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好正呵！我家人非常喜欢吃乳鴿，我已做過好多好多次。您的方法可做出特别绵滑的肉汁！又升一级了！ Thkx😂😂
祖哥你烹任每種的餸易學好食。最重要的係你冇口水多過茶👍👍👍👍🙏🙏🙏
乳鴿很多人都愛食！多謝Joe哥分享簡單易做的滷水乳鴿！試食環節令人食指大動呀！❤❤❤🎉😍🥰😛👍👍👍
祖哥：早晨，依样畫葫蘆，果然成功造成😊😊😊非常完美，多謝你的視頻❤❤❤
只要學到點煮，我係唔介意等，因你教得好。感謝你教導
你教得非常之清楚，我比較鍾意燒乳鴿，請你示錄下，謝謝你！
多謝祖哥祥細教導。
睇見都覺好好味😋 落紫薑 又學到野 謝謝祖哥 !
點解要放入醃子薑？嫩D、滑D？
學到❤謝謝
多謝祖哥師傅👍👍👍👍✨😋👏
好似好好味🍺🤣
立即試做😋
祖哥有料實用喔😋😋
好靚又Juice
呢個要學！❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Joe 哥,我在外國感謝教學
😋😋😋師父正呀!
試左，好味，多謝祖哥
祖哥出品 必属佳品哈👍我想学炸陈皮骨🙂
感謝分享，想學脆皮豬手
祖哥喜歡你親切感
👍👍👍👏
joe 哥請妳教埋豉油雞😊唔該曬妳👍
舉腳贊成
個D汁可否重用呢
我都想知道😂
祖哥 早晨 各位網友 好 支持香港祖哥頻道 💯💯💯👍👍👍💪💪💪😊😊😊🥰🥰🥰❤❤❤又嚟流口水🤤🤤🤤😂😂😂🤣🤣🤣
感謝分享
👍👍👍👍
❤❤❤❤❤
我感覺餓了..😧
😋
❤🎉😊
💕💕💕💕💕💕
👍👍👍
👍👍👍👍個人感覺乳鴿d 肉質較削，炸先至香脆好食。
有料
🎉🎉🎉
嘩，喜歡祖哥黑色廚師裝，原來可以咁科幻㗎？ 好有型😎
多謝
如果是雞 要浸多久？
嘩！看見都流口水🤤🤤🤤請問師傳，如果沒有乳鴿，換成雞的汁醬比例是否一樣？要浸多久？🙏😊
👍😋🙏🏻
你食完肶食胸，留返D比亞呀！多謝祖哥詳細講解
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
盼望祖哥師傅教煮鼓油雞🙏🙏
Thank you 祖哥！想問下有無簡單牛排Gravy濃厚汁既做法？謝謝！
我都想學，請祖哥師傅出片教學，讓喜歡煮食的網友都學習到呢
牛扒肉汁（gravy）當然Ricky cheung. 比較可靠好多！另外呀D做的也可靠D。呢位大師的西餐煮法似茶記水吧水品！
好鬼黑人憎, 攪到我返緊工都流哂口水呀, 哈哈😋
哈哈哈,不好意思
多謝祖哥細心講解，另外請問:汁可以多次浸?若第二次浸，要不要加水加料?上次浸海南雞的水，希望你都講解下如何利用，免得浪費。
水可用三天,你浸完雞後水要大滾二分鐘,然後灘第留第二天用
祖哥，我想你教我做蚝餅
joe 靚仔🤵♂️😊
祖哥如果係浸雞要幾多分鐘？
想學台灣肉燥
祖哥做蒸排骨
多謝祖哥教整鼓油浸乳鴿，為什麼要落子𦍑呢？我唔明， 請教我好嗎？😁🙏
增加特別香味
@@superChefjoe 子薑有香味？子薑牛肉好似有生果甜味…咁，你可以放仁稔醤咪更甜？？不如你教人用自家豉油，吾好下下用只懂用你敢記
多年前式过好多次烹火鸡，次次都失败。煮好外表的样子还 ok 但是味道就不行了😢，淡而无味还有肉质粗懈。很想在今个圣诞整件靚火🐔同家人叹下。祖大厨，我不客气了，请赐教。谢谢🙏。
要用低溫慢煮方法
這汁可重用浸豉油鷄嗎？如何以，浸幾耐？謝謝
可重用
想問下鼓油汁用完點樣保存
大滾两分鐘,灘凍後放入雪櫃,可己用很久
我想學整蛋糕
祖哥你好，請問你知唔知道以前香港有間皇上皇餐廳，佢哋有一道豉油皇雞翼，超好味 ，而家食唔返，請問你知唔知點做啊？
知道
@@superChefjoe 知道點解吾貼出食譜？要否我送比你？？
請問祖哥边度買乳鴿
街市
請問如果改咗浸雞的話，要浸幾多鐘?
35分鐘
每位教煮餸的師傅 都會話二，三十次 ‘好簡單’ 其實很復什
祖哥以前澳門邊間大酒樓做
在雀籠酒店做行政總廚
@@superChefjoe 勁
請問點解要用子薑？
試做你便知
@@superChefjoe。不如教下大家點煮个豉油鹵水汁吖！？好過教人用我敢記+子薑。
請祖師傅下次示範炸乳鴨👍👍💪💪
唔好掛，攪到屋企成屋油煙味，炸完成鑊油都唔知點攪呢，話到尾都係家庭主婦煮餸菜，簡單容易煮又好味又不用費神去清潔廚房己經十分感謝祖哥師傅啦👏👍🙏
請問浸鸡要浸幾耐？
水滚後關火浸35分鐘
點解要落子姜呢？
增加香味
用黎整豉油鸡得吾得吖？
當然可以
如果唔熟點處埋？
先再滾起個,然後放乳鴿入汁內,再浸多5分鐘
@@superChefjoe 謝謝你
請問的乳鴿喺邊度買
Can you make drunk chicken, or wine chicken.
