OGÓRKI MAŁOSOLNE - przepis + własna UPRAWA GRZYBÓW dla zdrowia
Vložit
- čas přidán 10. 07. 2024
- ✅ Wreszcie można trochę swoich zapasów porobić, gdy są plony. Zaczynamy od przepisu na ogórki małosolne, bo mamy na nie smaka (jak co roku ;)). Z reszty plonów będą ogórki kiszone.
A grzyby? Pięknie obrodziły: boczniaki ostrygowate, a w momencie kiedy piszę te słowa są również już boczniaki różowe i pieczarki.
✅ Więcej informacji o właściwościach prozdrowotnych grzybów, a także namiar na producenta podłoży do uprawy grzybów, wraz z hasłem rabatowym 10%, znajdziecie tutaj: www.wiejskieinspiracje.pl/pod...
✅ UPRAWA PIECZAREK: • PIECZARKI grzybnia pie...
▬► STÓŁ GASTRONOMICZNY yatogastro.com/product-pol-10...
✅ PRASA DO OLEJU - www.wiejskieinspiracje.pl/pra...
✅ BLENDER PRÓŻNIOWY - www.wiejskieinspiracje.pl/ble...
✅ NAWODNIENIE: www.wiejskieinspiracje.pl/naw...
✅ SZKLARNIE i TUNELE FOLIOWE na lata, z rabatem! - SPRAWDŹ: www.wiejskieinspiracje.pl/szk...
✅ KONEWKI, szpadel drenarski i łopaty z pomarańczowej serii +znacznie więcej do domu, ogrodu i warsztatu - www.wiejskieinspiracje.pl/art...
▬► Pakowarka próżniowa toya24.pl/product-pol-1001636...
✅ ZNACZNIE WIĘCEJ RABATÓW: www.wiejskieinspiracje.pl/rab...
▬► Jeśli chcesz śledzić kolejne kroki - subskrybuj nasz kanał z dzwoneczkiem, by nie przegapić.
Więcej filmów remontowych: www.wiejskieinspiracje.pl/wie...
Czekamy na kolejne filmiki od naszych Widzów! Przesyłajcie do nas swoje filmiki z pozdrowieniami i nie tylko - szczegóły jak przesłać film: www.wiejskieinspiracje.pl/jak...
▬► Mail do nas: kontakt@wiejskieinspiracje.pl
▬► ‼️‼️‼️ WSZYSTKIE FILMY 2022 z nowego Siedliska Pod Kasztanem‼️‼️‼️ - pełna lista:
www.wiejskieinspiracje.pl/fil...
▬► KOCHANI ❤❤❤ Jak widzicie, udało nam się uruchomić opcje "WESPRZYJ" i "Podziękuj" - jeśli ktoś ma chęć nas wesprzeć - zapraszamy, są atrakcyjne nagrody ;)
Inne kanały z nami - subskrybujcie - warto - na nich dopiero zacznie się dziać!!!
▬► Garden And Country House, na którym prezentujemy nasze najlepsze historie w przyspieszonym tempie - zobaczcie, bo warto! ;) - / gardenandcountryhouse
▬► Sam Zrobię Do Domu i Ogrodu, na którym pokazujemy nasze majsterkowanie i remonty - / samzrobiędodomuiogrodu
▬► BLOG Kulinarny, na którym zbieramy w tej chwili subskrybentów i powyżej 1000 będziemy publikować najlepsze nasze przepisy kulinarne w krótkich wersjach - / blogkulinarnyblog-kuli...
▬► STARY Fotel, czyli kanał Agatki o odnawianiu mebli, który również ruszy, jak tylko ogarniemy się z remontem na nowym siedlisku, subskrybować jednak warto już - / @staryfotel
▬► Jeśli uważasz za wartościowe to, co robimy i chcesz nas wesprzeć:
Wszystkie formy wsparcia: www.wiejskieinspiracje.pl/wsp...
▬► Jeśli jesteś u nas pierwszy raz, warto byś wiedział, że jesteśmy dwójką zwariowanych ludzi, którzy porzucili miasto i swoje kariery, by przenieść się na jedną z mazowieckich wsi i tam rozpocząć życie na nowo - spokojniejsze, sielankowe, pełne wyzwań, ale i dające mnóstwo satysfakcji. A teraz robimy to drugi raz i przeprowadzamy się na jeszcze odleglejszą wieś - i zabawa zaczyna się od początku ;) Zostań z nami, zasubskrybuj nasz kanał i dołącz do kilkunastu tysięcy wspaniałych Widzów, którzy śledzą regularnie nasze wiejskie życie.
