολλά δώρα να μας δώσει. Να είστε καλά!