ŽIVOT s ČÍŇANKOU || Ako sa naozaj varí kuracie Kung Pao v Číne?
Vložit
- čas přidán 22. 09. 2020
- Som "čínštinár" čo žije, natáča a píše na čínskej dedine.
Napísal som knihu Moja čínska dekáda: Príbehy chlapca, ktorý dospel v Číne.
╔══════════════════════╗
📮 MÔJ TÝŽDENNÝ NEWSLETTER: www.cestycinou.sk
Raz týždenne posielam newsletter o živote v Číne, ktorý by ste mali odoberať.
╚══════════════════════╝
╔══════════════════════╗
🧡 Ďakujem členom kanálu za podporu! Chcete sa stať členom?
Odporúčam členstvá na blogu: www.cestycinou.sk/clenstvo
╚══════════════════════╝
CZcams člnestvá: / @cestycinou
Tajný podcast: herohero.co/cestycinou
Jednorázová podpora kúpou digitálnej kávy: www.buymeacoffee.com/paveldvo...
╔══════════════════════╗
📖 Kniha: MOJA ČÍNSKA DEKÁDA →
Kupujte od nás: bit.ly/3JyiiUx
Martinus: bit.ly/3Q4TG8o
╚══════════════════════╝
Ak ste knihu čítali, napíšte jej komentár na Martinuse a zdieľajte ju prosím ďaľej. Ďakujem
Dnešné video je trochu úlet, ja a varím :D Čo poviete?
Ak vás zaujíma čínska kuchyňa, odporúčam túto skvelú knihu: tinyurl.com/y2v7dcgn
poprosím viac takýchto úletov :P
Čínská kuchyně mě zajímá, ale taky mě zajímá, proč se nejmenuješ spíš Pavol Dvorák.
@@damasek219 Pretože mám oboch rodičov z Čiech.
Super, kľudne aj častejšie 🙂 človek by si myslel, že sójová ako sójová 😁👌
@@cestycinou No vlástně hej, ťo mňa môhľo napädnůť.
Možno by bolo super keby si natočil manželku ako varí toto jedlo 👌
A čo tak spraviť sériu varenie s manželkou? 🙂
To by mohol byť dobrý seriál :)
tiež som za. popripade ukazky recepty starych materi 🙃
Ešte lepšie bude Challenge varenie kuchyne toho druhého 😁
Manželka by si mohla navariť bryndzové halušky alebo niečo podobné typické slovenské na čo sa dajú zohnať suroviny v Číne 😁
A pán manžel zas niečo čínske.
Topka by bolo nahovoriť svokru na ochutnávku oboch jedál 😂
To marinování půl hodiny se mi hned nějak nezdálo. Když to necháte v ledničce přes noc, bude to paráda. Máte skvělou manželku. Určitě dělejte videa společně, má to zase autentičtější a lidštější atmosféru. Moc díky za vaši tvorbu.
Áno, chceme aj Číňanov vo videu. Videá o Číne s Číňanmi. Držím palce. Super tvorba.
KUDOS!! pEKNE :). Krasne jsi se popasoval s kritikou. I ta je potreba :).
Máš krásnu ženu. 😍 Asi sa presťahujem do Číny... 😉
Osobne "cudzie jedlá" nevyhľadávam, jedine čo som si ako tak obľúbil sú pizza a cestoviny 😲
Ale ako pozerám, tak jablko nepadá ďaleko od stromu 😃 predtým pri čaji a teraz pri kung pao autor videa zaujímavo a aj celkom pútavo pridal "historickú vsuvku" 👍👌Týmto stúpa na kvalite a pridaná hodnota je stále vyššia. Tento kanál si zaslúži vyššiu sledovanosť.
Diky za tip na tu knizku Culinaria Cina, ted mi dorazila domu a je uzasna!
Nieje zac
Tak to bylo super :D Hlavně ten konečný verdikt :D Žádné pozlátko a upřímné, to se mi líbí :)
Vitame noveho youtubera! Doufam, ze to nebylo naposled a prijde nas zase obohatit. A Pavlovi predem dik za trpelivost pri tvorbe titulku.
Tvoja zena je krasna a vesela a to je super . a ty uz radsej nevar
dúfam že tým nikoho neurazím len chcem pochváliť tvoju manželku že skvele vyzerá
Děkuji i za toto užitečné video, ráda vařím a velmi jsem si vás oba oblíbila. Patnáctiletá dcera byla také moc ráda za veškeré informace o čínské kultuře atd. a řekla, že Lia i Pavel jsou tak sympatičtí a inteligentní, že kdyby to bylo možné, tak přesně takové kamarády by si chtěla na internátu najít.