▬► Więcej o nas znajdziesz również na:
BLOG: WiejskieInspiracje.pl
FB: / wiejskieinspiracjepl
INSTAGRAM: / wiejskieinspiracje.pl
Jeśli chcesz do nas napisać: E-mail: kontakt@WiejskieInspiracje.pl
_____________________________
#ogórkimałosolne #boczniaki #uprawagrzybów #ogórkikiszone #przepisnamałosolne #przetwory #zaprawy #daniazcukinii #daniazboczniaków #planto - Jak na to + styl
✅ Dzisiaj specjalnie dla Was nasz najlepszy przepis na ogórki małosolne. Będzie też trochę o grzybach...
✅ Więcej informacji o właściwościach prozdrowotnych grzybów, a także namiar na producenta podłoży do uprawy grzybów, wraz z hasłem rabatowym 10%, znajdziecie tutaj: www.wiejskieinspiracje.pl/podloza-do-uprawy-grzybow/
Zostało wam trochę tej potrawy z grzybkami😮😊?
Chociaż pewnie Agatka się nie podzieli 😊
Jagodzianki mniam mniam pysznosci❤❤❤❤😊
Miłego wieczoru dla wszystkich oglądających 😊a dla pracusiów samych serdeczności❤❤
Jesteście bezcenni,warto z takimi Wieśjskimi inspiracjami się zadawać🤗🤩🍀🍒
Zadawać powiadasz? ;)
znowu te smieszne ludzie . Jak ja Was lubie kochani , poprawia mi sie humor na caly dzien , jak Was widze
I o to chodzi ;)
@@WiejskieInspiracjePL mam nadzieje ,ze nigdy sie nie zmienicie i Wasze podejscie do zycia bedzie zawsze radosne i pozytywne
Witam Was kochani
Pozdrawiam cala Rodzinke
❤❤❤❤😅😅😅🐕🐕👍👍👍
Dobry wieczór pozdrawiam was wszystkich ciepło i serdecznie 👍👍👍👍🌞🌞🌞🌞🥰🥰🥰🥰
Dziękuję za fajnie przepisy, pozdrawiam 💚🧡💙
Witam,jak ja to lubię .Adam fajnie opowiada, tłumaczy a Agatka gotuje.......mniam....... serdecznie pozdrawiam.
Pozdrawiam cieplutko rodzinkę ❤❤❤❤❤
Boczniaki mozna zakisic tak samo jak ogorki , tylko oczywiscie wedlug swojego smaku i fantazji.
No super oby tak dalej😊, 👍
U was to super już zbiory są
U Ciebie nic nie ma?
Dobry wieczór dziękuję za przypomnienie o uprawie grzybów. Już dawno tym się nie zajmowałam i chyba spróbuję znowu dzięki
Smacznego😋. Pozdrawiam
Smacznego😮
Ale narobiliście mi apetytu...❤🤗🤤
Ale obżarstwo uprawiacie😀😀😀.Pozdrawiam.
❤
❤❤❤❤❤
❤❤❤
🥰🥰🥰🥰
Pozdrawiam z Kołobrzegu ...czy wy to robicie specjalnie ślinotok do kostek...
Czasem trzeba ;)
Ja też zazdraszczam😅
☀️😀❤️
Ojoj poproszę o dokładniejszy przepis na to danie z boczniaków i cukini ❤❤❤
Dokładnie taki jak w filmie - podduszasz cukinię na maśle, potem smażysz boczniaki i cebulę, wszystko łączysz, zalewasz śmietaną, przyprawiasz czym lubisz i jest ;)
Witam. Z boczniaków można zrobić też super ,,flaczki". 😋
Wiemy😂
Kochani,nie zaszkodzi wszystko przypominać❤ Dziękuję za takie filmy edukacyjne,bo w końcu może się czegoś człowiek nauczy😂😊 Ja ogórecxki też robię i różne swoje zakwasiki np.jestem już specjalistką od żurkowych i białego barszczu.Grzybuleńki cudki😃
Też bym chciała uprawiać. Słucham was i dalej nie wiem jak się za to zabrać. Pozdrawiam wszystkich serdecznie
Kupić pierwsze podłoże do uprawy - jedyna droga ;)
Na pokazaną ilośc ogórków zdecydowanie za mało kopru. Powinno się dawać baldachy kopru, duże i najlepiej z zielonymi ziarenkami. I dałabym więcej czosnku. Koper i czosnek nadają cały smak małosolnym.