頭汁二支開一支水對嗎
對
@@superChefjoe 多謝師傅
乳鴿在那裡買？
健康農場30-35.00/只
謝謝
好正呵！我家人非常喜欢吃乳鴿，我已做過好多好多次。您的方法可做出特别绵滑的肉汁！又升一级了！ Thkx😂😂
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乳鴿很多人都愛食！多謝Joe哥分享簡單易做的滷水乳鴿！試食環節令人食指大動呀！❤❤❤🎉😍🥰😛👍👍👍
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只要學到點煮，我係唔介意等，因你教得好。感謝你教導
你教得非常之清楚，我比較鍾意燒乳鴿，請你示錄下，謝謝你！
多謝祖哥祥細教導。
睇見都覺好好味😋 落紫薑 又學到野 謝謝祖哥 !
點解要放入醃子薑？嫩D、滑D？
學到❤謝謝
多謝祖哥師傅👍👍👍👍✨😋👏
好似好好味🍺🤣
立即試做😋
祖哥有料實用喔😋😋
好靚又Juice
呢個要學！❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Joe 哥,我在外國感謝教學
😋😋😋師父正呀!
試左，好味，多謝祖哥
祖哥出品 必属佳品哈👍
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感謝分享，想學脆皮豬手
祖哥喜歡你親切感
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舉腳贊成
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感謝分享
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👍👍👍👍個人感覺乳鴿d 肉質較削，炸先至香脆好食。
有料
🎉🎉🎉
嘩，喜歡祖哥黑色廚師裝，原來可以咁科幻㗎？ 好有型😎
多謝
如果是雞 要浸多久？
嘩！看見都流口水🤤🤤🤤請問師傳，如果沒有乳鴿，換成雞的汁醬比例是否一樣？要浸多久？🙏😊
👍😋🙏🏻
你食完肶食胸，留返D比亞呀！多謝祖哥詳細講解
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盼望祖哥師傅教煮鼓油雞🙏🙏
Thank you 祖哥！想問下有無簡單牛排Gravy濃厚汁既做法？謝謝！
我都想學，請祖哥師傅出片教學，讓喜歡煮食的網友都學習到呢
牛扒肉汁（gravy）當然Ricky cheung. 比較可靠好多！
另外呀D做的也可靠D。
呢位大師的西餐煮法似茶記水吧水品！
好鬼黑人憎, 攪到我返緊工都流哂口水呀, 哈哈😋
哈哈哈,不好意思
多謝祖哥細心講解，另外請問:汁可以多次浸?若第二次浸，要不要加水加料?上次浸海南雞的水，希望你都講解下如何利用，免得浪費。
水可用三天,你浸完雞後水要大滾二分鐘,然後灘第留第二天用
祖哥，我想你教我做蚝餅
joe 靚仔🤵♂️😊
祖哥如果係浸雞要幾多分鐘？
想學台灣肉燥
祖哥做蒸排骨
多謝祖哥教整鼓油浸乳鴿，為什麼要落子𦍑呢？我唔明， 請教我好嗎？😁🙏
增加特別香味
@@superChefjoe
子薑有香味？
子薑牛肉好似有生果甜味…
咁，你可以放仁稔醤咪更甜？？
不如你教人用自家豉油，吾好下下用只懂用你敢記
多年前式过好多次烹火鸡，次次都失败。煮好外表的样子还 ok 但是味道就不行了😢，淡而无味还有肉质粗懈。很想在今个圣诞整件靚火🐔同家人叹下。祖大厨，我不客气了，请赐教。谢谢🙏。
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這汁可重用浸豉油鷄嗎？如何以，浸幾耐？謝謝
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大滾两分鐘,灘凍後放入雪櫃,可己用很久
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祖哥你好，請問你知唔知道以前香港有間皇上皇餐廳，佢哋有一道豉油皇雞翼，超好味 ，而家食唔返，請問你知唔知點做啊？
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@@superChefjoe
知道點解吾貼出食譜？
要否我送比你？？
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請問如果改咗浸雞的話，要浸幾多鐘?
35分鐘
每位教煮餸的師傅 都會話二，三十次 ‘好簡單’ 其實很復什
祖哥以前澳門邊間大酒樓做
在雀籠酒店做行政總廚
@@superChefjoe 勁
請問點解要用子薑？
試做你便知
@@superChefjoe。
不如教下大家點煮个豉油鹵水汁吖！？
好過教人用我敢記+子薑。
請祖師傅下次示範炸乳鴨👍👍💪💪
唔好掛，攪到屋企成屋油煙味，炸完成鑊油都唔知點攪呢，話到尾都係家庭主婦煮餸菜，簡單容易煮又好味又不用費神去清潔廚房己經十分感謝祖哥師傅啦👏👍🙏
請問浸鸡要浸幾耐？
水滚後關火浸35分鐘
點解要落子姜呢？
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當然可以
如果唔熟點處埋？
先再滾起個,然後放乳鴿入汁內,再浸多5分鐘
@@superChefjoe 謝謝你
請問的乳鴿喺邊度買
街市
Can you make drunk chicken, or wine chicken.
頭汁二支開一支水對嗎
對
@@superChefjoe 多謝師傅
乳鴿在那裡買？
健康農場30-35.00/只
謝謝