Ahojky dnes jsem sledovala Tvoje vaření"kung pao" no super líbilo se 👍
Milé video👍😁
sakra divam se na to až ted a hodne me pobavil vyraz manzelky pri ochutnavce =D diky =)
Tak nabudúce nechať pripraviť jedlo manželkou :-)
Väčšinou varí ona :)
Super video :) mam rad dobre jedlo..a tvoja zena nech sa viac objavuje vo videach 👍
Jsem barbar mám ráda kung pao s vepřovým jak ho dělají v hospůdce Nové století na Evropské..jsou tam půvabné čínské číšnice a šikovní čínští kuchaři..vaše paní je půvabná jako vila..palec nahoru
Keď sa aj Kung Pao presne nevydarilo, video bolo veľmi zaujímavé. Mám pocit,že Číňania žijú pokojnejší život ako my na Slovensku. Ďakujem.
Krasne udelane video s triky :-)
Ďakujem, snažím sa postupne zlepšovať a učiť nové triky :)
Liuška... COOL! 🇸🇰
lol..použil jsi kurace maso... :D)) Njn, každý hned nemůže bý Zdenda Pohlreich. Ale líbilo se mi, jak paní dokázalá krásně pojmenovat a okomentova, jak by to mělo být správně. :-) Tak ať se na příště zadaří. :-)
😅Pavel mne by to urcite smakovalo...vyzeralo to velmi dobre.Obycajne co navarim ja mi nechuti ,ale inak xhuti ....pekny vecer Jaroslav
Super len tak ďalej 🙏
Ten zázvor posekaný v dlani! To chci umět :)
Movie magic =)
SUPEEER👍👏
Video hezké děkuji za něj :)
Dík za tip na dobrú Čínska reštauráciu v Bratislave .
to je ake smiesne video, super
Super video 😄 náramně pobavilo díky 👍
Viem že staršie video ale objavil som ťa bez kamaráta len nedávno a musím uznať že content máš tak skvelý že už polovičku nutim do učenia čínštiny aj keď som odjakživa skôr "Japan person". Každopádne ďakujem za odporúčanie na tú Shanghai reštauráciu. Som v BA 3 roky a nevedel som o nej a je skvelá!
Super. Dakujem za správu. Som rád že je stále dobra. Uz som doma nebol viac ako dva roky
Cau. Tak kamo poviem Ti,klobuk dolu pred tvojim vyberom Pani manzelky. Vysoko intel. a az na mna pôsobyla jej originálnym a nehranym prednesom ženy vyššej kasty pozrel som si to video niekoľko krát po sebe čo aj zároveň sa musim priznať že skoro sa mito nestáva vôbec s tým repete🤐 Mimochodom tie videá som pozeral spätne od mminutaze cirka ,vstupu do vlogu Tvojou ctenou pani manželkou🤗.Tak asi toľko,takže Vám prajem veľa dobrého a krásneho do ďalšieho Vášho života. PS: Ocenil by som, ak môžem samozrejme poprosit Tvoju drahú polovičku o častejšie vstupy do tvojich videi😉,kde by bola určite podľa mňa prínosom vtom dobrom slova zmysle. Ďakujem.😇👺
skvělé, pobavili jste oba :)
neskutočný obsah , dakujem ze ja ako divák mam moznost sledovat takyto kanal len pokracuj 😊
😀👍Ešteže si použil kuracie mäso.
Veľmi osviežujúce video. Pozrel som ho po polnoci a teraz čo? Hladný som, tak si idem dať slovenské kung pao - krajec chleba s masťou a cibuľou. 😉
Paci sa mi, ze zapajas aj zenu do videi. Skusil by som do videi dostat co najviac lokalnych ludi urcite :). Napriklad uz aj z toho kratkeho videa som sa dozvedel zauijmavost, ze Cinania posudzuju aj farbu jedla. To som nevedel :). A pluska za "Da sa" a "Dakujem" po Slovensky :)
Určite plánujem zapájať viac ľudí. Už jej dve kamarátky boli vo videu tiež, i keď iba cez online. V čase lockdownu :)
Zdravím, děkuji za zajímavé video. Arašídy jsou snad původně ze Střední Ameriky, takže předpokládám že to je pozdější vylepšení.
Príbeh Kung-paa sa odohráva koncom 19. stor. ( 1:25 ) To už snáď arašidy v Číne nejaký ten čas poznali.