Jest dość spora różnica pomiędzy: "dałabym", a "powinno się dawać"... Wszystko zależy od tego, co kto lubi...
@@WiejskieInspiracjePL Jedno jest o koprze a drugie o czosnku. Co do kopru to nie tylko ja jestem takiego zdania. Wszyscy, którzy samodzielnie kiszą tez tak uważają- poza Wami. A czosnek, jak kto lubi. Dlatego użyłam "powinno się dawac" i 'dałabym". I ta Twoja "spora różnica" ma się nijak do mojego komentarza wyżej.
Naprawdę rozmawiałaś ze wszystkimi, którzy samodzielnie kiszą?
@@anuchas.5682ja też nie daje dużo kopru, bo po prostu nie lubię przekoprowanych ogórków 😉
@@miumiumioumiou2066 dużo, to nie znaczy pół słoika, ale pokazana na filmie ilość jest zdecydowanie za mało. Jak dla mnie, taka ilość to jakby nie dać wcale. Pozdrawiam.
Czy jakoś nacinacie i nawadniacie te duże baloty z boczniakami?
Po tym jak przyjadą - nie. Po zbiorach i chwili "odpoczynku dla podłoża, wrzucamy do kastry z wodą na 3 godziny.
ale łyżka soli na litr to mało...2 płaskie łyżki na litr i jest git😊
Jak kto lubi, ja daję łyżkę i starcza 😉
Przepis dokladny mozna na te boczniaki z cukinia,wyglada tak apetycznie
Dokładnie taki jak w filmie - podduszasz cukinię na maśle, potem smażysz boczniaki i cebulę, wszystko łączysz, zalewasz śmietaną, przyprawiasz czym lubisz i jest ;)
z tymi pieczarkami to chyba nie tak, przeciez podloze masz takie samo jakie dostaja pieczarkarze i nie masz na nie wplywu, wiec jest w nich dokladnie to samo co w tych ze sklepu, sam kilkanascie razy mialem takie biale i brazowe pieczarki i rezygnuje juzobecnie, gra nie warta swieczki
Co kto woli.
Co do uprawy grzybów w domu to nie podobają mi się Wasze reklamy. lekko mijające się z prawdą.
1 Licząc dokładnie koszty pieczarek wyhodowanych z takiego gotowego opakowania to cena będzie zdecydowanie przewyższać cenę pieczarek z marketu..To sprawdzałam dokładnie, dla boczniaków chyba było podobnie.
2 Jaką mamy gwarancję, że podłoże nie zawiera żadnej chemii? W końcu ta firma produkuje grzybnie na wielką skalę, więc nie mogą sobie pozwolić na masowe straty. (Wiem, że głównym sposobem na sterylizację podłoża jest działanie wysoką temperaturą, ale tak samo temperaturę wykorzystują producenci pieczarek i innych grzybów.)
3 Z reklamowanej przez firmy miałam grzybnie soplówki w płynie i nie mam zastrzeżeń, natomiast grzybnia smardzy i w ogóle grzybnie do uprawy w gruncie to naciąganie naiwnych, bo niezmiernie rzadko udaje się otrzymać owocniki mimo przestrzegania wszystkich zaleceń z instrukcji.
Rozumiem, że warto zamówić takiego gotowca do uprawy grzybów, aby zobaczyć, czy nam to odpowiada, ale regularne zamawianie nie pasuje do zasad permakultury czy zero waste. Dla troszkę bardziej ambitnych polecam filmiki o amatorskiej uprawie grzybów w domu na kanale Rhea.
Jeśli dla Ciebie wyznacznikiem jest cena - kupuj w markecie pieczarki czy inne grzyby, przecież nikogo nie przekonujemy by tego nie robił. Każdy może robić, co uważa.
Przykro mi , że nie przyjmujecie merytorycznych argumentów i otrzymując krytyczny komentarz odpowiadacie lekceważąco. To Pan w 5 minucie wspomina o cenie pieczarek w Dino i mówi o opłacalności reklamowanej przez Was uprawy. Na jakiej podstawie twierdzi Pan, że pieczarki (grzyby) z marketów są pryskane chemią (czym ?). Ja weszłam na stronę z akcesoriami dla producentów pieczarek i z całej chemii były tam tylko lepy na owady.