Podzemnice olejná pochází z jižní Ameriky, kde byla domestikována a vyšlechtěna už před asi šesti tisíci lety.
zdroj: wikipedia
Ja dávam do Kung Pao namiesto arašidov kešu oriešky (kvôli zubom), nie sú také tvrdé. A tiež nechávam mäso niekoľko hodín naložené v tej omáčke, aj pol dňa. Inak to robím tak isto. Moje deti to majú veľmi radi. A k tomu si dávame ryžu plus nejaký kompót v miske, resp. kyslú uhorku.
ona je přísná... :-)
Zase něco nového👍
na poslednu otazku mala odpovedat: dobre si sa ozenil
Heeh, pobavilo :) davam ti Pali 5b s * za snahu (bodovanie od 1 do 5), ono varit cinske jedlo ako si vravel a ako aj manzelka uviedla, je ako s umenim, vsetko ma byt podla spravneho postupu. ale palec hore odo mna :)
🔝🔝🔝
Pobavilo :-)
Ten výraz manželky je všeříkající :-) ale určitě to nakonec nebylo tak zlé :-)
Super video, prisny porotca ale to ja som na jedlo tiez, a nakoniec varis cinske jedlo, takze uprimnost je na mieste, aspon je priestor na zlepsenie. :-) Inak vdaka za tip na cinske potraviny v BA, urcite sa zastavim.
Tak a este posledna, dolezita vec. Teraz nech ti ona navari tie bryndzove halusky :-P :))
Žiaľ v Číne je zakázaná brindza :(
Pavle díky moc za video :-) Tak jako dáváte tipy na restaurace a obchody s čínskými surovinami v Bratislavě, neměl byste tip na podobná místa v Praze?
Bohužiaľ v Prahe žiadnu nepoznám. Na druhej strane v Prahe je výber oveľa lepší než v Bratislave. Určite ich tam oveľa viacej dobrých a autentických.
Sám sie snažiem variať čínské jiedlá, ale nikdy sa mi to niepodaria ták, akô by sôm chcial. Moja čínská kuchynia sa ále zl'apšuje mialovími krôkmi. Už je skôro ták dôbrá ako môja sl'ôvončina.
jooooj, tak to sa ešte navaríš...xD
Ešte to nie je ONO s tou Slovenčinou,ale TRPEZLIVOSŤOU A USILOVNOSŤOU sa k tomu pomaly DOPRACUJEŠ !
Držím palce, len tak ďalej.
Damask 219👍🏻😉
@@milkywaygalaxy7301 Vďakujem za komontár, aľe nierozumiem moč dobre čo hôvoríš, ľebo ási ešte niesi ták ďobrý vo sľôvončinie ako ja 🙂
Video super zábavné. Jenom tato legenda o Kungpau mi připadá mezi ostatními trochu nelogická. Proč by Ding Baozhen miloval jídlo kvůli měkkému masu, když tam jsou tvrdé oříšky (toto jídlo je o kontrastu měkkého masa a tvrdších (křehkých) buráků). A je trochu nepravděpodobné, že by v 19. století neuměli u úřednických kuchyní nakládat maso. A kdyby ti manželka neschovala Wok pánev, určitě by se to povedlo na jedničku. :-))
Dobrý deň.
Pán Dvorák,všetko čo hovoríte je OK!!! Hmmm🤔🤔🤔 no Vás plynulý prednes slovo sled a artykulaia je veľmi zaujímavá!!! Pripomína mi to omnoho pána historika, bádatelia a veľmi dobrého rozprávača Pavla Dvoraka.Ktorý mal v STV nespočetné veľa relácií!!! Veľmi rád som ho počúval a sledoval jeho relácie, no žiaľ už nieje medzi nami, a myslím si že vlastnil tiež Vydavateľstvo RAK.
Chcel by som sa Vas spýtať bol ste s ním v nejakom príbuzenskom vstahu?🤔🤔🤔
Želám príjemný deň.
Univerzalny dedic...
keďže ma azijská kuchyňa zaujíma chcem sa spytať. fakt sa dá nahradiť ryžové víno bielym(skúšali ste) ? V receptoch vidím dve verzie. So sojovymi omáčkami a recepty sojové omáčky plus hoisin? Patrí Hoisin omáčka do tradičného receptu či je tu upgrade?
:D :D ten na konci byl dobrý !
MNO ono žena ti to nepochválí zvláště jste li spolu déle jak 3 roky že se to povedlo se pozná tak že to prostě zbaští . Já si připravím jídlo pro sebe a když zmizí z lednice je jasné že se to povedlo na názor po 22 letech manželství se radši moc neptám standartní odpověď co říkám ženě na všechno ano máš pravdu / ty máš vždy pravdu / jj je to tak jak říkáš / prostě nebo se radši neptat , ale i tak se máme rádi :)
Spravna odpoved zenateho muza: Neviem, co si povedala, ale mas pravdu :D
Ty máš pravdu, já mám klid. Zlatý pravidlo:)
12:06 reakce, když jí slibuješ dlouhou vášnivou noc a po dvou minutách odpaneš :D
Krásně se šklebý 🎃🌈
👍👍👍😁
😂😂😂 ... jednoznacne musis zenu viac zapajat do videi, nema to chybu
Náhodou ľudové jedlá sú najlepšie . Moje oblúbené jedlo je fazuľová polievka na kyslo s domácou klobáskou. A aj taký zemiakový chlieb s masťou a cibuľou je vynikajúce jedlo. Alebo oškvarky a slanina (taká prerastená oravská) tiež nie sú na zahodenie. A vôbec sa za to nehanbím.
Liya je krasna 🥰 a myslim, ze ToTo by si dal tiez 😆 mnam !!!
12:39 :D :D :D Dá sa..
A teraz ako čínanka varí bryndzové halušky ! :D
Světlá a tmavá = klasická 😄
Super video! Jen tě Pavel poprosím příště etikety omáček otočit na kameru prosím ;-)
Pobavilo. Hlavne recenzia od manzelky :D :D
Veľmi sa mi páčia vaše videá, robíte výbornú prácu, kvalitnú, zaujímavú, obdivujem aj vášho otca ako úžasného historika, ktorý vedel históriu podať vždy zaujímavo. Mohla by som poprosiť viac videí s receptami? 😉☺️. Ďakujem.
Ďakujem, posnažím sa i keď ja kuchár zrovna nie som :)
to bolo hodnotenie :D :D :D
Udělal jsem aspon něco dobře? Použil kuřecí maso 😂
ja bych tam dal jeste cesnek
Palinko este ze nemáš veľa návštev 🙈😜😂😉
Takto se to nevaří :-)
Strašne zlaté😂
Nemohla by spraviť tvoja manzelka to Kung Pao tak ako to ma byt? Ďakujem
Ahoj Pavle, nech to uvařit manželku. Chci vidět, jak to uvaří tvá žena.
vieš paradne činsky😍🥺🤭
👨🍳👋
😂😂😂
Dobrý den. Videí o vaření jsou mraky, ale tohle video není o vaření, ale zase a jen o Číně. O Číně skrze kuchyni. Pointa se ženou je milá, pobavila. Ale jinak vyvarujte se cooking show, jsou jich mraky. Točte Čínu a Číňany, to má pro nás, v protičínsky indoktrinované Evropě, největší cenu. Díky.
Ahoj, môžem sa spýtať na sójovú omáčku? Strašné mi chutí a všade ju dávam , niekedy si ju samu dám si len tak od chuti,je to zdravé či vôbec nie ?
Fuuuha ... ja som tiez neni super kuchar ale ked navarim, tak je moja zena vzdy rada a velmi ma pochvali aj ked sa mi to niekedy nepodari :) vidim ze Cinske zeny su dost kriticke
no sranda, tak ja som počula, že muži chcú Aziatky, lebo sú to veľmi milé, úslužné, poddajné ženy :)
Manželka bola inak kritická 😂😂
Prosim nezabudaj na mikrofon :))
Ukáž nám radšej ako vari ona a len nám prekladaj čo hovorí a čo robí
Ahojte.Tak kto sa chce ucit varit cinske jedla a vie po anglicky tak odporucam tento kanal na youtube -ChineseCookingDemystified
a co keby to uvarila tvoja zena hm ci sa jej to podari lepsie :-)
Nevie ci je to moj dojem, ale sa mi zda ze manzelka je trocha viac dolezita, My to neochutname tak vas mohla troska pochvalit,nech sa neberie tak vazne.
Ja nechcem aby mi niekto dával falošné pochvaly. Pravda mi problém nerobí a aspoň viem ako sa zlepšiť 😜
Jak ty strašně krávy můžeš vydržet😂
Zkuste své ženě nabídnout něco ze Slovenska. Třeba ty halušky.
To mala. Moc nej nešlo
no nič nen pes si pochutna
Ani nespominaj ze si z Pudmeric. Zijes s manzelkou sedem rokov a ona nevie poriadne povedat ani tri slova po slovensky.
sranda :)
hrozný zvuk opravdu
Kedy budete mat dieta/deti? alebo sikmacka nechce mat? staci jej čokel?
Příšerně to ukazuješ rychle a než začneš vařit člověka raní mrtvice si jeden s nejhorších co jsem videla hodinu meleš okolo a recept odbiješ tak že nic není videt ani co jsi kam dal des
tu je prosim pekne videt ako Pavel Dvorak je ovlivnovan cinou a uz vobec sa nevyjadruje k pandemii
Tu je prosím pekne vidieť že neviete o com hovoríte.