Wbrew obraźliwej Waszej odpowiedzi mam trochę doświadczenia w amatorskiej uprawie grzybów i zbieraniu grzybów z naturalnych stanowisk.
Szczerze jestem ciekawa, dlaczego korzystacie z gotowców do uprawy grzybów, a nie z otrzymanej grzybni (w płynie lub na ziarnie) nie zakładacie własnej hodowli - byłoby to bardziej zgodne z permakulturą , samowystarczalnością czy zasadą zero waste. Naprawdę samodzielna uprawa boczniaków czy soplówki nie jest trudna. W przypadku pieczarek warto wybrać pieczarkę brązową jest łatwiejsza niż klasyczna i dodatkowo smaczniejsza. Nieco trudniejsza jest uprawa ekstensywna uszaków bzowych i grzybów shiitake na drewnie stojącym na dworze (warto obejrzeć film Łukasza Łuczaja Moja uprawa grzybow shiitake i uszaków bzowych (wystarczy od 4 minuty do 12)
@@aleksandrawf2329 Nasza odpowiedź nie jest lekceważąca, tylko konkretna, odnosząca się do konkretnego argumentu. Jeśli pieczarka w markecie kosztuje ponad 15 zł za kg, a nam udawało się z opakowania zebrać nawet ponad 3 kg grzybów, to przy cenie opakowania 31,50 z rabatem rachunek jest dość prosty. Poza tym grzyby w markecie mają w dobrym wypadku 3 dni od zerwania, a czasem nawet tydzień, gdy poleżą. W domu mam je w daniu po 10 minutach od zebrania. I ta drobna różnica czyni wiele dla smaku takiej pieczarki.
Jeśli chodzi o doświadczenie to Agatka od dziecka do niedawna miała przy domu pieczarkarnię, więc doświadczenie raczej ma. Owszem, pieczarek nie trzeba pryskać i potrafią wyrosnąć, mimo tego wielu producentów używa środków dezynfekujących, czy przeciw pleśniom, a to, że nie ma ich w jakimś sklepie z akcesoriami? Nie musi być. Tam się kupuje akcesoria, a chemię można gdzie indziej. Niektórzy producenci potrafili np. pieczarkę pryskać formaliną, by była idealnie biała przed długi czas.
Jeśli ktoś każdy element życia prowadzi wg zasad zero waste, to przecież może. Czy to oznacza, że musimy tak samo? To, że wykorzystujemy większość zasad permakultury, czy oznacza, że musimy wszystkie i wszystko tak tworzyć? To, że samodzielna uprawa jest prosta, oznacza, że od razu mamy mieć na to czas? Czy to, że da się coś zrobić samodzielnie oznacza, że od razu nie wolno korzystać z pracy innych? Proszę spojrzeć na to szerzej i odrobinę zrozumieć innych, bo to, że komuś coś się wydaje, nie oznacza, że tak jest w każdym wypadku. Serdeczności.
Kopru za mslo
Co kto lubi, ja też nie daje dużo....
Kto to zje.,?
Nie bój żaby,jest rodzinka i sąsiedzi
Licząc słoik TYLKO co trzeci dzień to idzie Ci 10 w miesiącu. A zima długa, kiszonki dla zdrowia potrzebne.
@@WiejskieInspiracjePL cały Adam przekalkulowane od A do Z🤗
Witajcie🤗🤗 nie ma to jak kiszony ogórec z własnego ogródka. Zajadam się właśnie. A na boczniaka to zrobiliście mi apetyt chyba zainwestuję 😊. Pozdrawiam serdecznie i smacznej jagodzianki❤️❤️😘😘
Koniecznie - boczniaki są naprawdę cholernie zdrowe ;)
Wiadomo,ze z boczniaka bardzo wartościowego zrobimy flaczki itp.Czy można je oprócz suszenia zawekować w formie pasty,pasztecików,w occie itd? Czekamy na przepisy i experymenty.Słoiki są czasem rewelacyjne.Mrozić mieszanki na konkretne dania? Proszę skromnie😊.Te jagodzianeczki to podbiły me ❤❤❤❤❤
Z mrożeniem nie mamy doświadczenia, ale do słoików w formie różnych past i pasztecików jak najbardziej ;)
❤